㈠ 番茄炒蛋粉絲湯的做法，番茄炒蛋粉絲湯怎麼做
主料粉絲50克番茄1個雞蛋1個 輔料油適量鹽適量
步驟
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟11.准備番茄和雞蛋
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟22.番茄切塊
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟33.打蛋
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟44.放油，把打散的雞蛋沿著鍋壁一圈倒下去
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟55.等一面的雞蛋有點焦黃了，用鏟子打散
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟66.雞蛋盛出來
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟77.重新放油，等油熱了，放入番茄快速翻炒
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟88.放入足量的水
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟99.沸騰後放入粉絲
番茄炒蛋粉絲湯的做法步驟1010.成品，可以配上一些水果。
㈡ 怎麼炒西紅柿炒雞蛋好吃
西紅柿炒雞蛋，怎麼炒出來好吃？小妙招教給你，效果大不一樣
西紅柿炒雞蛋，這道菜無人不知無人不曉，想必大家都吃過。簡單的西紅柿炒雞蛋，你能做到色澤鮮艷，紅光亮色，吃起來酸酸甜甜，爽口滑嫩，汁濃味香？今天我們聽聽大廚的建議。
營養豐富的西紅柿搭配高蛋白的雞蛋，色香味美、營養豐富、食材搭配合理。就著裡面的湯汁，可以吃2大碗米飯。這道菜做起來簡單，清洗方便、切菜簡單、火候要求不高，一般人都能做到，但想把它做到好吃美味，汁多、汁濃、蛋嫩，紅光色亮，還需要一定的技巧方法的
不同的人有不同的做法，如何做這道菜才能做出別樣的味道來呢？小妙招教給你，味道更濃稠入味，效果大不一樣。
妙招一：雞蛋打好以後，裡面要加些清水和鹽。很多人認為雞蛋液裡面加清水，是不對的。其實不然。雞蛋打好以後，在攪拌的時候，加少許清水，可以讓雞蛋更滑嫩，顏色更亮。
妙招二：西紅柿在切得時候，要把西紅柿的皮去掉。一方面害怕西紅柿有農葯殘留，另一方面可以讓西紅更入味，味道更鮮美。去皮的方法可以用開水燙燙。
妙招三：記得加一些白糖。西紅柿出鍋的時候，放一些白糖可以增加甜味，降低酸味，還可以提鮮。
妙招四；在烹飪的時候，裡面稍微加一些清水，目的是西紅柿的湯汁味濃，色彩更加鮮艷，更加好吃。
上面這4個妙招，大家在炒西紅柿雞蛋的時候，可以來做一做。按照上面的技巧，炒好的菜餚汁多蛋嫩，色彩鮮艷，美味好吃。下面我們一起來看看具體的做法吧。
材料：西紅柿2-3個，雞蛋1-2個，蔥，白糖，鹽，蒜，胡椒粉
做法；1首先把雞蛋打好，加適量食鹽和清水，胡椒粉，攪拌均勻後備用。加一些胡椒粉，可以去除雞蛋中的腥味
2清洗西紅柿，去皮，切成小塊，備用。
3鍋里放油，油大概5分熱，放進打好的雞蛋液，炒到雞蛋蓬鬆，撈起備用。
