沒問題,但不香,不如烙盒子。
看來你很注意食物搭配問題,看下面
食物相剋。
1、菠菜+乳酪: 菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉:菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會大量減少。
3、海帶+豬血: 同食會便秘。
4、鹼+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩定,而在鹼性環境中很容易被分解。
5、魚肉+西紅柿: 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑製作用。
6、白酒+牛肉:同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒發炎。
7、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。
8、甲魚+黃鱔+蟹: 孕婦吃了會影響胎兒健康。
9、豆漿+雞蛋: 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
10、胡蘿卜+白蘿卜: 胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營養價值都大為降低。
11、水果+蘿卜: 同食容易患甲狀腺腫。
12、土豆+香雀: 同食臉上容易生雀斑。
13、鱉肉+雞蛋: 性咸平,孕婦及產後便秘者忌食。
14、牛肉+紅塘: 同食會引起腹脹。
15、菠菜+大豆: 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑製作用。
16、田螺+牛肉: 不易消化,會引起腹脹。
17、鵝肉+鴨梨: 傷腎臟。
18、人參+蘿卜: 不易消化,腹里脹氣。
19、牛奶+菜花: 牛奶含豐富的鈣質,菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
20、墨魚+茄子: 同食容易引起霍亂。
21、梅乾菜+羊肉: 同食回引起胸悶。
22、狗肉+姜: 同食會腹痛。
23、馬肉+木耳: 同食易得霍亂。
24、葡萄+駱駝肉: 同食會生熱病。
25、牛奶+韭菜: 牛奶中含鈣。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
26、騾肉+金針蘑: 同食會引起心痛,嚴重會致命。
27、菊花+雞肉: 同食會中毒。
28、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹瀉和嘔吐。
29、蛇肉+蘿卜: 同食會中毒。
30、鯽魚+冬瓜: 同食會使身體脫水。
31、鹿肉+魚蝦: 癌病患者不宜同食。
32、黃豆+酸牛奶: 酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
33、鱉肉鴨肉: 同食會便秘。
34、海蟹+大棗: 同食容易患寒熱病。
35、田螺+蠶豆: 同食會腸絞痛。
36、西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。
37、胡桃+野雞肉+木耳:同食會引起身體不適。
38、冰棍+西紅柿: 同食會中毒。
39、鱉肉+兔肉: 脾胃虛寒者忌食。
40、鯽魚+豬肝: 同食具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食。
41、燒酒+黍米: 同食會引起心絞痛。
42、牛肉+橄欖: 同食會引起身體不適。
43、羊肉+竹筍: 同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
44、香蕉+地瓜: 同食會引起身體不適。
45、烏梅+豬肉: 同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
46、杏仁+豬肉: 同食會引起肚子痛。
47、蝦皮+黃豆: 同食會消化不良。
48、田螺+木耳: 同食會中毒,可以用蓮房治療。
49、芹菜+雞肉: 同食會傷元氣。
50、兔肉+芹菜: 同食會脫水。
51、茄子+毛蟹: 同食會中毒,可以用藕節治療。
52、鵝肉+雞蛋: 同食傷元氣。
53、牛肉+栗子: 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
54、狗血+泥鰍: 酸咸性溫,陰虛火盛這忌食。
55、田螺和蛤: 同食會引起中毒,可以用胡荽治療。
56、山楂+豬肝:山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素C和金屬都遭到破壞。
57、香瓜+毛蟹: 同食會引起中毒,可以用柑橘皮解毒。
58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
59、毛蟹+泥鰍: 同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
60、鯉魚+甘草: 同食會中毒。
61、狗肉+朱沙+鯉魚:同食會上火。
62、蜜+豆腐花: 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
63、南瓜+蝦: 同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
64、牛奶+醋: 同食會引起腹中病結,可以用地漿水治療。
65、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
66、糖精+蛋清: 同食會中毒,嚴重會導致死亡。
67、皮蛋+紅塘: 同食會引起中毒。
68、西紅柿+白酒: 同食會感覺胸悶,氣短。
69、洋蔥+蜂蜜: 同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。
70、蘿卜+木耳: 同食會得皮炎。
71、香蕉+芋頭: 同食會使胃不適,感覺脹痛。
72、西紅柿+地瓜: 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
73、田螺+面: 同食會引起腹痛、嘔吐,用雞屎白可以治療。
74、土豆+香蕉: 同食麵部會生斑。
75、杏仁+栗子: 同食會胃痛。
76、田螺+香瓜: 同食會腹痛,可以用地漿水治療。
77、牛肝+鰻: 同食會患風噎誕,可以用黑豆、甘草治療。
78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有鐵質。嚴重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會降低人體對鐵的吸收。
79、蜜+蔥: 同食傷眼睛,可以用綠豆治療。
