A. 西生菜炒雞蛋怎麼做
用料
雞蛋 2
西生菜 適量
大蒜 兩瓣
料酒 少許
鹽 少許
蒸魚豉油 少許
西生菜炒雞蛋的做法
倆雞蛋打散加少許鹽和料酒，放鍋里快炒，雞蛋不全熟盛出
油，大蒜爆鍋，放西生菜倒蒸魚豉油（或者醬油）大火快炒，葉子軟了放剛炒好的雞蛋，再放入少許鹽，翻炒一會兒盛出.
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B. 包菜炒雞蛋怎麼做好吃
包菜，又名圓白菜、捲心菜，來自歐洲地中海地區，學名是「結球甘藍」。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的「偏方」，就像中國人用蘿卜治病一樣常見。包菜營養豐富，維生素C含量很高，具有防氧化抗衰老和很強的防癌抗癌作用。 熗炒是川菜中烹飪蔬菜的一種很普遍的做法，是用熱油先將花椒、干辣椒、蒜片的味道熗出來，再放入蔬菜快炒，讓蔬菜吃起來有麻辣鮮香。熗炒的決竅是：鍋熱、油多、火猛，目的是讓蔬菜保持脆嫩新鮮。
主料2人份
捲心菜1小棵
雞蛋2個
輔料
植物油適量
精鹽適量
雞精適量
步驟1
手撕包菜炒雞蛋的做法大全
將包菜去筋撕成大片，洗凈瀝干
步驟2
手撕包菜炒雞蛋的做法圖解
鍋燒熱下油，油燒至7成熱時，放入包菜翻炒至斷生，加適量鹽拌勻。出鍋待用
步驟3
手撕包菜炒雞蛋的家常做法
雞蛋磕入碗里，加適量鹽。用筷子或手動打蛋器攪散
步驟4
手撕包菜炒雞蛋的簡單做法
再次將鍋放入適量油，燒熱至7成，放入打好的雞蛋液。煎至7成熟時，用鍋鏟將雞蛋劃散，
步驟5
手撕包菜炒雞蛋怎麼吃
放入之前炒好的包菜一起翻炒一分鍾，加適量雞精，翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
選擇包菜要注意：
1. 一定要青色的，看上去是嫩綠色的
2. 一定要手撕開，不能用刀，撕成直徑約為3至4cm的塊狀即可
3.一定要用大火翻炒
包菜，又名圓白菜、捲心菜，來自歐洲地中海地區，學名是「結球甘藍」。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的「偏方」，就像中國人用蘿卜治病一樣常見。包菜營養豐富，維生素C含量很高，具有防氧化抗衰老和很強的防癌抗癌作用。 熗炒是川菜中烹飪蔬菜的一種很普遍的做法，是用熱油先將花椒、干辣椒、蒜片的味道熗出來，再放入蔬菜快炒，讓蔬菜吃起來有麻辣鮮香。熗炒的決竅是：鍋熱、油多、火猛，目的是讓蔬菜保持脆嫩新鮮。
主料2人份
輔料
植物油適量
精鹽適量
雞精適量
C. 雞蛋炒生菜的做法，雞蛋炒生菜怎麼做好吃，雞蛋
食材明細
生菜215克
雞蛋2個
料酒適量
鹽適量
清淡口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
雞蛋炒生菜的做法步驟
1
食材：生菜、雞蛋（已打入碗中）
2
將生菜清洗一下。
3
放在案板上切開，待用。
4
在雞蛋中加適量的料酒。
5
打成蛋液。
6
燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
7
接著，合入切好的生菜翻炒一下。
8
然後，加適量的鹽。
9
調味炒勻，即可。
10
出鍋裝盤。
D. 雞蛋生菜能在一起炒嗎
生菜和雞蛋能一起炒嗎 生菜和雞蛋怎麼做好吃
雞 蛋在日常生活中，是很常見的，而且它的營養價值是非常高的，吃法也是非常多的。與雞蛋一起食用的食物也是非常多的，那麼雞蛋與生菜可以一起吃嗎？下面一起來看看
生菜
雞蛋
1
生菜和雞蛋能一起炒嗎
可以。
生菜與雞蛋當然可以一起吃了，它們之間的營養成分是沒有任何沖突的，而且營養還能相互補充，對身體健康是有幫助的，所以大家可以放心的食用。
2
生菜和雞蛋怎麼做好吃
1、雜糧煎餅果子
做法：首先需要調麵糊，取適量的麵粉，並加入適量的清水，不能太稀，要有一定的濃稠感，隨後再將它攤在平底鍋中，將它全部攤開。等麵糊成型了，就可以撒入一些鹹菜、蔥花、火腿、雞蛋，再將餅慢慢地捲起來，就可以食用了。
好處：這種做法是沒有食油的，那麼就沒有太多的脂肪，所以不會使人發胖，很適合減肥食用。
