Ⅰ 新余有大娘水餃嗎
沒有大娘水餃,城南肯機有個水餃店還可以，江夏醫院那有個很實惠的河南水餃還不錯.
Ⅱ 新余有什麼美食吃嗎
新余小吃很有特色，香噴噴的木魚粉，酸辣誘人的酸辣粉，麻辣三絕——「鴨翅膀，鴨脖子，鴨爪子」，鮮辣味美，令人回味無窮。
小喬燉白鴨、清燉武山雞等新余菜餚，既有悠久的歷史，又是營養豐富的滋補品，香鮮的同時，又帶著濃鬱江西特色。
1、小喬燉白鴨
主打：白鴨、冬蟲夏草
製法：白鴨入沸水焯過，取出洗凈後入砂鍋或瓦缽中，加入清水、紹酒，與冬蟲夏草、澤蘭、姜塊、蔥結等一起小火燉制，至鴨肉酥爛即可。
特點：湯味鮮滑，鴨肉肥而不膩，酥爛香濃，讓人回味無窮。
歷史：相傳三國時期，周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬將白鴨配以澤蘭、冬蟲夏草等燉製成一道滋補菜餚，作周瑜滋補身體之用。因此，這道菜就被稱為「柴桑鴨」，也就是今天的「小喬燉白鴨」。
2、清燉武山雞
又稱：烏骨雞
製法：武山雞從背脊剖開，入沸水焯過取出，洗凈，入砂鍋，將武山雞的腹部朝上，加入清水，再放入姜、紹酒、鹽等調料，大火燉煮，水沸騰後，改用小火，燉熟即成。
特點：雞味鮮香，湯味鮮美，肉爛骨酥，營養豐富，是一道味道絕佳的補品。
3、文山裡脊丁
主打：裡脊肉
製法：豬裡脊與紅辣椒切成大小相同的丁，裡脊丁加入蛋清、鹽、澱粉拌勻，炒鍋中放入豬油，然後倒入肉丁滑油，取出瀝干油，鍋內留少許油，入辣椒丁煸炒，加入蔥段、料酒、肉丁高湯，最後勾濕芡，將熟油淋在菜品上，即成。
特點：菜色紅白相間，肉嫩細滑，味鮮香辣。
故事：相傳是由文天祥創制的一道菜餚，因其號「文山」，因此命名為文山裡脊丁。
Ⅲ 新余的特色小吃是什麼，在哪裡可以買到
新余有很多特色小吃
像麻辣鴨頭,水北豆腐,新紡土雞,馬洪老酒,仙女湖鮮魚，廣場羊肉粉等等。
新余特色小吃街主要有：城北總工會美食街、新立交橋下美食城，新紡廠區美食街、城南糧油美食城。
麻辣鴨頭：把鴨頭,鴨翅,鴨爪鹵過一遍,再加上辣椒,生薑,大蒜子,五香,麻油,香油,在鍋里煮十來分鍾,香嘭嘭的麻辣鴨頭就上桌了.吃起來麻麻的,酥酥的,鴨肉鮮美,酥軟，如果全要可以直接點一盤「麻辣三件」，最早出名是在總工會美食街，現在其它美食街也能吃到。
水北豆腐：因為水北鎮當地的獨特的豆腐製作工藝使其有特殊的口感，加上和肉片，少量辣椒一起煮，常常讓外面到新余的人贊不絕口。地點：水北當地和新紡北邊的農家菜館。
仙女湖鮮魚：主要是仙女湖的野生魚類，特色魚種有：青魚，翹嘴巴（當地俗稱），黃丫頭（當地俗稱）。地點：仙女湖湖區內和河下鎮，可提前預訂全魚宴。
廣場羊肉粉：是在城北開了10多年的只買湯粉的早餐店，據說現在在市內開了4－5家分店，同樣只做湯粉，也可以外加一盤冷拌羊肉，不過價格不蜚。地點：城北廣場。
其它特色美食：羅坊乳豬肉，水北米粉，新紡土雞等等
Ⅳ 新余哪裡有好吃的
