⑴ 餃子皮怎麼加工好吃
餃子皮怎麼加工好吃
1.水果堆餃子。先將烤箱用250度預熱，將餃子皮表面均勻的塗抹上少量的黃油，再將其放在錫箔紙上後在餃子皮上撒適量的白砂糖。將雲吞皮放入烤箱烤6-8分鍾，烤到其表面焦黃酥脆就可以了，將雲吞皮拿出冷卻備用。將各種喜歡的水果洗凈切成小塊。准備一瓶比較濃稠的酸奶，把酸奶和檸檬汁攪拌調勻後倒入烤後四邊微微翹起的餃子皮上，把水果放上，再淋一點酸奶即可。
3.肉沫餃子披薩。准備好各種愛吃的蔬菜和肉沫，如果有機器的話，可以用機器把所有食材放進去一起絞碎，沒有的話，用刀剁碎就可以了。絞好後，放入食鹽和黑胡椒粉或者其他喜歡的調味料攪拌均勻。在餃子皮上塗上一層油，放入紙杯托中，將底部抹平以放其他食材。放入拌好的肉菜沫，再加上幾顆青豆和馬蘇里拉芝士，放入烤箱或者炸爐中。最後記得拿出趁熱食用哦，咬一口，外酥里嫩，嘎嘣脆！
⑵ 多的餃子皮可以怎麼做的吃
剩餃子皮的吃法之蔥油餅
材料:餃子皮、蔥花。
做法:
1.1、第一張上面撒上蔥花。接著放點肉餡,滴點油,再撒點鹽。
1.2、以此類推重疊著做上4張,若您想再放一兩張也沒關系。然後用擀麵杖。
1.3、用擀麵杖將其擀至延展變薄變大。平底鍋放少許油,將餅放入煎熟!
1.4、這時您可以打上雞蛋在一面餅上,這都隨您喜好啦,煎熟後起鍋切塊。
剩餃子皮的吃法
2、剩餃子皮的吃法之香烤麵皮
材料:餃子皮50g、餛飩皮50g、油適量、椒鹽適量、黃豆面適量、雞蛋黃1個、麵包糠適量、五香粉適量、白糖適量。
做法:
2.1、准備幾張餃子皮;准備幾張餛飩皮。
2.2、白糖和炒香的黃豆面按1:1的比例混合舀1小勺到餛飩皮中央。
2.3、邊抹點水，再蓋1張麵皮、4邊壓緊。
2.4、1個雞蛋黃加點清水、調勻後把剛才做的面餅放進去沾上蛋液，再進麵包糠里滾1遍。
2.5、烤箱170度預熱,烤盤上鋪錫紙、錫紙上刷少許油,把面餅排好,入烤箱中層、170度上下火15分鍾。
2.6、中途翻1次面。觀察著別烤糊啦。
3、剩餃子皮的吃法之墨西哥薄餅
材料:餃子皮、鮮蝦、蔥花、蛋黃醬、番茄醬、甜椒、梨、黑芝麻、醬油、醋。
做法:
3.1、餃子皮放入鍋中煎一下,趁熱放在擀麵杖上使其彎曲。
3.2、鮮蝦去皮去頭在鍋中煎熟,蝦熟切成小塊,加入蔥花、蛋黃醬、番茄醬,攪拌均勻。
3.3、甜椒和梨切絲,加入少許黑芝麻,加入適量醬油和醋,攪拌均勻。
3.4、將餡料加入如薄餅中即可食用。
剩餃子皮的吃法
4、剩餃子皮的吃法之油潑面
材料:蔥姜蒜切末、辣椒面適量、混合醬油、鹽、醋。
做法:
4.1、將餃子皮扯成面條,下入開水中煮熟。
4.2、加入蔥姜蒜。
4.3、加入鹽、醋、醬油混合汁。
4.4、加入辣椒面。
4.5、倒入熱油。
如何做餃子皮不易破
1、餃子皮用餃子粉:包餃子自然要用到麵粉和面,做皮。用麵粉也是有講究的,市面上有高筋粉,雪花粉,和餃子粉。用餃子粉和面做皮,餃子皮更勁道更透亮,口感更好。心結平常就是用餃子粉和面的呢。
2、和面加鹽:想要餃子皮更有韌勁,和面的時候在水中加點食鹽,量不用多,攪拌的溶於水中和出來的面特別勁道,做熟的餃子皮不容易破,還更有味道。
3、和面打雞蛋:如果是低鹽人群,和面的時候就不要加鹽,加雞蛋效果也是一樣的,而且更加有營養。一斤麵粉加1-2個雞蛋量為宜。
⑶ 餃子皮怎麼做成小零食好吃
