㈠ 用雞蛋怎麼做最好吃
堅信許多宅男宅女都碰到那樣的狀況，便是提前准備用餐時發覺家中僅有生雞蛋。盡管生雞蛋擁有 豐富多彩的微量元素，可是宅男宅女可能總是煮蛋。煮蛋是會很膩，因此 網編給大夥兒梳理了幾類在家裡僅有生雞蛋時如何把生雞蛋弄的美味又有胃口的方式。自然它是需要大夥兒自身親身做飯的，實際詳細介紹僅有雞蛋怎麼做美味?
1、 蒸蛋
用材 ： 生雞蛋2個、溫開水200克、鹽1/4勺、小香蔥少量、芝麻油少量、生抽醬油少量
作法 ：
生雞蛋打進碗入打撒，引入溫開水攪拌，添加鹽調料，將混和好的雞蛋液篩粉兩至三遍。蓋上保鮮袋，放進炒鍋，火災加溫，當炒鍋中的水沸騰後變為文火蒸10分鍾，熄火，燜十多分鍾。取下，撒上小香蔥，澆上芝麻油、生抽醬油，開吃
2、 蔬菜雞蛋餅
用材 ： 生雞蛋2個、小麥麵粉三勺、紅蘿卜1/3根、鹽半勺子、五香粉1/4勺子、小香蔥一根
作法：
三勺小麥麵粉放碗里，打進生雞蛋調均勻。紅蘿卜(胡蘿卜)1/3根剁碎。紅蘿卜添加碗里，再添加蔥段。加少量水調均勻，黏稠適當。炒菜鍋添加少量油，假如要想有好看的樣子能夠放進煎蛋器。倒進液汁，文火，能夠蓋上蓋子2分鍾拿開，直到上邊液汁有點兒乾的情況下，能夠把煎蛋器取走，雞蛋灌餅翻一個面再炸三分鍾。記牢全線文火，那樣不容易糊。涼拌西蘭花擺上盤，漂亮有美味，營養成分很豐富多彩。依據本人喜愛配搭牛乳或是水果汁。
小提示
1、生雞蛋與水的佔比是1:1，假如想嫩些可1:1.5;2、加溫開水(大概40度)攪拌;3、最少篩粉二遍;4、蒸前蓋上保鮮袋;5、火災加溫燒開後轉文火;6、大概蒸10分鍾燜十多分鍾。此外，假如要加上鮮蝦，可在文火蒸到七八分鍾雞蛋液凝結到一定的水平時，把保鮮袋開啟將鮮蝦放到雞蛋羹上，再次蓋上保鮮袋，蒸2至3分鍾熄火，再燜十多分鍾。
㈡ 用雞蛋做好吃的東西
雞蛋的做法千變萬化，可以作為主食也可以入菜，更可以添加到糕點裡面。要說最好吃的做法應該是韭菜雞蛋餡兒的餃子，其次就是做蛋糕了。
㈢ 用雞蛋做吃的
用雞蛋做吃的，可以用雞蛋可以做蛋糕。可以做雞蛋餅。誒草雞蛋。可以做雞蛋糕。雞蛋能做好多好多吃的。
㈣ 用雞蛋能做什麼好吃的
雞蛋的吃法還是非常多的，所以我家也是經常買雞蛋放在那邊，一買就是好幾斤。想吃的時候就做著吃，反正這個雞蛋怎麼做都是好吃的。現在天氣越加的冷了，就非常想念外面買的鹵蛋，鹵好了的雞蛋味道都夠足了，不用放什麼其它的調味料一起吃了。
想了想不如就自己在家裡面做，我做的鹵蛋不用清水煮，是用啤酒鹵出來的，用啤酒鹵出來的雞蛋特別的香，有麥香味。比普通的鹵蛋可是好吃極了，非常的入味，雞蛋幾步就教你做出來不一樣的鹵蛋。
學會了這個鹵蛋不要去外面花錢買了，外面買的鹵蛋價格貴不說了，還不健康，那個鹵汁說不定鹵了幾次雞蛋了，我們自己做的衛生，健康，外面買鹵蛋的錢夠我們在家裡面鹵好幾次的了。下面就來跟我看一下這個鹵蛋的做法吧，絕對不會讓你失望，一上桌就能遭瘋搶的那種。
【啤酒鹵蛋】
——所需食材——
雞蛋10個，啤酒1瓶，花椒幾粒，八角2個，香葉2pain，白糖2勺，生抽4勺，干辣椒3個，鹽1勺，老抽2勺，蚝油1勺。
【製作步驟】：
1、把食材先都准備好了，雞蛋，還有香料，調味料。大家要是喜歡吃鵪鶉蛋的話也可以准備一些鵪鶉蛋煮著吃，味道也非常棒。
2、把雞蛋冷水下鍋，煮9~10分鍾，關火以後撈出來。雞蛋一定要冷水下鍋煮，這樣煮出來的雞蛋剝皮會非常的方便。
3、撈出來的雞蛋立馬放進涼水裡面浸泡一會，然後再將雞蛋的殼剝掉。