1、蔡大姐串串（電工廠附近，老店鋪，眾人周知） 2、審計局對面「成都鬼鹵肉串串」（開張沒多久，好吃的很）3、城北月亮灣對面「萬載剁肉館」 （去晚了沒位子，你懂得。比較便宜） 4、新鋼步行街附近的竹筒蒸（那個烤魚好吃呀，38一盤託大的） 5、城南區法院旁邊的「麻辣凍粉」店（好吃好辣新餘人都知道） 6、抱石公園步行街抱石公園這一頭是一品軒粥店，不錯，另外一頭有家叫「驢肉香」的，吃驢肉去那吧，不油不膩，味道不錯有點特色。價格好像也不算貴。 7、城南玫瑰小區還是玫瑰花園旁邊有家好像是叫紅玫瑰飯店的吧，有幾道特色菜我忘記名字了，好吃。 8、還有城北廣場那個什麼古箏琴行旁邊有家叫「胖子」炒菜的店，橘子皮炒牛肉超好吃。還有西北郎的燒烤，味道還可以~9、新鋼步行街的老張炒粉，新鋼人都知道吧，還有「老楊牛肉店」的湯粉。10、離高速路入口500M處西面有家大隊食堂，叫東坡柴火飯庄，那味道不錯，就是遠了些。 11、城北廣場去教育局路上(堎上路)小黃大排擋(蘭州拉麵左邊)，這家店味道超級好，就是店小，但是送外賣。 12、原新鋼口腔醫院對面有家狗肉火鍋店，味道超級正宗。（店名不詳）13、江口那邊一堆吃魚的飯店，如「蓬萊」、「三江魚村」，每家各有各的千秋。14、原來鋼絲廠土雞店，好像是叫富貴大酒店，悲劇的是09年搬到仰天大道大蓉和斜對面，而就在那年仰天大道翻修一年多，弄的新店沒一點生意。15、新紡「胖子」餃子店，就在新紡圓盤那。16、城北仰天大道景秀江南邊上有個加油站，加油站隔壁是個建築工地.裡面有個食堂埋藏的很隱秘，但是味道超級正，專門吃牛的，比何老弟強上百倍。17、站前西路延伸段農家歲月隔壁有家羊雜火鍋，裡面的白切羊肉和羊肉丸子都不錯。18、城北長青小學邊上的黃記米粉，口味不用我多說了吧，開了10多年，那個味道是一流的棒。順便說下城南贛西供電局那有家分店。19、新余竹山路美食一條街 ，何老弟的牛骨頭在本地算是一絕吧。很多人專門來這里吃牛骨頭。幾十塊錢就有很大的一盆、還會送你吸管吸裡面的骨髓、挺有意思的一道菜。20、總工會的「麻辣三件」不用我說了吧，把鴨頭，鴨翅，鴨爪鹵過一遍，再加上辣椒，生薑，大蒜子，五香，麻油，香油，在鍋里煮十來分鍾，香嘭嘭的麻辣鴨頭就上桌了。吃起來麻麻的，酥酥的，鴨肉鮮美，酥軟。21、新鋼煎包，往公園北村走得路上， 生意很好， 早上城北很多人開車去吃。22、總工會美食一條街那有個「剁椒扁魚」，味道很贊~23、水利局旁邊，公安局正對面的「莽子」湯粉，城北應該無人不知吧。24、科幻路幾家野味店都相當給力，不過很貴。25、良山鎮過街橋生煎，正宗上海人開得，新余第一煎包！26、獅峰北路「川味川」，農行對面，正宗川菜。27、保險公司邊上的炒粉！還有通心粉、炒年糕。雖然店很小，但是開了十幾年了,人一直沒換啊。28、渝州大橋過去一點的「姐妹」飯店，超辣超有味···
Ⅳ 新余有哪些特色菜
1、小喬燉白鴨
主打：白鴨、冬蟲夏草
製法：白鴨入沸水焯過，取出洗凈後入砂鍋或瓦缽中，加入清水、紹酒，與冬蟲夏草、澤蘭、姜塊、蔥結等一起小火燉制，至鴨肉酥爛即可。
特點：湯味鮮滑，鴨肉肥而不膩，酥爛香濃，讓人回味無窮。
歷史：相傳三國時期，周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬將白鴨配以澤蘭、冬蟲夏草等燉製成一道滋補菜餚，作周瑜滋補身體之用。因此，這道菜就被稱為「柴桑鴨」，也就是今天的「小喬燉白鴨」。
2、清燉武山雞
又稱：烏骨雞
