A. 電燉鍋蒸雞蛋羹的做法 電燉鍋可以蒸雞蛋羹嗎
電燉鍋蒸雞蛋羹的做法
材料
麵粉200g,滾水160g,冰鮮奶30g,鹽1/4小匙,雞蛋4枚
做法
1、滾水繞圈沖入麵粉中,用筷子打撒成面片,再放入鹽、冰鮮奶糅合成團,抹上少量色拉油,放入保鮮袋鬆弛半小時。
2、將面團平均分成5份,擀成圓形薄片。
3、鍋中放入少量色拉油,將面片煎成兩面金黃,取出備用。
4、雞蛋打散,調入鹽。
5、鍋中放少量色拉油,倒入一部分雞蛋液,將面餅蓋上去,翻面再煎到雞蛋液凝固,用筷子輔助捲起,裝盤切斷
B. 電燉盅能做雞蛋羹嗎
可以,以下是具體做法。
用料:雞蛋6個、蝦適量、秋葵適量、溫水(蛋液的1.5倍)
步驟:
1、雞蛋打散,加入適量鹽和溫水後,攪拌均勻。
C. 電燉鍋做白煮蛋要多久
電燉鍋做白煮蛋要煮多久呢
「3分鍾雞蛋」是微熟雞蛋,最容易消化,約需1小時30分鍾消化;
「5分鍾雞蛋」是半熟雞蛋,在人體內消化時間約2個小時;煮沸時間過長的雞蛋,人體內消化要3小時15分鍾。
「5分鍾雞蛋」不僅軟嫩、蛋香味濃,而且有益於人體攝取營養。
D. 電燉鍋燉(還是叫蒸)雞蛋。
選擇蒸,大概20分鍾就可以了。不知道你電燉鍋有沒有墊板,把雞蛋放在墊板上
E. 雞蛋羹怎麼燉
我今天給大家說一種最簡單的方法,無需濾網過濾等很繁瑣 具體重點掌握以下兩點 1.水用50-60℃的溫開水,雞蛋和溫水比例1:2 2.蒸的時候蓋盤子扣著或者保鮮膜,用中火蒸,關火後燜3分鍾
超嫩滑蒸雞蛋羹的用料
雞蛋2個 溫開水4整蛋殼
生抽1勺 芝麻香油5滴
鹽1克
超嫩滑蒸雞蛋羹的做法
步驟6
還可以根據喜好加些菠菜碎,西蘭花碎等等
超嫩滑蒸雞蛋羹的烹飪技巧
1.鍋中水開後再開始計時,蒸雞蛋時間大概8-10分鍾,碗的厚度不一樣,時間會有少許差異 2.重要的事情說三遍水要用溫!開!水!不能用一丁點生水,蒸的時候蓋上盤子或者保鮮膜,保鮮膜上面扎小孔
F. 用陶瓷電燉鍋可以燉雞蛋嗎怎麼樣做呢
當然可以啦,你把雞蛋打進去,然後放入合適的水攪拌。也可以放些糖根據自己喜好。這樣就可以開火啦!01-15分鍾就OK啦
G. 電燉盅怎麼蒸雞蛋 教你做出懶人菜式
1、用料:雞蛋6個、蝦適量、秋葵適量、溫水(蛋液的1.5倍)
2、步驟:雞蛋打散,加入適量鹽和溫水後,攪拌均勻。
3、過篩到小內膽,大約裝至8份滿。
4、秋葵切片(不宜太厚,薄些好浮在蛋液表層)
5、將秋葵輕放到蛋液面
6、按水位線往主機加水,放好內膽,啟動自定義功能,設定1小時。
7、待模式剩餘10分鍾結束時,開蓋加入蝦仁,繼續燉煮。
8、出鍋後淋上一些蒸魚豉油。
H. 怎麼用電燉鍋燉出嫩滑的雞蛋羹
主料:雞蛋3隻、水200毫升
調料:花生油5克、食鹽1.5克、蔥花3克、生抽適量、雞粉3克
做法步驟:
1、從蛋液中加入適量雞粉、適量食鹽,加入適量涼開水,用打蛋器順一個方向攪拌至均勻
I. 小熊電燉鍋怎麼煮雞蛋
你放出水,把雞蛋直接放入鍋中煮也可以,還有電燉鍋里有支架,把雞蛋放入支架中煮也可以的