⑴ 嵊州有什麼好吃的
1.舂餅
加臭豆腐那種,如果在舂餅皮上再放上一個蛋+蔥花少許+蝦皮少許，那樣就香得不得了.
2.炒年糕
一般都是鹹菜+筍+肉絲+豆腐+韭菜+蘑菇什麼的製作的~~~很好吃呢~~~~還有一種就是青菜炒年糕.
3.溪灘榨面
沒有一個嵊州人會不知道它的味道~~~~~筍干雞蛋煮是最傳統的呢
特色飲食
特色飲食有石板鱸魚、墩鴨、鹵肉、茶菇、涼拌人工螺肉、春餅、芋餃、榨面、羊尾筍乾等，乾果類有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片等，此外還有黃酒、米海茶、大佛龍井名茶、苦丁茶等。
美食街
嵊州市區有小吃街一條，位於越秀路上，夜色初上，在嵊州市內散散步，漫步到小街上大吃一頓。各色美食擺在你面前，就怕你眼大肚小吃不過來呢。秘訣是：多幾個人分享美食，每樣少吃一點兒，就不會望而興嘆了。
特色店
嵊州市區新法院邊的一排飯店燉菜做得很好。還有一個推薦是去富豪路得螺螄攤吃燒螺螄，這里非常有名，是當地人經常光顧的飯店。
⑵ 豆腐皮是紹興的嗎
是的。
豆腐皮產於紹興嵊州的千年古鎮崇仁，它已有一千多年的生產歷史，選上等黃豆、優質水源經18道工藝精製而成，腐皮薄如蟬衣，油潤光亮，軟而韌。紹興地區對豆腐皮有很多種吃法，素雞、素鴨、素火腿、素燒鵝等主要材料便是豆腐皮，只要加上各種香菇素菜及醬油等調味後壓成條狀，便是一道難得的素味美食。
⑶ 山東哪裡的豆腐皮好吃
應當是茌平縣杜郎口的豆腐皮好吃，再就是齊河縣馬集和潘店的也可以。
⑷ 嵊州的土特產有哪些
你好，嵊州的土特產主要有：
一丶嵊州泥塑。
嵊州泥塑開始成規模是在七十年代，創建歷史不長，但由於吸收眾家之長，而自成一派。嵊縣泥塑精雅小巧。較小的微形泥塑，只有鋼筆頭那麼大，但仍然嘴眼分明，形態傳神，生動細膩。藝人們十分講究色彩的運用，他們採用民間傳統的描繪手法，設色精當，艷而不俗，使「彩」和「塑」渾然一體，因而嵊州泥塑實際是彩塑，把形體塑造和色彩描繪巧妙結合的藝術作品。
二、嵊州硅藻土。
嵊州硅藻土是浙江省非金屬礦產中的優勢礦種之一，其儲量居全國首位，資源十分豐富，用途十分廣泛。微孔硅酸鈣的生產標志著硅藻土開發利用已開始向著精加工方向發展。目前硅藻土年採掘量在5萬噸以上，暢銷全國23個省市，已成為全國硅藻土主要的產地。
三、紫砂工藝品。
崇仁是嵊州紫砂工藝品的主要產地，到了崇仁別忘品嘗很有名氣的陳氏燉鴨，還可以買點溪灘榨面、西青豆腐皮、桂岩霧尖茶葉等當地土特產品。
四、嵊州茶葉。
南方有嘉木，嵊州出好茶。得天獨厚的地理條件，欣欣向榮的茶葉產業，哺育了嵊州這個「中國茶葉之鄉」。
五、嵊州榨面。
嵊州榨面，歷史悠久，製作精細，是贈送親朋之禮品。前清時已馳名，是嵊州傳統特產之一。嵊州榨面，做工考究，風味好，形似面條，具有韌而不硬，干而不易碎的特點。嵊州榨面乾燥蓬鬆，透氣性好，耐儲藏，經濟實惠，是家庭生活常備的優質干糧。榨面是嵊州人經常贈送外地親戚必不可少的特產。外地回鄉探親作客者，亦多以攜帶榨面，回家與家人團聚吃面品嘗為快事。
六、嵊州竹編。
