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煮五香豆腐皮怎麼做好吃

發布時間: 2022-09-05 17:04:07

『壹』 五香豆腐皮怎樣做好吃

主料
豬肉皮
200g
豆腐皮
200g
輔料
老抽
適量

適量
十三香
適量
海鮮醬
適量
柱候醬
適量
蚝油
適量
步驟

1.熟肉皮200克蔥冰箱取出。

2.用小鍋再煮一下,煮軟。

3.切成碎丁。

4.放入粉碎機。

5.加入適量的水,按蔬果汁鍵達成濃汁。

6.放入奶鍋。

7.加入調料,攪勻,在爐子上小火煮開。

8.豆腐皮用溫開水洗凈。

9.准備一個方形容器,先倒入一部分濃汁,然後放入冰箱,待濃汁稍有凝固,取出,放上兩片豆腐皮。

10.在倒入一層濃汁,再放上一層豆腐皮,重復上一個動作,直到放完為止。

11.然後放入冰箱,放置一宿,早上就可以作為早餐的冷盤了。特別的Q彈,非常的美味。

『貳』 五香豆腐皮怎麼做好吃 五香豆腐皮如何做好吃

1、五香豆腐皮200g、芹菜100g、鹽半勺、雞精半勺、蚝油1勺。

2、准備的豆腐皮洗凈切成長條。

3、芹菜也洗凈切成小段備用。

4、鍋里放油倒入切好的五香豆腐皮,翻炒。

5、豆腐皮本身就是熟的,只需炒熱後加入少許鹽和雞精調味。

6、倒入切好的芹菜段,繼續翻炒:至芹菜段熟透了。

7、最後放入蚝油翻炒均勻即可出鍋開吃了。

『叄』 五香豆皮怎樣做才好吃

油豆皮2.5張紅綠辣椒一把肉約125克味達美適量蒜五六瓣白鬍椒粉適量

做法

1.兩張半這樣的油豆皮,放溫水裡泡發,擠干水分後切成四厘米左右條狀備用。

2.紅綠線椒斜切成條,蒜切片,肉切成薄片。肉放適量鹽、生抽、白鬍椒粉、油,拌勻後腌十來分鍾。

3.鍋內放入適量油,肉放入鍋內炒兩分鍾,都變色後就撥到一邊,放入蒜爆香,下入紅綠辣椒,爆炒半分鍾後下入油豆皮,全部材料一起翻炒兩下後放入適量味達美和適量水,翻炒至水干即可出鍋。

1、准備蔥花蒜末,青椒絲 2、豆腐皮切成絲

3、小油菜洗凈備用 4、一小塊瘦肉切絲

5、鍋中熱油,放入蔥蒜青椒絲煸炒

6、放入肉絲煸炒 7、放入豆腐皮煸炒

8、倒入少許生抽 9、放入一大勺黃豆醬

10、放入油菜和一勺鹽翻炒 11、淋入水澱粉

12、淋入香油即可出鍋。

上海青 3顆 油豆皮 適量 豬肉 適量 豬肥膘 少量 醬油 姜 蒜

料酒 澱粉 白鬍椒粉 糖

做法1. 腌肉:豬肉切片,加姜絲、醬油、料酒、澱粉拌勻,腌十多分鍾。

2. 備菜:腌肉的同時,上海青摘片洗凈,豆皮切窄塊,蒜切末,姜切絲。

3. 炒肉:熱鍋倒油,姜絲爆香,倒入肉片,腌肉的醬汁一並倒入,炒斷生,盛出。

4. 豬油渣:鍋里剩下油里放豬肥膘煉出油,豬油渣留在菜里也很好吃,不喜歡的可以挑出來

5. 炒菜:油里加蒜末爆香,接著倒入油豆皮,快速翻炒以免粘鍋,加醬油;炒軟後倒入上海青,糖和白鬍椒粉,稍微變軟時迅速加入炒好的肉,再翻炒幾下。

6. 調味:出鍋前關火加鹽,炒勻。

青椒 1個 豆腐皮 豬肉 鹽 干辣椒 生抽

做法1. 青椒切絲. 2. 肉切片(或切絲). 3. 豆腐皮切絲. 4. 干辣椒切段.

5. 鍋內放適量的油,放入干辣椒爆香. 6. 加入肉片,加生抽煸炒.

7. 加入青椒,翻炒均勻. 8. 加入豆腐皮,加鹽調味,翻炒均勻即可.

