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雞蛋蔥胡蘿卜能做什麼好吃的菜呢

發布時間: 2022-08-29 21:20:06

『壹』 香蔥胡蘿卜絲蛋怎麼做好吃

香蔥胡蘿卜絲蛋的做法步驟

1
原料圖。

2
雞蛋打散,胡蘿卜擦細絲,小蔥切碎

3
把處理好的小蔥和胡蘿卜絲倒入雞蛋液中,加適量鹽和一點水順同一方向攪動,直到蛋液與其它原料充分攪拌均勻

4
攪拌好的原料液,備用

5
熱鍋下適量油(熱的鍋能讓蛋液快速凝結,保證雞蛋的鬆散度)

6
待油表面有熱氣冒出時,把原料液倒入鍋內。看,一下鍋就熟了大半。這時要注意火候,最好把火調到最小,否則容易燒糊。

7
快速用鏟子沿雞蛋邊緣挑起,把雞蛋翻過去,關火,利用鍋的熱度煎另一面,不關火的話容易焦。

8
利用鍋鏟把雞蛋劃成小塊,出鍋裝盤即可。

『貳』 蔥香胡蘿卜蛋的做法,蔥香胡蘿卜蛋怎麼做好吃

主料雞蛋2個胡蘿卜150g麵粉100g 輔料油適量鹽適量香蔥適量
步驟
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟11.把兩個雞蛋打進碗里
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟22.用筷子打發
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟33.把香蔥切碎
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟44.把胡蘿卜也切碎
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟55.然後另外一個碗里加入麵粉
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟66.加入打發好的雞蛋
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟77.再加入香蔥、胡蘿卜和適量的鹽
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟88.拌成麵糊
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟99.准備一口平底鍋,加油預熱,倒入兩勺的麵糊
蔥香胡蘿卜蛋餅的做法步驟1010.快速的攤成圓形,等一邊結住後再翻一個面,即可切塊裝盆了

『叄』 香蔥胡蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃,香蔥胡蘿卜雞

主料

低筋麵粉80g左右 雞蛋1隻

香蔥1根 胡蘿卜半截

輔料

水或者牛奶適量 油2匙

鹽少許

香蔥胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟

9.將煎好的雞蛋餅捲起或切塊即可享用。無肉不歡的孩子也可以加上火腿片、培根和西生菜等材料做成蛋餅卷。

『肆』 胡蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃竅門

簡單又健康的胡蘿卜炒雞蛋,營養豐富,味道特別棒

在我的認知中,其實每個人都會有自己不喜歡吃的食物。就比如我不喜歡苦瓜和胡蘿卜。但隨著自己見聞,對於營養均勻的認知有了更深的體會,有些食材喜歡不喜歡時一回事,但是還是要多少吃一點的。

