做嗆湯面條，鍋中倒入食用油，加熱後，放入蔥花、薑末出香味後，加入醬油適量，加水，燒開鍋後，放入面條，加精鹽，味精，煮熟後，放入一些小青菜，再加入少許香油即可。
『貳』 泡麵怎樣做才最好吃（不要加雞蛋的~）
呵呵，本人認為吃泡麵主要是為了方便，要方便又好吃，總結四年大學泡麵經驗如下：
1、面的質地方面：喜食有韌勁的，需嚴格按包裝上的說明熱水泡麵，一般是三分鍾左右，泡出來的面韌香十足，口感不錯；喜食軟的，那可以熱水泡五分鍾以上，讓其膨脹，爽滑可口；
2、調味方面：感覺美味的有橄欖菜、老乾媽辣椒醬、辣蘿卜、蒜蓉辣椒醬、榨菜等等，家裡或宿舍可常備，也可臨時購買；
3、吃的方式：一般分湯水和干撈（拌）。
湯水，就是就泡麵的熱水直接下泡麵附帶的調味料作為湯底泡吃，這種吃法較注重泡麵的牌子，一般名牌的泡麵比較好吃，另可自行增加調味料；
干撈呢，就是把泡麵的水（一般泡的時候已將其原來的調料放進水裡）隔掉，然後按自己的喜好放調味料，如用橄欖菜、辣蘿卜、老乾媽、蚝油等拌，感覺不錯。
汗……這也有人抄襲？！
『叄』 西紅柿沒有蛋怎麼做面
主料 2人份
面條（生）1把
輔料
西紅柿250克、牛肉（熟）適量
調料
食鹽3克、植物油少許
西紅柿面步驟1
西紅柿面的做法大全
西紅柿洗凈、去皮（用熱開水泡一下就能很好的去皮）
步驟2
西紅柿面的做法
西紅柿切小塊，炒鍋放少量油，油熱後，把西紅柿煸一下
步驟3
西紅柿面的家常做法
轉小火，繼續煸，直到西紅柿的汁水出來，加少量清水，煮至沸騰後加鹽，出鍋
步驟4
西紅柿面的簡單做法
開始煮麵條，普通的掛面或龍須面都可以，煮熟後放碗中，澆上剛才做好的西紅柿濃湯、加幾鹵牛肉（可有可無）就可以啦
『肆』 自己家裡只有普通的麵粉也沒有雞蛋了，可以做什麼吃的
自己家裡只有普通的麵粉也沒有雞蛋了，可以做什麼吃的？其實麵粉是一種非常好的食材，可以做很多東西。
是不是有點軟了，再加點面吧，我框一下又舀了一碗面，和著和著實在和不動了，算了再加點水吧於是又加了水…………可以想像的到嗎？那是什麼場景，滿滿和了一大盆，最後我自己都整不動了。這時候大門響了，爸回來了，他一進門看到被我搞的這一幕直接火冒三丈，嘴裡罵著喊著你就笨，跟你說了面多加水，水多加面，看看你霍霍一大盆，你可真行，然後他就自己做了，我被呲噠一頓也不敢吱聲，這就是我第一次和面，哈哈！
『伍』 面條怎麼做好吃有西紅柿,沒有雞蛋
先用蔥花熗鍋，再炒西紅柿，加入水待水開後加入面條，面條快熟後打入雞蛋，等面條熟了，放入香菜
加入幾滴香油美食的面條出鍋了很美的西紅柿雞蛋面出鍋了。
『陸』 不用雞蛋做的麵食有什麼
不用雞蛋的麵食
刀削麵
臊子面
油潑面
炸餅
油餅
鹵面
『柒』 沒有雞蛋的松餅怎麼做
奶油巧克力松餅
主料：底筋麵粉110g，奶油110g，巧克力適量。
調料：糖粉45g，奶粉50g。
製法
1.奶油軟化，加入過篩的糖粉。攪拌均勻。
2.奶粉粉，麵粉過篩加入「1」製成面團。
