⑴ 剛剛湖南都市頻道的都市晚間播出的經濟向前看好吃的湘潭臭豆腐在哪
都市頻道那個經濟向前看真假,居然有開個小面館一個月賺十幾萬的……我懷疑那應該就是打廣告,實際上並不是講的那樣。
⑵ 問下長沙臭豆腐最有名的品牌是什麼
長沙臭豆腐本身就是一個品牌,就像揚州炒飯一樣。
如果你非要加個定語性品牌反而掉檔次。譬如:王麻子長沙臭豆腐、李記揚州炒飯。
你可以直接用長沙臭豆腐這個名號。
愛湘農當之無愧,國內各地很多都在這邊拿貨,也可以加盟,好吃不貴,只要幹上就能掙錢。
去長沙一定要吃一次臭豆腐才算不虛此行。可是,臭豆腐店那麼多,哪家最地道呢?根據,最受民眾及遊客歡迎的臭豆腐店還是這三家經典臭豆腐品牌:火宮殿臭豆腐,黑色經典臭豆腐,五娭毑臭豆腐。
火宮殿臭豆腐
臭豆腐可以說是最經典的長沙美食了吧,無論走在哪個省份,都能在街頭遇見那種三輪車,上面赫然寫著「長沙臭豆腐」幾個大字。
火宮殿的臭豆腐是招牌,外麵皮硬脆得剛好,裡面的豆腐嫩嫩的。要說長沙臭豆腐的特色,大概是體現在這個「辣」上。看著不起眼的辣椒,用舌尖輕輕一舔就讓人辣出眼淚。
不僅僅因為相傳毛主席曾經在1958年4月12日來火宮殿時說過「長沙火宮殿的臭豆腐還是好吃」而慕名前往。
更因為,在坡子街火宮殿總店,點上臭豆腐、刮涼粉、龍脂豬血等傳統小吃或湘菜,稍加嘗試,據說活潑的南方世俗文化、長沙的生活滋味,就流淌在人們的味蕾,輕而易舉就可讀懂長沙這座城市。
黑色經典臭豆腐
看上圖黑色經典臭豆腐店鋪門前大家排隊情況,不難感受到黑色經典臭豆腐的受歡迎程度。為了美味,花時間等待也是值得的。從北京來旅遊的張先生帶著女朋友已經等了快三十分鍾了,他說:「只有在長沙才能吃到最地道好吃的臭豆腐,聽當地人說黑色經典臭豆腐是長沙最好吃的臭豆腐,所以既然來長沙了,說什麼也要嘗一嘗!」。
在長沙當地,黑色經典臭豆腐的確是一家頗具名氣的店。不少網紅紛紛來打卡,天天向上也是為它打call。如今,黑色經典臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為它外酥里嫩,臭中溢著香,香里透著臭,令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返。
值得一提的是,黑色經典大香腸也十分受顧客歡迎。不僅口感香脆,油而不膩,還能讓人回想到童年時的滋味。和臭豆腐一樣,成為來長沙的遊客必點的小吃之一。
五娭毑臭豆腐
有人為此炎炎夏日頂著劇毒的太陽排隊一小時,娭毑是湖南話祖母老年女性的意思,更有甚者拍著胸脯說這家就是長沙最正宗的臭豆腐了。
五娭毑臭豆腐,在長沙名氣也不小,一直隱藏在黃興南路的一條小巷裡,雖然簡陋,但並不難找,因為老遠就能擠滿了人,讓你想不注意到都不行。
最初五娭毑家的臭豆腐3分錢一片,現在是5元8片。在五娭毑家生意逐漸好起來,名氣大起來之後還曾堅持每天限量100片,每人限購五片。但現在是每天1000片,據說經常排隊都會遇到有人一次買上百片的。去之前聽說她家的攤位是下午兩三點出攤,1000片什麼時候賣完就收攤,所以去晚了很可能買不到。
⑶ 湖南哪裡的臭豆腐好吃
湖南到處都有臭豆腐吃,好不好吃關鍵還是看自己的口味,相對而言,一般不會覺得難吃。大家普遍比較認可的(主要是湖南本地人)是長沙火宮殿和南門口的臭豆腐。
⑷ 湖南湘潭哪裡的臭豆腐店好吃
現在板塘鋪,有家黑色經典臭豆腐,還可以。
1紅月亮的魚頭
2對河建設路口農家福手撕小鱉
3馬家河的黑山羊
4渙新街的魔芋鴨,熱魚
5紅玫瑰的口味兔、口味蛇
⑹ 湘潭市哪裡可以吃到米豆腐
一般的飯店都有這個菜,湘潭大一點的菜場也可以買到。
⑺ 湘潭新一佳門口的臭豆腐很不錯,有空來嘗嘗吧。。
