㈠ 怎麼炒菜花家常做法
可以做一道簡答的菜花炒蛋，以雞蛋和菜花作為主要食材烹飪而成。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分營養美味。下面簡單介紹如何製作菜花炒蛋才好吃。
菜花炒蛋的食材：花菜半朵、雞蛋三個、蔥一段、食用油適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量。
菜花炒蛋的做法：
1、花菜掰成小朵放水裡沖洗干凈，洗凈的花菜放沸水裡焯熟，撈出放涼。
食用價值：
1、菜花也叫做花菜，是一種營養價值非常豐富的蔬菜。裡面還有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有多種維生素a、維生素b、維生素c等微量元素。適量的吃一些菜花和有效的吸收其中的微量元素，從而增強身體的免疫力。
2、雞蛋是一種營養豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。
㈡ 黃瓜，菜花，西紅柿，青椒，雞蛋，能做什麼菜
1、熱菜：
（1）湯類：西紅柿蛋湯、黃瓜蛋湯。
（2）蒸炒類：素炒西紅柿、素炒土豆絲、做土豆泥、炒西紅柿土豆絲、鍋巴土豆、炒黃瓜蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋、土豆粒煎蛋。
2、涼拌類：涼拌西紅柿、涼拌黃瓜、土豆蒸熟後涼拌。
根據個人喜好和口味，可以任意搭配。只有想不到的，沒有做不到的，創新來至於生活，生活就是啟發思維的源泉。
㈢ 冰箱里有土豆，菜花，雞蛋，一根黃瓜，晚上做什麼菜吃前幾天吃的土豆絲，今天又是，換點什麼吃的
黃瓜切柳葉片，雞蛋煎成薄薄的蛋餅後剁碎，蒜蓉在油鍋里爆炒，然後下黃瓜片，在黃瓜8分熟時加雞蛋碎翻炒，撒上一點鹽，炒幾下，可上碟。（建議加點肉絲和木耳絲，做成木須肉，更好吃）
土豆切成方塊狀，用水泡洗掉大部分澱粉後，用平底鍋煎焗，快熟時，撒上一點孜然粉（或鹽加胡椒粉），焗至金黃色，可上碟。
菜花，建議肉絲炒。
㈣ 土豆,青椒,菜花,雞蛋,黃瓜,這些菜能搭在一起吃嗎
土豆兒，青椒，菜花，雞蛋，黃瓜。這些菜完全可以搭在一起吃。大鍋菜不就是這么多，味道好，營養豐富。它的維生素也多。搭在一起吃營養才全面，對身體非常有好處。
㈤ 黃瓜和菜花可以一起吃嗎
黃瓜青椒菜花炒
用料
青椒 1個
花菜 1個
黃瓜 1個
黃瓜青椒菜花炒的做法
黃瓜去皮切片，菜花剪碎用鹽水泡10min，青椒切條，蔥酸切碎
熱油，倒入蔥蒜青椒炒香，倒入菜花，翻炒後加醬油料酒味精鹽，翻炒後蓋蓋燜3min，加黃瓜，翻炒片刻出鍋
菜花，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維烹炒後柔嫩可口，具有解毒肝臟、清化血管等功效。1.解毒肝臟多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，可防止感冒和壞血病的發生。2.清化血管菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，對減少心臟病與中風有一定作用。3.減肥瘦身菜花中的水含量很高，在其重量的90％以上，由於糖分和脂肪的含量很低，其熱量極低，並且菜花中的膳食纖維含量比價高，還能減少對其他食物中脂肪成分的吸收，是理想的減肥瘦身食材。4.美容祛斑菜花中含有豐富的維生素C，可抑制黑色素（麥拉寧色素）的生成，對已經形成的色素還有氧化清除作用，能有效的消除皮膚表面的雀斑、黑斑，還能潤澤肌膚，有祛斑美容的作用。5.延緩衰老菜花中含有很多的維生素A和維生素E，這兩種成分具有強效的抗氧化作用，食用可幫助人體清除體內的自由基，維持體內氧化和抗氧化的平衡，使各個組織免受氧自由基的傷害，有預防疾病和延緩衰老的作用。
㈥ 菜花怎麼做好吃
【干煸菜花】
所需材料：菜花半棵、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、生抽1湯匙、白糖1茶匙、
1.菜花用的是散菜花，比較容易入味，把菜花分成小朵，放在淡鹽水中浸泡10分鍾。菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農葯，還容易生菜蟲，所以在吃之前，將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農葯。
2.把菜花撈出，瀝凈水分待用。
3.把干辣椒用剪刀剪成兩半，辣椒籽不要，蔥切蔥花，姜切絲，大蒜切片。
4.鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，將花椒小火炸至微焦，將花椒撈出不要。
5.下入蔥花，姜絲，蒜片，干辣椒段爆香
6.將菜花倒入鍋中小火不停煸炒幾分鍾，將菜花炒到稍變軟。
7.淋入生抽和陳醋，再加入鹽，白糖，大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。
㈦ 菜花炒黃瓜的家常做法大全怎麼做好
主料菜花500克黃瓜200克輔料油適量鹽適量雞精適量蔥適量
步驟
菜花炒黃瓜的做法步驟11.菜花一個
菜花炒黃瓜的做法步驟22.把菜花掰成小朵
洗干凈
菜花炒黃瓜的做法步驟33.黃瓜兩根
洗干凈
菜花炒黃瓜的做法步驟44.把黃瓜切成塊
菜花炒黃瓜的做法步驟55.切換的蔥花段
菜花炒黃瓜的做法步驟66.鍋中放入適量油
加熱
菜花炒黃瓜的做法步驟77.把蔥花放入鍋中
菜花炒黃瓜的做法步驟88.先放入菜花翻炒
菜花炒黃瓜的做法步驟99.加熱適量鹽
菜花炒黃瓜的做法步驟1010.加入黃瓜塊
菜花炒黃瓜的做法步驟1111.加適量雞精
菜花炒黃瓜的做法步驟1212.炒好了
可以出鍋了
㈧ 花菜炒黃瓜加雞蛋能吃嗎
主料：一個雞蛋，100克左右的花菜 配料：蔥花，酒，鹽，雞精，油 步驟：1、將花菜切碎，裝 一盤里 2、將雞蛋打到碗中，攪碎，並放少許雞精，酒，及蔥花 3、放油到鍋中，將花菜炒熟，並調好味道，盛 出，倒入雞蛋中，並拌好。 4、鍋中再次放油