『壹』 槐花炒雞蛋怎麼炒
槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
槐花可以入中葯，中醫認為槐花歸肝經和大腸經，具有涼血止血、清肝瀉火的功效，在臨床上主要用來治療大便出血、痔瘡出血、痢疾出血、尿血、崩漏、吐血、鼻子出血、頭痛、眼睛疼、眼睛紅、說話無聲。
從西醫角度看，槐花含有豐富的營養物質，能夠改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，防止因毛細血管脆性過大而出現出血，可以預防高血壓、糖尿病的出血。
槐花炒蛋的用料
槐花200g 雞蛋3個
油適量 鹽適量
槐花炒蛋的做法
步驟1
槐花從串串上擼下來。
步驟2
放進鹽水裡泡10分鍾。
步驟3
洗凈控干水分備用。
步驟4
雞蛋和槐花放在一起攪拌。
步驟5
放鹽攪勻。
步驟6
鍋里放油。
步驟7
放入蛋液翻炒。
步驟8
我是用筷子快速滑散。
步驟9
蛋液凝固出鍋盛盤。
槐花炒蛋的烹飪技巧
心得： 1、槐花要選花苞，開開的有灰塵不容易洗干凈。 2、只放鹽味道就很好了。
『貳』 槐花雞蛋怎麼炒好吃
槐花雞蛋怎麼炒好吃，我覺得像這種槐花雞蛋要先把槐花炸一下，然後再把雞蛋加入，非常好吃，我非常喜歡。
『叄』 槐花炒雞蛋
主料
洋槐花150g 雞蛋4個
輔料
鹽、雞精、適量
槐花炒雞蛋的做法步驟
1. 洋槐樹
2. 在鹽水中浸泡15分鍾
3. 撈出控水
4. 放進碗中，打入雞蛋4個，加入鹽、雞精
5. 攪拌均勻
6. 熱鍋熱油，倒進雞蛋液翻炒至成熟即可
7. 裝盤上桌，很清香
『肆』 看似簡單的槐花炒雞蛋，都有哪些難點需掌握
老家清明過後，街上的槐樹結了一束槐花。走在街上，到處都是槐花的香味，讓人心曠神怡。
槐花炒雞蛋不香，是因為你操作步驟不對。這樣做，雞蛋是軟的，槐花是香的。槐花是大自然賜予我們的珍寶。小時候會撿很多槐花帶回家。我媽媽會用不同的方式為我做各種美味的食物。有時蒸槐花，有時用麵粉炒槐花。我吃得最多的就是這個槐花炒蛋。每次上饅頭都能吃一整大盤。
槐花炒雞蛋好吃。非常好吃。吃了一整盤饅頭，還是小時候的味道。槐花炒雞蛋不香，是因為你操作步驟不對。這樣做，雞蛋是軟的，槐花是香的[提示]
1.雞蛋本身很新鮮，不需要添加雞精之類的；
2.洋蔥要分兩部分放，第一部分要香，第二部分等鍋上來了再放。
【槐花的營養價值】
槐花富含維生素和多種礦物質，具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
[注意事項]
選那些含苞待放的花，因為花沒有完全開放，嫩嫩的，聞起來香，吃起來脆甜的。
以上是給大家分享一下我家槐花炒雞蛋怎麼做。按照我的步驟，你絕對可以用槐花做好吃的炒雞蛋。喜歡吃槐花的朋友可以在家試試。
『伍』 槐花怎麼做好吃 槐花炒雞蛋能吃嗎
食材
主料
槐花
250g
雞蛋
4個
輔料
蒜瓣
1顆
蔥
1顆
鹽
1勺
步驟
1.槐花洗凈焯水後過幾遍冷水撈出擠干水分備用！
2.雞蛋打散備用！
