『壹』 柏記水餃的酸菜肉餡水餃好不好吃
好吃很好吃
『貳』 最好吃的餃子餡排行
餃子很多人在冬天都會吃的食物,一到了立冬的時節,就會有很多人選擇吃餃子。不過好吃的餃子餡也是很多,十大最好吃的餃子餡一起來看看吧!
十種最好吃的餃子餡
相信很多人都跟小編一樣非常喜歡吃餃子,下面小編為大家介紹幾種餃子餡,不知道你們吃過沒?
No1、蝦仁餡
不知道有沒有喜歡吃蝦肉的小可愛呢?如果有的話那小編強烈推介蝦仁餡的餃子,把蝦仁去線和草魚肉、姜一起剁成餡,加入調味料,真的美味!親們也可以根據自己的喜好加入別的東西,但是記得吃完蝦後不要立即吃水果哦。
No2、青瓜餡
是不是有人不知道青瓜呢?其實青瓜餡就是黃瓜餡;大家可以將黃瓜剁碎,炒熟的雞蛋剁碎,再適當的加入一些香菜,混合調味料攪拌均勻,這類素菜又好吃吃了還不會發胖,簡直一舉兩得,是需要保持身材的妹子的首選;而且小編建議大家蒸著吃~
No3、木耳餃子餡
說起木耳餡的那可就多了,因為啊,木耳和什麼混著吃都好吃;首先呢,它可以和豬肉混在一起,喜歡吃肉的小夥伴們可以考慮,把豬肉、木耳剁餡,加入調味料混合均勻,要記得用涼水或者溫水把木耳泡發哦~喜歡素食的小可愛也不要急,因為木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦~
No4、大肉水餃餡
說是大肉水餃餡其實也不對啦,畢竟不能全是肉不是,不然一頓吃膩了多不劃算是吧。所以五花肉裡面加韭菜是不錯的吃法,韭菜可以中和肉的膩,即使不愛吃肉的人也能完全接受這類餃子,當然啦,這樣的餃子可一定要陪著辣椒和醋一起吃才夠勁!
No5、酸菜餡
說起酸菜大家是不是瞬間想起汪涵代言的老壇酸菜牛肉面呢?現在小編要說的就是這樣的餃子餡,但是可不是老壇裡面的那種酸菜啊~而是自己腌制的菜,將酸菜切碎水分擠出,不要擠干,將肉剁碎加少許到酸菜裡面,混合調料攪拌均勻,別有一番風味哦。
No6、三鮮餡
三鮮餡有很多種搭配方法,但是小編推薦肉三鮮:豬肉、蝦仁、雞蛋;理由很簡單,這個餃子餡就是肉食動物的天堂,豬肉提味,蝦仁鮮嫩而不膩,再加入雞蛋,其味道無法言說哦~
No7、白菜豬肉餡
雖然好像每種餃子餡都有豬肉,但是搭配的素菜不一樣真的有不同的口味哦~和白菜搭配的豬肉一定要精瘦肉,剁碎之後加入食用油、醬油、鹽、味精、雞精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少許蔥末拌勻,而且白菜剁碎後需要拿鹽腌制五分鍾左右哦~
No8、香菜豬肉餡
小編還是那句話,豬肉搭配不同的菜有不同的口味,更何況是提味之王:香菜呢?而且這個餃子餡還可以養身哦;它的做法當然也不能單純的局限在加入調味料攪拌均勻了,小夥伴們可以用油把蔥末爆香之後放入拌好的餡,怎麼樣,有沒有感覺自己已經聞到了香味呢?
No9、西紅柿雞蛋餡
怎麼樣,嘗試過這樣的吃法嗎?大家是不是還局限在西紅柿雞蛋湯和西紅柿炒雞蛋無法自拔呢?該創新啦!首先將雞蛋攪勻,餃子餡需要的鹽都加到裡面炒好切碎,少量粉絲泡發後剁碎,西紅柿去皮去瓤切丁,加入適當調味料拌勻,可不能再加鹽了哈~味道絕對好吃!