製法：武山雞從背脊剖開，入沸水焯過取出，洗凈，入砂鍋，將武山雞的腹部朝上，加入清水，再放入姜、紹酒、鹽等調料，大火燉煮，水沸騰後，改用小火，燉熟即成。
特點：雞味鮮香，湯味鮮美，肉爛骨酥，營養豐富，是一道味道絕佳的補品。
3、文山裡脊丁
主打：裡脊肉
製法：豬裡脊與紅辣椒切成大小相同的丁，裡脊丁加入蛋清、鹽、澱粉拌勻，炒鍋中放入豬油，然後倒入肉丁滑油，取出瀝干油，鍋內留少許油，入辣椒丁煸炒，加入蔥段、料酒、肉丁高湯，最後勾濕芡，將熟油淋在菜品上，即成。
特點：菜色紅白相間，肉嫩細滑，味鮮香辣。
故事：相傳是由文天祥創制的一道菜餚，因其號「文山」，因此命名為文山裡脊丁。
Ⅵ 江西11地市正宗家鄉味，每一道都讓人無法拒絕……
過年了，
最開心的事自然是吃吃吃，
說好的鄉愁還不是因為嘴饞
念念不忘的就是家鄉的味道
到江西、要吃啥
吃足這些特色贛味
才算過了正宗的江西年
有菜有湯、葷素搭配
還有餐後小點
一定能承包你的春節假期
01
南昌
南昌作為江西的省會城市， 南昌菜更是充分發揮了贛菜一以鮮辣為主的口味 ，咱們的南昌菜是在繼承歷代「文人菜」基礎上發展而成的鄉土味極濃的「家鄉菜」。
藜蒿炒臘肉
咸香柔軟的臘肉，配上藜蒿獨特的淡香。吃上一口，唇齒生香，回味無窮。 是地道江西人年夜飯桌上的必備菜品。
粉蒸肉
粉蒸肉是以帶皮五花肉、米粉和其他調味料製作而成，糯而清香，有肥有瘦，米粉油潤，五香味濃郁。清代詩人袁枚在《隨園食單》關於粉蒸肉的記載有「粉蒸肉，不見水，故味獨全。江西人菜也。」
福羹
福羹是流行於江西一帶的地方名點，始於元朝，香氣濃郁，葷素搭配，羹濃味美。每年正月初七吃褔羹，意欲一年福氣盈門。
白糖糕
白糖糕是一種流行於江西民間的傳統糕類小吃，起源於明清時期的南昌，到民國時代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，香韌、柔軟、潔白，表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物，風味獨特。
02
九江
九江臨近長江、鄱陽湖，水系發達，交通要塞，是 名副其實的江南魚米之鄉 ，而這兒的菜也充分利用了地理優勢，魚魚魚更是變著法的做法，美味極了！
豆參煮鯰魚
都昌豆參和鄱陽湖中肉質細嫩的鯰魚炆煮，豆參飽吸高湯濃汁，一口咬下，熱湯四溢，綿軟如絮，鮮香滿口，魚肉鬆而不散，肥而不膩、奶白色魚湯，入口鮮香無比。
廬山石雞
石雞不是雞，是指長在山間泉澗的棘胸蛙，因其肉質可與仔雞媲美，長在石中，大家就叫它「石雞」。廬山石雞色澤深黃，肉質細嫩，香味濃郁，口味甚醇。
九江茶餅
九江茶餅起源於唐代，是「江西四大糕點之一」，色澤金黃，小而精，薄而脆，酥而甜。茶餅散發著茶油的清香，丹桂的芳香及純鹼、蘇打的奇香。九江茶餅是要佐茶吃的，幸福就是一口茶餅，一口香茶。
03
景德鎮
景德鎮，小夥伴們都稱之為「瓷都」，除了制瓷，這兒的 美食 也獨具風味，冷粉、餃子粑、鹼水吧是許多瓷都人的最愛。
鹼水粑
鹼水粑是江西景德鎮的特色 美食 ，在別的地方幾乎是吃不到的。以前只有在過年的時候才會吃，現在已經四季都有了，不是蒸著吃，而是炒著吃，吃的時候切成薄片即可，是下酒的佳餚。
