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木須雞蛋怎樣做好吃

發布時間: 2022-09-02 08:52:44

A. 木須蛋的做法,木須蛋怎麼做好吃,木須蛋的家常

B. 木須雞蛋的家常做法大全

1.用溫水將黃花和木耳充分泡發然後用水反復洗凈以取出殘留物質
2.將雞蛋打散,國內放少許油把雞蛋炒熟炒香
3.用炒雞蛋的油接著煸香蔥姜蒜,然後把黃花和木耳倒入炒片刻
4.把黃瓜片倒入炒至7分熟之後加入少許清水和鹽,待水份差不多燒干後即可

C. 木須蛋怎麼炒

木須蛋原料
煮熟的鵪鶉蛋、雞蛋、木耳、尖辣椒、西紅柿。味精、鹽、香油、蒜末少許。
操作
1、鵪鶉蛋去皮,雞蛋磕入碗中打散成蛋液,黑木耳泡發洗凈撕成小朵,辣椒去籽切塊,西紅柿切塊。
2、鍋里放油燒熱,然後放入雞蛋炒熟盛出。
3、鍋內留底油,放入蒜末爆香,然後下入木耳,辣椒,鵪鶉蛋,雞蛋,西紅柿翻炒均勻。
4、加鹽,味精,香油調味,出鍋即可。

D. 怎麼做好吃的木須肉

木須肉做的好吃的關鍵在於,先把雞蛋單獨炒熟,另起一鍋,把豬肉和其他配料一起炒制,再調味,最後把炒好雞蛋加進來一起炒,具體做法如下:

主料:裡脊肉100克、黑木耳10克、雞蛋2個、胡蘿卜半根、黃瓜半根、蒜薹1把

輔料:蔥1棵、姜5克、花生油15毫升、老抽5毫升、五香粉1勺、鹽2克

1、炒鍋放油,燒熱後放入蛋液炒熟待用。

注意事項:

1、調料根據口味調整。

2、可以把豬肉腌制一下再炒,更加入味。

E. 好吃的木須肉怎麼做

好吃的木須肉怎麼做?
做法一

食材准備
豬瘦肉150克,雞蛋150克,干木耳5克,黃瓜50克 ,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。

做法步驟

木須肉原料
1、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3厘米的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。
2、干木耳加開水泡5分鍾,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2厘米的段,放平後直刀切成片,片形狀即為菱形。蔥、姜切成絲。
3、炒鍋上 火,加油,燒熱後加入雞蛋炒散,使其成為不規則小塊,盛裝在盤中,即為所說的「木須」。
4、炒鍋上火,加油燒熱,將肉絲放入煸炒,肉色變白後,加入蔥、姜絲同炒,至八成熟時,加入料酒、醬油、鹽,炒勻後加入木耳、黃瓜和雞蛋塊同炒,成 熟後淋入香油即可。

做法二
食材

裡脊肉 200克
胡蘿卜 1根
黃瓜 1根
木耳 9朵
雞蛋 2個
小蔥 1根
蒜 3瓣
鹽 1小勺
蚝油 1勺
生粉 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
方法/步驟

首先把裡脊肉切片,加一勺澱粉一勺料酒腌制10-20分鍾,腌制肉的過程可以把蔬菜洗干凈,黃瓜、胡蘿卜切成菱形片,木耳泡發,蔥和蒜切成末,雞蛋加小半勺鹽打散。(黃瓜和胡蘿卜切菱形片的方法:斜著把黃瓜、胡蘿卜切成小段,然後立起來切片就是菱形的了)
鍋內入油把雞蛋炒散盛出。
鍋內再倒入適量油把腌好的肉片下鍋炒至發白盛出。
鍋內留少許底油下蔥蒜末爆香,然後倒入胡蘿卜片翻炒1-2分鍾。
然後倒入木耳和肉片翻炒,加入一勺生抽一勺蚝油翻炒片刻。
接著加入黃瓜片和雞蛋翻炒,加入一小勺鹽調味。
最後淋入澱粉水勾芡就好了。
盛出裝盤,美味營養的木須肉就做好了。
END

注意事項

我用的材料正好可以做滿滿一盤,如果人少做小份適量減少食材,調料也適量減少。

F. 怎麼做好吃,木須蛋湯(sha湯)的家常做法

食材
主料:雞蛋2個、泡發花黃菜50克、豆皮、泡發木耳40克、
輔料:豬骨湯1碗、鹽適量、十三香10克、雞精少許、水澱粉、胡椒粉、香油適量
步驟
木耳花黃菜提前浸泡洗干凈。
鍋中的豬骨湯開火加熱。
木耳,黃花菜,豆皮全部切成細絲。
材料放入豬骨湯中加入鹽。
再加入十三香。
煮上10分鍾後加入雞精。
倒入水澱粉攪拌。
稍微有些濃稠就可,關小火繼續加熱。
雞蛋打入碗中攪拌均勻。
舀入一勺木須湯快速沖入雞蛋碗中。
撒上一些胡椒粉滴入香油即可食用。

G. 怎麼做木須肉更好吃

兩口子都是上班族,一日三餐都是怎麼簡單怎麼來的,不過家裡還有正在長身體的孩子,所以營養方面也不能馬虎,今天給大家帶來一道做法簡單,但是營養特別全面的菜,這菜在我家出現的頻率特別高,一年少說也得吃上上百次吧!5分鍾就能出鍋,營養特別全乎呢,味道也非常贊,孩子老公都喜歡!

豬肉要先煸炒,加料調味,這樣肉片更香更入味。