① 煮熟的雞蛋怎麼做菜好吃 雞蛋的5種新吃法推薦
1:炒白煮蛋啊 一個雞蛋切開成四塊 然後加香菜 豆瓣醬 醬油 蔥 炒一下就可以了 很好吃
2:還有就是虎皮雞蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皺了就可以了 然後按照自己喜歡吃的味道調味
3:再不然就鹵 做成鹵蛋 然後放在通風的地方風干 再鹵 再風干 這樣可以放一個月 鹵到蛋皮變成黑色的時候最好吃啦 台灣鐵蛋就是這樣的做法
4:就做虎皮蛋嘛。雞蛋煮熟後剝皮裹點生抽，然後用八成油溫炸出虎皮紋路，然後切開後用青椒和老乾媽豆鼓炒就行了。
5:先把熟了的雞蛋切成圓圈，再在鍋內放入少許油煎至金黃，然後放入自己喜歡的調料拌在一起炒，出鍋後撒上蔥花（按自己喜好而定）
② 雞蛋菜合的做法，雞蛋菜合怎麼做好吃，雞蛋菜合
食材
主料
面團
適量
輔料
韭菜和菠菜
適量
步驟
1.先和面，讓它醒一會，我們准備餡
2.菠菜韭菜洗凈切碎，加點粉條會更好吃，放五香粉，味精，花椒油最後放鹽，攪拌均勻
3.雞蛋打散備用
4.把面揪成小面團，2個面團做一個菜合
5.擀麵餅，擀2張
6.把其中一張放在篦子上
7.放上拌好的菜並鋪均勻
8.用小勺把蛋液均勻的舀在菜上
9.蓋上另一張餅，用手指把邊壓在一起
10.放在電餅鐺一會就OK了
③ 你們吃過哪些好吃的雞蛋做法
西紅柿和雞蛋是絕配，西紅柿炒蛋是大家餐桌上一道非常受歡迎的菜，做法簡單，老少皆宜。口感軟綿，酸酸甜甜。搭配米飯，特別下飯。是餐桌上的常勝將軍。西紅柿有美容養顏，保護視力，去脂減肥，抗癌防癌的功效。
萬能的番茄炒蛋，經典的中國菜，無論是顏色和口感都很大眾，很受人歡迎。這道菜做起來不僅簡便，而且酸酸甜甜的，很是入味。首先把雞蛋炒熟，然後西紅柿炒出汁水，最後放在一起翻炒一下即可。首先雞蛋是有很多種做法的，所謂一樣的食材不的的做法跟撘配。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值蛋白質。對人而言雞蛋的蛋白質最佳，僅次於母乳，一個雞蛋所含的熱量，是半的蘋果或半杯牛奶的熱量。
④ 雞蛋有那些好吃的做法
最常見的家常吃法：韭菜雞蛋水餃、韭菜炒蛋、西紅柿炒蛋、青椒炒蛋、黃瓜炒蛋、雞蛋羹、荷包蛋、煮蛋、煎蛋、蛋湯、蛋炒飯、雞蛋面、雞蛋醬、蛋撻、
稍微講究點的：澆汁蛋、木須蛋、炸金絲、芙蓉蛋、煎蛋餅、蛋卷、炸蛋盒、鹹蛋、鹵蛋、五香蛋、茶葉蛋、沙拉、
既然說是簡單的，那些復雜的點心類就不羅嗦了。
作為輔料：炸東西的時候蘸一層，會使煎炸食物保持鮮嫩和水分；素菜搭配雞蛋可以增鮮調色；湯汁類加蛋花顯得美觀，並且口感滑嫩鮮美；麵食類加蛋可以增加彈性和韌勁；對於不想吃味精雞精的人來說，雞蛋是很好的代用調鮮劑；如果什麼湯或者什麼菜做咸了，可以趕緊加入一兩個雞蛋，立刻改善；雞蛋和豆腐特別和味，一起燉會特別美味爽滑。
禁忌：腥味的食品，不宜添加雞蛋，會凸顯其味；不過呢，如果是想增加鮮蝦的鮮味，也可以利用。對於禁忌體質和症狀，就不贅述了，遵醫囑就行咯。
⑤ 雞蛋怎麼做好吃的飯菜
大米50g
雞脯肉50g
西蘭花100g
雞蛋1隻
鹽適量
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
准備好食材。
2
大米在冷水浸泡30-60分鍾。
3
西蘭花放入淡鹽水中浸泡片刻。
4
將雞脯肉去掉筋膜剁成肉泥。
5
泡好的西蘭花再用清水泡一遍洗干凈。
6
湯鍋加大約500g水放上浸泡好的大米和雞脯肉煮沸。
7
用漏勺撇去浮沫繼續中火煮至米湯粘稠時放入西蘭花煮熟關火。
8
雞蛋頂端磕小口將蛋清、蛋黃分離。
9
蛋清打散，不粘鍋刷一層油攤出蛋白餅。
10
蛋黃打散，按照同樣方法攤出蛋黃餅。
11
模具在蛋黃餅上切出小花。
12
剩下的蛋黃餅切成細長條。
13
將長條從頭捲起部分後邊卷邊向後翻捲成玫瑰花。
14
蛋白餅切成圓形。
15
將圓形對半切開後將圓形弧線相對，外面直線部分分別剪出一個V形缺口做蝴蝶身體，黃色蛋餅剪出身體和觸須。
16
煮好的米湯取出少許西蘭花後剩下的打成糊狀。
17
將米糊盛入碗中，將取出的西蘭花撕碎放在上面做小草。
18
雞蛋花放在西蘭花上即可。