No10、牛肉餡餃子
有喜歡吃牛肉的小可愛嘛,反正小編超級愛吃,所以才拿我大牛肉餡餃子壓軸!相信小編牛肉不只是調著好吃,炒著好吃,燉著好吃……變成餡包成餃子也超級好吃,尤其是番茄牛肉餡!牛肉記得去除筋膜再切丁哦~還要放入生薑末去腥
『叄』 東北哪個牌子酸菜最好吃
東北最好的酸菜是自己家腌制的,即衛生又干凈,味道還好,如果自己不能腌制,那就得買廠家腌制的,我覺得最好吃的是遲紅牌子的,即酸爽又酸脆,當然這是個人口味。
『肆』 十種最好吃的素餃子餡有什麼
一白菜豬肉餡
酸菜牛肉餡是非常開胃的,一口下去,肉汁酸爽,讓人馬上想再吃一個,完全沒有膩的感覺,配上辣醬酸爽到極致,十分鮮美。
『伍』 威海哪家店做的酸菜餃子最好吃~
威海酸菜餃子我吃的最好的有兩家,一家是高區帝王宮小區外面超市旁的群發餃子他家是現做現煮的酸菜餃子很新鮮;還有一家是在威海市中心百貨大樓對面就是國美北面有一條小港子,那裡有一家餃子店,還過店名不記得了,但只有一家餃子店,他們家的酸菜餃子也是現在的,味道也很正宗,只說店主老闆是東北人,所以就更地道一些!希望我的回答對你有所幫助!^&^
『陸』 各位吧友,哪的酸菜餡餃子好吃
簡介
酸菜餡餃子~~東北餃子餡中排名頭籌·~~我曾經愛它愛到發狂啊 。。早中晚三餐都想吃它如今掐指一數~~已經有5,6年沒吃過了~
材料
酸菜400克,肉餡400克,蔥25克,姜10克
做法
1.包餃子,我個人喜歡用溫水和面。將活好的面餳半個小時
2.把25克的蔥花和10克的薑蓉放到豬肉餡里,然後加入10毫升的醬油,3克花椒粉,15毫升涼開水攪勻,然後再加入少量的植物油,再次將肉餡攪勻,要朝一個方向將肉餡攪上勁。
3.把酸菜用清水沖一下,然後將水擠干剁碎備用
4.將剁好的酸菜和之前味好的肉餡混合到一起,放入約8克鹽朝一個方向攪上勁,我們的餡就調好了!
小訣竅
第二步放水的目的是讓肉吃起來夠嫩,放入少量的植物油是為了讓肉餡夠潤 酸菜和肉的比例最好是1:1,這樣的酸菜餡最好吃! 酸菜餡的肉餡最好是肥肉稍微多一些的,因為酸菜和肥肉是最搭
『柒』 什麼牌子酸菜好吃
什麼牌子的酸菜好吃給點力網上查詢一下吧,嗯,什麼酸菜的一個牌子,口感特別好吃,而且適合我們吃一選擇。
『捌』 冬至快樂,開嘉悅A5去吃餃子,酸菜餡的最好吃
今天是冬至,也是二十四節氣中的第22個節氣,從地理學的角度說,今天的白天是一年中最短的一天,按照我們當地的風俗,有「冬至餃子夏至面」的說法,追本溯源,我們不知道從是什麼時候開始流行起來,不過,作為舌尖上的我們,過節只是給我們這些吃貨門一個吃美食的理由。關於餃子,我獨愛吃酸菜餡的,蘸著醋,就著大蒜,別提多美味,下午的時候就帶上一家老小,開車新入手的嘉悅A5,東北酸菜餡的餃子走起來!!
回家前,再吃點免費的聖女果
『玖』 哪家的酸菜肉水餃做的會比較好吃啊
柏記水餃的酸菜肉水餃就非常的美味!我第一次吃的時候都被驚艷到了,一口下去的感覺會更加爽呢!