嵊州竹編是我國著名手工藝品，在國內外享有盛譽。早在1600多年前，這里的勞動人民就用當地盛產的各種竹子，和巧手妙法編織成名種特色工藝品。
⑸ 豆皮哪裡的特產
我國最好吃的10大豆腐皮，有沒有你家鄉特產，你認為哪裡的最好吃
豆腐皮是我國傳統豆製品，在我國南方和北方地區都有製作，豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，非常適合人體吸收，下面就來看看我國最好吃的10大豆腐皮，有沒有你家鄉特產，你認為哪裡的最好吃？
1、福建清流豆腐皮
清流特產豆腐皮，福建省清流縣特產，中國國家地理標志產品，生產已有八百多年的歷史，清流豆腐皮具有香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特點。清流豆腐皮表面光滑有光澤，色澤金黃，質地透亮，油亮光澤，純凈無雜，呈金黃色。形呈扁長條狀，每片長26厘米左右，寬2厘米左右，支條勻稱、條內空心。"香、醇、甜、韌富有彈性。
2、雲南石屏豆腐皮
石屏豆腐皮，雲南省石屏縣特產，中國國家地理標志產品，石屏豆皮色澤金黃，油光發亮，綿密細膩，質地均勻，石屏豆皮的口感沒有石膏豆皮的腥味和苦澀味，它散發著豆汁的鮮香，入嘴柔嫩爽口，是雲南一種傳統豆製品。石屏豆腐皮加工區相對集中於異龍鎮及寶秀鎮，毗臨異龍湖和赤瑞湖兩大高原淡水湖，地表水和地下水資源比較豐富，為石屏豆腐皮加工提供了優質的水源條件。
3、四川遂寧船山豆腐皮
船山豆腐皮，四川省遂寧市船山區特產，中國國家地理標志產品，船山豆腐皮，油亮光澤，紋面細致，松軟滑膩，柔綿有彈性，味香質軟。其中五香味色澤金黃，小磨麻油香氣濃郁，麻辣味色澤紅亮，麻辣爽口，回味悠長。早在唐朝，遂寧市船山始製作豆腐皮，製造工藝一會流傳至今，歷史悠久。
4、山西大同天鎮豆腐皮
豆腐皮是山西大同天鎮的特產美食，其特點是豆腐皮薄如紙張、色澤金黃、質地透亮，色美味香，天鎮城豆腐皮的味道之所以好吃，是與它的製作工藝有關，經過石磨磨漿、燒胚、過濾、點漿、舀皮、壓水、扯皮、煮皮等多道工序製作而成。
5、山東濟南玉皇廟豆腐皮
玉皇廟豆腐皮，是山東濟南商河地區特色傳統名產，尤以玉皇廟鎮呂常西村的豆腐皮為佳。其薄如紙張，筋似皮條，色美味香，價廉物美。用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、素菜，其味道之香，令人望而流涎。當地的百姓在逢年過節，特別是產婦坐月子，多送豆腐皮。
6、貴州遵義尚稽豆腐皮
尚稽豆腐皮是一種漢族傳統名吃。產於遵義縣尚稽鎮，已有100多年的歷史，是豆製品家族中獨具特殊風味的地方名食。這是一種經發酵製成的豆製品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色，質地綿韌，雖臭猶香，風味別具，可冷食，嚼之綿韌，口舌生津，可拌食，切成絲後與燒熟的青紅椒絲涼拌，其味深長。
7、河北張家口懷安豆腐皮