餃子粑
餃子粑主料為鵝湖晚米磨製的米粉外觀晶瑩剔透，口感滑膩而筋斗，分為紅綠兩種，紅的有辣味的，辣的一般是用白蘿卜絲和蝦皮做餡，綠的韭菜豆乾做餡的是不辣的，景德鎮過年時必吃的點心。
辣椒粑
辣椒粑源於很久很久以前景德鎮小巷裡的一位老人之手，江西人喜歡吃辣椒，很多地方都有當地的吃法，而景德鎮的老人們在冬天天氣乾燥的時候喜歡把辣椒與糯米和在一起做成原味的辣椒粑。
04
萍鄉
萍鄉位於江西的西部，更是相當靠近湖南，這座城市的嗜辣的程度堪稱江西第一，在別的地方，辣椒頂多是調味品，而在萍鄉，辣椒就能算是一道菜了， 鐵打的辣椒，流水的菜 ！
蓮花血鴨
蓮花血鴨作為江西特色菜之一，是萍鄉最出名的佳餚，這道菜色澤紫紅油亮，鴨肉脆嫩，味鮮辣可口，其中鴨肉往往剁的很碎，許多在外工作的萍鄉人好的就是這一口。
萍鄉煙熏肉
江西許多地方都有冬天做臘肉、熏肉的習俗，但是萍鄉的煙熏肉尤為特別，臘香撲鼻，芳香四溢，酥軟可口，滑而不膩，過年必吃的一道菜。
鹽果子
鹽果子是贛西地區尤其是萍鄉地區的土特產，是一種 歷史 悠久、有著獨特風味和地方特色的的手工製作即食食品。水果蔬菜（如胡蘿卜、白蘿卜、姜、茄子、南瓜、葡萄、芒果等），甚至野菜、酸棗、柚子皮、橘子皮等，只要是植物的可食部分，均可作為製作原料。萍鄉本地老一輩的人，幾乎人人都會做。
05
新余
新餘人在吃上似乎特色不多，食材不特殊，做法也無甚特別，但是怪就怪在，他們能將爛大街的菜品處理地極好，硬是整出了「新餘味道」，本地人要是去外面吃，怎麼吃都沒有那個味~
麻辣鴨頭
麻辣鴨頭不僅僅是新餘人的最愛，近年來風靡全國。香辣入味，吃起來很是過癮。
水北豆腐
以其「潔白如玉、稚嫩可口」的特性，享有 「水北豆腐，烹飪得法，可比燕窩」 的美譽，各式菜餚都離不了它，可做小吃也可單獨成菜，過橋豆腐、雞蛋豆渣、肉末豆腐等。
06
鷹潭
鷹潭時享有 「 道都」、「銅都」、「創客之城」 等美譽，是龍虎山的所在地， 「龍虎山道菜」 ，也是江西最具特色的菜乾。
天師板栗燒土雞
板栗個大香甜，是歷代天師特別喜愛的果品和滋補品，素有「人間仙果」之稱。過年能吃這道硬菜，真是很滿足了。
瀘溪活魚
瀘溪河毫無污染，清澈見底，所以河中的魚沒有泥腥味，美味至極。
茄子干
做茄子乾的手藝是鷹潭人祖輩一代代傳承下來的，至今已經500年的生產加工 歷史 ，復雜的製作工序，鮮香味美的餡料，不管是哪一種都奠定了它在鷹潭 美食 中的至高地位。
07
贛州
贛州這座千年古城，在 宋代古城牆、郁孤台、老浮橋、灶兒巷 等古建築下，還隱藏著諸多客家 美食 。
寧都肉丸
沒有吃過寧都肉丸時對肉丸並沒有什麼特別喜愛的，直到去了贛州才發現肉丸真是一道美味佳餚。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是 寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜 ，意指團團圓圓、美滿幸福，給新的一年賦予了新的意義。
三杯雞
三杯雞是江西地方傳統名菜，因烹制時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯，故得名。肉香味濃，甜中帶咸，咸中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強。