用餃子皮做一種叫蔥香薄脆的小零食。做法和用料都非常的省事簡單，前後製作大概20分鍾左右就能搞定。簡單到孩子也能上手做，大大縮短了製作時間。做好了的餃子皮蔥香薄脆，香香的脆脆的。
餃子皮蔥香薄脆。
食材：餃子皮18張、雞蛋1個、香蔥、熟黑芝麻適量、熟白芝麻適量、鹽、花生油。
步驟：
1、香蔥擇一下，爛葉、根須都不要，然後清洗干凈，用刀切成蔥花。豆媽喜歡把香蔥切得細一點，更能散發出小蔥的香味。做蔥香薄脆，蔥花也不適合切得太粗，不好看也不好吃。
注意事情：
烤的時間不能太長，不然容易焦。所以建議大家烤的時間在10分鍾-15分鍾內就好，具體還是要根據烤箱功能來調節。不過稍微焦一點也挺香的。
⑷ 烤箱能不能烤餃子
可以，烤箱烤餃子方法如下：
主料：包好的餃子1000g
輔料：油適量
步驟一：烤盤內刷油放入包好的餃子。
⑸ 餃子皮怎麼用烤箱做餅吃
餃子皮你只是用來包餃子吃嗎？那你就太不會吃了。今天巧巧教你幾種餃子皮的花樣吃法，簡單還好吃喲！免費關注微信公眾號 jiarenorg ，就能天天收到佳人精彩文章了，還有機會和主編小陌一對一私聊喔，咱們微信里見！
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蔥油餅
材料：蔥花、鹽、橄欖油
做法：
1、面板刷油，放上餃子皮，在餃子皮上刷油，撒上少許蔥花、適量的鹽
2、重復上述步驟
3、將步驟2的成品擀成餅
4、平底鍋內放油燒熱，放入蔥花餅，煎至兩面金黃，切塊使用
墨西哥薄餅
材料：餃子皮、鮮蝦、蔥花、蛋黃醬、番茄醬、甜椒、梨、黑芝麻、醬油、醋
做法：
1、餃子皮放入鍋中煎一下，趁熱放在擀麵杖上使其彎曲
2、鮮蝦去皮去頭在鍋中煎熟，蝦熟切成小塊，加入蔥花、蛋黃醬、番茄醬，攪拌均勻
3、甜椒和梨切絲，加入少許黑芝麻，加入適量醬油和醋，攪拌均勻
4、將餡料加入如薄餅中即可食用
油潑面
材料：蔥姜蒜切末、辣椒面適量、混合醬油、鹽、醋
做法：
1、將餃子皮扯成面條，下入開水中煮熟
2、加入蔥姜蒜
3、加入鹽、醋、醬油混合汁
4、加入辣椒面
5、倒入熱油
意式千層面
材料：芹菜、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、牛肉餡一小碗、乳酪、黃油適量
做法：
1、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、切成小丁
2、熱鍋中放入黃油待其融化
3、加入洋蔥炒至略微透明
4、放入西紅柿炒至熟爛，加鹽
5、倒入胡蘿卜和芹菜繼續翻炒
6、加入牛肉餡待其變色後與蔬菜混合
7、碗中刷入少許油，放入餃子皮，放入餡料，加少許乳酪
8、重復步驟7
9、最上層鋪滿乳酪，放上一小塊黃油
10、烤箱180度烘烤八分鍾左右
看著就好想吃啊！快快做起來吧！
⑹ 餃子皮怎麼做好吃又簡單
做餃子剩下的餃子皮怎麼處理？教給你多種餃子皮的花樣吃法