懷安城豆腐皮是懷安縣地方特產之一，與柴溝堡熏肉、馬市口一窩絲餅並稱"懷安三寶"。懷安城豆腐皮因當地水質好、做工精細，以薄、鮮、柔、韌、適口性好而著稱，其薄如紙張，清白馥香，價廉物美，含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。可以做成各種冷、熱、葷、素菜，醇香爽口，長期食用對人體十分有益。
8、浙江富陽東塢山豆腐皮
東塢山豆腐皮是富陽的傳統豆製品。皮薄油潤，落水不糊、外形美觀，薄如蟬翼，油潤白凈，分量極輕，味道鮮美。因產於浙江省富陽縣受降鄉東塢村而得名，在浙江、上海 、江蘇一帶，尤在佛教界中久負盛名。產地古時有九庵十三寺，佛教興盛，山民多製作豆腐皮供僧尼食 用，由於產品品質優異及寺院相互傳播，東塢山豆腐皮名氣愈著，供應范圍擴展至杭州、寧 波、上海、蘇州各大寺院，明代被列為貢品。
9、遼寧錦州干豆腐
錦州干豆腐以"干、薄、細"著稱。"干"是指豆腐壓得實、乾爽，"薄"是指每張豆腐厚薄如紙，太陽底下能透亮兒，"細"是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。"干、薄、細"是錦州干豆腐的三大特色，被錦州人引為自豪，成了炫耀的資本。錦州干豆腐在全國可以說是聲名遠播，可也僅僅是落個名聲，沒有像其他傳統名吃一樣，成就一個產業，誕生一個大公司，如今依舊"淪落街頭"，靠叫賣維持著。
10、浙江金華浦江豆腐皮
浦江豆腐皮是金華市浦江縣的傳統名產，距今有數百年的歷史，暢銷全國，出口歐美、東南亞等國家和地區。易貯藏，便攜帶，是訪親送友的佳品。浦江豆腐皮是浦江的傳統名產，距今有數百年的歷史。它是選用浦江春大豆中的地方品種，俗稱"白豆"為原料，經浸泡、磨漿、過濾、燒漿、結膜、撈膜等多道工序精製而成。浦江豆腐皮以色澤晶瑩光潔、薄如蟬翼、一葉之中統體均勻稱著於世。
我國這最好吃的10大豆皮你喜歡吃哪裡的呢？今天的分享就到這里了，喜歡的朋友記得關注下2020年好運連連必發大財
⑹ 浙江嵊州有什麼特色好吃的、
嵊州的小吃很多，可以說，從早點到夜宵，按照現在的都市人眼裡無一不是精品，我就給您一一道來。
小籠饅頭。又稱小籠包子，在北京好多掛著「杭州小籠」的店，賣的都是嵊州小籠饅頭這道「狗肉」。就是用薄皮包肉，做成小包子（嵊州方言包子、饅頭不分），放在竹編的小籠里，用蒸汽蒸熟。這道小吃很多地方都有，象杭州小籠、灌湯包，還有粵式的多種海鮮包。但嵊州小籠饅頭的特色是它的餡，用八分瘦肉和大量小蔥做成，煮熟後小蔥的香味進入肉味，吃起來別有風味。在嵊州，有很多人都是靠此為生，據說單在北京一地，就有3000多嵊州人以做小籠饅頭為生，當時我學校周圍就有好幾家。當然，為做生意，好多人掛的是「杭州小籠」的牌子，杭州人別生氣哦。
豆腐饅頭。如果說，小籠饅頭還有好多雷同的話，那豆腐饅頭就是嵊州一大特色了。皮和做法還是一樣，就是把餡變成了豆腐，加適量小蔥，還有一點點肉。不要小看這樣的搭配，這樣做起來，既有豆腐的鮮嫩，又有小蔥的香味，還有一絲肉的味道，剎是美味。據說最正宗的豆腐饅頭要以老豆腐來做，豆腐事先用肉骨頭燉熟。現在市場上的豆腐饅頭都以豆腐小籠的形式出現，有的還創新成鐵板烤豆腐饅頭，反而小時候常見的大個的豆腐饅頭卻少見了。
