A. 胡蘿卜黃瓜木耳雞蛋怎麼炒好吃
山東的代表菜之一：黃瓜木耳炒雞蛋，一道不錯的家常菜！
黃瓜木耳炒雞蛋這道菜配上肉就叫做木須肉了，這是屬於山東菜，是山東的代表菜之一。這道菜算是木須肉的簡化版，製作起來會更加的簡單，也是我們日常生活中經常在家中做的一道菜。雖然這道菜的製作是非常的簡單，但是味道卻還是非常不錯的。不論是搭配大米飯還是面條吃，都是有不錯的味道。黃瓜木耳炒雞蛋不僅是味道好，而且在外觀上也是很漂亮的。有黃、黑、紅、綠等多種顏色，中國人做菜不僅是講究味道要鮮美正宗，而且還要在外觀上有非常靚麗的表現，黃瓜木耳炒雞蛋就是典型的色香味俱全的一種美食代表。
黃瓜木耳炒雞蛋這道菜中的配料是比較豐富的，有好幾種。這樣不僅是為了能夠讓味道更加的鮮美，而且還是為了能夠讓顏色更加靚麗，營養更加豐富。這道菜中有肉類，有蔬菜，有菌類還有蛋類的食材，可以說幾乎所有的食材種類都全了。想讓我們的身體保持健康的狀態，首先就是要給我們的身體補充更多的營養物質，這樣才能讓身體非常的健康。黃瓜木耳炒雞蛋這道菜也就成了一道老百姓的養生菜，在平常的時候可以多吃一些。黃瓜木耳炒雞蛋的做法有很多，下面我們來給大家介紹一種。
配料：黃瓜半根，胡蘿卜一根，黑木耳10克，雞蛋兩個。
步驟一：先把黑木耳提前泡好，胡蘿卜和黃瓜清洗干凈切塊備用。
步驟二：雞蛋打碎之後充分的攪拌，然後鍋中放油，油溫五成的時候下雞蛋，把雞蛋炒成凝固的狀態就可以撈出了。
步驟三：鍋中放油，等油溫燒熱的時候下胡蘿卜進行翻炒。
步驟四：然後下黑木耳一起炒。
步驟五：最後下黃瓜和雞蛋一起炒。由於黃瓜是比較容易熟的食材，雞蛋是炒好了的，所以這兩種食材最後放，這樣加入之後不需要翻炒多大會，只需要讓黃瓜和雞蛋充分的和其他的配菜攪拌均勻，然後放入鹽進行調味就可以出鍋了。
這道菜基本上食材都是比較容易熟的，所以在翻炒的時候不需要太長的時間，如果是時間長了的話，那麼會讓食材的味道發生改變。另外這道菜求的是顏色鮮亮，所以不用放生抽老抽等上色的調料，否則會變得比較難看。
B. 木耳胡蘿卜炒雞蛋的做法
1.全都切成絲拌冷盤。
雞蛋可以攤成蛋皮，然後切絲。
2.以雞蛋為中心。
雞蛋羹，裡面也可以卧一兩個雞蛋進去。
還可以在雞蛋羹的做法里加一點醬攪勻，撒上辣椒末一起蒸熟。很下飯。
辣椒炒雞蛋。雞蛋炒熟後起鍋炒辣椒。油溫高一些，辣椒炒軟雞蛋回鍋，淋一些生抽進去。味道不錯。
同樣的方法炒雞蛋辣椒，加一些木耳進去。給一點糖，有一點甜味，鍋邊淋一點醋，勾個薄芡。
有兩種做法，一種是木耳泡好以後去根，雞蛋放鹽味精糖打勻，炒熟備用，木耳沸水（就是焯一下水），鍋中放油，放蒜片青蒜爆香，然後放入木耳和炒好的雞蛋，加入生抽雞精少許味精糖，炒勻出鍋，另一種是泡發好的木耳沸水，雞蛋加味打勻，鍋中放油蒜片大蔥爆香，加入木耳炒香，把打勻的雞蛋澆到木耳上，用鍋鏟慢慢翻炒，直到調好味，大火炒香就可以了，這兩種區別在於一種是木耳雞蛋分離，一種是雞蛋裹著木耳，看個人喜好做吧
C. 胡蘿卜黑木耳肉末雞蛋卷怎麼做好吃
主料
瘦肉
澱粉
雞蛋5個
胡蘿卜
蔥
鹽
醬油
花生油
胡蘿卜肉末雞蛋卷的做法步驟
13. 成品
D. 木耳胡蘿卜炒雞蛋怎麼炒才是最好吃呢
