材料
辣白菜，豆腐，五花肉
做法
1.豆腐沖凈切成大小適中的塊，辣白菜再切小一些
2.鍋內放少許油燒熱，放入五花肉翻炒幾下。還做了紅燒肉，飛水後撿出幾塊切片放這里了
3.倒入辣白菜繼續翻炒
4.填入適量清湯
5.煮開後放入豆腐，再煮5分鍾左右關火即可
❷ 韓劇里經常出現的辣白菜豆腐湯，自己在家要怎麼做
豆腐是生活中最常見的豆製品，是我國素食菜餚中的主要原料，有「植物肉」的稱號，豆腐質地柔嫩，味美養生，深受大眾的喜愛。那麼你知道吃豆腐的好處有哪些嗎？吃豆腐需要注意些什麼呢？
吃豆腐的好處
1、補鈣
豆腐為人類提供豐富的鈣，而鈣是人體各種生理和生化代謝過程中所需的重要元素，它能保持細胞膜的完整性，參與神經和肌肉的活動，是構成骨骼和牙齒的主要成分，是少年兒童生長發育和中老年人預防、治療骨骼疏鬆的物質基礎。吃200克老豆腐就可滿足一天1/3的鈣需要量。
2、預防心血管疾病
豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入，預防心血管疾病的發生。豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳餚。
9、五花肉泡菜豆腐湯做好了，趁熱吃吧。
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
❸ 韓國家常美食辣白菜豆腐湯該怎樣去做
首先在鍋里放油，放入一些肉片，炒至斷生，然後放入辣白菜一起炒，之後把炒好的大白菜倒入石鍋中，放入適量的清水，再放兩勺牛肉粉和蒜末，小火煮開，然後再加一些鹽，改成大火，然後倒入切好的豆腐，煮到豆腐浮起來的時候，撒好存花，就可以吃了。
❹ 怎樣做辣白菜豆腐湯（砂鍋版）
前言
朋友在首爾自由行，雖然只有短短的幾天時間，卻讓我重新認識這個早已不陌生的國度，從小巧精緻的雕刻，到人才輩出的梨大，從炫閃的花海，到誘人的美食，等她在朋友圈發美食小視頻幾乎成了我每天的必修課，真的是身未動心已遠！
材料
主料：辣白菜適量、豆腐適量；
輔料：油適量、韓國辣醬適量、清水適量、味精適量
辣白菜豆腐湯（砂鍋版）
1
將辣白菜切塊
2
將切成小塊的豆腐放進鹽水中煮一下，水開即可撈出。
3
熱鍋涼油，等油五成熱時，放入辣白菜和辣醬翻炒一下
4
待炒出香味後倒入清水
5
水開後，全部倒入砂鍋內，再加入豆腐塊，蓋上蓋，煮十分鍾即可
6
最後撒上香菜
小貼士
技巧
豆腐提前用鹽水煮一下，再下鍋時不易碎
❺ 辣白菜大豆腐湯的做法
辣白菜是用魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成的一種發酵食品，辣白菜有辣醬的獨特味道，也有白菜本身的清脆，吃起來很爽口，豆腐是以黃豆為主要原料的食物，具有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。
食材准備
韓式辣醬20克
辣白菜200克
豆腐150克
洋蔥1/4個
大蔥1/3根
五花肉60克
金針菇50克
辣椒面10克
青紅小米椒各1個
黑胡椒粉少許
料酒5毫升
姜適量
大蒜適量
鹽適量
生抽10毫升
白糖5克
辣白菜豆腐湯的烹飪過程
1. 准備好所有食材，五花肉洗凈切薄片，豆腐洗凈切成1厘米厚的方塊，金針菇去頭洗凈，洋蔥切絲，蒜切粒，姜切絲，小米辣切小段，蔥切圈備用。
2. 起鍋上火倒入適量油，油熱後下入五花肉大火煸香。
3. 烹入5毫升料酒，再放入姜蒜炒香。
4. 倒入洋蔥絲，煸炒至洋蔥變軟關火。
5. 然後全部倒入砂鍋中，加入200克辣白菜和大蔥。
6. 再倒入適量開水大火煮沸。
7. 加入20克韓式辣醬、適量鹽、10毫升生抽、10克辣椒面、少許黑胡椒粉和5克白糖，攪拌均勻後蓋上蓋子，轉小火燉煮5分鍾。
8. 最後下入豆腐塊和金針菇，放入小米辣，小火燉煮8分鍾即可。
9. 出鍋，辣白菜豆腐湯大功告成！
❻ 在外面吃到的辣白菜豆腐湯自己要怎麼做做辣白菜豆腐湯要准備些什麼
今天就分享給大家一道超適合冬日喝的湯——辣白菜豆腐湯。在冬天的夜晚，三兩人圍桌而坐，吃上一鍋冒著熱氣、「咕嚕」作響的辣白菜豆腐湯，再冷的寒冬也瞬間變得溫暖起來。
❼ 辣白菜豆腐湯 要怎麼做好吃辣白菜豆腐湯 要哪些材料如何做辣白菜豆腐湯
辣白菜豆腐湯詳細製作步驟
辣白菜豆腐湯，就是用最簡單、最家常的手法炮製出的。僅僅選用了辣白菜、豆腐，經過長時間燉煮，你中有我，我中有你，豆腐吸收了白菜的精華，辣、酸、咸、甜、鮮，口味咸醇，又不過分。辣白菜湯是一道傳統的韓國料理，正宗不正宗，就看各人的說詞，煮婦要緊的是家人的捧場，吃的心滿意足對自己最大的滿足。這道菜簡單快手，只要有辣白菜，即使是廚房新手也很容易煮出一鍋香氣四溢的開胃湯。
1
豆腐切塊，白菜、辣椒切條。
2
鍋內放橄欖油燒熱。
3
放蒜爆香。
4
放入辣椒翻炒。
5
放辣白菜翻炒。
6
豆腐放在白菜上面，加入清水。
7
倒入拉白菜水，蓋蓋煮7八分鍾。
8
如果味道淡，加鹽，關火撒香菜。