黃元米果
打黃元米果也是贛南客家的一項重要民俗活動，過年過節一起打黃元米果非常熱鬧。它是以贛南本地產的糯性「大禾米」為主要原料，是贛南客家人十分喜愛的食品和送禮待客的上等佳品。
08
宜春
江南佳麗之地，文物昌盛之邦州，還有著 「月亮之都」、「亞洲鋰都」 之稱，它一直給著大家小家碧玉的感覺，可是它的 美食 卻一定也不謙虛，遠近聞名。
老表土雞湯
肉質鮮嫩，鮮香爽口，滋補養身。相傳此菜由元末朱元璋題名。 「江西老表」也由此得來，老表土雞湯也從此成為了江西一道原汁原味的農家菜並聞名遐邇。
萬載剁肉
萬載剁肉最重要的食材就是萬載本地種植的辣椒，俗稱 「黃椒」 ，肉厚體長。鮮辣椒辣中帶甜，曬幹了更是香辣無比。然後和蒜苗和五花肉炒制即可。
豐城凍米糖
小時候過年幾乎家家戶戶都要買上凍米糖來招待客人，豐城凍米糖「香、甜、酥、脆」，外觀平整、潔白晶亮、清香爽口、入口消融，一口就是童年的味道。
09
上饒
上饒自古就有 「八方通衢」和「豫章第一門戶」 之稱，這里名山古村眾多， 美食 也別具風味。糊豆腐、清蒸荷包紅魚、余干辣椒炒肉等必點菜餚，加上清明粿、燙粉、羊肉粉等特色小吃，都讓人念念不忘。
龜峰扣肉
龜峰扣肉吃起來比豆腐更柔軟，更爽滑，更易入口即化， 是弋陽人民家家戶戶過年期間不可缺少的美味。
荷包紅鯉魚
荷包紅鯉魚不僅肉質肥美，營養豐富，且具葯用價值。在春節期間吃魚，寓意年年財富有餘。
余干辣椒炒肉
余干辣椒炒肉絕對是最下飯的一道菜，余干辣椒炒肉所用的辣椒為余干縣當地特產辣椒——余干楓樹辣，具有「辣嘴不辣心，皮薄肉厚」的特點，是在江西大街小巷的大小餐館酒店都可以吃到的一道佳餚。
010
吉安
「吉泰民安」 之意的吉安，自古以來就是一塊風水寶地，這里是舉世聞名的革命搖籃井岡山的所在地，自然風光獨具風姿，人情韻味同樣大放異彩。
井岡山煙筍燒肉
以竹筍為主要材料，烹飪的做法炒菜為主，口味屬於家常味。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長。
安福火腿
安福火腿腿身飽滿，皮薄肉嫩，精多肥少，色紅味香，經久不變質。精肉鮮紅似火，肥肉潔白晶瑩，是年夜飯必不可少的佳餚。
011
撫州
千古夢都，自是孕育出醉人「夢之味」，世世代代的撫州人將智慧賦以食物，才有如今這踏踏實實的撫州味道， 撫州的正月初一早餐不吃葷腥，主要以青菜豆腐芋頭為主 ，青菜為芥菜，希望一年清清潔潔；芋頭，希望日子愈來愈好。
芋糍
一碗芋糍端在手裡， 紅的辣椒、白的蔥頭、綠的蔥花、黃的姜絲 ，碗中漂著幾個圓溜溜土頭土腦的芋糍，色香味俱全。
臨川牛雜
臨川牛雜。鮮、脆、辣、爽嫩而不油膩。 在臨川上頓渡這個千年小鎮里，牛雜自古就享有盛譽，令臨川才子們競相折腰。在撫州，早上吃泡粉也要放點牛雜，那可是相對的美味呀！
吃完這些再來個主食吧
江西米粉
不能少！
不管是南昌拌飯、吉安炒粉、
景德鎮冷粉、宜春扎粉、撫州泡粉、
還是贛州薯粉、鉛山湯粉、廣豐牛肉粉
都是江西人的最愛
這些經典贛菜你最想吃哪個呢？
大表哥表示：
