Ⅰ 韭菜豬血湯的做法 豬血豆腐的做法
韭菜豬血湯：
1.韭菜洗凈,韭菜切成段,豬血劃成小塊備用.
2. 凈鍋燒水,放少許豬油,等水燒開後放入肉末薑片,在燒開,加入豬血和韭菜,放適當的鹽,即可出鍋.
豬血豆腐：豬血，豆腐，五花肉，蒜苗
1、把豬血切片，開水煮一下，至豬血顏色變深；
2、鍋入油，蔥，姜，辣醬爆香，下五花肉翻炒使肉變白加入輔料，放湯，豬血下鍋燒開2-3分鍾，勾芡撒青蒜沫，出鍋。
Ⅱ 血豆腐怎麼做好吃（注意不是怎麼做血豆腐）要具體做法
血豆腐炒韭菜。材料1
豬肥肉，韭菜，血豆腐
，蒜頭，紅辣椒
做法：1肥肉切小片，韭菜切寸長，血豆腐切小■
2鍋先放肥肉片爆出油，下蒜頭片爆香
3放韭菜炒軟，下血豆腐炒片刻放紅辣椒，鹽，味精。起鍋
Ⅲ 血豆腐炒韭菜的做法
韭菜炒血豆腐
原料
製作方法
目錄
1摘要
2基本信息
3原料
4製作方法
韭菜炒血豆腐 主料：血豆腐，韭菜 輔料：蔥，姜，醬油，料酒，鹽 烹飪步驟： 1、鍋加熱，放油，用蔥，姜熗鍋， 2、然後放入血豆腐爆炒， 3、加入少許料酒(祛除血豆腐的腥味)， 4、再加入少許醬油，翻炒片刻，加入切好的韭菜(韭菜時間不要炒的過長)，加入鹽調味即可。 烹飪提示： 因為韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，會散發出一種獨特的辛香氣味有助於增進幼兒的食慾，增強消化功能。
基本信息
中文名
韭菜炒血豆腐
菜品類型
家常菜
主要食材
血豆腐，韭菜
輔料
蔥，姜，醬油，料酒，鹽
原料
主料：血豆腐，韭菜
輔料：蔥，姜，醬油，料酒，鹽
韭菜炒血豆腐
製作方法
烹飪步驟：
1、鍋加熱，放油，用蔥，姜熗鍋，
2、然後放入血豆腐爆炒，
3、加入少許料酒(祛除血豆腐的腥味)，
4、再加入少許醬油，翻炒片刻，加入切好的韭菜(韭菜時間不要炒的過長)，加入鹽調味即可。
烹飪提示：
因為韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分。
Ⅳ 怎樣做韭菜豆腐餡餃子
主料
韭菜
400克
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
味精
適量
麵粉
適量
適量
豆腐
適量
步驟
10.鍋中放適量水，水開後倒入包好的餃子，待水開後再分別加入3次小勺冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可。
小貼士
調韭菜餡時，先放油攪勻後再放鹽，可以防止韭菜出水太多。
Ⅳ 豬血豆腐怎麼做好吃法
青椒1個豬血300克胡蘿卜1個輔料鹽2克生抽5克油10克雞精2克
製作方法2.先炒胡蘿卜和青椒
3.放鹽早入4.炒斷生
5.放進豬血丁，炒豬血覺的先將豬血過開水，去浮沫
6.淋上生抽炒勻7.炒片刻8.撒上雞精9.放點十三香
白蘿卜洗凈，切塊。
豬血切開，用熱水焯過，撈出備用。
鍋洗凈放入食用油，油熱後放入蔥爆香，然後放入蘿卜塊。
放入老抽炒均勻，炒出蘿卜的香味。
然後放入豬血炒一會兒，加入鹽、味精、香油調味。
盛入盤中即可食用。
豬血用熱水焯過，很容易熟。
1、取1塊豬血，清洗干凈後，放在盤中。
2、把豬血先切成片狀，然後再切成小塊狀，放在盤中。
3、把蘿卜先切成片狀，然後再切成小塊狀，放在盤中。
4、洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火擋。
5、在鍋中的油燒到六成熱的時候，把盤中准備好的豬血倒入鍋中。
6、把豬血平鋪在鍋底炕一會兒後，然後再翻個面。
7、在鍋中的豬血炕好的時候，把豬血盛起，裝入盤中。
8、然後，把盤中准備好的蘿卜倒入鍋中，翻炒幾下。
9、把蘿卜片平鋪在鍋底炕一會兒，然後翻炒幾下。
10、在鍋中的蘿卜片變色的時候，把盤中的豬血倒入鍋中，翻炒幾下。
11、然後，在鍋中加入50ml左右的水，蓋上鍋蓋。
12、在鍋中的水快燒乾的時候，加入1勺南德，翻炒幾下，讓南德和菜混合均勻。
13、然後，再加入1/3勺鹽，翻炒幾下，讓鹽和菜混合均勻。
14、盛起，裝入盤中。
Ⅵ 豬血豆腐的家常做法竅門
【 豬 血 炒 豆 腐 】
食材用料：嫩豆腐 一盒、豬血 400克、油 適量、鹽 適量、
蔥花 適量、薑蓉 適量、蒜蓉 適量、辣椒醬 一湯匙、雞精 適量。
做法
11.豆腐切塊備用
豬血切塊備用
蒜蓉，姜容，蔥花，辣椒醬備用
熱油鍋下蔥花，薑蓉，蒜蓉爆香
加入辣椒醬，給鹽
放入豆腐塊
加入豬血
攪拌均勻煎至熟（中小火）
成品，撒上蔥花。
Ⅶ 豬血豆腐的家常做法
用料
豬血 1塊
嫩豆腐 1盒
韭菜 1小把
大蒜 5瓣
姜 1小塊
自製豆瓣醬 1大勺（25克左右）
生抽 2勺
料酒 適量
鹽 6克
雞精 小半勺
豬血燉豆腐的做法
水燒開後加入豬血焯燙一下撈出洗凈
Ⅷ 韭菜炒血豆腐的做法
前言
老公說天天大魚大肉的吃
要排毒
點了血豆腐要我炒
材料
主料：韭菜一把、血豆腐一塊；
輔料：cong適量、姜適量、蒜適量
韭菜炒血豆腐
1
血豆腐切塊
2
韭菜切段
3
血豆腐過水
抄熟
4
鍋熱後放油
5
放入蔥姜蒜