『壹』 新鮮核桃煮雞蛋的正確做法
原料：核桃仁，黃酒，雞蛋，紅糖。
步驟：1、取核桃仁適量，3到5個大核桃的量即可，也可根據各人口味增減，碾碎至小顆粒狀為止，放於碗中。
2、加1到3勺黃酒，1勺清水。
3、將碗置於鍋中隔水蒸，水開後可轉為小火。核桃會逐漸出油，意味著越燉越熟，約10分鍾後，將雞蛋直接打入碗中。
4、鍋繼續加蓋小火或者中火燉，同時根據個人口味加糖，直至雞蛋七分熟為止，喜歡吃很熟的雞蛋的可以燉至十分熟。
5、取出即可食用。
注意事項：1、核桃最好用偏
『貳』 核桃炒雞蛋的做法大全
炒
咸鮮味
較高熱量
新手嘗試
主料
核桃(鮮)200g 彩椒100g 雞腿300g
輔料
調和油適量
食鹽適量
雞粉適量
蚝油適量
生抽適量
白糖適量
料酒適量
步驟1
核桃仁備用
步驟2
核桃仁放入開水中汆燙一下
步驟3
再放入冷水中浸泡20分鍾
步驟4
剝去外皮，用廚房紙擦乾水分
步驟5
鍋中放油，冷油下核桃仁，小火炒至金黃色
步驟6
撈出晾涼備用
步驟7
雞腿去皮和骨頭切成小塊、加入雞粉、蛋清、蚝油攪拌均勻，腌10分鍾
步驟8
彩椒切塊備用
步驟9
鍋中熱油，放入姜絲煸炒出香味後，倒入腌好的雞塊，炒至變色
步驟10
倒入彩椒煸炒片刻，放入生抽、白砂糖、料酒，翻炒均勻
步驟11
最後倒入核桃仁翻炒均勻，起鍋
『叄』 核桃肉煮雞蛋怎麼做
如下：
1、取核桃仁適量（約3-5個大核桃的量，也可根據各人口味增減），碾碎至粉末+小顆粒狀為止，放於碗中。
2、加1-3勺黃酒（根據喜好酌量增減），1勺清水。
3、將碗置於鍋中隔水蒸，水開後可轉為小火。核桃會逐漸出油，意味著越燉越熟，約10分鍾後，將雞蛋直接打入碗中。
4、鍋繼續加蓋小火或者中火燉，同時根據個人口味加糖，直至雞蛋七分熟為止，喜歡吃很熟的雞蛋的同學們也可以燉至十分熟。
5、取出即可食用。
『肆』 核桃仁雞蛋怎麼做好吃
核桃攤雞蛋的做法
1.核桃與打入雞蛋，加入魚露、鹽，將所有食材用筷子打勻
2.起鍋，熱鍋後注入適量的植物油，雞蛋液注入到油鍋中，微火煎至雞蛋兩面金黃
技巧
這道菜做法沒有特別之處，不同的是加入了加州核桃，讓小朋友的早餐更營養了
『伍』 核桃雞蛋羹怎麼做
核桃雞蛋羹做法如下：
【材料】
雞蛋2個、核桃、溫水、蔥花、生抽、香油、鹽、清水
【做法】
1、將兩個雞蛋打勻，放入適量的溫開水和鹽；
2、用調羹將浮沫輕輕的颳去；
3、用調羹刮過的蛋液表面一樣的光滑哦；
4、蓋上錫箔紙，也可以用盤子蓋住，但是電飯煲就蓋不上蓋了，所以還是用了錫箔紙，在電飯煲上格蒸；
5、蒸好後取出，去掉錫箔紙，放少許生抽、核桃、蔥花、滴幾滴香油即可。
『陸』 核桃和雞蛋怎麼做
核桃調蛋
材料
核桃3棵，雞蛋一隻，牛奶120ml，適量的白糖、枸杞。
做法
1． 雞蛋去殼打散裝碗內，加入適量的白糖、牛奶120ml繼續打散備用。
2． 鍋內放入適量的水燒煮，水開後隔水蒸蛋。
3． 大約蒸8分鍾後關火，燜約3分鍾打開展撒上枸杞子即可。
『柒』 核桃打蛋怎麼做
主料：核桃200g 輔料：雞蛋6個、紅糖適量
步驟一：核桃切末備用。
『捌』 營養核桃仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單，做法
主料
核桃 ：2個雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：少許動物油 ：適量清水 ：適量
營養核桃仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單具體步驟
第一步
第一步
1.1.准備食材
第二步
2.2.核桃仁切成碎末
第三步
第三步
3.3.充分攪拌雞蛋
第四步
第四步
4.4.把核桃碎末放進碗里，充分攪拌
第五步
第五步
5.5.放入適量的鹽和豬油
第六步
第六步
6.6.放進水鍋里然後蓋上蓋子，等待五分鍾。
烹飪技巧
雞蛋羹蒸得嫩要掌握適當的要領，首先要充分攪拌，使蛋白和蛋清充分的融合在一起。另外加入適量的溫開水，不能太多，太多蛋羹很稀，太少，蛋羹很老，水要根據雞蛋的多少而決定。另外，添加適量的動物油更好吃。
『玖』 核桃燉雞蛋的做法
核桃燉雞蛋的做法：
1.將核桃(此處以三兩為例)剁碎放入碗內，(可用食物料理機，但注意不要弄成粉末，個人喜歡很小的顆粒)。碎後核桃可以先放鍋里炒一下，炒出香味時即可
2.雞蛋三隻用筷子打散，放二兩生薑汁，黃酒、紅糖、水適量，攪拌均勻盛在碗內。(以上量其實可根據自己個人喜好而定)
3.最後 ①核桃加入碗中拌勻，將碗放在空鍋中，鍋與搪瓷碗之間墊數塊小瓦片，鍋里不放水干蒸，小火燒至香味噴出蛋糊熟即可或②再加適量水，直接將以上倒入鍋中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空鍋中，鍋與搪瓷碗之間墊數塊小瓦片，不放水干蒸，小火燒至香味噴出蛋糊熟，再撒上核桃 來源於網路