㈠ 木耳青椒包餃子好吃嗎
可以好吃的，加一點五花肉、筍丁和蔥花就更好吃了，希望我的回答對你有幫助
㈡ 雞腿➕青椒包水餃好吃不
挺好吃的，最好加一點豬肥肉，那更香了
㈢ 想問一下青椒和蝦仁包餃子可以嗎
青椒和蝦仁包餃子當然是可以的，而且吃起來也是非常好吃的，沒有什麼關系的，咱們自己喜歡吃就可以。
㈣ 青椒素餡餃子怎麼做好吃
第一，辣椒素餡餃子的作法有什麼?准備好食物，將生雞蛋打進碗中，打撒雞蛋液，隨後炒熟雞蛋，並且用鐵鏟鏟碎。將辣椒洗干凈後，剁碎，將辣椒碎、生雞蛋、蝦米皮、蔥末、生薑沫，一起放進盆里，先倒進熱鍋冷油，再添加生抽、鹽、花椒面、香油，攪拌均勻，包餡就搞好了。小麥麵粉放水，合成光潔的麵糊，醒30分鍾。將面搓發展條，切小劑子，擀餃子皮，包入適當的包餡，包成水餃生胚，鍋中加水，煮沸，放入水餃，再度沸騰後，再放進適當的冷水，反復三次。
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第二，面能用高筋的，皮吃起來勁道。用溫開水合好。辣椒那樣沿著切條，隨後打橫切切丁，不必亂剁，那般會蹦的哪兒全是，不太好整理還消耗。心除掉。用食鹽水沙一下，但一會餡里一定還記得少加鹽，要不然咸。沙好來到水份，鑽做了，能夠帶手套，要不然辣辣的。把大豆油，到進來，務必向著一個方位拌和，隨後把辣椒裝進去，少加鹽，放花椒粉，雞精，在少放點油。面醒好啦，把皮擀好預留，最好一個人擀餃子皮，一個人包，要不然皮會變硬的。
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辣椒素餡餃子的作法有什麼?小麥麵粉添加適量冷水、少量鹽合成軟麵糊。罩上保鮮袋松馳30分鍾預留。鍋置火上少量油燒開，將雞蛋液迅速攪散炒過熄火。辣椒清洗，去蒂、割開去籽、筋。將青椒切絲、再切割成碎屑，灑少量鹽靜放一會兒,用干凈沙布擠壓水份備用。生雞蛋中放進辣椒，添加鹽、芝麻油翻拌。 把松馳好的麵糊再揉兩下，捋發展條切割成包子皮，擀成擀麵皮。 包入包餡，用中拇指把擀麵皮按向包餡方位，用力捏擠，隨後用大姆指和無名指撐起兩側的擀麵皮，只其產生W形。大姆指和無名指往前往返捏動就可以變成柳葉形。包裹的水餃生胚。 出鍋加冷水煮沸，放入水餃生胚煮開撈起來就可以。
㈤ 青椒做餡怎麼做好吃
青椒的製作方法多種多樣，但是對於絕大多數家庭來說，往往會更傾向於喜歡將青椒當做一種配菜使用。可是對於喜歡吃青椒地區的人們來說，青椒也研發出了許多不同的吃法。除了常見的青椒炒蛋、青椒皮蛋、青椒肉絲之外，讓青椒做餃子餡也非常不錯。下面就說明了使用青椒做餡的製作方法。
原料：
青椒兩個、尖椒一個、豬肉餡一斤、蔥、姜、鹽、醬油、花椒粉、鹽、植物油。
做法：
1、把青椒和尖椒洗凈去籽，切碎。做青椒餡餃子的時候，放個尖椒味道更好;
2、在切碎的青椒碎里，放入少量的鹽給青椒脫水。然後我們把青椒稀出來的汁，倒入一個小碗中，一會我們調餡的時候用。我們還要在脫了水的青椒中放入少量的植物油抓一下。整個(2)這個步驟，就是為了防止青椒出水使餃子餡變稀，不容易包;
3、把25克的蔥花和10克的薑蓉放到豬肉餡里，然後加入10毫升的醬油，3克花椒粉，青椒汁，然後再加入少量的植物油，再次將肉餡攪勻，要朝一個方向將肉餡攪上勁。(放青椒汁可以讓肉餡里青椒的味道更濃郁而且肉吃起來更嫩，放入少量的植物油是為了讓肉餡夠潤);
4、攪拌均勻的成品肉餡。這里要說一下青椒不需要剁得非常碎，剁成稍微小一定的丁就可以，可千萬不要剁成蓉啊。
㈥ 青椒餡餃子怎麼做好吃
通常我們平時吃的很多的蔬菜和食物，都是可以用來包餃子的，就比如說非常好吃的肉餡餃子，香濃可口的餃子加上咬一口油都會流出來的肉，味道鮮美可口，而且能非常的好吃，平時我們還可以做青椒餃子，相信大家一定都沒有吃過，接下來的文章當中小編就來介紹一下，青椒餃子餡的做法。
原料：
青椒兩個、尖椒一個、豬肉餡一斤、蔥、姜、鹽、醬油、花椒粉、鹽、植物油。
做法：
1、把青椒和尖椒洗凈去籽，切碎。做青椒餡餃子的時候，放個尖椒味道更好；
2、在切碎的青椒碎里，放入少量的鹽給青椒脫水。然後我們把青椒稀出來的汁，倒入一個小碗中，一會我們調餡的時候用。我們還要在脫了水的青椒中放入少量的植物油抓一下。整個（2）這個步驟，就是為了防止青椒出水使餃子餡變稀，不容易包；
