1. 餃子干皮了怎麼煮好吃
蒸就好了啊，或者乾脆煎一下也行，沒別的辦法
2. 槐花怎麼做 干槐花餃子怎麼做好吃
1，麵粉中加入水，水慢慢的加（因麵粉吸水率不同），用筷子攪成絮狀，揉成光滑的面團，蓋上蓋子餳面20分鍾。
(2)干餃子怎麼下好吃擴展閱讀：
槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。
對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效；
還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化。
食用禁忌：槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
3. 怎樣蒸菜乾餃子
不知道樓主是哪裡人？各個地方的做法應該是有所不同的，不過也都是大同小異。
1乾菜用水泡開切碎
2蔥姜等切成末
3乾菜下鍋炒香（乾菜炒的時候要油多一點才比較香）
4豬肉剁碎，最好是五花肉。與從鍋里盛起來的乾菜一起加各種調料拌勻。餡就做好啦。
另外普通蒸鍋就可以了，水開後把餃子擺上蒸架，大火5—8分鍾就行了。
4. 茄子干包餃子怎麼做好吃
將茄子，切成末加肉餡一起包就行，包的時候多放一些餡。這樣煮出來的餃子就不會顯得餡少，
調料：蔥，姜，醬油，油，鹽，味素，花椒面，
5. 干挑餃子的做法，干挑餃子怎麼做好吃，干挑餃子的家常
1.准備好五花肉，切好
干挑餃子的做法步驟22.准備好包菜，也切好
干挑餃子的做法步驟33.兩者可以混合在一起，要均勻一點
干挑餃子的做法步驟44.開始包餃子了
干挑餃子的做法步驟55.餃子都准備好了
干挑餃子的做法步驟66.開始下鍋，開水煮
干挑餃子的做法步驟77.最後出鍋了，不加湯，可以沾醋吃
6. 干蝦仁餃子餡的做法大全
蝦仁水餃不僅美味可口，並且健康營養，深受老年人與兒童的鍾愛。假如家中沒有新鮮的鮮蝦，何不試一下干蝦仁，或許有出現意外的美味可口。以便讓餃子更為的美味，
干蝦仁包餃子餡的作法
干蝦仁餃子餡料一：干蝦仁，大白菜，生豬肉，莧菜各適當。 莧菜摘好洗干凈，置放瀝水。肉清洗切碎，放到器皿里加生抽、生薑沫、蔥末、鹽適量，煨上，那樣做一個是讓肉進味，另一個也避免 最終放鹽時，大白菜排水。大白菜洗一下，正中間割開，用葉片就行，剁碎細細大白菜末，莧菜切末，隨後將莧菜和大白菜加在一起，此刻很重要的一步了，先放食用油，攪拌均勻，隨後加提早煨著的干蝦仁和生豬肉，再度拌和，再依據本人口感添加適量的鹽，先給油的目地是讓骨架密封住菜，不會在包的全過程中被鹽剎出來過多的水。
干蝦仁餃子餡料二：蔥、姜切末預留，干蝦仁剁碎末，生雞蛋做好後入鍋煸炒一下，打撒就可以起鍋，再剁一剁。干蝦仁、生雞蛋、蔥、姜放進器皿，倒進適當的油，鹽，滴進少量芝麻油，沿著一個方位拌和就可以。也可依據本人口感添加少量肉末或蔬菜水果、黑木耳少量。
干蝦仁餃子餡料三：餃子餡500g，干蝦仁200g，自發性蒜黃約350g，生雞蛋1個，鹽一小勺，酒一一茶匙，生抽適當，醋半小勺，芝麻油一小勺，味精、吉士粉適當。干蝦仁切碎，蒜黃清洗剁碎，將干蝦仁、蒜黃與餃子餡倒在一起，打進生雞蛋，倒進其他各種各樣調味品，沿著一個方位拌和到勻稱、濃稠就可以。
7. 干豆餃子怎麼做好吃法
用料
主料
麵粉400克
雞蛋
2個
豆角
300克
豬肉
300克
色拉油
適量
食鹽
適量
醬油
適量
雞精
適量
蔥
適量
姜
適量
水
適量
輔料
調料
干豆角水餃的做法
1.麵粉中放入一個雞蛋，加水和成面團，這樣和出的面有筋，和好的面需要稍醒一下，30分鍾左右即可
2.干豆角洗凈，浸泡6小時
3.豬肉餡加蔥、薑末，加入醬油、雞精、調餡料、油腌制10分鍾，再放入干豆角末攪拌均勻
4.將泡好的干豆角切碎
5.面和好發好後，接下來就是搓面，切劑子，擀餃子皮
6.包入調好的豆角餡，包成餃子
7.鍋中放入水，燒開後，下入餃子，煮熟即可
8. 干拌餃子的做法步驟圖，干拌餃子怎麼做好吃
用料
蒜頭，蔥，醬油
干拌餃子的做法
蒜頭過油，然後裝起來。然後在加醬油搞均勻。最後再一起加熱。如果太咸可以在再加水。最後煮菜就可以了干拌餃子的做法 步驟1
淋上配料就可以了