青菜豆腐的做法
1.准備食材。
2.溫鍋、溫油、中小火，油里擱一點鹽。（煎豆腐不粘鍋）
3.放入豆腐。
4.豆腐煎至2面金黃。
5.豆腐撥開2邊，肉絲擱豆腐中間煸炒.
6.舀一勺黃豆醬。
7.將黃豆醬與肉炒勻。
8.待肉色炒深紅後再與豆腐同炒。
9.放入青菜梗。
10.擱鹽。
11.炒勻。
12.放入青菜葉。
13.炒勻即可出鍋。
建議提問的朋友遇到正確答案時，能夠及時將最快回答正確的答案採納，免得其他朋友以為前面還沒正確的答案而費盡腦筋。
採納他人的答案，既是對他人勞動成果的肯定，對答題者也是一種鼓勵，且提問者和答題者雙方都能獲得財富值，正所謂一舉多得，何樂而不為？
如果覺得我的回答未徹底解決你的問題或有其它疑難，盡可向我發起追問，亦可求助於我的團隊。
⑵ 豆腐和青菜能一起吃嗎為什麼
豆腐和青菜當然可以一起吃了，而且豆腐配青菜，口感也會更好一些，豆製品的營養也易於保留，更增加了青菜的營養，對人體來說是很健康的
⑶ 豆腐青菜怎麼做好吃
豆腐青菜湯年糕的做法步驟
主料：
黑木耳適量、 香菇適量、年糕條250g、 白玉豆腐1盒
生薑適量、 料酒適量、生抽適量、 黑胡椒粉適量
麻油適量、 香菜適量、蛋皮適量、 鹽適量、紅薯澱粉適量
做法步驟
1. 年糕條洗凈，待用；
2. 小香菇/黑木耳泡發，泡發的水待用；
3. 小香菇/黑木耳洗凈後切碎，待用；
4. 豬裡脊肉洗凈，切絲，待用；
5. 生薑洗凈切絲，待用；
6. 熱鍋冷油，下姜絲爆香；
7. 下豬肉絲炒至斷生；
8. 下香菇/黑木耳碎翻炒均勻，淋適量料酒、鹽、生抽，炒至斷生；
9. 倒入之前泡發香菇的水（底部渣滓去除），下入切碎的白玉豆腐；
10. 下入年糕條，煮至年糕軟糯後倒入水澱粉勾芡；
11. 攤好的蛋皮切成細絲，香菜洗凈後切碎；
12. 出鍋前倒入打散的蛋液，攪拌均勻後起鍋，盛入碗中，撒上黑胡椒粉，碼上蛋皮、香菜，淋上麻油即可；
⑷ 青菜和豆腐可以一起吃嗎
青菜和豆腐是可以一起吃的，青菜跟豆腐在一起食用不會發生反應，相反的兩者的結合更加的利於人體對營養的吸收，能夠為人體提供各種所需的能量，而且兩者結合在一起豆腐會更加的滑嫩，而青菜則變的口味清鮮，是很好的膳食搭配。
⑸ 脆豆腐和上海青怎麼做好吃
材料
主料：豆腐乾400克，
輔料：雞蛋50克，青椒50克，辣椒(紅，尖，干)50克，小麥麵粉200克，
調料：醬油5克，味精3克，胡椒粉3克，辣椒醬10克，花生油40克
做法
1.將每塊豆腐乾切成6片；
2.將雞蛋打散，放入醬油、精鹽、胡椒粉、辣椒醬拌勻；
3.將青、紅椒洗凈放開水中焯一下；
4.豆腐乾片放入加調料的雞蛋液中，每片再滾上一層麵粉；
5.平底鍋內的油燒熱，放入滾上麵粉的豆腐乾片，逐個炸呈金黃色撈出裝盤，放青紅椒即可。
⑹ 豆腐和青菜可以一起吃嗎
可以，以下是青菜豆腐的做法。
主料：青菜300g、豆腐200g
輔料：油適量、鹽適量
步驟一：青菜和老豆腐
⑺ 營養豆腐炒上海青怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，美
具體步驟
第一步
1.豆腐切丁不要太小，臘腸切片
第二步
2.青菜切段，看像這樣讓它們分開哦
第三步
3.鍋熱，放油
第四步
4.一勺豬油下去，這樣就動物油和菜油中和
第五步
5.臘腸和青菜桿在果里炒會
第六步
6.放糖一勺翻炒一下，之後把豆腐倒入，然後放點黃酒就讓它開蓋煮沸吧
第七步
7.煮沸放鹽和味精，出鍋咯
⑻ 青菜和豆腐怎麼做好吃
青菜豆腐的做法
1.准備食材。
2.溫鍋、溫油、中小火，油里擱一點鹽。（煎豆腐不粘鍋）
3.放入豆腐。
4.豆腐煎至2面金黃。
5.豆腐撥開2邊，肉絲擱豆腐中間煸炒.
