食材
主料
雞蛋干
180g
腿肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
蒜頭
適量
生薑
適量
生抽
適量
步驟
7.調入適量鹽巴出鍋
㈡ 雞蛋干怎麼炒好吃又簡單
雞蛋干要炒的話最好多放一些醋，因為我願意吃醋味兒十足的雞蛋干兒。
㈢ 小炒雞蛋干怎麼做好吃，小炒雞蛋乾的家常做
主料雞蛋干1個小米椒1個輔料胡蘿卜適量青椒適量海鮮醬油適量蔥適量鹽適量雞精適量油適量
步驟
小炒雞蛋乾的做法步驟11.准備食材
小炒雞蛋乾的做法步驟22.雞蛋干切片
小炒雞蛋乾的做法步驟33.胡蘿卜，青椒，小米椒切絲
小炒雞蛋乾的做法步驟44.蔥花爆鍋
小炒雞蛋乾的做法步驟55.放入胡蘿卜青椒小米椒翻炒斷生
小炒雞蛋乾的做法步驟66.在放入雞蛋干翻炒
小炒雞蛋乾的做法步驟77.放入調味品翻炒均勻盛盤，本身雞蛋干就是有味道的，可以不用放太多調味品
㈣ 雞蛋干怎麼做才好吃
步驟
1.雞蛋干切成薄片
2.雞蛋干放入鍋內，大火上汽後蒸5分鍾
3.蒸熟後瀝去水分
4.准備香菜、紅辣椒、蒜籽，洗凈
5.切碎
6.雞蛋干澆上少許老抽（生抽也可以）
7.將香菜、紅椒、蒜籽蓋在雞蛋乾麵上
8.熱鍋放少許玉米油及香油
9.放一小勺花生米炸香
10.在香菜面上撒少許食鹽，將花生米及熱油澆上去
11.香噴噴的香菜拌雞蛋干做好了
㈤ 雞蛋干怎麼做好吃，雞蛋乾的家常做法
1、香豆腐干過開水焯一下,橫剖二後切絲
2、蒜和姜切成碎末,倒入2勺開水調成蒜姜水,花生醬加2勺水調開
3、芝麻微波爐20秒2次轉熟
4、把所有調料(除了醋),全部倒入豆腐乾絲中調拌均勻,最後滴入醋拌和.
㈥ 雞蛋干怎麼炒好吃下飯
主料芹菜2棵雞蛋干1塊輔料木耳6朵胡蘿卜1個姜1塊蒜5瓣鹽1茶匙
步驟
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟11.原料圖。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟22.雞蛋干切片，芹菜去筋切段，胡蘿卜切片，木耳泡軟。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟33.芹菜，胡蘿卜，木耳，雞蛋干焯水立刻撈出瀝干。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟44.鍋里放油燒熱，把蒜片薑片和焯水後的食材一起放入鍋里。大火翻炒均勻。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟55.骨湯1湯匙，加2茶匙澱粉，1茶匙鹽攪拌開。
芹菜炒雞蛋乾的做法步驟66.倒入鍋中，大火翻炒均勻即可。
㈦ 小炒雞蛋干怎麼做好吃
主料
雞蛋干 腐竹
青椒
輔料
大蒜 干紅椒
小米辣 食用油 鹽
雞精
小炒雞蛋乾的做法步驟
小炒雞蛋乾的做法圖解11. 材料：腐竹 雞蛋干 蒜 干紅椒 小米辣
小炒雞蛋乾的做法圖解22. 雞蛋干 腐竹 青椒 切好備用
小炒雞蛋乾的做法圖解33. 蒜 干紅椒 小米辣切好備用
小炒雞蛋乾的做法圖解44. 鍋放油燒熱放入蒜 干紅椒 小米辣爆香
小炒雞蛋乾的做法圖解55. 立即放入雞蛋干 腐竹 青椒翻炒三分鍾調入適量鹽和雞精即可盛盤
㈧ 雞蛋干怎麼炒呢，這到底是一道怎樣的美食
這個時候烤肉店裡的生意也火爆了起來，相信很多人都喜歡吃烤肉吧，烤肉加上啤酒的誘惑，很少有人能抵擋住，香味濃郁，絕對是一個好吃解饞的必備美食，想要吃烤肉，很多人都會去烤肉店裡，或者有的人自己買一些烤肉的工具自己在家做，像是一些碳烤爐，電烤爐，這一些烤肉工具製作起來比較繁瑣，忙活那麼久，做出來的烤肉也不如在烤肉店裡的好吃。那麼應該怎麼才能製作出好吃的烤肉呢？
如圖所示
家庭版烤肉。
食材：豬肉，生抽，料酒，燒烤料，澱粉，生菜，食用油。
第1步，我們先准備適量的五花肉，做燒烤用五花肉做出來的，比較好吃，這次我買的豬肉大多數都是瘦肉，所以就用瘦肉來做，口感也不錯，把買來的豬肉切成薄片狀，可以切得薄一些，先放進冰箱里速凍一會兒，切起來比較容易。在豬肉中加入一勺生抽，一勺料酒，兩勺燒烤料，一勺澱粉，用手充分的抓拌均勻，腌制20分鍾。
第2步，准備適量的生菜，清洗干凈，擺放在盤子里備用，吃烤肉最少不了的就是生菜了，解膩。
第3步，電餅鐺中，放上適量食用油，沒有電餅鐺也可以用家裡的平底鍋，放上腌制好的豬肉煎制，煎至兩面金黃，就可以出鍋啦.
烤肉製作好後一定要搭配生菜來吃，這樣才不會吃膩，越吃越過癮，越吃越香。
家庭版的烤肉就是那麼簡單。簡單的用料腌一腌上鍋烤一烤就可以了，口感特別棒，喜歡吃烤肉的一定要在家試一試。