4鍋里留少許油，爆香蒜末，放進西紅柿塊，大火翻炒後，加少量清水翻炒出紅汁。
5待湯汁濃稠，放進雞蛋，翻炒均勻，放鹽，白糖，雞精，蔥花即可。
色香味美，汁多蛋嫩，顏色鮮艷的西紅柿炒雞蛋就做好了。裡面的湯汁，就著大米飯吃，十分的下飯入味。
㈢ 粉絲番茄雞蛋湯的做法竅門
食材明細
主料
番茄一個
- 輔料
粉絲一個
雞蛋一個
- 配料
鹽一小勺
雞精適量
酸咸口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
8
起鍋裝入湯盆內撒上蔥花即可
番茄粉絲湯的做法步驟
㈣ 西紅柿雞蛋粉絲湯的做法
西紅柿切成塊，粉絲放在溫水裡泡好雞蛋打到碗中打散，鍋中放油放入蔥花爆鍋加入適量的水放入西紅柿加入適量的十三香，西紅柿變軟放入泡好的粉絲開鍋淋入蛋液加入適量的鹽雞精和香菜就可以出鍋了
㈤ 西紅柿炒雞蛋撈粉條能吃嗎
可以吃的。
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
㈥ 土豆 西紅柿雞蛋粉絲 白菜能做什麼菜
1、西紅柿炒雞蛋，紅燒土豆和白菜粉絲湯
2、西紅柿雞蛋湯，紅燒土豆、辣炒粉絲和酸味白菜
3、西紅柿炒雞蛋，紅燒土豆，白菜炒粉絲
新年快樂！
希望我的回答對你有幫助
㈦ 西紅柿雞蛋粉絲湯做法
用料 水 適量 番茄 一個
雞蛋 一個 小蔥 適量
龍口粉絲 兩塊 鹽 一小勺
雞精 一小勺 麻油 一小勺
胡椒 一小勺
做法
1.先取適量水倒入鍋中燒，然後將番茄洗干凈，切成小塊備用。
2.將雞蛋打入碗中，將其用筷子或打蛋器打散
3.這時水已經開了，將番茄倒入滾水中。
4.再將雞蛋倒入湯中形成蛋花。
5.再將粉絲放進鍋中。
6.用鍋蓋蓋起。
7.幾分鍾過後就大功告成啦。然後就撒蔥花，胡椒，和淋一點麻油。飄香四溢，回味無窮。
小貼士
如果時間充足粉絲要事先泡發，也就是泡軟。這樣煮出來的粉絲更軟，更爽滑。
㈧ 西紅柿雞蛋湯里能加粉條嗎
西紅柿雞蛋湯里不需要加粉條。
西紅柿雞蛋湯的做法：
用料：西紅柿2個（中等大小）、雞蛋2個、干澱粉1小勺、胡椒粉適量、鹽適量、香油適量、蔥花適量、香菜末少許。
操作步驟：
1.將西紅柿去蒂洗凈在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一個十字花刀，然後放入沸水中煮20秒關火；
2.將西紅柿撈出剝去西紅柿外面的薄皮；
3.將去皮後的西紅柿切成小碎塊；
4.將鍋中放入3碗水，然後放入西紅柿碎塊多煮一會，最好將西紅柿煮化（喜歡香濃一些的可以這樣做：將炒鍋燒熱放適量色拉油燒熱，然後倒入西紅柿碎塊翻炒出紅油，然後再放入3碗水多煮一會；不經過炒制直接放水煮的做法比較清淡）；
5.將湯鍋里放鹽、胡椒粉調好味，然後將干澱粉放入碗中放一小勺水調成水澱粉倒入湯鍋中，攪勻，放的合適的水澱粉，湯的狀態是米湯狀；
6.將雞蛋打入碗中放幾滴水攪勻（煮西紅柿的時候先准備好蛋液），然後慢慢淋在湯鍋的整個表面上（千萬不要邊用筷子攪拌邊往湯鍋里倒，這樣做出來的湯，蛋花特碎，不好看）成片時再攪動，開鍋後撒上蔥花（和香菜）關火，倒點芝麻油攪勻。
㈨ 西紅柿和粉絲和雞蛋一塊做湯，應該先放什麼再放什麼
粉絲湯最好加點泡菜，酸酸的味道才好。先用豬油炒一下泡菜然後加水，開了之後再熬一會兒大致開後10分鍾，之後在放粉絲，待粉絲過心之後大火加西紅柿，加了西紅柿待水開立即小火打蛋花，蛋花下去一邊攪拌一邊放進鍋，蛋花放完30秒關火就可以了。