3.蒜瓣剝皮洗凈剁碎，蔥切成末備用！
4.鍋燒熱倒入適量的油，放入雞蛋滑散，盛出備用！
5.鍋燒熱倒入適量的油，放入蒜瓣，蔥爆出香味兒！
6.放入擠干水分的槐花翻炒均勻！
7.倒入剛剛盛出來的雞蛋，加一勺鹽翻炒均勻！
8.起鍋前放入適量的蔥花翻炒均勻即可！
9.炒好的槐花炒雞蛋，味道不錯哦，很下飯！
10.成品圖
11.成品圖
12.成品圖
13.成品圖
14.成品圖
15.成品圖
小貼士
雞蛋本身很鮮，不需要加雞精之類的！蔥要分兩部分放入，第一部分要爆香，第二部分要起鍋的時候才放入！
『陸』 曬乾的槐花怎麼做好吃 食用要注意事項
1、干槐花炒雞蛋
材料：干槐花、雞蛋、鹽、油、十三香、蔥、香油，各適量。
（1）干槐花先用熱水泡開，大概要泡半小時，炒一盤菜用干槐花一兩多點，然後用漏勺控干水份。
（2）往碗里里打入雞蛋 攪拌均勻 ，加入調料：食鹽 十三香 ，最後再滴一滴香油，這樣更加入味攪拌均勻。
（3）開火熱鍋，倒入花生油，油熱後倒入攪拌好的槐花餡，用勺子多翻動幾次，就跟炒蔥花雞蛋一樣，很容易做的一道菜，不一會就出鍋裝盤了。
2、干槐花雞蛋湯
材料：干槐花、雞蛋、玉米粒、胡蘿卜、青菜、高湯、水澱粉、胡椒粉、香油
做法：
（1）將胡蘿卜切丁備用，干槐花先用熱水泡開，大概要泡半小時，然後用漏勺控干水份。
（2）在鍋中燒開高湯，加入玉米粒和胡蘿卜丁先煮。
（3）將槐花、胡椒粉放入鍋中一起煮。
（4）在鍋中加入水澱粉，打入雞蛋。
（5）煮的間隙將青菜洗凈下到鍋中，出鍋前加入香油即可。
3、干槐花肉末餅
材料：干槐花、豬肉、胡蘿卜、麵粉、雞蛋、蔥、姜、食鹽、胡椒粉、香油
做法：
（1）干槐花先用熱水泡開，大概要泡半小時，然後用漏勺控干水份，胡蘿卜洗凈切丁備用。
（2）將豬肉洗凈後切碎，加入薑末攪拌。
（3）在豬肉碎中加入槐花、胡蘿卜丁、胡椒粉、香油和食鹽攪拌均勻。
（4）在3中繼續加入麵粉、清水和雞蛋液攪拌。
（5）將4攪成糊狀，在鍋中擦油，倒入糊糊煎至成餅即可。
『柒』 槐花炒雞蛋的寓意
槐花炒雞蛋是一道美味可口的漢族名菜。嫩香可口，補氣涼血。
槐花被歷代醫家視為「涼血要葯」，性味苦涼，無毒、歸肝、大腸經，具有清熱瀉火、涼血止血的作用。 主治腸風便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。
小時候老家的就有種幾顆槐花樹，等開花時節，經常摘下來直接吃，有一點點甜，下面給大家講下槐花炒蛋的做法。
首先槐花洗干凈，用鹽水泡上15鍾左右。盡量摘那種花還沒開完的那種，因為這種炒起才好吃。
然後把泡好的槐花瀝干水分待用。
把雞蛋打進槐花裡面，一般就3-4個雞蛋。
然後把槐花和雞蛋打均勻，加一勺鹽進去攪拌均勻。
鍋裡面放油，倒入雞蛋槐花液，翻炒至熟透為止，這是香味撲鼻。
把炒好的雞蛋鏟到盤子里，完成！
『捌』 冷凍槐花炒雞蛋的做法
先把冷凍槐花解凍，清洗干凈撮干水，再打3個雞蛋打散，起鍋燒油，油熱下入雞蛋，用鍋鏟攪動，下入槐花翻動，放少量鹽，生抽，再加點水攪拌即可出鍋