大家好,我是湘潭芙蓉西路新一佳門口臭乾子攤主.我的臭乾子和長沙火宮殿臭豆腐源自同一名門,口感相同;外酥內嫩.絕不添加任何色素。大家對黑色的臭乾子一般有偏見.認為是米田共泡出來或者是墨水。其實絕非.我的臭乾子原胚來自臭乾子之鄉長沙.每一片豆腐都是自鹵自泡。湯料:雞香味鮮湯.外脆內韌,臭豆腐油炸後,外部極脆,且內部呈韌性的網路結構,有嚼勁,入味效果極佳;在這潲水油橫行飯桌的時代.新一佳芙蓉西路門口臭乾子兩年來堅持純色拉油。保證每天換油.好不好是你們說了算。希望大家過來嘗嘗
⑻ 佘田橋豆腐哪個店好吃
佬伙計(城東大廈店)。邵東佬伙計餐飲管理有限公司,成立於2018年,位於湖南省邵陽市,是一家以從事餐飲業為主的企業。佬伙計(城東大廈店)佘田橋豆腐在大眾點評中評分最高,衛生干凈,位置在商業繁華的地段是很好吃的一家店,值得推薦去。
⑼ 湘潭市哪裡可以吃到米豆腐
小吃店都有的。。。不過要自己找找。。。基建營步步高附近應該有。。。
⑽ 湘潭有哪些好吃的小吃
1、紅月亮的魚頭
2、對河建設路口農家福手撕小鱉
3、馬家河的黑山羊
4、渙新街的魔芋鴨,熱魚
5、紅玫瑰的口味兔、口味蛇
6、平政路鐵駝、郭記的口味龍蝦、鹵味
7、牧羊人的唰羊肉
8、九匯巷又一村的口味雞
9、軍分區停車場對面貓記活魚的魚
10、對河潭魚頭的鰱子魚
11、沿江大道的河水煮河魚
12、望衡亭的洄渡魚
13、板塘鋪的狗肉、魚、雞(名字不記得)
14、熙春路的水煮青蛙
15、可可西餐廳的吉列豬扒
16、民主新村對面馬路的宵夜粥
17、大湖電影院附近宵夜鹵味,干扣面
18、江麓一罐香宵夜、小吃
19、一大橋下的燒烤和麻辣燙
民主路有個夜宵攤子里的水餃也還不錯.
還有和平新村裡的一個吃家常肉的地方
還有就是江麓的狗肉...
華星對面巷子里的面....
基建營步步高對面的松花江吃東北菜、餃子
還有基建營仁芳商場旁邊的涼皮
恩。。。還有。。民主路步步高旁邊一條¥%#%(具體怎麼說我也不曉得了)巷子里的雲吞
湘潭大學還有一個有名的 烏江魚 滿好吃的
市政府對面有個帥哥在賣涼皮哦下攝司半邊街的麻辣燙
韶山賓館四號樓的紅燒肉(選料極精,一頭豬只能作幾份,賓館規定一桌只能點一份,多要沒有了,80元一份,原來專門作給毛主席吃的)。
湘鄉棋榟橋的水煮刁子魚。
湘鄉特產的土蛋糕。
十八總開關廠邊上巷子里的臘味。
十七總換新巷裡的菌子。
二醫院後門後的吹魚吹肉。
建設南路工業品市場裡面有一家餐館的 泡腌魚 老乾媽爆肥腸 好恰得死,你們冒來過吧。他們那裡的大師傅是一個戴眼鏡的。餐館名字好像是叫華輝餐館
1、和平新村後麵店子就是從規劃局大門進去,名稱是夢緣酒家。
2、市政府對面的冰店叫新天地,夏天賣冰冬天賣羊毛衫,老闆喜歡聽王傑的歌。
3、板塘鋪的雞實際上是在荷塘,坐三路車可以到,一個很小的門面,在荷塘供銷社的對面,老闆姓代。荷塘供銷社隔壁小店的狗肉和鱖魚也不錯。
4、熙春路上的水煮田雞,我們經常光顧的是胖子夜宵。
5、現在14總航運碼頭的三毛河魚裡面的魚很好。
6、易家灣碼頭邊上的幾家魚店裡面的魚好鮮嫩,真正的河水煮河魚,又便宜又好吃。
7、芙蓉路口往二大橋方向的女蛇王餐館,裡面的蛇比較正宗。老闆是個女的。
再說幾個老的,現在沒有了的:
1、吉安路上的羅氏鴨子。現在沒有了,老闆跑到板塘鋪商業銀行邊上一條小巷子裡面開了一個白鴿酒樓,鴨子的味道還是沒有變。
2、狗肉村的狗肉。老闆姓張,原來在河東大道上面開,後來搬到吉按路,很久沒有去過了,現在好象沒有做了。
3、芙蓉路口原來的湘潭人家的家常飯菜。後來一把火燒了。我到外地旅遊,吃了幾天的白乾飯之後,最想的就是這里的家常飯菜。現在記憶最深的是這里的野豬肉、叫花子肉和黑麂子肉。