㈠ 玫瑰餃子的做法
玫瑰餃子的做法
1.
這個是媽媽在市場買的
2.
提取雞蛋の雞蛋液 留下蛋黃 將雞蛋液倒入豬肉餡里 攪拌 加入適量の鹽
3.
將韭菜剁碎 放入其中 攪拌 這樣 餃子餡兒就做好啦
4.
用4張餃子皮 鋪成如圖的樣子 然後將餡兒平鋪在上面
5.
將餃子皮折疊起來
6.
從第一個開始如圖卷好
7.
卷好之後 就完成如圖的樣子
8.
放入蒸鍋中蒸10分鍾左右 在蒸的時候 可以淋點水 這樣吃的時候比較軟 不會太硬
㈡ 名字非常美的玫瑰餃子，到底怎樣調餡味道最好
小編今天就和大家分享一道可以吃的玫瑰餃子，浪漫有愛心的男士學會以後，就可以在家做出來，當做情人節禮物送給心愛的人了，這也相當於過了情人節。自己親手做的禮物，雖然花錢不多，但是特別的實用，比起買現成的禮物要用心很多。
小貼士：
1、拌肉餡的時候一定要朝一個方向攪拌。
2、不喜歡吃蒸餃的，也可以用水煎包的做法。
㈢ 玫瑰餃子怎麼做
玫瑰餃子怎麼做呢？
餃子大家都非常喜歡吃，而且餃子的餡料也多種多樣，我們不要說自己包的餃子，就是超市賣的餃子就有多種多樣，比如白菜餃子，韭菜餃子，羊肉餃子，真是多種多樣，滿足全家人的需求！不過這些不同樣式的餃子，主要的變化都在餡料，我們今天來說說在餃子皮層面的變化，就是做餃子造型，而裡面最為出名的，就是玫瑰餃子，也就是題主想了解的，今天為題主帶來的美味就是玫瑰蒸餃喲！
㈣ 玫瑰餃的做法，玫瑰餃怎麼做好吃，玫瑰餃的家常
主料餃子皮500克 輔料番茄汁2勺糖適量香油適量消水適量肉餡適量
步驟
玫瑰花餃的做法步驟11.准備好餡料，餃子皮，番茄汁、糖、香油加水調好。
玫瑰花餃的做法步驟22.將4張餃子皮鋪平
玫瑰花餃的做法步驟33.鋪上肉餡
玫瑰花餃的做法步驟44.向上對摺
玫瑰花餃的做法步驟55.由左到右捲起
玫瑰花餃的做法步驟66.整形一下，一朵「玫瑰花」就盛開了！
玫瑰花餃的做法步驟77.水燒開，上鍋蒸十分鍾。
玫瑰花餃的做法步驟88.將醬汁燒開，放入蒸好的玫瑰花餃，煮至收汁即可。
玫瑰花餃的做法步驟99.盛出
㈤ 玫瑰花餃子怎麼做
准備好餃子餡，把餃子皮放在干凈的案板上，加入適量的餃子餡。餡可以根據個人口味做，這里主要教大家怎麼包玫瑰花形的餃子。
分別把每個餃子包好，封口好
把餃子從頭開始捲起來，慢卷，不能把餃子餡弄出
卷好之後，把卷好的餃子平放好，用水粘好
把做好的餃子放到蒸籠內蒸或者煎炒都可以。
㈥ 用玫瑰花包餃子怎麼包
餃子有很多餡料，平時我們常吃的就是豬肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等，玫瑰花餡的餃子還是不多見的。隨著人們生活水平的提高，人們對飲食的要求也變得越來越高，總得想著法的做一些新花樣的玫瑰花餡的餃子，那麼下面就來給大家介紹一下玫瑰花餡餃子怎麼包。
包玫瑰花形狀的餃子，有三個關鍵點：按規律性擺好餃子皮;不要放太多餡料;頭尾交接處，記得用手沾點水，讓頭尾粘住。具體包法如：
1、餃子皮可以直接買現成的。或者你也可以自己和面擀餃子皮。而如果想做成顏色也像玫瑰花那樣紅的，不妨在和面時加點火龍果汁進去，這樣可以做成紅的餃子皮，包出來的就是紅色玫瑰花餃子啦。
2、韭菜摘洗干凈，切碎。切得越碎越好。
3、韭菜和豬肉泥倒進一個大碗里，加蚝油，雞精，鹽攪拌均勻，做成餃子餡。餡還可以根據個人口味做別的。
4、取三張餃子皮。(這個看自己，如果想做小一點的，三個即可。大一點的比如可以選5個餃子皮一起。也可以放四張。但不推薦放五張以上，太大了不易熟。)有規律擺好。即先鋪好一張再把第二張蓋住第一張的三分之一那樣子。第三張疊加在第二張餃子皮上。有規律性的鋪好餃子皮，這是關鍵。
5、用筷子挑餡放在三張餃子皮的中間。不用放太多，太多了會露餡。
6、把放好餡的餃子皮對折。
7、從最後一張餃子皮開始卷。
8、一直稍用點力卷，卷完三張餃子此，到最後一點用手沾點水封口。讓頭尾粘住。不粘住容易散開，等下白辛苦了。
9、鍋燒開一半鍋水，水開了以後把漂亮的玫瑰餃子放進去蒸。一般蒸十五分鍾後再關火虛蒸二分鍾。
以上就是關於玫瑰花餃子的製作方法介紹了，想要提醒大家的是，很多人為了圖方便都會在超市購買速凍餃子，其實這樣的餃子營養並不高而且還不新鮮，想要吃餃子的話，大家不妨試試玫瑰花餃子的包法，平時自己買點食材回來，在家做自己喜歡吃的餃子!