臭豆腐。一說臭豆腐，您可能會反應說那不是紹興的么，其實臭豆腐有很多種類，武漢、昆明、北京都有。嵊州的臭豆腐做法和紹興的一樣，只是紹興的都是一個個小方塊，嵊州的卻是一個大方塊，雖然工藝相同，但口味卻截然不同。原因何在？吃紹興的臭豆腐，吃到更多的是油炸的表皮，裡面的變化很少吃到，而臭豆腐的味道就在於豆腐裡面的變化。嵊州臭豆腐大得恰到好處，把裡面豆腐的變化保留了下來，吃起來那個香啊，呵呵。可惜現在要找到一家臭豆腐店很難了，要是還能找到，一定要上3塊，蘸上辣椒醬，用春餅包起來，：）。。我曾經和人開玩笑說，飯店做的臭豆腐不好吃，因為油換得太勤，要吃一定要找街頭老婆婆那裡去吃那種黑黑的油炸出來的，因為那油里全是臭豆腐的味道，炸起來才香呢。不過您別到風景區去吃，那裡的臭豆腐好多是用葯水泡的，哎···
豆腐年糕。怎麼說來說去，嵊州小吃都和豆腐有關，郁悶ing，難不成嵊州人愛吃豆腐，呵呵。炒年糕很多地方都有，一般用青菜和肉絲炒，年糕炒好後又硬又干，不好吃。放湯的年糕又沒有那種炒的香味。嵊州的豆腐年糕很好地把兩者結合了起來。我先說下配料，一般有筍絲、肉絲、蘑菇、蛋花等，還有主要的豆腐和年糕。做法是先炒配料，把筍絲、肉絲、蘑菇、豆腐象菜一樣炒熟，然後放入年糕（年糕容易熟），再加適量水煮熟。做好的年糕象是用湯放出來的一樣，可又有炒的香味，年糕在水中又不容易硬掉，上面再加點蛋花，就色香味俱全了。
看到這里，是不是要流口水了？還有呢，象油煎果、春餅、fule羹（無法用標准語言表達）、雞蛋炸面等等，甚至那兩個饅頭夾油條的早點也是香味撲鼻，篇幅有限，下次再給您提吧。友情提醒下，雞蛋炸面可不是隨便能吃的，也不是隨便好做給人吃的，一般是丈母娘給第一次上門的未來女婿吃的，呵呵。
⑺ 哪裡能買到好吃的豆腐皮
"王橋"豆腐、豆腐皮產於浚縣黎陽鎮東、西王橋村。東緊臨衛河，該村素有"豆腐之鄉"之稱，可考歷史近300年。豆腐能烹制出100餘種菜餚。是宴請和居家食用佳餚。王橋豆腐加工考究、製作精細、質白細嫩、味道純正、軟硬適度、煮燉不爛、煎炒不碎、油炸後松軟。豆腐皮薄而筋道，為涼拌佳品，豆腐和豆腐皮除供應本縣外，還暢銷鄰近數縣及安陽、新鄉、鶴壁等市。
⑻ 義烏哪裡有嵊州小吃
華豐小吃大世界地處倉後路華豐賓館一樓，營業面積1200平方米。品種豐富、風味獨特、環境適宜。它以「五元吃飽、十元吃好」的經營思路受到了市民的歡迎。素有「市民食堂」之稱。小吃大世界設有小吃、快餐、火鍋、海鮮大排檔五個營業區。其中南北風味的小吃引進全國各地的知名風味點心、小吃300多種；獨樹一幟的「飛龍噴泉火鍋」 匯集了中、日、韓三國的燒、煮、涮、烤、煎、炸等多種方法，有200餘種自助特色小菜，自動加水，方便衛生，在眾多火鍋中堪稱一絕；新推出的海鮮大排檔是全市唯一的大眾化海鮮，以其價低、品種多、采購新鮮及時廣受歡迎
⑼ 嵊州小吃一條街的具體位置在哪
嵊州市區有小吃街一條，位於越秀路上。
⑽ 嵊州哪些店的小吃比較有名
洭味圓旁邊的麥蝦面好吃,中午去桌子都搶不到~你去那看看吧