主料
雞蛋2個 紅薯粉50g
辣椒根據個人喜好 大蒜籽適量
紅薯粉雞蛋的做法步驟
1. 兌現我的承諾，點贊過20就發做法，過程忘拍照片了，所以直接說做法，很簡單，第一步先把紅薯粉壓成粉，買來的紅薯粉是有點小顆粒的，然後加冷水兌紅薯粉，第二步，打散雞蛋，打雞蛋時加鹽，倒入兌好的紅薯粉中，最好雞蛋比紅薯粉的液體量多些，第三步，鍋內加油，用攤雞蛋的方法攤，煎好後用鍋鏟劃成一塊一塊的，裝入碗中待用，第四步，鍋內加油，炒辣椒和大蒜，加鹽，倒入紅薯粉雞蛋餅炒，加些水，不要久了，那樣辣椒就不好吃了。
『貳』 雞蛋和地瓜澱粉可以做甚麼
雞蛋和地瓜的澱粉，他們之間可以做湯，比如說雞蛋湯的時候放上一點澱粉就可以了
『叄』 炒紅薯粉的做法，雞蛋炒紅薯粉怎麼做好吃
炒紅薯粉的做法
主料
紅薯澱粉
500克
輔料
水
步驟
1.紅薯粉加水和好 倒進鍋里 來過 鍋鏟在鍋里攪拌
2.攪拌一兩分鍾鍋里便有絮狀的結塊 繼續攪拌
3.攪拌一會兒便像這樣
4.慢慢水幹了 把所有鍋里的粉和成一團
5.鍋里加水燜一下這樣才能保證全部熟透
6.看這面燜好了 翻一面繼續燜
7.燜好了 如果不急著吃可以等自然冷卻 急著就用冷水泡一下 冷卻後切成自己想要的形狀 這個可以攪拌和炒著來吃
『肆』 雞蛋番薯粉怎麼做好吃
1.50g番薯澱粉+1g鹽+60g水攪勻
2.敲入一個雞蛋和一勺菜油再攪拌勻
3.平底鍋加熱 倒入一半的麵糊攤勻 表面凝固了就好了
4.做好的面餅切成你要的粗細
5. 燒開一鍋水 加一勺醬油
6.然後沖到碼好面條和蔥的碗里
7.再加一丟丟豬油齊活 開吃
『伍』 地瓜粉煎蛋怎麼做好吃
1.番薯粉加適量清水攪拌均勻
2.雞蛋加幾滴料酒打散
3.倒入番薯粉糊，加點鹽，攪打均勻
4.紅辣椒洗凈切斜刀，大蒜籽去皮洗凈切碎
5.生抽、蚝油、料酒攪拌均勻，調成醬汁
6.熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋糊，煎成型後滑散，盛出
7.鍋里留油，放大蒜籽煸香
8.放紅辣椒翻炒片刻
9.放點鹽翻炒均勻
10.放煎好的番薯粉雞蛋翻炒均勻
11.倒入醬汁翻炒均勻，起鍋裝盤即可
『陸』 紅薯粉炒雞蛋怎麼做好吃，紅薯粉炒雞蛋的家常做法
紅薯粉炒雞蛋
材料：紅署粉300g、雞蛋2個、蒜苗100g、油適量、鹽適量、雞精適量
紅薯粉炒雞蛋的做法圖片步驟
11
入盤。
『柒』 雞蛋炒紅薯粉怎麼做好吃，雞蛋炒紅薯粉的家常做法
主料
紅薯：200
糖 ：20
第一步
雞蛋打入碗里，攪拌，待鍋里油燒熱，倒入雞蛋，翻炒
第二步
倒入提前泡好的紅薯粉條，（紅薯粉條要提前一個小時放冷水裡泡），繼續翻炒
第三步
放適量鹽，雞精，再放一點點生抽，翻炒均勻即可
輔料
具體步驟
『捌』 番薯粉雞蛋面怎麼做如何做好吃
番薯粉雞蛋面
主料
番薯澱粉50g 雞蛋1個 水60g 鹽1g 蔥適量 菜油1勺 醬油1勺 豬油少許
番薯粉雞蛋面的做法步驟
1.我做的是1人份的喲！
2.50g番薯澱粉+1g鹽+60g水攪勻
3.敲入一個雞蛋和一勺菜油再攪拌勻
4.平底鍋加熱 倒入一半的麵糊攤勻 表面凝固了就好了
5.做好的面餅切成你要的粗細
6.燒開一鍋水 加一勺醬油
7.然後沖到碼好面條和蔥的碗里
8.再加一丟丟豬油
9.齊活 開吃
小貼士
25cm的平底鍋我攤了兩張面餅 剛好一碗的量。平底鍋里不用加油
『玖』 番薯粉和雞蛋煮可以嗎
當然可以。番薯粉蛋白質不足，雞蛋植物纖維不足，兩者可以互相補充。不過番薯粉要先用冷水泡軟，雞蛋要後下。