A. 臘味蛋炒飯怎麼做
食材明細
雞蛋
1個
臘腸
1根
米飯
1碗
蒜米
2粒
鹽
1.5茶匙
蔥花
2根
原味
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
臘腸蛋炒飯的做法步驟
臘腸蛋炒飯的做法步驟:1 1臘腸切小粒,蒜米切好備用。
臘腸蛋炒飯的做法步驟:2 2雞蛋一個打散,米飯一碗備用。
臘腸蛋炒飯的做法步驟:3 3雞蛋炒好盛出備用。
臘腸蛋炒飯的做法步驟:4 4鍋內熱油爆香蒜米。
臘腸蛋炒飯的做法步驟:5 5倒入臘腸粒炒香。
臘腸蛋炒飯的做法步驟:6 6倒入米飯入鍋內。
臘腸蛋炒飯的做法步驟:7 7加少許水以防粘鍋。
臘腸蛋炒飯的做法步驟:8 8加少許鹽調味。
臘腸蛋炒飯的做法步驟:9 9把之前炒好的雞蛋倒回鍋內。
臘腸蛋炒飯的做法步驟:10 10翻炒均勻,加蔥花即可。
B. 讓米飯更好吃的臘味蛋炒飯,到底該怎麼炒呢
雞蛋打散加入少許白砂糖,臘腸切丁。干香菇泡發後切丁,青椒胡蘿卜切丁,大火把鍋燒熱,加入食用油。將雞蛋煮熟在放少許油下臘腸,香菇,胡蘿卜,青椒炒熟後調味,最後再加入米飯,一同翻炒出香味。
C. 臘腸蛋炒飯的製作方法
臘腸蛋炒飯的製作方法非常簡單,把臘腸切成小段兒或《小片兒》。把雞蛋先打散,加少許的鹽炒熟盛出。在加入臘腸和米飯一起翻炒。
D. 香菇臘腸雞蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
香菇 朵
臘腸
雞蛋 個
米飯 適量
鹽 適量
老抽
橄欖油
蔥
香菇臘腸雞蛋炒飯的做法
皇上皇二八瘦的臘腸
E. 做臘腸炒飯怎麼炒才能做到粒粒分明
生活中我們每天都要吃飯的,而且飯的做法也有很多種,如果每天只吃一種都會吃膩的,所以做這種臘腸炒飯也是非常的好吃,做臘腸炒飯,首先我們先要去蒸一些米飯,我們做米飯的時候,不要放太多的水,盡量將米飯蒸的硬一些,然後再准備一些臘腸切成片兒。
臘腸炒飯也是一道非常簡單的美食,如果自己的時間很緊張,又想吃飽肚子的話,就可以做一道臘腸炒飯,家裡面有剩的米飯就可以直接去炒了,非常的簡單方便,而且又好吃,喜歡吃的朋友可以學著去做。
F. 香腸炒飯怎麼做
自己做飯吃,並不復雜,我的炒飯系列可以說是必看了。臘腸炒飯可以說是好做又好吃的代表了,食材極易處理,炒一下就極好吃,來看看方子吧。
突然就想吃炒飯了 家裡也沒有什麼多的材料 就想到前幾天網上看到臘腸炒飯,口裡就開始冒口水了 只不過這次不同的是米飯先用蛋黃裹勻了 還不錯,你們也可以試試
1、臘腸拿出來,切片,如果刀工沒信心切段也行,小蔥切蔥花,沒有小蔥其實也可以,但放點會更香。
2、鍋內倒一點點油就可以了,因為臘腸本身也會出油,油燒熱以後入臘腸,中火翻炒,聞到香味出來了,就把米飯倒入,炒散。
3、用普通的白瓷勺作為量器,一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖,調成汁倒入鍋里,翻炒均勻。
4、這樣其實就熟了,出鍋前撒上蔥花點綴和增香,翻炒出鍋即可,如果准備了香辣醬,炒的時候放進去就行了,味道更好。
提示:
臘腸你喜歡吃哪種就買哪種,愛吃臘肉可以放臘肉;
如果放些泡發的干香菇丁會更香;
想放什麼蔬菜都可以往裡放,胡蘿卜啥的,但是黃瓜這種水分豐富的,盡量不放。
G. 臘腸雞蛋炒飯怎麼做好吃 臘腸雞蛋炒飯最正宗的做法
主料
剩米飯
1碗
廣式臘腸
100g
綠尖椒
1個
雞蛋
2個
輔料
洋蔥
適量
速凍青豆
適量
速凍玉米
適量
鹽
適量
黑胡椒碎
適量
步驟
1.准備好材料
2.將廣式臘腸、尖椒、洋蔥切成丁
3.雞蛋打散
4.炒鍋中加少許油燒熱下入洋蔥丁炒香
5.加入臘腸丁稍微炒出油即可盛出備用
6.炒鍋燒熱,加適量油,倒入剩米飯,炒散開
7.將米飯撥至一邊,加入蛋液,慢慢翻炒,再和米飯混合在一起翻炒
8.開始會很黏,但慢慢米飯就會變得顆粒分明了
9.當米粒開始因受熱跳起時,即可加入炒鍋的臘腸丁以及尖椒、青豆玉米
10.翻炒均勻後加入適量鹽和黑胡椒碎調味,翻炒均勻即可出鍋
小貼士
先放米飯再加入蛋液的方法,剛開始會很黏,但中火慢慢炒,米飯就會變得顆粒分明了,這樣每一粒米飯都包裹上雞蛋,會很香。
H. 臘腸蛋炒飯的做法
臘腸切小粒備用,雞蛋兩個打散,油燒開下雞蛋,炒好後盛出備用。鍋內熱油爆香蒜末,倒入臘腸粒煸香,將炒好的雞蛋花和米飯入鍋內,加入適量的醬油。撒些蔥花,翻炒均勻出鍋