小朋友才做選擇
成年人自然是全都吃！
出品：江西省文化和 旅遊 廳
投稿郵箱:[email protected]
更多精彩
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Ⅶ 新余特色小吃
一、砂砵土雞湯
主料:土雞、香菇、菜心
調料:鹽、味適量
製法:將雞剖凈,整隻焯水入砂缽中，鍋上火加水調味燒沸,放入香菇倒入砵中,加蓋上火慢燉二小時即可。
特點:原汁原味、湯鮮味美、滋補養身、傳統特色。
二、吳氏無水燒鵝
主料：本地土鵝
調料：鹽、味適量、辛香料等、本地米酒
製法：凈鵝斬塊焯水，凈鍋上火燒熱，將鵝入鍋爆干水分，加米酒調味燜燒至酥爛即可。
特點：色亮、味醇、鮮香、創新贛菜。
三、仙女湖魚頭
仙女湖的魚就變成了絕美魚餚……魚頭成為「仙女湖砂鍋魚頭餃子」，魚籽魚泡成為「仙女湖紅燒魚雜」，魚塊變成「仙女湖口味魚」，魚尾變成「七仙女下凡等等。一場與仙女湖魚最親密的接觸，使得寸魚成「金」。
四、荷塘酥藕夾
蓮藕屬睡蓮科，主要分布長江流域和南方各省。
營養價值：清熱涼血、通便止瀉、溢血生肌、止血散瘀、富 含鐵、鈣元素、植物蛋白、維生素、澱粉。
做法：取蓮藕去皮，切厚薄均勻圓片，兩片中間夾上調好的味的自製肉餡，熱鍋下油至60度左右，下入調好脆漿糊的藕夾，炸至金黃色撈起。鍋內少油下少許干椒節和少許青、紅鮮椒角，翻炒均勻後即可裝盤。
主、輔料：蓮藕一條，自製脆漿粉半斤、新鮮五花肉泥、冬菇、蝦米、薑末拌勻。
味型：干香酥辣、脆爽
五、錦綉皇廷魚
傳承300年中國飲食文化，
鑄就行業美味新奇跡!
「仙女湖中水，錦綉鍋中魚」!更值得一提的是，「錦綉皇廷魚」還有神奇的功效，據科學分析，其石頭烹魚具有明目、養顏、健腦的作用， 經本公司改良後製作的系列魚，進一步突顯養生保健之理念，具有延年益壽、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的功效。
六、蓮花血鴨
主料：仔鴨、鮮紅椒
調料：茶油、冬酒、醬油等
製法：鴨子宰殺，將血裝入冬酒中，斬成丁。放油煸調料，投入鴨丁燜，淋入鴨血燜熟即成。
特點：紫紅油亮、肉質鮮嫩、地方特色。
七、新余小炒肉
主料：豬上方肉
調料：油、鹽、醬油等
製法：肉切片，辣椒切碎。將肉投入鍋中煸炒，加入辣椒，調味料，翻炒裝盤。
特點：香辣鮮醇、原汁原味、地方特色
八、全家福
主料：海參、肉丸、筍片
調料：油、胡椒粉、味等
製法：海參改刀，配料切片。鍋中投入各種原料，放高湯，勾芡，高油明汁即成。
特點：清淡適口、原料多樣、傳統名菜。
九、大燴黑山羊
1.黑山羊肉切片，加味達美醬油、豉油汁、老抽拌勻；香菜切段。
2.凈鍋下色拉油，燒至七成熱，下黑山羊肉，大火煸干水分，入鮮小米椒、姜、蒜片炒香，調入味精、雞粉、胡椒粉，下香菜梗翻炒出鍋，配蒸熱的荷葉餅上桌即可。
十、清蒸臘肉
主料：臘肉
調料：味、胡椒、干辣椒等
製法：臘肉切片，擺成形，上籠蒸熟。調味料跟碟上席。
特點：臘香撲鼻、優酒佳餚、地方特色。
十一、志士肉
主料：熟五花、干椒
調料：豆豉、醬油、鹽、味等適量
製法：將熟肉切成長薄片，凈鍋燒熱，放麻油，豆豉、干椒炒香，下肉爆出油，加酒上色，下配料調味翻炒即可。
