❶ 遼寧哪裡的干豆腐最好吃
大家好，我是吃貨屆的文化人小鄉，一個愛吃又懂吃的美男子。虹螺峴干豆腐目前已成為我國非遺食品，全國文明，以「干、薄、細」三絕成功俘獲全國吃貨的味蕾，那麼你知道虹螺峴干豆腐為什麼那麼好吃嗎？
有這樣一句話形容虹螺峴干豆腐最恰當不過：「干而柔韌似綢緞，薄可看報似輕紗。」你知道嗎？虹螺峴干豆腐能做到如此境界，絕非容易之事。想生產出如此高質量的干豆腐，這其中的許多重要環節，包括豆子的選擇、泡豆時間的掌握，點豆腐時豆汁溫度、鹵水濃度等都要恰到好處。除此之外，做豆腐的水質也很重要。坐落在虹螺山自然保護區北麓的虹螺峴因虹螺山而得名。大小虹螺山上群峰競秀，遍布原始次生林，山泉和地下水甘洌清澈，富含礦物質。尤其山下靠山屯的水質，更是其他地方無法比擬的。
怎麼樣，是不是跟著小鄉學到了很多知識？關注我，一個愛吃懂吃還有文化的吃貨美男子，讓你做一個不白吃的吃貨！
❷ 哪個牌子的豆腐乳最好吃
王致和（個人認為）不過這也是世界華人公認的一個品牌！王致和臭豆腐是以優質黃豆為原料，經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前發酵、腌制、後發酵 等多道工序製成。其中腌制是關鍵，撒鹽和作料的多少將直接影響臭豆腐的質量。鹽多了，豆腐不臭；鹽少了，豆腐則過臭。王致和臭豆腐「臭」中有奇香，一種產生蛋白酶的黴菌，它分解了蛋白質，形成了極豐富的氨基酸，味道非常鮮美。臭味主要是蛋白質在分解過程中產生了硫化氫氣體所造成的。另外，因腌制時用的是苦漿水、涼水、 鹽水，又形成了豆腐塊呈豆青色。
❸ 哪裡的臭豆腐最正宗最好吃呢`
油炸「臭豆腐」聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕。「臭豆腐」各地皆有，而湖南長沙「火宮殿」的油炸「臭豆腐」卻更有名氣。據說，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來過以「臭豆腐」聞名當地的「火宮殿」。這里的臭豆腐，系用文火炸焦後，再將一塊一塊的豆腐鑽孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，「火宮殿」的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。
但我覺得這個一般，最號吃的是在南門口BALENO和李寧中間的"四娭嫉臭豆腐",一般那裡有兩個,靠近BALENO的那個是正宗的.
❹ 淮南哪裡豆腐最好吃要具體地址…謝謝！
八公山的玉柱樓！地址：八公山鎮政府對面（土壩子公交站對面）凌雲樓大酒樓！地址：老八公山火車站，可乘坐815在凌雲樓下即可凌雲樓二店，地址：謝家集長江商貿新區蘇果超市北30米凌雲樓三店：地址：謝家集世紀陽光商廈5樓 都是吃豆腐的好地方
❺ 哪裡的干豆腐最好吃
你好同學，干豆腐也叫豆皮，就是一張一張的薄薄的豆腐皮，東北叫干豆腐。干豆腐在我國南北方都有，我吃過的最好吃的就是東北做的豆腐皮，因為那裡水質好，豆子質量也好，才能壓出好吃的干豆腐，水豆腐也一樣好吃。
祝你好運。
❻ 我國最好吃的10大豆腐乾是什麼
豆腐乾，漢族傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為"素火腿"。下面就來看看我國最好吃的10大豆腐乾，有沒有你家鄉特產，你認為哪裡的最好吃。
1、陝西壽陽豆腐乾豆腐乾是睢縣龍王店(集)張家祖傳，又稱"張家豆腐乾"，是一道色香味俱全的名菜，屬於豫菜系。距今已有300多年的歷史。食品採用大豆為食材，歷經十幾道工序輔以丁香、八角等作料，口味極佳且耐於儲藏。
❼ 哪個地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪裡呢
臭豆腐是中國傳統特色小吃之一，具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。
臭豆腐幾乎每個地方都有，沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙臭豆腐是最正宗的，他們臭豆腐的製作歷史也非常悠久，已經是很久之前就已經開始流傳製作，雖然味道很臭，吃起來就是特別香。長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。辨別湖南臭豆腐是不是正宗的，很簡單，隔著十幾米遠就能聞到臭味，但是入口後卻奇香無比。
❽ 江西十大小吃都有什麼哪款最好吃
江西十大小吃都有南昌米粉、瓦罐煨湯、南昌水煮、南昌油炸、涼拌藕、棉花糕、木瓜涼粉、二來子油條、牛舌頭、風味烤鹵。瓦罐煨湯、棉花糕、風味烤鹵最好吃。
