❶ 白菜雞蛋面的做法
酸辣白菜炒雞蛋配掛面
酸辣白菜炒雞蛋配掛面的用料
掛面 180-200克白菜 7片雞蛋 4個干辣椒 小辣椒片油 適量鹽 3克醋 大半鍋鏟醬油 適量（我沒放）
酸辣白菜炒雞蛋配掛面的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
如果買的是大包掛面，需要稱重，或者你手准可以要麼著拿。
步驟 2
坐鍋，加水，蓋鍋蓋，點火，大火。 掛面准備好放旁邊備著。
步驟 3
水開下掛面，煮1—2分鍾。
步驟 4
面變軟撈出，拌點油防粘，備用。
步驟 5
准備工作： 大白菜揪掉外層的葉子，直到看到嫩黃干凈的葉片。如果是自己家裡種的，愛揪不 揪吧，反正干凈沒農葯。 揪七大片流動水沖洗干浄，切成絲。葉子少，大都是菜幫子，不用分開。
步驟 6
四顆雞蛋磕到碗里，打散備用。 我喜歡挑掉蛋裡面那個白色的絲絮。 用這種超市買大可樂送的碗，有碗沿，倒蛋液後不容易流得碗底都是。
步驟 7
先炒雞蛋： 坐鍋，點火，大火。 倒油，炒雞蛋的油稍微多一點更蓬鬆。 油熱倒蛋液，手頭的筷子直接劃散，熟了盛出。
步驟 8
接著炒白菜： 還是大火，少量一點油，下白菜絲翻炒幾下（不用等油熱，因為鍋已經是熱的）。 放辣椒翻炒（不吃辣的略過這一步）。 放醋，翻炒。 放鹽，翻炒。 這個時候白菜開始出湯汁了。 加入雞蛋，拌勻。 加點醬油，拌勻。 改中小火。 斷生的面條們鋪上去，扒拉扒拉勻一點。 蓋鍋蓋。2分鍾。
步驟 9
出鍋。 面條可以用筷子夾，菜用鍋鏟鏟。 喜歡吃蔥的再撒點蔥花。
酸辣白菜炒雞蛋配掛面的小貼士
如果你有兩口鍋，並且手速夠快，可以一邊煮麵條，一邊炒菜，這樣速度更快。菜好了直接面條撈過去。
❷ 小白菜雞蛋面條怎麼做
白菜雞蛋湯面步驟1
白菜雞蛋湯面的做法大全
材料准備好
步驟2
白菜雞蛋湯面的做法圖解
大白菜切絲，雞蛋打散，蔥切末
步驟3
鍋內放入花生油，油稍熱就可以放入蔥末，炒出香味
步驟4
放入白菜翻炒至斷生
步驟5
倒入醬油繼續翻炒
步驟6
倒入適量的水
步驟7
水燒開了
步驟8
放入面條
步驟9
面條煮熟後放入鹽（用筷子輕輕一夾就斷，就證明面條熟了）
步驟10
把雞蛋液淋入湯中，用筷子快速攪成蛋花
步驟11
白菜雞蛋湯面怎樣煸
放入味精和香油就可以出鍋了
白菜雞蛋湯面成品圖
烹飪技巧
鹽要等到面條熟了以後再放，這樣既能保證湯的入味，而且還能減少人體攝入的鹽份
❸ 雞蛋白菜面條怎麼做好吃，雞蛋白菜面條的家
雞蛋白菜面條
主料
面條200g
大白菜150g
雞蛋50g
輔料
油適量
鹽適量
大蔥適量
醬油適量
香油適量
步驟
1.白菜切死
2.鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放白菜、醬油煸炒
3.加適量的清水
4.水熱時，打入雞蛋
5.水開後，放面條
6.面條沒有白芯後即熟，加鹽、香油攪拌均勻即可
❹ 白菜雞蛋面怎麼做好吃
前言
這份白菜雞蛋面是今天早上的早餐，清香可口的白菜，營養豐富的雞蛋，搭配在一起，是一份簡單易做，老少皆宜的早餐！
材料
主料：白菜100g、雞蛋2個、面條50g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥末適量
白菜雞蛋面
1
白菜葉切絲
2
坐鍋，放油，爆香蔥段
3
倒入白菜葉，翻炒一會兒
4
添適量清水
5
放鹽，磕入雞蛋