㈦ 玫瑰花餡餃子怎麼做的
用料
豬肉糜調豬肉餡就跟調餃子餡和餛飩餡一樣根據自己的口味來
餃子皮（超市裡買）32張，我做了八個正好一盤
韓國酸辣醬3勺
醋適量
食用油（煎餃用）適量
步驟 1
准備餃子皮，豬肉餡
步驟 2
准備四張餃子皮，如圖擺放
步驟 3
抹上豬肉餡，注意不要太厚，盡量抹薄
步驟 4
抹好肉餡後把餃子皮橫的對半蓋下來
步驟 5
全部折好的樣子
步驟 6
開始卷玫瑰花：用右手卷，左手輕輕按住沒有捲起的皮子，從下面慢慢往上捲起
步驟 7
卷到第三張了像不像玫瑰花呢😄
步驟 8
卷到介面處用清水蘸一下然後粘合捏緊
步驟 9
卷好啦！32張皮子正好8朵玫瑰花
步驟 10
開始煎餃子：熱鍋冷油，碼入玫瑰花餃先煎2～3分鍾
步驟 11
煎至底部金黃加入小半碗水，蓋上鍋蓋中火煎，看到鍋里的水幹了再加小半碗水，這樣的步驟重復三次
步驟 12
在煎餃子的同時，調酸辣醬：三勺韓國酸辣醬加三勺清水攪勻就成備用
步驟 13
看到鍋里第三次的水開始乾的時候淋上酸辣汁
步驟 14
開大火邊轉鍋邊收汁
步驟 15
出鍋～是不是很美很誘人呢，咬一口酸甜辣鮮好吃，蘸醋吃也不錯哦！
小貼士
1，用平底不粘鍋
2，餃子建議買超市機制的，自己手工擀出來的麵皮太軟，成型不好看
3，肉餡不能太多盡量抹的平一些，薄一些
4，不喜歡甜辣醬的也可蘸醋蘸蕃茄醬！
5，也可以蒸來吃
6，如果餃子做的大餃皮厚可適量多加水適當延長煎的時間！
7，不要卷太緊否則硬硬的口感不好，卷好後上面面片稍稍整形一下，煎好後會更漂亮！
㈧ 有誰知道玫瑰餃子怎麼做嗎
玫瑰餃子的做法1.先把四張餃子如圖疊放2.再放上適量的肉餡3.如圖對折4.如圖，從右邊捲起5.如圖，向左捲起6.一朵美美的玫瑰餃子就做好了7.美美的一盤玫瑰餃子做好了8.顏值爆表，有沒有？9.先把餃子蒸熟待用10.配菜是~胡蘿卜，蘑菇，香菇，小塘菜，小蝦PS:蝦去殼挑蝦線，洗干凈，用一點點料酒和鹽腌制一下。11.先把所有配菜倒進鍋里，蝦肉後下，湯里加一點點鹽，熟了，起鍋擺盤。12.蒸玫瑰餃子配料撈起擺盤，做了一點點蒜蓉醬油勾芡的醬淋在蝦身上，嫌麻煩也可以不做。13.湯玫瑰餃子把所有配料煮熟擺盤上把煮配料的湯煮開淋上就完成了14.再重點介紹這三個醬料芥末醬油：點蝦仁用蒜蓉醬油：湯餃子用麻油甜醋：本人的最愛，麻油+醬油+白醋+白糖調配的，酸酸甜甜又香，用來點蒸餃子，味道一級棒。