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杏鮑菇雞蛋好吃嗎

發布時間: 2022-09-03 19:37:35

1. 杏鮑菇可以炒雞蛋吃嗎

主料: 杏鮑菇2個 雞蛋2個
配料: 蔥姜適量 菠菜梗適量
輔料: 花生油25克 鹽3克 味精適量 香油5克
製作方法編輯
1.先把杏鮑菇洗凈。
2.切成細絲。
3.放倒熱水中焯一下。
4.雞蛋磕到碗里,攪勻。
5.鍋里放油,倒入蛋液滑炒一下。
6.盛出來備用。
7.蔥、姜切碎,菠菜梗切成寸段。
8.鍋里放油,放入蔥、姜爆香。
9.放入杏鮑菇翻炒。
10.倒入雞蛋翻炒,加鹽。
11.放入菠菜梗翻炒均勻。
12.添加味精、香油調味即可。
准備好西紅柿雞蛋。
2
鍋內熱油 炒雞蛋。
3
炒好的雞蛋盛出來,杏鮑菇切片。
4
鍋內炒雞蛋的油炒西紅柿,西紅柿炒出油 放入少許白糖。
5
杏鮑菇放入一起炒。
6
快炒好的時候放入雞蛋。
7
翻炒一下即可。

1.洗凈所有主料,切片,雞蛋打散(可以也加點香菇醬)
2.少油,炒雞蛋,6、7分熟可以放絲瓜、杏鮑菇。翻炒的同時加三勺香菇醬。繼續翻炒
3.當杏鮑菇變色時,加一點點鹽,必須少鹽。

2. 杏鮑菇和雞蛋一起吃嗎

包菇可以和雞蛋一起吃。杏鮑菇和雞蛋炒在一起非常不錯,首先你把心包菇抽一下水。然後把杏包菇撕成細長條。雞蛋打入杏包菇里頭。放入食量的咸鹽倒入少許白醋去腥中燒油,油七成熱,倒入新包菇和雞蛋,快速翻炒定型,盛出就可以了。

3. 杏鮑菇可以炒雞蛋嗎

杏鮑菇可以炒雞蛋,兩樣食材沒有相剋,能一起吃。

(一)杏鮑菇炒雞蛋的做法

食材用料:杏鮑菇 兩個、雞蛋 兩個、油 適量、鹽 適量。

步驟:

  1. 准備食材:杏鮑菇橫著從中劃開後切稍厚斜刀片

  2. 開中大火,熱鍋中倒入稍多一些的油,因為雞蛋比較吸油

  3. 雞蛋打散,倒入鍋中,炒勻後盛出備用

  4. 看鍋內剩餘的油的量是否夠,不夠了加一點,放入杏鮑菇翻炒均勻

  5. 放適量鹽,炒勻

  6. 炒軟後放入雞蛋翻炒均勻

  7. 裝盤上桌。

小貼士

  1. 杏鮑菇也比較吸油,可以稍微多一點,但也不必過多,因為雞蛋本身裡面吸不少油;

  2. 杏鮑菇和雞蛋都很鮮,不用放過多的調料,適量的鹽就行了。

4. 杏鮑菇可以和雞蛋一起吃嗎

杏鮑菇可以和雞蛋一起吃的。杏鮑菇可以炒辣椒,還有很多維生素,雞蛋中有蛋白質還是非常好的。

5. 杏鮑菇可以和雞蛋一起怎麼做好吃

杏鮑菇和雞蛋一起做可以做杏鮑菇炒雞蛋,把杏鮑菇入油鍋,翻炒以後,加入攪拌均勻得雞蛋液即可。

6. 杏鮑菇能和雞蛋一起吃嗎

杏鮑菇炒雞蛋的烹飪技巧

技巧tips

炒雞蛋的時候雞蛋里加點清水再炒會讓雞蛋更嫩,一般兩個雞蛋我放15g左右的清水,當然做菜的時候不方便稱重,隨手倒進去一點就可以了;
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管疾病以及美容等功效。只要不對菌類過敏的人群都可以食用。

7. 杏鮑菇可以跟雞蛋一起吃嗎

杏鮑菇是可以和雞蛋一起吃的。杏鮑菇炒雞蛋是一道比較流行的美食。兩者之間並不會產生毒副作用。

8. 怎麼做杏鮑菇炒雞蛋才好吃 如何做杏鮑菇炒雞蛋才好吃

1、食材:雞蛋3個、洋蔥半個、杏鮑菇2個、醬油1勺、青紅椒各1個、蚝油1勺、十三香適量、糖一點、豆瓣醬2勺、鹽1勺、蔥半棵、蒜2瓣。

2、杏鮑菇洗凈切段

3、把杏鮑菇撕成條。

4、青紅椒切滾刀斜塊,洋蔥切條,蒜切末,蔥切段備用。

5、鍋中加入適量清水燒開,放入撕好的杏鮑菇,焯水20秒後撈起。

6、雞蛋打散。鍋中倒入適量油燒熱,倒入雞蛋,用筷子快速滑熟盛出備用。

7、鍋中倒入適量油燒熱,加入蒜和豆瓣醬爆香加切好的青紅椒,洋蔥快速翻炒至斷生加杏鮑菇,倒入生抽、蚝油、十三香、糖和鹽翻炒均勻後加雞蛋翻炒均勻後即可。

8、出鍋。