㈠ 哪裡的雞蛋餅好吃
材料
玉米粉40克,麵粉10克,雞蛋3個,小蔥3根,鹽適量,胡椒粉少許
玉米雞蛋餅做法
麵粉和玉米粉混合,加雞蛋和蔥花。
再加鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
平底鍋倒油燒熱,倒入麵糊攤成薄餅。
中小火煎至一面定型後再翻面。
煎至兩面金黃餅熟即可,食用時切塊。
㈡ 雞蛋餅哪個品牌好吃
早餐餅的製作材料洋蔥。胡蘿卜。熏肉。雞蛋2個。麵粉200g。鹽少許。胡椒粉少許。橄欖油。早餐餅的做法:1,把胡蘿卜洗凈去皮。和洋蔥一起切成小丁。2,熏肉去皮切成肉末。3,把以上食材放入大碗中。加麵粉。雞蛋。鹽和胡椒粉拌勻。4,再在拌勻的麵粉里加水。攪拌成麵糊。滴入少許橄欖油。再拌勻。5,開火。用廚房紙在鍋底抹一層油。倒入一勺麵糊。用勺子攤平。烙到兩面金黃就好。6.裝盤。淋上自己喜歡吃的醬汁就好。
㈢ 什麼炒雞蛋餅比較好吃
主料
雞蛋餅
1碗
火腿腸
1根
輔料
油
適量
蒜
2瓣
白菜
1/4個
泡菜
適量
步驟
6.味道很好的,口感筋道
小貼士
放了泡菜所以不用放鹽,放了白菜免得吃起來噎得慌,雞蛋餅里有雞蛋所以不用另加雞蛋豐富營養。
㈣ 哪裡的雞蛋餅好吃啊 求見
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋餅的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋餅所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程。 雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,不上火。
㈤ 早餐討論,雞蛋餅哪裡有哪裡好吃
樓主要雞蛋煎餅還是雞蛋灌餅?雞蛋煎餅隨處可見,由於攤子太多哪的好吃還真不好說,雞蛋灌餅目前在太倉我還沒有發現有賣的
㈥ 雞蛋餅好吃嗎
1. 淮山葯打粉(可以用生山葯,洗凈削皮,蒸熟做成山葯泥)
2. 麵粉、淮山葯粉、枸杞放入碗內
3. 邊加水邊攪拌,攪成糊糊狀就可以了。(如有麵疙瘩,用勺子壓就可以了)
4. 放入蔥花攪拌均勻 5. 打三顆雞蛋進去,攪拌均勻
6. 放入適量鹽,攪拌均勻,放一邊醒幾分鍾
7. 碗里打兩個雞蛋攪拌均勻(後面往雞蛋餅上抹均勻)
8. 鍋燒熱,加少許油
9. 用手轉動鍋,使鍋的周圍有油(防止雞蛋餅粘鍋)
10. 盛少許6中的麵糊糊,倒入鍋中,用鏟子扁平(要從四周倒入,麵糊糊會自動流向中間;如果是平底鍋就從中間倒,會自動向周圍流。一定要撒勻,火要改為小火)
11. 加入少許7中的雞蛋液,用鏟子向四周扁平
12. 邊緣翹起的時候,用鏟子把雞蛋餅轉動一下,翻過來,過半分鍾就熟了
雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許
調料:黃油適量、白糖適量
步驟:1:准備好所有材料。2:取半個蘋果,去皮去核切成小丁。
3:黃油放入鍋中融化。
4:加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
5:因為加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鍾。
6:當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
7:雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。
8:雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。
9:攪拌成無顆粒的蛋糊。
10:平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11:用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,再輕輕把邊緣壓緊。
12:然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
㈦ 合肥哪裡好吃的雞蛋餅
哈哈,蜀山區的話我來介紹給你,在長江路的家樂福知道不?家樂福通往安農大的官亭路上就有很多賣餅的啊,雞蛋餅啊,烤餅啊,蔥油餅啊……我早上剛去買了什麼醬香什麼餅挺好吃……~你去找找,很容易找到
㈧ 有哪些些好吃的雞蛋餅
用料
主料
㈨ 雞蛋餅裡面什麼好吃
雞蛋餅
- 准備食材 -
雞蛋2個麵粉100克鹽5克水100克香蔥2根
- 步驟 -
1.▲找一個大碗,先打入2個雞蛋,再加5克的鹽和100克的水,攪勻。
2.▲把麵粉用篩子篩到碗里,這樣才不會有麵疙瘩。
3.▲篩好之後,攪勻成麵糊就行了。
4.▲接著你就可以根據自己手邊應季的食材來加料了,我加的是香蔥,你也可以換成胡蘿卜、西葫蘆之類的。
5.▲平底鍋燒熱,保持中火,薄薄的倒一層油,倒入一大勺的麵糊。
6.▲麵糊倒進去後迅速的轉動鍋,讓麵糊能鋪滿鍋底。
7.▲等麵糊凝固了,用鏟子把餅翻個面,把另外一面烙熟就可以出鍋啦。
8.成品圖
-
㈩ 好吃的雞蛋餅
1.准備好所有的食材。
2.准備一隻大碗,將兩個雞蛋敲入碗裡面,然後往碗內加入20g細砂糖。
3.用打蛋器將雞蛋打散,充分攪打,將細砂糖和雞蛋液混合均勻,讓細砂糖融化。
4.將50g小麥麵粉倒入篩網,過篩到蛋液碗裡面。
5.再次用打蛋器將麵粉和蛋液混合攪拌均勻。
6.將150ml純牛奶分次倒入麵糊碗中,少量多次,讓牛奶與麵糊充分混合均勻。
7.然後將10ml色拉油倒入碗中,再次用打蛋器混合攪拌均勻。
8.混合好之後的液體過篩一遍。
9.電餅鐺預熱後,往煎盤內倒入一半的麵糊,不需要刷油。
10.晃動電餅鐺,讓麵糊鋪滿整個煎盤。
11.將電餅鐺的上面的蓋子蓋好,上下盤同時加熱大約兩分鍾,
12.雞蛋軟餅烙熟之後,盛出來。