『壹』 煮帶皮雞蛋要怎麼腌好吃
1.雞蛋煮熟後剝去蛋殼。
2.把水，醋，白糖，鹽，白鬍椒粉，丁香，濕芥末和切成薄片的姜放在一起煮開，煮的方法同前幾種腌蔬菜的湯做法相同。
3.把剝了殼的雞蛋放進瓶內，然後再倒進晾涼的湯，密封存放3-4天後即可開始食用
『貳』 水煮帶殼蛋的做法，水煮帶殼蛋怎麼做好吃，水煮
主料
雞蛋
1個
鴨蛋
1個
步驟
6.開吃了，營養又好吃。
『叄』 帶殼煮雞蛋怎樣煮最佳
放在冷水煮，水開後小火煮3分鍾，停火浸5分鍾，煮出來的蛋嫩滑可口。
『肆』 帶殼蒸蛋怎麼做需要幾分鍾
帶殼蒸蛋怎麼做需要幾分鍾
一、雞蛋帶殼蒸多久能熟
一般來說帶殼的雞蛋大約蒸15分鍾左右會熟，所以如果小夥伴想要蒸帶殼雞蛋的話，可以准備15分鍾左右，這樣的話蒸出來的雞蛋就可以食用了。當然這個時間是有彈性的，它最終的時間還要取決於蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具，所以我們根據不同的工具所蒸蛋的時間也會有所變化。
二、蒸蛋有幾種方法
1.用蒸箱蒸雞蛋
現在很多家庭的廚房設備越來越先進，廚房工具越來越齊全，所以有些家庭都會准備一個蒸箱。蒸箱用來蒸各種食物非常的方便，而且可以縮短蒸的時間。因此我們可以把帶殼的雞蛋放入到蒸箱當中蒸，一般蒸箱蒸七到八分鍾。雞蛋就熟了。這時把它拿出來剝開殼裡面的雞蛋非常的Q滑好吃，特別的嫩。所以如果用蒸箱蒸雞蛋的話，既可以節約時間，又可以使雞蛋的口感保持的非常好，所以蒸箱蒸雞蛋是非常不錯的一個選擇。
2.普通蒸鍋蒸雞蛋
平時一般家裡都會有蒸鍋，所以如果我們想要蒸雞蛋的話，可以將雞蛋帶殼放到碗裡面，然後在蒸鍋底部加入適量的水，把蒸架放在鍋子上面，將盛有雞蛋的碗放在蒸架上面，然後蓋上鍋蓋開始蒸。蒸的時候先開大火將水煮開，然後開中火開始慢蒸，一般蒸15分鍾左右雞蛋就蒸熟了，就可以拿出來剝殼食用了。所以用蒸鍋蒸雞蛋也是可以的，但是時間要稍微久一點，而且蒸的時候最好人站在旁邊觀察，不要讓水蒸干。
3.微波爐蒸雞蛋
微波爐其實就是用高溫加熱的一個工作原理來讓食物變熟，所以我們也可以把雞蛋放到微波爐裡面蒸。當然蒸的時候表面上是需要蓋上一個蓋子的，可以加入適量的水，這樣的話蒸出來的雞蛋也是非常的好吃。微波爐中蒸的時間會比蒸鍋短一點，但是會比蒸箱時間長一點，大約需要12分鍾左右。
『伍』 最簡單的帶殼鹵雞蛋
鹵雞蛋（附不破殼方法）的用料
雞蛋 15個老抽 適量鹽 20克生抽 適量鹵雞蛋包 1包茶葉 適量
鹵雞蛋（附不破殼方法）的做法步驟
步驟 1
注:煮蛋的時候水還是要放足的，這樣各種調料放進去後，鹵湯分量足，雞蛋才能入味
『陸』 帶殼的雞蛋怎樣煮才會有味道平常吃的都是很淡的
您可以到超市買個煮肉的作料包（帶陳皮
茴香
八角。。。）另加雞精
食鹽，煮蛋的時候放進去
煮熟後把蛋殼打破繼續小火慢煮2小時。就是傳說中的茶葉蛋了很好吃的，改變雞蛋的味道的，煮的越久越好的
『柒』 帶殼雞蛋怎麼煮
1、我們首先先將雞蛋清洗一下，有的雞蛋表面可能有一些臟東西。然後就將雞蛋放入鍋中，加入冷水，這里記住一定不要加熱水。不然雞蛋殼非常容易被煮破。水量的話剛好沒過就可以了。