3、把25克的蔥花和10克的薑蓉放到豬肉餡里，然後加入10毫升的醬油，3克花椒粉，青椒汁，然後再加入少量的植物油，再次將肉餡攪勻，要朝一個方向將肉餡攪上勁。（放青椒汁可以讓肉餡里青椒的味道更濃郁而且肉吃起來更嫩，放入少量的植物油是為了讓肉餡夠潤）；
4、攪拌均勻的成品肉餡。這里要說一下青椒不需要剁得非常碎，剁成稍微小一定的丁就可以，可千萬不要剁成蓉啊。
文章當中了解到了青椒餃子餡做法大全，首先呢，青椒吃起來有一點點的微辣，不過呢，很容易讓人接受大家也覺得非常的好吃美味，一道亮麗的風景，所以說朋友們快來嘗試一下，青椒餃子的做法。
㈦ 用青椒和豬肉包餃子吃，怎樣調制餡料才會更美味
人的一生中會嘗到各種樣式的美食，但是嘗盡千般滋味，仍舊讓你眷戀的那就是家的味道了啊。我一直是非常喜歡吃肉肉，不管是紅燒還是煎炸，我都是非常喜歡吃的。不過，家裡面只有我一個喜歡吃肉肉，其餘幾位都是吃素比較多些。那麼這時候，來上一份好吃的青椒豬肉餃子就是很棒的選擇啦，有素菜也有肉，讓人吃一口就不想停下筷子了。
各位朋友們看到如此美味解饞的青椒豬肉餃子，有沒有心動呢，是不是迫不及待地想要嘗上一口啊。心動那就快行動一下吧，大家可以按照上面說的青椒豬肉餃子做法，自己嘗試做一下。青椒豬肉餃子做法簡單很好學，搭配上美味的桃園建民香菇夾饃醬，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的青椒豬肉餃子。
㈧ 青椒餃子餡怎麼做好吃
青椒餃子餡怎麼做好吃
主料
青椒
4個
甘藍
100g
麵粉
500g
溫水
265ml
輔料
肉餡
400g
精鹽
1小勺
生抽
2大勺
雞精
1小勺
植物油
適量
花椒粉
1/2小勺
步驟
1.把麵粉500克放入盆中。
2.用溫水265克，均勻的和成光滑的面團，蓋上蓋子，醒20分鍾。
3.豬肉餡放入盆中備用。
4.把青椒洗凈，用刀把青椒切成兩半去籽。
5.甘藍清洗干凈。
6.鍋中放水，水開後放入甘藍，青椒，焯至斷生。
7.焯好的青椒和甘藍撈出來過涼。
8.把青椒和甘藍控干水分放入菜板上。
9.剁成青椒碎，青椒碎不要剁的太碎 。
10.這個時候把姜剁成薑末，蔥剁成蔥末，備用。
11.肉餡中放入蔥末，薑末，植物油，生抽醬油，攪拌。
12.接著放入花椒粉，精鹽，雞精，再次將肉餡攪勻，要朝一個方向將肉餡攪上勁。
13.接著放入剁好的青椒餡。
14.順著一個方向攪拌均勻。
15.把面團拿出來，搓成均勻的細長條。
16.把面劑子揪成均勻的小面劑子，整齊排列，然後撒上補面，用手掌根按平。
17.按平的面劑子擀成餃子皮。
18.餃子皮中放入青椒餡，包好。
19.把包好的餃子整齊的碼放到竹簾上，竹簾底部放些補面，以免防粘。
20.鍋中放水，等水開後，放入餃子，餃子要點三回水，快要好的時候餃子就飄到水的上面了，證明餃子已經熟了，用漏勺撈出餃子，即可吃到香嫩的餃子。
㈨ 青椒餡餃子怎麼調餡好吃
原料：圓青椒，長尖椒，新鮮五花肉，鹽，五香粉，蚝油，味極鮮，蔥姜水。
做法，1：五花肉剁成肉餡，處理好的青椒剁成細末。
2：五花肉加入五香粉，蚝油，味極鮮，鹽，蔥姜水攪勻腌制30分鍾。
3：將青椒餡和肉餡混合一起，加入蔥油拌勻，包起來即可。
【青椒雞蛋餡】餃子皮的製作在文章末端，喜歡的童鞋不要錯過。
原料：青椒，雞蛋，木耳，胡蘿卜，粉條，鹽，蔥油。
製作，1：處理好的青椒剁成細末，泡發好的木耳剁成細末，胡蘿卜切末，泡好的粉條切末。
2：雞蛋加入少許清水炒熟，盛出控油。（可以放一點火腿丁，味道也是相當不錯的）
3：將上述原料混合一起攪勻，加入鹽，蔥油拌勻，包起來即可。
青椒餃子的3個技巧：
1：清洗干凈的青椒，整個放在沸水中焯水，變色後立即過涼，焯過水的青椒能去除青菜味。
2：青椒肉餡，在製作時肉餡必須要提前腌制入味，不然煮好的餃子沒味道。
3：標題中提到的，包青餃餡餃子時，萬萬不要直接包！多加這1步說的就是焯水，焯水時間不要超過30秒。
和面的簡易方法：
1：和面的黃金比例是500克麵粉，250克左右清水，一定是要冷水。
2：和面時加入少許鹽和澱粉，在打入一個雞蛋，煮好的餃子勁道有彈性，不宜破皮。
3：和好的面團略醒20分鍾，效果更好。
㈩ 青椒做餃子餡兒怎樣做
首先你可以將青椒剁碎，然後加上剩下的肉絲在裡面，最後包出來的餃子味道特別不錯，而且吃起來的時候特別美味。