1.麵包雞蛋備好，什麼麵包吐司都可以的
2.麵包切半後，再切成1厘米後的片
3.雞蛋用碟子打散
4.麵包片兩面裹滿雞蛋液
5.烤盤上電磁爐，塗上油，擺入裹滿雞蛋液的麵包片，煎到兩面微焦金黃即可
❷ 什麼食物不用烤箱, 比普通麵包香, 做法也十分簡單呢
是否有喜歡做各種各樣中式點心的好朋友，每一次我做出來不一樣的蛋糕時，都覺得很有成就感。並且我就尤其喜歡吃麵包，一般早餐吃的是吐司麵包配牛乳，因此也就總會做。也許有些好朋友感覺製作麵包務必用電烤箱，因此在這里一步就被嚇退了，那今日我分享一個酥皮雞蛋麵包，這一款吐司麵包不用電烤箱，要用煎炸出去的。表層的擀麵皮早已被炸的鬆脆的了，里邊或是吐司麵包的綿軟，吃起來特別的香。
做這一生雞蛋脆皮麵包使用的麵粉是高筋粉，我這一次用了400克的高筋粉。先把這種小麥麵粉放入盆里邊，還要再添加大約4克的酵母菌。由於我們要做是指吐司麵包，因此發醇十分的關鍵，酵母是不可缺少的。大家可以再添加一些白糖，這兒你加了30克，你也可以依據自身的口感適度的調節白糖的總數。先把大家添加的這三種食物拌勻，讓他們混合在一起，大家再去揉面。
❸ 雞蛋肉鬆三明治的做法
用料：雞蛋 2個， 肉鬆 ， 去掉硬皮的吐司 4片 ，青蔥 6根，厚香腸 1片， 聖女果 4個，楊桃切 4片， 芝士 2方片，
做法：
1.雞蛋打散、放入蔥丁、香腸丁攪勻
2.取一塊雞油均勻塗抹在平底鍋表面
3.把蛋液（加點涼水）鋪在鍋面慢煎
4.把蛋皮劃成三角吐司大小
5.芝士斜切成三角片
6.吐司斜切成兩三角形
7.吐司反面塗上沙拉醬，蓋上雞蛋皮
8.雞蛋皮上覆蓋一層肉鬆
9.再蓋上另一片吐司最後蓋上芝士片。
❹ 雞蛋煎麵包片的做法，雞蛋煎麵包片怎麼做好吃，雞蛋煎
步驟
1.原料：麵包片，雞蛋；
2.有心形模具，可以壓出圖案；
3.壓好的麵包片；
4.電餅鐺加油，放入麵包片；
5.兩個雞蛋，加鹽，攪拌均勻，心形麵包片沾上蛋液；
6.一隻雞蛋打入麵包片內煎；
心形麵包片裹好蛋液，放入煎；
7.煎至雞蛋凝固；
8.出鍋
❺ 求一種麵包，外邊一層蛋皮，兩邊是肉鬆，中間夾的奶油，叫什麼名字
肉鬆麵包。。學校小賣部就有的賣=。=
❻ 炒蛋小麵包早餐的好吃做法
材料
小餐包1個,前夜剩下的菜肉 1小碗,雞蛋1顆,海苔1片,起士片 1片,香蕉一根,草莓果醬少許。
做法
從冷凍庫拿一個小餐包到電鍋里，不用再倒水喔，不要拔掉插頭，用電鍋的余溫來保溫即可。 等寶貝起床後(大約過了15-20分鍾)，拿出一顆蛋打成蛋液、准備好前一夜剩下的菜肉、及一片海苔(剪成絲)。 用小平底先炒料，之後倒入蛋液，一起炒一炒。 炒好後盛盤，鋪上海苔絲，撒上白芝麻。 將在電鍋里的小餐包，用剪刀在中間剪一刀，塗一些草莓果醬，再加入一片折好的起士片。 將食物盛盤，拿一根香蕉、倒一杯水，早餐就完成了!
❼ 怎麼做雞蛋麵包不卡盤
1.主料中的雞蛋與植物油加入盆中
2.用打蛋器充分攪打至完全融合
3.加入主料中的麵粉及酵母
4.混合成團，製成酵頭
5.蓋保鮮膜在溫暖處發酵，時間長短與溫度有關。
6.酵頭發酵好時體積會膨大，表面能看到大量氣泡
7.在另一個盆中加入輔料中的雞蛋和綿白糖
8.用打蛋器攪打混合均勻
9.加入輔料中的麵粉及撕碎的酵頭
10.拚命揉面吧，這是保證成品綿軟的關鍵
11.看看我揉到的效果，這款面團本身的膜就比一般的甜麵包更薄更細膩
12.再次蓋上保鮮膜，在溫暖處進行主面團的一次發酵
13.發酵結束後，面團瘋狂的膨脹，能看到極細膩的麵皮
14.取出面團進行充分的排氣
15.將面團平均分為9份，醒發十分鍾左右
16.醒發好的面團滾圓後擺入烤盤
17.放入溫暖濕潤的密閉空間進行二次發酵。溫度不同，二發的時間不同
18.發酵好的面團大約是原來的兩倍左右。這時在表面輕輕的刷上牛奶
19.移入150度預熱好的烤箱，烤大約十五分鍾。時刻關注面團表面的變化，及時調整上下管的溫度，這步也很關鍵
20.面團會在溫度的作用下繼續膨脹，大約成品是面坯的三倍左右，表面金黃時取出
21.碟中放一點果醬，泡一杯清茶，請享用這綿軟感覺
❽ 口感佳，賣相好的酥皮小麵包，牢記哪3點，怎麼做都不會失敗呢
口感佳，賣相好的酥皮小麵包，首先牢記烘烤時間要把握好，不宜過長也不宜過短，其次。麵包再烤之前一定要在表面刷一層蛋液，增加口感。