4、為了可以更好的入味沒打架還可以在雞蛋上面輕輕地劃上幾刀，這樣煮出來的雞蛋會方便入味，劃不劃也都可以，劃了之後的雞蛋不好看，反正隨自己的喜歡吧。把處理好的雞蛋放進平底鍋裡面，然後再倒上一罐啤酒。
5、把香葉還有干辣椒，花椒，八角也都放進去，再加入調味料，白糖，適量的鹽，生抽，老抽，蚝油，用量就根據自己的口味來調整就可以了。把火打開煮沸。
6、把鍋裡面的湯汁煮開了以後轉成小火繼續煮，煮到湯汁變少，能蓋住鍋底就可以了。
7、這樣鹵蛋就做好了，非常的簡單，沒有加一滴水哦，但是做出來的鹵蛋好吃極了。鹵點煮好了以後建議不要著急吃，可以放在湯裡面浸泡一段時間再撈出來吃，要是能冷藏過夜的話就更棒了。
【小貼士】：
1、記得大火煮開了以後要用小火慢慢地燜，加啤酒就夠了，不用加水了。
2、煮好了以後等雞蛋涼了，把湯汁倒出來，雞蛋跟著浸泡一個晚上，第二天吃更加入味。
3、雞蛋冷水下鍋煮是為了防止蛋殼破裂，避免營養流失
㈤ 怎樣做的雞蛋最好吃
如果是挺得住熱氣的，煎炒最香也最好吃；當然也可以直接打到面條或米粉一起起煮，也很好吃（尤其是怕熱氣的人士）。
㈥ 怎樣用雞蛋做吃的
我覺得雞蛋是個非常百搭的食物，和各種菜炒著吃，都很搭。煮著吃或者荷包蛋都也行的
㈦ 雞蛋怎麼吃最好吃的做法大全
說起雞蛋，可以說是人人皆知、無人不曉。古今中外，我們的生活飲食中總是少不了雞蛋，並且雞蛋的營養價值非常高，有潤燥、增強免疫力、護眼明目的作用，而且雞蛋中含有豐富的膽固醇，蛋白質的氨基酸都是符合人體的生理需要的，是人類常食用的食物之一。
雞蛋的做法，可以說是五花八門，豐富多彩。比如說煎雞蛋、西紅柿雞蛋湯、尖椒炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、雞蛋餅等等。接下來呢小編就為大家製作幾款雞蛋的做法，既好吃，有簡單易做。
1.煎雞蛋
說起煎雞蛋，基本上是朋友們都會做，但是真正做的好吃的、而且做出來色澤比較好的那就不好說了吧。首先准備一隻雞蛋，食用油、食用鹽，洋蔥圈。起鍋燒油，加熱到6-7成熟時，將打開的雞蛋倒入鍋內，小火慢慢煎成型，均勻的撒上食用鹽，待顏色變成金黃色，蛋清凝固即可關火撈出，簡單明了。
2.西紅柿炒雞蛋
准備食材：雞蛋3個，西紅柿2個，食用油，食用鹽，雞精。
起鍋燒油，油溫6成熟，將打好的雞蛋放入適量鹽倒入鍋內進行翻炒，大約7成熟時撈出。鍋內倒油，將切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒至西紅柿汁滲透出來之後，將炒好的雞蛋倒入鍋內進行翻炒，放入食用鹽，雞精，翻炒兩下即可出鍋。
3.雞蛋羹
准備雞蛋兩只，鹽一小勺，醬油少許，油3滴，溫水300毫升。將打好的雞蛋倒入碗內，撒上鹽，滴3滴食用油，澆上300毫升溫水，滴上適量醬油，放入鍋內進行蒸煮。大約7-8分鍾即可出鍋。
4.尖椒炒雞蛋
准備尖椒3個，雞蛋3隻，食用油，食用鹽，醬油少許，雞精適量。
起鍋燒油，油溫7成熟，將打好的雞蛋倒入鍋內進行翻炒，翻炒至7成熟撈出，鍋內燒油倒入切好的青椒進行翻炒，倒入適量醬油，將炒好的雞蛋倒入鍋內翻炒，加入適量食用鹽，雞精翻炒1分鍾即可出鍋。
㈧ 用雞蛋可以做一些什麼好吃的
做法
1
首先要准備好食材，當然是搗碎雞蛋，切好西紅柿了。
2
先把雞蛋炒好，不要用太熱的火，油也少放，畢竟西紅柿本身就出汁。
3
把做好的雞蛋盛出來，放入西紅柿翻炒。
4
最後把雞蛋放進去一起翻炒，過一會兒就能出鍋了。
5
開吃吧同學。