⑴ 西安哪的餃子比較好吃
德發長,鍾鼓樓廣場那裡,百年老店了,不過價格比較貴。
德發長以德發長餃子宴而著名,始建於1936年,是享譽海內外的的中華老字型大小。德發長餃子宴共分八種宴席,200多個花色品種,其製作方法有:煎、炸、蒸、煮、烤等,標准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全國餐飲大賽評比中多次被評為「華夏千古風味」、「中華名吃」等稱號,並於1989年獲得了商業部頒發的「金鼎獎」冠名。德發長外貌承傳千年古風,古香古色,內部裝飾融匯現代流韻,華貴典雅,進餐環境堪稱一流。
餃子「圓墩墩」的,「皮厚個小餡滿」,「口味也好」。餃子宴是「特色」,花樣挺多的,最有意思的是小火鍋,里頭的餃子跟「酒釀圓子」一般大,還是「有餡的」。
⑵ 西安餃子宴最著名的是哪家
自己包著吃吧,現在西安所謂有名小吃都是蒙外地遊客的,太垃圾了
⑶ 在西安哪裡可以吃到比較正宗的餃子宴,估計價錢是多少
最出名和歷史最悠久、味道最正宗的有:
1、開灤大酒店的西安餃子宴(原解放路餃子館);
2、鍾樓廣場的德發長;
此外還有:
光華飯店餃子宴 東五路中段;
陝歌大劇院 文藝北路165號;
大清花餃子館
碑林區南大街湘子廟街店
蓮湖區灃鎬東路30號(近喜來登)店;
皮薄李餃子館 高新區光華路(近太白路);
三姐妹餃子館 碑林區東木頭市140號秦飛大廈向東側路南;
珍菇源·武陵山珍(高新店)
地址:西安高新區高新四路1號(近桃園路);
珍菇源·武陵山珍(交大店)
地址:西安雁塔區友誼東路38號;
以上味道均不錯!推薦!
⑷ 西安市長安區 哪有非常好吃有名的餃子~
哈哈,我包的餃子比較有名好吃
⑸ 西安餃子好吃嗎
西安的餃子好吃嗎?我告訴你,西安的餃子真的沒有,山東的餃子好吃,西安的邊邊面真的好吃,西安的羊肉泡真的好吃
⑹ 西安餃子宴哪最正宗
餃子宴當然是解放路餃子館的最正宗了,鍾樓跟前的德發長好像也不錯
⑺ 在西安想要吃到正宗的餃子宴應該去哪家
徳發長的餃子宴特別貴,味道也不咋地,而且服務態度特別差,有點兒店大欺人的感覺,千萬別去!
五路口的那家隴海餃子館確實不錯,餃子宴很正宗,價格比徳發長便宜多了,態度也挺好。它家的普通水餃挺好吃的,還挺便宜,好像大部分5、6塊錢一份,很實惠。
具體位置在五路口十字的西北方向。
⑻ 西安哪有吃餃子的地方要美味可口正宗實惠!
南二環與經七路十字東的「大清花餃子館」。
推薦理由:從門口好抓人眼球的大炮、戰鼓,到店裡古樸的木桌木椅也是,甚至牆上的皇帝像,傳達出一種濃濃的滿清味道。煮餃、蒸餃、煎餃都有,口味也多,餃子皮厚個大餡蠻足,正宗東北味。
⑼ 陝西省西安市那一家餃子館出名
德發長
是西安的老餃子館,有名
⑽ 西安餃子宴的特色
西安餃子宴之絕,首先在於用料多樣,味型各異,造型美觀。餡料既有時令鮮菜和一般雞、鴨、魚、肉,還有猴頭、海參、魚翅、發菜等山珍海味。因此有「百餃百味」,茄汁、麻辣、魚香、五味、鮮咸、糖醋、咖哩、蚝油、椒麻、紅油等味型無所不包。其次是烹制技術多樣。基本的製法分蒸、炸、煎、煮四種,但由於各種餃子的餡料不同,其製作方法也不盡完全一樣,中菜的烹、炒、爆、熘、燜、釀等方法也兼而用之。再次是造型奇妙。既有泡眼朝天、修尾輕搖、栩栩如生的金魚形;又有狀若杏核、精巧玲瓏的珍珠形;還有鴛鴦形、蝴蝶形、元寶形;有的又如燕窩、海螺、花卉,真是千姿百態,巧奪天工。
西安餃子宴,分為百花宴、牡丹宴等5個檔次。每宴由108種不同餡料、形狀和風味的餃子組成。宮廷宴主要是以燕絲、熊掌、甲魚等為主料的餃子;八珍宴主要以八珍為主料的餃子;龍鳳宴和牡丹宴,則是以猴頭、魷魚、海參等為主料的餃子;百花宴稍次一等,為普通型,除部分海味外,多數是肉類和素餡。其上桌程序亦頗有講究。從烹制方法上講,先上炸、煎類餃子,後上蒸、煮類餃子;從口味上講,先咸、次甜,後麻、辣。鹹味餃子中,先海鮮,次雞肉,後清素,約十餘道餃子以後,上一道「銀耳湯」嗽口清喉,調節一下口味,再繼續上其它餃子,層次分明,使人回味無窮。西安餃子宴的創制和應市,受到中外賓客的熱烈贊賞和高度評價。美國前國務卿基辛格吃罷餃子宴,高興地說:「這頓午餐出奇得好」。國內一位食品專家食後詩興大發,即席揮毫:「一餐餃子宴,嘗盡天下鮮。美味甲寰宇,疑是作神仙」。還有一位美國朋友食後贊譽道:「到中國,不到萬里長城,不算真正到過中國;到陝西,不吃解放路餃子館的風味餃子,不算真正到過西安」。