今天則選擇了胡蘿卜來做一道新菜,吃起來的感覺相對不錯,所以不論大家喜歡與否,為了均衡營養,大家都來試一試吧。

准備食材:胡蘿卜、雞蛋、蔥花。

1、將准備好的雞蛋打散在空碗中,攪拌均勻,留以備用。

2、將准備好的胡蘿卜切成細細的絲狀。

3、起鍋燒油,將雞蛋液放在其中,進行翻炒,之後盛出來。

4、再將准備好的胡蘿卜絲放在其中,進行翻炒。

5、將之前炒過的蛋再次放在鍋中,進行二次翻炒。

6、一點鹽撒在其中。

7、在放一點十三香在其中。

8、將准備好的蔥花放在鍋中,進行調味。

9、簡單翻炒,之後盛出來就好了。

不喜歡吃胡蘿卜有可能我們常常把它切成了片狀,如果我們把它切成更容易接受的絲狀,是不是看上去食慾好了很多呢!今天的分享就是這樣,希望大家喜歡呀。

『伍』 超級好吃的胡蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

主料
胡蘿卜 :1個雞蛋 :2個大蔥 :1段
輔料
鹽 :適量五香粉 :適量油 :適量
具體步驟
第一步
1.雞蛋打散備用。
第二步
2.大蔥切斜片;胡蘿卜切絲。
第三步
3.鍋內放入油燒熱,倒入蛋液,炒成嫩嫩的散雞蛋花,然後盛出待用。
第四步
4.鍋內再放入少量油燒熱,放入蔥片炒香。
第五步
5.放入胡蘿卜絲,然後放入鹽,快速翻炒。
第六步
6.放入少量五香粉,翻炒均勻。
第七步
7.放入已炒好的雞蛋花翻均勻即可。

『陸』 雞蛋 蔥 胡蘿卜 土豆絲 蒜苔 都可以做些什麼家常菜 請附做法 要簡單點的 謝謝 不用全用

先將一些蘿卜切絲,一些切粒土,豆切絲,然後把雞蛋攪爛放上一些蘿卜粒和蔥放些鹽還有醬油到進鍋慢火慢慢煎成餅就成了,或者單用蒜苔
炒蛋也可以,第一道可以了
之後就是放些已經攪拌後的雞蛋進鍋,煎成餅狀,然後切成絲或者一塊塊都可以,之後就放進些剛切好的蘿卜和土豆絲(土豆絲先用開水過一下,以免出現半生熟的情況),中火炒,放些蔥放些鹽也就成了一道菜了

『柒』 胡蘿卜和雞蛋能一起嗎能做出什麼美味菜餚

大家好,歡迎來到奶爸美食,本期奶爸給大家分享一道長得非常好看而且還非常營養的家常小菜——胡蘿卜炒蛋!

胡蘿卜竟然還能跟雞蛋一起炒?奶爸這樣操作,又是一道美味大餐!

『捌』 胡蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃呢

胡蘿卜炒雞蛋是家常菜,新疆人愛吃,這是因為愛吃胡蘿卜的緣故。我也喜歡吃胡蘿卜,也做了很多胡蘿卜系列菜譜。把雞蛋和胡蘿卜的搭配,色香味俱全,簡單而不少營養,新疆人做這到菜,一般都是加辣椒一起炒的,這是新疆菜的特點,辣顏色亮麗,喜歡把菜搭配的有食慾而香辣。這道菜我加了青辣椒來搭配,這樣有胡蘿卜的紅、雞蛋的黃、青辣椒的綠,看起來更有食慾了。雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。雞蛋:養肝,提高免疫力,健腦,抑癌抗瘤。
胡蘿卜:胡蘿卜能提供豐富的維A,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。胡蘿卜和雞蛋一同炒菜,使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收,也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量,增加了對人的滋補性,尤其適宜生長發育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要,也提高了不愛吃胡蘿卜的孩子的興趣,適宜青少年常吃。

話不多說,下面我來為大家分享這道美食的做法,想學的朋友一起跟我動手學起來吧,在這里為大家獻丑了。

胡蘿卜炒雞蛋的做法:
1准備的材料:胡蘿卜、蔥、雞蛋、鹽、、色拉油

2雞蛋打入碗中,加入蔥末,少許食鹽打散。

3胡蘿卜去皮切成絲(或擦成絲)

4鍋中放油,油熱後下入雞蛋液,用翻炒至雞蛋定型,盛出備用

5推炒至蛋液凝固盛出。

6用鍋中剩餘底油爆香蔥末,放入胡蘿卜絲翻炒。

7加入少許食鹽翻炒至胡蘿卜絲變軟。

8胡蘿卜絲變軟後放入炒好的雞蛋。

9最後加入些生蔥末拌勻借款關火。

小貼士
這道菜的特點是胡蘿卜清甜,所以不要加過多調料,只用少許食鹽即可。雞蛋炒的嫩一點才好吃。1、打雞蛋液時加點糖能讓雞蛋炒出來更蓬鬆, 2、炒雞蛋時,油可以少放一些。