2、棉花糕：精米洗凈浸泡7~8個小時後磨成細嫩粉漿，榨乾水後放入熟漿和發酵粉使其發酵，再加入蛋清、白糖攪勻，裝入形似酒杯的模子內蒸熟，其色澤雪白、松軟，形似裂開口的棉花。
❾ 哪裡做的豆腐最好吃
淮南八公山豆腐
「淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！」地處皖北的淮南市，歷來就以盛產「一黑一白」而著稱，「黑」指的是煤炭，「白」當然說的就是那鮮嫩綿滑的豆腐了。
淮南豆腐，以八公山清冽甘甜的古泉水泡製淮河流域的優質大豆，加之豆腐發祥地世代相傳的精湛工藝製作而成，使得淮南豆腐不僅口感細膩綿滑，營養豐富；也更顯得質地細若凝脂，潔白如玉；更為神奇的是，淮南豆腐還能夠托於手中晃動而不散塌，擲於湯中久煮而不沉碎。
「豆腐之法，始於漢淮南王劉安」。據史料記載，漢淮南王劉安好道，為求長生不老之葯便與方術之士在八公山中著書煉丹，偶將石膏點入丹母液豆漿之中，經過化學變化，形成了鮮嫩綿滑的豆腐。之後，豆腐技法流入民間，傳播海外－－唐代鑒真和尚東渡傳入日本，宋朝傳入朝鮮，18世紀傳入歐洲，後陸續傳入北美、非洲，逐步成為世界性大眾食品。豆腐中含有豐富的鈣、鐵等微量元素和人體必需的8種氨基酸，不僅營養豐富，而且是舉世公認的醫療保健綠色食品。當今，「豆腐熱」已風靡全球，但是聞名遐爾、獨領風騷的還是豆腐故鄉淮南的八公山豆腐。
養生之道曰：人要每天進食一塊豆腐，方能保證一天所需要的植物蛋白。
淮南豆腐宴
八公山是豆腐的發祥地，以八公山清冽甘甜的古泉水泡製淮河流域優質大豆，特別是豆腐發祥地世代相傳的精湛製作工藝，使得八公山豆腐獨具特色，久盛不衰，享有「八公山豆腐甲天下」之美稱。八公山豆腐可葷可素，清淡中藏著鮮美，品嘗時清爽生津，歷史上曾作為貢品。如今用八公山豆腐烹飪製作的「豆腐宴」，以獨特的風味和豐富的營養馳名，成為淮南地區別具一格的上等筵席，贏得了中外嘉賓的高度贊譽。
目前，淮南八公山豆腐製品已多達數十個種類，烹飪方法達30餘種，可做成菜餚400餘種，譽滿華夏，名揚海外。淮南八公山豆腐晶寶剔透，白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩，無黃漿水味，托也不散碎，故而名貫古今。一頓豆腐宴，讓遊客真正領略到八公山豆腐久負盛名的風采。
近年來，淮南市以豆腐為媒，每年都要以文化搭台、經濟唱戲的形式舉辦豆腐文化節。四方賓朋在淮南不僅能夠真切地感受到豆腐文化的獨特魅力，而且還可以品嘗到豐盛的豆腐宴。
❿ 中國的豆腐最好吃，是誰臨終時說的話
出自瞿秋白的遺書《多餘的話》。。。也是生平僅見的裝逼高手，我如果能死成這樣，真叫一個死而無憾。。
原文：
俄國高爾基的《四十年》、《克里摩•薩摩京的生活》，屠格涅夫的《羅亭》，托爾斯泰的《安娜•卡里寧娜》，中國魯迅的《阿Q正傳》，茅盾的《動搖》，曹雪芹的《紅樓夢》，都很可以再讀一讀。
中國的豆腐也是很好吃的東西，世界第一。
永別了！
（一九三五•五•二三）
1935年6月18日，瞿秋白被國民黨殺害於福建長汀。
對於當時的情形，《申報》作了這樣的報道：
十七日，奉中央電令，著將瞿就地槍決。翌日（十八日）晨八時，特務連連長廖祥光即親至獄中促瞿至中山公園照相，瞿欣然隨之。照相畢，廖連長示以命令，瞿領頭作豪語：「死是人生最大的休息。」廖連長詢以有無遺語留下，瞿答：「余尚有詩一首末錄出。」當即復返囚室，取筆書詩一首並序如下：
1935年6月17日，夢行小徑中，夕陽明滅，寒流幽咽，如署仙境。
瞿日讀唐人詩，忽見「夕陽明滅亂山中」句，因集句得《偶成》一首：
夕陽明滅亂山中，落葉寒泉聽不窮；
已忍伶俜十年事，心持半偈萬緣空。
秋白絕筆六月十八日
瞿秋白一邊寫詩，一邊鎮靜地對旁邊的人說：「人生有小休息，有大休息，今後我要大休息了。」負責羈押瞿秋白的國民黨軍第三十六師師長宋希濂，是瞿秋白在上海大學任教時的學生。為表示對老師的尊重，宋希濂送瞿秋白出監房到中山公園涼亭前拍照，也就是現今見到的瞿秋白就義前的那幅珍貴的遺照：瞿秋白上身穿著黑色中式對襟衫，下身穿著白布抵膝短褲，黑線襪，黑布鞋，背著兩手，昂首直立。宋希濂還為老師瞿秋白置辦了酒席。據天津《大公報》報道：瞿秋白來到公園，「全園為之寂靜，鳥雀停息呻吟。信步至亭前，已見菲菜四碟，美酒一甕，彼獨坐其上，自斟自飲，談笑自若，神色無異」。
餐畢，瞿秋白走出中山公園，慢步走向二華里之外的長汀西門外羅漢嶺下蛇王宮養濟院右側的刑場。沿途瞿秋白手挾香煙，緩緩而行，而且用俄語唱《國際歌》、《紅軍歌》，高呼「中國共產黨萬歲」，「中國革命勝利萬歲」，「共產主義萬歲」等口號。到達刑場後，瞿秋白盤膝坐在草坪上，對劊子手微笑點頭說：「此地很好！」然後平靜地讓劊子手從腦後開槍。[4]瞿秋白從容就義，年僅36歲，當日下午，瞿秋白遺骸被埋葬在羅漢嶺盤龍崗。