餃子是很多人都喜愛的食物，餃子的製作簡單，所需食材也靈活多變，所以在中國，家家戶戶都會時不時的做一下餃子。以前，餃子皮多是自己在家用麵粉製作，製作餃子皮可是個又臟又累又費時的活，光肉麵粉、分小面團和擀麵杖擀餃子皮，就已經要花上很多的時間了，接著還要處理餡料，一套功夫下來，又費時又費勁，把人們想吃新鮮餃子的心都磨沒了。所以，現在很多家庭都是直接從市場上買現成的餃子皮，市場上的餃子皮多是用機器製作的，大小形狀和麵皮厚薄度都一樣，可比自己做的要好看多了。不過呀，我們往往無法能買到剛剛好的餡和皮，那麼包餃子剩下的餃子皮怎麼處理才會比較美味呢？小編這就教給你3種餃子皮的花樣吃法，又好看又好吃！
1.水果堆餃子。先將烤箱用250度預熱，將餃子皮表面均勻的塗抹上少量的黃油，再將其放在錫箔紙上後在餃子皮上撒適量的白砂糖。將雲吞皮放入烤箱烤6-8分鍾，烤到其表面焦黃酥脆就可以了，將雲吞皮拿出冷卻備用。將各種喜歡的水果洗凈切成小塊。准備一瓶比較濃稠的酸奶，把酸奶和檸檬汁攪拌調勻後倒入烤後四邊微微翹起的餃子皮上，把水果放上，再淋一點酸奶即可。
2.餃子皮版蛋撻。先准備好餛飩皮、純牛奶、動物奶油、煉乳、雞蛋黃、白砂糖和低筋麵粉。將除了餃子皮外的其他材料混合在一起攪拌均勻。將低筋麵粉篩入並攪拌均勻，需要過篩兩遍。將餃子皮放入不粘蛋糕模具中，再將蛋液倒入，放入烤箱。叮的一聲，這款餃子皮版的蛋撻就做好了。外酥里嫩，比普通的蛋撻皮還香。
3.肉沫餃子披薩。准備好各種愛吃的蔬菜和肉沫，如果有機器的話，可以用機器把所有食材放進去一起絞碎，沒有的話，用刀剁碎就可以了。絞好後，放入食鹽和黑胡椒粉或者其他喜歡的調味料攪拌均勻。在餃子皮上塗上一層油，放入紙杯托中，將底部抹平以放其他食材。放入拌好的肉菜沫，再加上幾顆青豆和馬蘇里拉芝士，放入烤箱或者炸爐中。最後記得拿出趁熱食用哦，咬一口，外酥里嫩，嘎嘣脆！
⑺ 剩的餃子皮怎麼吃才好吃
給大家分享幾種餃子皮的做法，其中有一種，我和孩子都特別愛吃，用它來做早餐或是零食都很棒，孩子吃著停不下來！
芝士脆片
食材：餃子皮、芝士粉、橄欖油、羅勒、鹽、胡椒粉
做法：
1、在餃子皮上抹一層橄欖油，均勻的撒上芝士粉和羅勒
最後這個香蕉派，就是我們一家人都很喜歡吃的。這個做起來最簡單，食材也是最少，而且香蕉的香甜，配上餃子皮的香脆，剛剛好。孩子超級喜歡吃，不論是早餐，還是零食，都是健康美味的選擇。這下知道剩的餃子皮怎麼處理了吧！
⑻ 烤餃子用烤箱烤多長時間
烤餃子用烤箱烤制時溫度建議設定為180度，差不多15分鍾左右就能烤熟，但是烤制出的餃子食用起來會比較硬。
生餃子放在烤箱中烤制的時候，最好在烤盤和餃子上都刷滿油，這樣可以降低餃子皮的硬度，改善食用口感。
水餃這種食物深受人們的喜愛，在我國有著較高的地位，在一些特殊日子必須食用的一種食物。
水餃如果包多了吃不了，應該如何保存呢，其實很簡單，放進冰箱中冷凍保存即可。
需要注意的是，如果直接報水餃放在一起直接放進冰箱，這樣的餃子總是容易黏在一起。
這是因為剛包好的餃子皮含有著一定的水分，冷凍室的溫度較低，餃子也就會粘在一起。
我們可以先在餃子外面撒上一層麵粉，讓餃子的外皮保持乾燥後再放進冰箱，這樣的話就不會黏在一起了。
如果餃子已經粘在一起，在煮的時候可以在水裡放點鹽，加速餃子上冰的融化速度，還能防止餃子粘鍋。
⑼ 烤箱餃子皮可以做什麼
用餃子皮做的這款披薩省去了揉面、發面的進程，簡略易做，但是味道絕對不姑息，我們看看具體步驟吧。
9、看看這披薩的拉絲效果也是很好的。
小貼士
假設沒有披薩醬，也可以運用番茄醬代替，假設有黑胡椒和披薩草就撒上一些，味道會非常好。