『壹』 豆腐腦好吃嗎
豆腐腦好不好吃完全看個人對食物的喜好。豆腐腦當中的營養是非常豐富的，含有多種微量元素，比如鐵，鈣，磷，鎂等，並且其中含有的優質蛋白也是非常豐富的，可以有效的補充人體所需的蛋白，同時增加營養，幫助人體消化，對於造血也有一定的輔助功能。豆腐腦當中不含膽固醇，所以對於高血壓，高血脂，冠心病，動脈粥樣硬化的人群來說，也是可以放心使用的。但是兒童以及脾胃虛寒的人要少吃，以免引起腹瀉等不良反應。
『貳』 孩子總愛吃這種零食，街邊小攤到處都是，吃過嗎
一、臭豆腐
這邊零食確實很多，孩子特別愛吃，我本人特別喜歡吃臭豆腐，因為這里一直有人常喊著長沙臭豆腐，不吃會錯過一輩子，聽到這個呼聲，我覺得這個東西一定是好吃的，但是這個東西真的吃到嘴裡是非常不錯的，這個我是吃過的，大家想吃的話可以直接嘗一下這個臭豆腐，因為臭豆腐的味道特別獨特，吃起來也是特別香的。
其實街上的路邊攤小吃都是不太干凈不衛生的，如果人們想吃的話，建議最好是到餐廳里去吃，因為路邊上的一些環境不太好，吃起來這些東西雖然是特別好吃，是街邊排的，但是我們對一些特別愛干凈的人吃這些東西也許會覺得有一些不雅的風情。
『叄』 我想在青島開家豆腐腦店，豆腐腦很好吃，2元一碗，筋餅2元一張，不知道青島人能不能接受
1、豆腐腦好吃不好吃，不以你喜歡的為准，以顧客喜歡的為准。
2、如果你開豆腐腦店，就一定要在一個干凈的地方，然後把店面弄乾凈了。你這個價格要吸引的應該是上班一族的，老大媽們想喝的話菜市場就有的是。
3、筋餅和豆腐腦，只有這兩種的話會不會太單調啊。只有喝豆腐腦伴著筋餅，會影響客流量。
4、建議你到宜昌路那邊的一個菜市場考察一下，那邊有一個賣爐包加豆腐腦的。菜市場裡面還有一家賣筋餅+豆腐腦的。不過要早晨8點來鍾去看看。
祝你好運！
『肆』 豆腐腦能吃嗎
可以呀：
豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。
豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上並沒有太大區別。豆腐腦是最先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用；等到豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與豆腐腦相比口感凝滑，可以用筷子夾起來吃；豆花放入模具裡面壓實更加凝固之後就是豆腐了。
豆腐腦雖與豆腐是同一家族，但又有區別。豆腐是凝固體，豆腐腦是半凝固的流汁。豆腐腦的製作工藝：先將凈黃豆磨成豆瓣，去皮後放入清水中浸泡4小時左右，到豆瓣膨漲成發白時撈出，倒入磨漿機或石磨中磨成細豆漿，用布將細豆漿過濾，將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里，用旺火燒開後，倒入專用桶內，再將熟石膏用清水化開，放入瓦缸內，將桶里豆漿趁熱倒入，約5分鍾，即成豆腐腦。
豆腐腦為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
豆腐腦又稱嫩豆腐、豆腐花、豆花，是利用大豆蛋白製成的高養分食品，人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白量外，還可為人體生理活動提供多類維生素和礦物量。特別是用石膏或者內酯做凝固劑時，不止制出成品多，而且含鈣，滿足人體對鈣的需要，對防軟骨病及牙齒發育不良等病有一定的功效。每100克豆腐腦中只含有15kcal能量，對於減肥或者愛美的女性來說，作為宵夜可謂是上上之選。豆腐腦一般人都可以吃，但一次最好只吃一碗，約50克左右。
『伍』 豆腐腦也叫豆腐花、豆花等，是一道著名的小吃，那豆腐腦的營養價值高嗎
豆腐腦是一種非常美味的食物，豆腐腦在幾乎北部和南部都可以找到。豆腐腦的味道非常好。雙嫩炸彈不得不說，只要你吃豆腐腦，就會發現豆腐腦真的很好吃。當然，吃豆腐腦像鹹的，放些醬油，放些鹽，放些花生，放些炸油條，和南方一樣，要吃甜豆腐腦。甜豆腐腦和咸豆腐腦都很好吃。豆腐腦有什麼好處？經常吃豆腐腦，會影響身體嗎？延緩衰老。豆腐腦的營養價值很高，人體需要許多鐵元素和微量元素，並且富含非常豐富的氨基酸，可以幫助人們延緩衰老。幫助減肥。豆腐腦是由大豆製成的。豆腐腦蛋白質含量高且脂肪含量低，因此一些想減肥的女孩可以選擇吃豆腐腦。
豆腐腦是一種眾所周知的營養物質，可以清除熱量並補充身體。多吃豆腐腦可以清除熱量和毒素，減輕乾燥和熱量，還可以幫助產生體液和解渴。豆腐腦非常適合體質較熱的人，可緩解口臭和口渴。胃腸不適的人和虛假內火的人非常適合食用豆腐腦。豆腐腦可以幫助軟化血管並增加血液中的鐵含量。
『陸』 怎樣評價豆腐腦這種食物
首先，作為早點來說，豆腐腦的那種營養健康的價值是不可否認的，作為早點，它是有很多的營養，所以是很適合做早餐的，而且它的口感比較軟糯，無論是什麼年紀的人都可以吃？還有他的味道是可以根據自己的口味進行調試的，咸口甜口都可以嘗試一下，但是還是有很多的人不喜歡這種食物，我也沒有什麼可以說的，畢竟一個人一個愛好，反正我覺得這種食物還是蠻不錯的
『柒』 豆腐腦好吃嗎
豆腐腦好吃
豆腐腦也是我最愛吃的早餐之一了，以前我認為好難哦，可是動手做了之後發現真的好簡單，而且營養也更豐富了，打的鹵可以隨自己喜好隨意改變。豆腐腦不光好吃，營養也非常豐富，豆腐腦的主料是黃豆，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1 000克瘦豬肉。並且富含多種維生素及礦物質。所以，黃豆被人們美譽為「豆中之王」。<br />
黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。因此，黃豆被營養學家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。