2、我們先向裡面加入一大勺食鹽攪拌。然後用冷水浸泡幾分鍾，浸不到水的地方蛋白就不容易凝固了。然後先開大火，燒開之後就把火關小一點，用大火的話殼很容易就被煮破了。煮的時間大概在八分鍾左右，這是最合適的時間。但是這個數據還要具體看雞蛋的大小，如果是比較小的蛋或者是山雞蛋，時間可能還要縮短。
3、煮熟之後。我們就在一個碗中倒上一些礦泉水，然後將雞蛋放入裡面，最好不要用生水，裡面的細菌會透過蛋殼浸進去。
雞蛋煮幾分鍾好
根據食用喜好，水開後煮2—5分鍾即可。 雞蛋在冷水中慢慢增溫，從外而內的開始緩慢凝固，最後全部熟透，這樣煮出來的雞蛋不會破裂，成熟度均勻，而且還可以根據煮的時間，煮出全熟蛋、半熟蛋、溏心蛋等口味，如喜歡吃全熟蛋的，水開後煮5分鍾，半熟蛋煮2分鍾，溏心蛋煮3分鍾後關火，再燜5分鍾即可食用。
煮雞蛋可以放多久
最多3天，放冰箱里4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了，也許不會很臭，但是味道絕對不新鮮，相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。
『捌』 帶殼雞蛋怎麼煮 如何煮帶殼雞蛋
1、煮雞蛋前，先泡水，首先在做水煮雞蛋的時候，不要將雞蛋直接放入鍋中，而是需要在煮之前先將雞蛋放在冷水中浸泡一下，這樣在浸泡之後再將雞蛋放入溫水的鍋中，這樣就可以避免雞蛋在煮的過程中出現殼裂開的現象，而且浸泡過的雞蛋煮出來之後更容易剝皮，不會出現粘殼的現象。
2、溫水煮雞蛋，生活中好多人不知道在做水煮雞蛋的時候，到底是冷水還是用熱水，其實這個爭議一直非常大，其實在煮雞蛋的時候，我們最好的方法是用溫水，如果用過熱的水的話，煮雞蛋就容易使蛋殼冷熱不均而容易破掉，如果用冷水慢慢加熱的話就很容易出現，使白帶粘在蛋殼上的情況，所以說最好我們是將雞蛋浸泡好之後，然後將水慢慢的加熱等到雞蛋浸泡好了，那麼鍋中的水也燒溫了，這樣就可以放入雞蛋，這樣有可以有效地避免破殼和粘殼的情況，而且煮出來的雞蛋又香又嫩。
『玖』 怎樣煮帶殼的雞蛋
煮帶殼雞蛋具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：雞蛋 9個、茶葉 1把、桂皮 2片、八角 6個、茴香籽 1/2茶匙、醬油 4湯匙、老抽 1/2湯匙、陳皮 2片、冰糖 6顆、食鹽 2湯匙、花椒 1茶匙、甘草 2片、砂仁 5粒。
1、第一步把准備好的雞蛋用清水清洗干凈，然後放進鍋里。
『拾』 煮帶殼雞蛋的正確方法
煮帶殼雞蛋的正確方法
做水煮雞蛋，不要直接下鍋，掌握這3點，煮出的雞蛋香嫩不粘殼
雞蛋是我們日常生活中非常常見的一種食材，而且雞蛋的營養價值非常豐富，如果早晨的時候吃上一個小小的雞蛋就能夠能量滿滿，而且雞蛋的製作方法多種多樣，可以炒雞蛋也可以煎雞蛋，而且我們還可以做水煮荷包蛋。雞蛋當中含有豐富的蛋白質，所以煮的方法是最不易破壞雞蛋營養的一種健康的做法。