❶ 芹菜涼拌豆乾怎麼做好吃,芹菜涼拌豆乾的家
食材
主料
芹菜
200g
豆乾
120g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
6g
香醋
7g
辣油
5g
香油
適量
步驟
1.芹菜切好
2.豆乾清干凈
3.然後切成絲
4.鍋里加入油加入水燒開
5.然後加入豆乾煮熟
6.然後再把芹菜放鍋里煮
7.煮好全部放一起
8.加入生抽
9.加入醋
10.加入香油
11.五香粉加入
12.再加入鹽雞精
13.加入油
14.加入辣油
15.攪拌均勻即可
16.拌勻裝盤
小貼士
很好吃的涼拌菜,很很適合下酒呢
❷ 芹菜炒干豆腐的做法
芹菜炒干豆腐
原料: 干豆腐250克,芹菜200克,豬瘦肉100克,水澱粉15克,熟色拉油50克,花椒油10克,蔥絲、姜絲、蒜片、精鹽、味精、醬油、醋、鮮湯各適量。
做法: 將干豆腐切成5厘米長、火柴桿般粗的絲,投入沸水中煮透,撈出,瀝凈水。將芹菜摘洗干凈,切成5厘米長的段。投入沸水中炸一下,撈出沖涼。將豬瘦肉切成火柴桿般粗、5厘米長的絲。炒鍋放置旺火上,放入油,油熱後投入蔥絲、姜絲、蒜片,炒至出香味後,投入干豆腐絲煸炒幾下,添人鮮湯,將鍋移至慢火上稍煮片刻。然後,再將鍋端到旺火上投入肉絲、芹菜,加入醬油、精鹽和味精翻炒。炒至肉、芹菜熟後,烹入醋,用水澱粉勾芡,點花椒油.出鍋即成。
❸ 芹菜乾豆腐絲怎麼做好吃
芹菜乾豆腐絲,如果想要做的好吃的話,可以放一些蚝油,還有生抽的,這樣的話,可以提現的呀,可以讓味道更加的鮮美的
❹ 芹菜豆腐乾怎麼炒好吃
菜切得大小均勻,火候掌握好就可以。
主料:芹菜350克、豆腐乾2塊
輔料:油2湯匙、雞粉1茶匙、鹽1茶匙
1、備好食材。
注意事項:
1、菜一定要均勻,否則影響口感。
2、火候不要太大,會燒焦。
❺ 豆腐乾炒芹菜怎麼做
首先把豆腐乾切成條,把芹菜切成寸長的條,再把2個祘切片,干辣椒切片,鍋內放油把祘片,干辣椒放下鍋炒香,放入豆腐乾炒了有點香味就把芹菜放入一起炒,炒到芹菜,豆腐乾都變軟了,就可以放鹽味精,少許糖即可,炒出來的芹菜豆腐乾又香又脆,口感好吃,又有營養。是一道很不錯的菜。
❻ 芹菜花生米拌干豆腐怎麼做如何做好吃
1.去殼花生米放入高壓鍋內,加入精鹽,花椒,大料,桂皮,大蔥,清水,蓋好鍋蓋,壓5分鍾即可,自然冷卻並繼續腌制。
2.芹菜洗凈,去筋,切段。
3.用開水把芹菜焯熟,擠干水分備用。
4.干豆腐洗凈,切條,焯水,過涼備用。
5.撈出腌制好的花生米,加入備用的芹菜和干豆腐,加入精鹽,味素,辣椒油,香油,用手抓拌均勻,擺盤上桌。
❼ 芹菜和豆乾怎麼做,比肉還好吃,一家人都瘋狂搶呢
芹菜和豆乾怎麼做,比肉還好吃,一家人都瘋狂搶呢?
嚴重便秘失眠症害怕這菜,晚餐吃它最好是,不但睡眠好了,人體更輕鬆了!豆腐乾營養成分和水豆腐一樣,含有多種礦物,能填補鈣元素,防止因缺少鈣引起的骨質疏鬆症,促進骨骼發育,小孩子老人的骨骼發育極其有益,加上新鮮的芹菜,做一個快手小炒。
芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維,具備健胃消食、有利排尿、降血脂、鎮定、活血、治療便秘的功效,芹菜炒豆乾,更不需要復雜的烹調全過程,10一些中一道清新美味的小菜上菜。我們全家人都非常喜歡吃這道菜,剛上菜卻被搶光了。
來看一次不夠吃,得加強幾回。現在我把這道「芹菜炒豆乾」的做法送給你們,喜愛這道美味的朋友可以對著食譜做給家人吃。食物:芹菜1根、豆腐乾7片、蒜5粒、辣椒干7根、小勺鹽、小勺十三香、1勺生抽醬油、少許味精。作法:
第三步
加上小勺十三香,1勺生抽醬油,少許味精。朝天椒文火煸出香味,放入豆腐乾翻炒一分鍾。放入芹菜段翻炒勻稱,加小勺食用鹽走紅翻炒30秒就可以。美味的芹菜炒豆乾,口味脆爽,美味可口,看了並沒有學不懂的,
❽ 干豆腐炒芹菜的家常做法大全怎麼做好吃視
材料
主料:芹菜100g、干豆腐2張;
輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、老抽適量、雞精適量、干辣椒適量
芹菜炒干豆腐
1
准備食材。
2
把干豆腐,芹菜切絲。
3
油燒熱。放入辣椒炸香。
4
放入芹菜,炒至微軟。
5
放入鹽。
6
胡椒粉。
7
放入干豆腐。
8
放入老抽。
9
加入少量的水。
10
放入雞精。
11
在放入少量的水澱粉,炒均勻即可。