特點：肉香味濃、風味濃郁、傳統名菜。
Ⅷ 江西新余有什麼好吃的
1、蔡大姐串串（電工廠附近，老店鋪，眾人周知） 2、審計局對面「成都鬼鹵肉串串」（開張沒多久，好吃的很）3、城北月亮灣對面「萬載剁肉館」 （去晚了沒位子，你懂得。比較便宜） 4、新鋼步行街附近的竹筒蒸（那個烤魚好吃呀，38一盤託大的） 5、城南區法院旁邊的「麻辣凍粉」店（好吃好辣新餘人都知道） 6、抱石公園步行街抱石公園這一頭是一品軒粥店，不錯，另外一頭有家叫「驢肉香」的，吃驢肉去那吧，不油不膩，味道不錯有點特色。價格好像也不算貴。 7、城南玫瑰小區還是玫瑰花園旁邊有家好像是叫紅玫瑰飯店的吧，有幾道特色菜我忘記名字了，好吃。 8、還有城北廣場那個什麼古箏琴行旁邊有家叫「胖子」炒菜的店，橘子皮炒牛肉超好吃。還有西北郎的燒烤，味道還可以~9、新鋼步行街的老張炒粉，新鋼人都知道吧，還有「老楊牛肉店」的湯粉。10、離高速路入口500M處西面有家大隊食堂，叫東坡柴火飯庄，那味道不錯，就是遠了些。 11、城北廣場去教育局路上(堎上路)小黃大排擋(蘭州拉麵左邊)，這家店味道超級好，就是店小，但是送外賣。 12、原新鋼口腔醫院對面有家狗肉火鍋店，味道超級正宗。（店名不詳）13、江口那邊一堆吃魚的飯店，如「蓬萊」、「三江魚村」，每家各有各的千秋。14、原來鋼絲廠土雞店，好像是叫富貴大酒店，悲劇的是09年搬到仰天大道大蓉和斜對面，而就在那年仰天大道翻修一年多，弄的新店沒一點生意。15、新紡「胖子」餃子店，就在新紡圓盤那。16、城北仰天大道景秀江南邊上有個加油站，加油站隔壁是個建築工地.裡面有個食堂埋藏的很隱秘，但是味道超級正，專門吃牛的，比何老弟強上百倍。17、站前西路延伸段農家歲月隔壁有家羊雜火鍋，裡面的白切羊肉和羊肉丸子都不錯。18、城北長青小學邊上的黃記米粉，口味不用我多說了吧，開了10多年，那個味道是一流的棒。順便說下城南贛西供電局那有家分店。19、新余竹山路美食一條街 ，何老弟的牛骨頭在本地算是一絕吧。很多人專門來這里吃牛骨頭。幾十塊錢就有很大的一盆、還會送你吸管吸裡面的骨髓、挺有意思的一道菜。20、總工會的「麻辣三件」不用我說了吧，把鴨頭，鴨翅，鴨爪鹵過一遍，再加上辣椒，生薑，大蒜子，五香，麻油，香油，在鍋里煮十來分鍾，香嘭嘭的麻辣鴨頭就上桌了。吃起來麻麻的，酥酥的，鴨肉鮮美，酥軟。21、新鋼煎包，往公園北村走得路上， 生意很好， 早上城北很多人開車去吃。22、總工會美食一條街那有個「剁椒扁魚」，味道很贊~23、水利局旁邊，公安局正對面的「莽子」湯粉，城北應該無人不知吧。24、科幻路幾家野味店都相當給力，不過很貴。25、良山鎮過街橋生煎，正宗上海人開得，新余第一煎包！26、獅峰北路「川味川」，農行對面，正宗川菜。27、保險公司邊上的炒粉！還有通心粉、炒年糕。雖然店很小，但是開了十幾年了,人一直沒換啊。28、渝州大橋過去一點的「姐妹」飯店，超辣超有味···
Ⅸ 江西新余有什麼特色小吃學習贛菜要到哪裡
新余作為江西的一個小城市，經濟發展可是小巨人，作為蜜桔之鄉，新餘一直都還是很低調。
除了螺絲，這些美味也得點上鴨三件、小龍蝦、茄子餅吃貨到了，一個都跑不了。