6
放面條煮熟即可
7
出鍋
小貼士
先磕入雞蛋，再下面條。
❺ 雞蛋白菜面條的做法
冬天家裡餐桌上少不了湯， 最近家裡煲雞湯很多， 我常會將它分成兩份，一大份用了吃肉喝湯，另一小份則留著第二天早上下面條、煮餛飩， 這土雞湯真的是鮮美， 瞬間讓早餐的檔次提升了不少。今天就用這土雞湯來煮麵條，臨時加了個荷包蛋進去， 還放了些大白菜葉，滿滿的一大碗，吃著真是湯鮮面滑， 美味不可擋喲。這早餐我三天兩頭做給孩子吃，營養美味，兒子吃得可嗨了，常吃身體棒，增強免疫力不感冒，一天都能量滿滿。
主料2人份
土雞1隻
面條1把
雞蛋1個
白菜葉1小盤
輔料
薑片3片
胡椒粉1小勺
油鹽適量
步驟1白菜荷包蛋雞湯面的做法大全
熱鍋少許油， 將雞塊和薑片放入鍋中翻炒
步驟2白菜荷包蛋雞湯面的做法
將雞塊微微翻炒出油後將它們放入電燉煲中， 一次性加入足量的水
步驟3白菜荷包蛋雞湯面的家常做法
按下電燉煲燉湯的功能鍵，時間到雞湯就燉好了
步驟4白菜荷包蛋雞湯面的簡單做法
燒鍋開水，下入面條
步驟5白菜荷包蛋雞湯面怎麼吃
將面條煮到六、七成熟
步驟6白菜荷包蛋雞湯面怎麼做
將燉好的雞湯放入小鍋中煮，打入雞蛋進去煮
步驟7白菜荷包蛋雞湯面怎麼炒
放入白菜葉進去煮
步驟8白菜荷包蛋雞湯面怎麼煮
將煮到六、七成熟的面條放入雞湯中繼續燉煮
步驟9白菜荷包蛋雞湯面怎麼燉
加入鹽和胡椒粉調味， 面條煮至八、九成熟即可
步驟10白菜荷包蛋雞湯面怎麼煸
可以開吃了
烹飪技巧
先用少許油煸炒雞塊，微微煸炒出油後將其倒入電燉鍋中，一次性加入足量的水， 按下電燉煲的功能鍵， 時間到雞湯就煲好了； 2. 將煲好的雞湯放入小鍋中，煮荷包蛋和白菜葉； 3. 面條一定要在另一個鍋中煮，煮到六、七成熟後撈出放入雞湯中繼續煮， 煮到八、九成熟時加入鹽等調味即可
❻ 白菜雞蛋湯面怎麼做好吃，白菜雞蛋湯面的家
主料
大白菜
50克
雞蛋
1個
面條
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
香油
適量
步驟
12.香噴噴的湯面就好了。
小貼士
鹽一定要在面條熟以後放，湯的味道才鮮，攝入的鹽還少。
❼ 雞蛋白菜煮麵條怎麼做
雞蛋白菜煮麵條做法
主料
面條
200g
大白菜
150g
雞蛋
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
醬油
適量
香油
適量
步驟
1.白菜切死
2.鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放白菜、醬油煸炒
3.加適量的清水
4.水熱時，打入雞蛋
5.水開後，放面條
6.面條沒有白芯後即熟，加鹽、香油攪拌均勻即可
❽ 大白菜煮麵怎麼做好吃
主料白菜150g面條250g雞蛋100g
輔料香油適量鹽適量香菜適量
步驟
白菜煮麵的做法步驟11.准備的是白菜的葉子部分，因為這部分煮起來比較容易爛，而且很甜。
白菜煮麵的做法步驟22.鍋中放水，把水燒開。
白菜煮麵的做法步驟33.然後關掉火，，打入兩個雞蛋，然後再開火，將雞蛋煮一會。
白菜煮麵的做法步驟44.雞蛋煮成形以後，把白菜掰開一片一片放到水中煮軟。
白菜煮麵的做法步驟55.然後放入兩包面，將面煮開，煮軟。
白菜煮麵的做法步驟66.然後放入調料。
白菜煮麵的做法步驟77.最後放入香菜，這樣一碗簡單的白菜面就做好了。