木耳胡蘿卜炒雞蛋要怎樣做才好吃呢，那得看要吃這道菜的人是哪裡人，他的口味是如何的。如果是我們東北人的話我們會將胡蘿卜切成片兒，最好是菱形的片，然後將木耳給它泡發畢竟備用，然後將雞蛋炒熟備用。鍋中放油先炒熟胡蘿卜片然後再將木耳放裡面，好各種調料之後然後再把雞蛋放裡面裝盤就可以了。
E. 茭瓜木耳炒雞蛋做法
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現在混進社會了，還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那麼，現在就請跟著小編一起來了解一下有關角瓜木耳炒雞蛋的做法吧。
1.121角瓜和豬肉切片備用
2.212角瓜去皮，木耳泡發，熟豬肉切片，雞蛋打散備用。
3.鍋燒熱後加入油，倒入雞蛋固定不動。
4.翻面翻炒盛出備用。
5.1加入角瓜，
6.2鍋中加入蔥爆香
7.入生抽翻炒上色
8.加入木耳翻炒
9.加入鹽翻炒入味
10.加入豬肉
11.加入雞蛋翻炒均勻。
12.加入少量醋翻炒
13.添加雞蛋水燉煮至角瓜微軟即可出鍋。
現在做菜並不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的角瓜木耳炒雞蛋，為你的妻子和孩子露上一手。
F. 木耳黃瓜胡蘿卜雞蛋怎麼炒
黃瓜木耳炒雞蛋：打雞蛋時放少量黃酒，這樣雞蛋炒起來會更另松軟。先炒雞蛋，炒熟後盛起，再炒黃瓜木耳，最後兩者混合後再調味。
西紅柿木耳炒雞蛋：同理先炒雞蛋。再炒西紅柿木耳，西紅柿要再油鍋里多炒一會，這樣營養會更好
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G. 木耳雞蛋胡蘿卜角瓜可以一起吃
木耳，雞蛋，胡蘿卜角瓜可以放在一起炒著吃，味道很鮮美，木耳，雞蛋，胡蘿卜，角瓜。如果不想炒著吃，也可以把他們做成一道湯。也是很不錯的哦！
H. 角瓜炒雞蛋怎樣做好吃
角瓜炒蛋的做法
1.先准備好食材，把角瓜和蔥洗凈。
2.把角瓜改刀切開把中間的角瓜粒用手或勺刮掉。
3.再把角瓜切成薄片，把蔥切成段，再切少量的胡蘿卜條
4.把雞蛋用筷子打勻，再把炒鍋燒熱倒入色拉油，待油燒熱後把雞蛋放入，炒成7分熟就可以出鍋了。
5.這時在倒入少量的油，用蔥花炸香，放入十三香，倒入醬油後，在把角瓜和胡蘿卜放入翻炒
6.這時再把雞蛋放入，在放適量的鹽，味精，再翻炒幾下，裝盤盛出。
7.一道香氣撲鼻的角瓜炒雞蛋這就做好了！
I. 木耳紅蘿卜炒雞蛋怎麼炒的好吃
主料：
胡蘿卜1個
雞蛋2個
木耳(水發)1把
輔料：
花生油適量
鹽1茶匙
雞精0.5茶匙
蔥3片
姜2片
做法：
步驟1
干木耳提前泡發、洗凈。過熱水焯一下盛出。焯過的木耳炒的時候不會嘣鍋。
步驟2
雞蛋打至碗中，攪成蛋液。胡蘿卜去皮切片，蔥姜切片。
步驟3
無水的鍋中加入花生油至7成熱。
步驟4
倒入雞蛋液，翻炒至雞蛋定型。
步驟5
雞蛋盛出待用。
步驟6
另起鍋，倒入比平時炒菜多一些的花生油。
步驟7
加入蔥姜熗鍋。
步驟8
加入胡蘿卜，翻炒，至胡蘿卜變軟，成金黃色。
步驟9
加入鹽調味。
步驟10
加入木耳、雞蛋、雞精，翻炒均勻後即可出鍋。
烹飪技巧：
木耳焯水後再炒就不會往外嘣了。
胡蘿卜吃油，所以炒的時候油要多放一些；而且胡蘿卜素不溶於水，所以胡蘿卜應盡量熟吃。
總感覺有木耳的菜如果最後加鹽的話總是翻炒不均勻，所以比較習慣先加鹽再加木耳。