2、生菜雞蛋卷餅
做法：首先需要將雞蛋打散了，隨後就進行熱鍋，將雞蛋倒入攤成餅，接著加入一定量的莧菜、醬汁、食鹽、生菜，再慢慢地將它捲起，再煎一會兒就可以吃了。
好處：食材是比較豐富的，因此營養價值也是比較高的。
3、生菜雞蛋煮湯
做法：首先將雞蛋打散了，隨後就將鍋中放入適量的清水，並加入火腿，等水開了加入雞蛋，最後加入生菜。等水開了就可以放入食鹽即可。
好處：這道菜可以提高我們的睡眠質量，還能促進身體的發育。
3
吃雞蛋注意事項
1、生吃
有些人認為雞蛋通過高溫烹飪之後，就會喪失它的營養價值，所以就會選擇生吃雞蛋，其實這是不對的。生雞蛋中的細菌是非常多的，直接食用很容易導致腹瀉。
2、隔夜
在煮雞蛋的時候，通常會煮的比較多，那麼雞蛋就會隔夜了，這種雞蛋保存不當，就會滋生細菌，那麼腸胃就會產生不適感，所以隔天的雞蛋一定要再次加熱食用。
3、過量
每天吃太多雞蛋，其實會給身體帶來負擔的，對於老年人來說，一天2個雞蛋即可，成年人也是2個，兒童可以3個，因為身體處於生長發育中，急需營養。
E. 生菜炒雞蛋的做法
用料
雞蛋 2個
西紅柿 1個
圓生菜 四分之一個
鹽糖
白醋和蔥（可省）
西紅柿圓生菜炒雞蛋的做法
雞蛋打散加一兩滴白醋或者檸檬汁，更容易炒的膨起來～
圓生菜洗凈撕幾下
西紅柿切小塊，蔥切碎
熱鍋熱油倒入雞蛋，不要炒太久，盛出備用（火不用太猛）
重新倒油，油熱了倒入西紅柿，待西紅柿炒出汁加一點糖炒勻。
加圓生菜，炒軟，喜歡吃蔥味的可以撒一點蔥末
雞蛋用鏟子切幾下，變成小塊，倒入鍋內，加鹽翻炒，出鍋～撒花～～～啦啦啦
用料
雞蛋
生菜
小蝦米
黑胡椒
蚝油
蒜末 （隨意）
生菜炒雞蛋（油煮菜）的做法
用范志紅老師的油煮菜方法先弄熟生菜。在加1湯匙油後我撒了一些干蒜末（百元店買的，一小瓶很小粒，不知道有沒有被炸過，反正碰到油就很香。覺得自己切的蒜末應該也是可以的，加不加都無所謂）生菜炒雞蛋（油煮菜）的做法 步驟1
揭開以後如果水稍微有一點多就收干一丟丟，但不要太干，然後就放一個大拇指頭那麼多的蚝油就可以了，然後拌勻。 不想放鹽了所以我撒了一把小蝦米（？蝦皮 薄薄的那種）（如果是海米的話可以像范志紅老師那樣在油煮菜燒水的時候放，因為海米可能更咸一點並且比較大粒一點，這個小蝦皮沒什麼存在感的）
然後把打散的雞蛋直接倒在菜上 等它稍稍凝固 這時趁勢磨/撒一點黑胡椒（我喜歡多來點賊香）然後攪散它
就這樣完成啦 香香的胡椒是亮點 好次！還蠻清淡的吧
小貼士
雞蛋的步驟沒有再額外放油了 我出鍋的時候記到沒有焦 但有些貼在鍋底 不過筷子很輕松可以扒下來 不用不粘鍋的話我覺得有可能會糊的 介意的話不要試了哦
F. 菜包蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 1枚
草原紅太陽燒烤醬 一袋
海天黃豆醬 一瓶
食用油 一瓶
生菜 一棵
菜包蛋（原創）的做法
將燒烤醬和黃豆醬一比一的比例混合調制好，生菜葉若乾片，洗干凈，以上兩樣備用。
之後將煎荷包蛋的小平底不沾鍋中加入食用油（油的量為：鍋底薄薄一層後，轉動小鍋，周圍還有少量的油在流動即可，油量適合）電磁爐1000w加熱，提高油溫。
然後在鍋中直接打入雞蛋，打入後要不停的水平旋轉晃動鍋子，（讓其受熱均勻，利於成圓形的雞蛋餅）再用一根兒筷子將蛋黃弄破，在蛋黃上畫圈攪拌，當雞蛋一面成型後，甩鍋將雞蛋翻面，繼續水平旋轉鍋子，成型後，將電磁爐功率降低到600w。
將全面准備好的醬汁，刷在雞蛋兩面，刷一面翻一面，並不停的水平旋鍋子，之後將生菜葉鋪在雞蛋下方，直至菜葉變軟（千萬別過火了，菜就沒有口感了），把變軟的生菜包在雞蛋上，卷好出鍋～^_^
另一種吃法：雞蛋弄好後，可以直接用生菜卷著吃，裡面放入小嫩蔥，小白菜，以及喜歡的食材，用生菜葉一起卷著吃，也相當美味，我就喜歡這種吃法（我女朋友不喜歡吃生的蔬菜，所以才弄熟了吃）
G. 生菜拌雞蛋怎麼做好吃，生菜拌雞蛋的家常做法
主料雞蛋3生菜適量輔料陳醋1糖1香油，味素，鹽適量
步驟
1.將雞蛋打散，放少許涼水和鹽，攪勻，鍋中放入油，將蛋炒成微黃，出鍋
2.生菜用鹽水泡半小時，洗凈
3.加鹽，味素，糖，陳醋，香油將炒好的雞蛋和生菜一起攪拌即可。