3.把面團放入食品袋，擀成薄麵皮。用模具壓型後入烤箱，180度，烤10-12分鍾。或用平底鍋墊錫箔紙微火烘烤，5分鍾關火3分鍾，再重復一次即可。
4.巧克力溶化，裝入表花袋，裝飾即可。
豆渣松餅
材料：豆渣 奶粉 煉乳 麵粉 泡打粉 白糖
做法：將豆漿機里剩下的豆渣加上白糖、麵粉、奶粉（或加煉乳，依個人口味定）、泡打粉（依豆渣多少而定，一般偶做8個松餅用3克左右），可以考慮加少許水，充分攪拌均勻，調成較濃稠的麵糊。
鍋燒熱，加油，油可以稍微多一點，這個玩藝還挺吃油的。鍋燒至八成熱，用勺子挖一大勺放入鍋內，用勺將其攤成圓餅形，每個松餅不用太大，直徑6厘米左右為宜。先煎一面，煎至金黃色後翻面，再煎另一面。兩面煎好後出鍋。
南瓜松餅
原料：
南瓜30克松餅粉1/3杯鮮奶30毫升
輔料：
無鹽奶油5克蜂蜜1大匙
做法：
1.南瓜用微波爐蒸軟，壓成泥或切細末，與松餅粉及鮮奶一起混合均勻。
2.平底鍋中塗上少許奶油，將調好的漿液倒入鍋中煎熟。裝盤時再淋上蜂蜜即可。
希望以上建議有助於解決親的問題，謝謝。
『捌』 面條西紅柿鹵不放雞蛋問怎麼做好吃
面條，西紅柿鹵，不放雞蛋，問怎麼做好吃，我認為如果不放雞蛋話，你可以打西紅柿，茄子鹵或者是西紅柿，豆角鹵都是比較好吃的。
『玖』 手擀麵沒有雞蛋怎麼做
我家這個手擀麵用的是最一般的貧弱粉，也不放鹽，也不放雞蛋，十分的復雜，各人能夠嘗嘗，文末還有小貼士，仔細看哦，我置信各人一定一次就勝利！
食材：貧弱粉，凈水
【手擀麵】
做法：
1 麵粉一點點加水拌成面絮，揉成潤滑的硬面團，要比餃子面硬，蓋上濕屜布一旁餳制半小時，半途再揉一揉更滋養潤滑，面條也更好吃
2 面案上撒粗玉米面，放下面團擀成大面片，薄厚根據團體喜好來定，薄的就寬點切，厚點就窄點切，口感是不一樣的
3 面片上再撒一層玉米面，像摺扇子一樣折好
4 切成等寬的條
5 拎起下面討論處的面條，一拎就拉起來了，一點都不沾，有摺痕的處所用手略微攥一攥就直了，做好的面條蓋好乾屜布一旁放著，放一天都不會沾一同，隨吃隨煮十分便利，吃不了的攤平冰箱冷凍，再煮的時分開水下鍋，無需凍結也很不錯
6 面條的另一種折法：兩頭半數到兩頭，然後再切
7 這個拎法就跟方才不一樣了，間接在兩頭漏洞的處所一提就拎起來了，更是便利。製造的時分根據團體習性，如何便利如何來
寶媽小貼士：
1 手擀麵的面團要硬一些、多餳一會，好擀、不變形、筋道，放時光長了也不愛沾
2 手擀麵的要點除去硬面團，另一個就是手粉的挑選，粗玉米面很主要，要想完整不沾，麵粉還真達不到這個結果，而且煮的時分玉米面一抖就掉了，煮的時分不會粘湯，清新更好吃
3 有的做法是揉面的時分，放點鹽或加雞蛋，這個也都能夠，寶媽甚麼也沒加，以為這么就很不錯
『拾』 家裡只有麵粉，沒有雞蛋，只有麵粉，怎麼做一些好吃的點心
倒些麵粉在碗中，稍微加點水，攪拌一下，然後再加雞蛋一起攪拌，把它弄的比較均勻，如果家裡有蔥的話就加點進去，然後先熱鍋，放油，等油熱了以後把它倒進去，讓它鋪滿鍋的三分之二，然後小火，等它凝固了些，就翻個身，等差不多有出現黃色了，就可以出鍋吃了，試試吧，