『肆』 五香豆皮怎麼做才好吃

五香豆皮是我買的現成的,回來自己放上喜歡的調料就可以啦。

小貼士

不用放鹽,豆皮裡面有鹽的。

『伍』 豆腐皮怎麼做成五香豆腐皮

五香豆腐皮的做法簡單,吃過一次就天天想,非常的美味

大家好!我是美味叭叭叭,一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的,每天與你分享美食的做法,期待與我見面吧!

今天和大家分享一道五香豆腐皮,醇香入味,簡單好吃,首先准備幾張豆腐皮粘下來,改刀切成長條,切好妝盤,關於水燒開,下入豆腐皮炒水,加入少許食用鹼,然後豆腐皮更加嫩滑,食用鹼的量用筷子沾一下就可以不用太多。水再次沸騰即可撈出,然後用冷水沖涼防止粘連。

准備一下配料,韭菜一小把,切成長段,先裝盤備用,小蔥切成蔥花,小米椒切成辣椒圈,恰好一起裝盤,再加入幾類青花椒、蘋果上游油熱下入廟頭,再來一小勺豆瓣醬一起炒香,都會翻炒幾下,他為撒上鹽、蔥蔥好,再次炒勻。再來一點,老抽調色,攪動均勻。

先用大火煮沸,然後轉中火燉煮三分鍾,之後下入韭菜段,勾入一些水澱粉,把糖汁稍微收緊一些,臨出鍋前淋上少許香油即可出鍋。這樣一道五香豆腐皮就做好了,吃下來醇香入味,味道很有層次也很豐富,既有家常菜的朴實

『陸』 五香豆腐皮怎麼吃好吃

食材
主料五香豆腐皮200g芹菜100g輔料鹽半勺雞精半勺耗油1勺
步驟
五香豆腐皮的做法步驟11.准備的豆腐皮洗凈切成長條
五香豆腐皮的做法步驟22.芹菜也洗凈切成小段備用
五香豆腐皮的做法步驟33.鍋里放油倒入切好的五香豆腐皮,翻炒
五香豆腐皮的做法步驟44.豆腐皮本身就是熟的,只需炒熱後加入少許鹽和雞精調味
五香豆腐皮的做法步驟55.倒入切好的芹菜段,繼續翻炒:至芹菜段熟透了
五香豆腐皮的做法步驟66.最後放入耗油翻炒均勻即可出鍋了
五香豆腐皮的做法步驟77.出鍋的五香豆腐皮
五香豆腐皮的做法步驟88.可以食用了

『柒』 五香豆腐皮的製作方法

五香豆腐皮的製作方法

食材

豆腐皮 適量

油 適量

八角 適量

桂皮 適量

香葉 適量

花椒 適量

辣椒 依口味添加

小茴 適量

生薑 適量

蔥段 適量

大蔥頭 適量

    方法/步驟

    第一:到菜市場購買新鮮的豆腐皮若干張(根據食量決定)。

『捌』 五香豆腐皮怎麼做好吃

食材用料

豆腐800克相剋食物
大棒骨1根
蔥適量相剋食物
花椒適量
姜一塊相剋食物
大料3個
桂皮一塊
紅辣椒2個
鹽適量
老抽適量
五香豆腐皮的做法

五香豆腐皮的做法圖解11.豆腐切片。
五香豆腐皮的做法圖解22.放入鍋中炸至兩面金黃。
五香豆腐皮的做法圖解33.水中加花椒煮開,放入大棒骨和一湯匙料酒再次煮開。
五香豆腐皮的做法圖解44.將大棒骨撈出用冷水沖洗干凈。
五香豆腐皮的做法圖解55.鍋中放入大棒骨,加入足量的水,大火燒開,小火燉1-2小時。
五香豆腐皮的做法圖解66.鍋中放入炸好的豆腐、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、老抽,最後放入大骨湯,大火燒開,小火燉20分鍾。
五香豆腐皮的做法圖解77.大塊吃起來過癮,也可以切成小塊食用。
用手機看這道菜做法
小貼士

沒有大骨湯,可以用清水代替。

『玖』 五香豆腐皮的做法,五香豆腐皮怎麼做好吃,五香

食材明細

  • 豆腐800克

  • 大棒骨1根

  • 蔥適量

  • 花椒適量

  • 姜一塊

  • 大料3個

  • 桂皮一塊

  • 紅辣椒2個

  • 鹽適量

  • 老抽適量

  • 微辣口味

  • 燉工藝

  • 數小時耗時

  • 簡單難度

  • 五香豆腐皮的做法步驟

  • 7

    大塊吃起來過癮,也可以切成小塊食用。

  • 小竅門

    沒有大骨湯,可以用清水代替。

    使用的廚具:高壓鍋、炒鍋