6.舀一勺黃豆醬。
7.將黃豆醬與肉炒勻。
8.待肉色炒深紅後再與豆腐同炒。
9.放入青菜梗。
10.擱鹽。
11.炒勻。
12.放入青菜葉。
13.炒勻即可出鍋。
建議提問的朋友遇到正確答案時，能夠及時將最快回答正確的答案採納，免得其他朋友以為前面還沒正確的答案而費盡腦筋。
採納他人的答案，既是對他人勞動成果的肯定，對答題者也是一種鼓勵，且提問者和答題者雙方都能獲得財富值，正所謂一舉多得，何樂而不為？
如果覺得我的回答未徹底解決你的問題或有其它疑難，盡可向我發起追問，亦可求助於我的團隊。
⑼ 豆腐皮炒上海青的做法，豆腐皮炒上海青怎麼做
主料
豆腐皮
100g
上海青
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.上海青洗凈控干。
2.把泡好的豆腐皮切成小三角。青菜桿和葉分開。
3.熱鍋下紅辣椒煸香。
4.將青菜先下鍋炒，之後再放入豆腐皮翻炒。
5.加入鹽和雞精調味。
6.簡單的菜餚成了。
小貼士
最好是用大火來速炒，這樣青菜會很嫩，水分保持的會好一些。
⑽ 青菜燉豆腐怎麼燉著好吃
做法一
青菜豆腐材料青菜，豆腐做法
步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鍾
步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然後在加入青菜葉快炒。
步驟3：青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快，不然青菜容易炒老。
做法二
食材食譜熱量：349.5(大卡)主料豆腐200g油菜50g
方法/步驟
鍋里加入適量的油，燒6成熱，加入花椒，大料，出香味之後加入姜絲，加熱到8成熱。
倒入油菜，大火翻炒。
翻炒十秒左右，菜葉已經變色。
把切好的豆腐塊推入鍋內，豆腐不可以翻炒，不然出鍋以後會很碎。
晃動炒鍋，讓豆腐沾油，和油菜均勻分布，加入醬油、醋，加入少量的熱水，加鹽，蓋上鍋蓋，大火燉煮。
大約五分鍾後，豆腐浸色，香味四溢。
可以裝盤享用了。
做法三
用料
豆腐500克
小青菜400克
大蔥一段
蒜3-4瓣
郫縣豆瓣2湯匙
水澱粉20ml
植物油適量
家常青菜燒豆腐的做法
豆腐切成均勻的方塊，大蔥和蒜切片
鍋中倒入適量油，燒至8成熱時，將豆腐依次入鍋炸至涼面金黃。油溫要高才容易炸出金黃的顏色
炒鍋中倒油，油熱至6、7成時，將蔥蒜和郫縣豆瓣翻炒出香味
下入炸好的豆腐和青菜翻炒均勻至青菜炒熟
倒入水澱粉勾芡即可出鍋
小貼士
炸豆腐時，油溫高時炸出金黃的顏色，撈出，可以低油溫再炸一次，味道更好;