80、甘草+豬肉: 同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
81、何首烏+豬血: 同食會引起身體不適。
82、柑橘+毛蟹: 同食會使人走路軟腳,可以喝大蒜汁治療。
83、土豆+西紅柿: 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
84、李子+鴨蛋: 同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
85、梨+蟹: 同食會影響腸胃消化。
86、大棗+魚+蔥: 同食會消化不良。
87、西紅柿+胡蘿卜: 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
88、鯉魚+豬肝: 同食會影響消化。
89、蟹+冷飲: 同食後導致腹瀉。
90、茶+狗肉: 同食易使人體吸收有毒物質和致癌物質。
91、豬肝+蕎麥: 同食會影響消化。
92、麥冬+木耳: 同食會引起胸悶。
93、檸檬+山楂+牛奶:同食影響胃腸的消化。
94、豬肝+雀肉: 同食會消化不良。
95、糯米+雞肉: 同食會引起身體不適。
96、鰹魚+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。
97、黃豆+豬血: 同食會消化不良。
98、西紅柿+豬肝: 西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
99、豬肝+菜花:菜花含有大量纖維素,纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。
100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒: 同食會降低人體對鐵的吸收。
101、蛤+柑: 同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
102、米湯+奶粉: 同食會破壞維生素A。
103、豬肉+田螺: 同食容易脫眉毛,可以吃綠豆治療。
104、鴨蛋+桑椹: 同食會引起胃痛。
105、蜜+毛蟹: 同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
106、瘦肉+牡蠣+谷類+高纖維質+魚: 同食就會降低人體對鋅的吸收能力。
107、石榴+土豆: 同食會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
108、羊肉+半夏: 同食影響營養成份的吸收。
109、生魚+牛奶: 同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
110、豬肝+豆芽: 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養價值。
111、熱水+蜜糖: 同食會使蜂蜜中的營養成份受到破壞。
112、韭菜+蜂蜜: 同食會阻礙血液循環。
113、海鮮+葡萄:同食會嘔吐、腹脹、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會形成不容易消化的物質。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
114、黑糖+生蚵: 同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
115、雞蛋+豆奶: 同食會影響營養素的吸收。
116、豆漿+紅塘: 紅塘里的有機酸和豆漿中蛋白質結合,可產生變性沉澱物,大大降低了營養價值。
117、毛豆+魚: 同食會把維生素B1破壞盡。
118、紅豆+羊肚: 同食會引起中毒,可以用雞屎白治療。
119、牛奶+果汁: 牛奶含有豐富的蛋白質,果汁屬於酸性飲料,在胃中能使蛋白質凝結成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營養價值。
120、海味+水果: 同食會影響蛋白質的吸收。
121、啤酒+海味: 同食會引發痛風症。
122、鰻+酸醋: 同食會引起中毒,可以用黑豆、甘草治療。
123、豬肉+茶: 同食易產生便秘。
124、鯰魚+牛肉: 同食會引起中毒,可以用人乳和鼓汁治療。
125、白酒+胡蘿卜:同食易使肝臟中毒。
126、李子+雞肉: 同食會引起痢疾,可以用雞屎白治療。
127、山楂+胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。
128、西紅柿+咸魚: 同食易產生致癌物。
129、酸牛奶+香蕉: 同食易產生致癌物。
130、白酒+核桃:核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱.兩者同食易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。
131、狗肉+狗腎: 同食會引起痢疾,可以用雞屎白治療。
132、巧克力+牛奶:這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會出現頭發乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。
133、柿子+螃蟹: 同食會生病、中毒。
134、蜂蜜+大米: 同食會胃痛。
135、芹菜+甲魚: 同食會中毒,可以用橄欖汁解毒。
136、鯽魚+蜂蜜: 同食會中毒,用黑豆、甘草可以解毒。
137、蘿卜+橘子:蘿卜食後體內可產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸,阻礙甲狀腺對碘的攝取。橘子能加強硫氰酸對甲狀腺的抑製作用,從而誘發或導致甲狀腺腫大。
138、毛蟹+生花生米:同食容易引起腹瀉,可以用地漿水治療。
139、雞蛋+地瓜: 同食會腹痛。
140、田螺+玉米: 同食容易中毒,用地漿水可以解毒。
141、冰+田螺: 同食容易中毒,用藕節解毒。
142、粒子+鴨肉: 同食會中毒。
143、牛奶+糖: 牛奶在加熱時能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
144、大蒜+大蔥: 同食會傷胃。
145、芹菜+菊花: 同食會引起嘔吐。
146、對蝦+維生素C: 同食可致砷中毒。
147、蒜+地黃: 同食會影響營養成份的吸收。
148、蝦皮+紅棗: 同食會中毒。
149、茶葉+雞蛋: 茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
150、味精+雞蛋:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
B. 菠菜能和韭菜雞蛋一起吃嗎
菠菜,韭菜還有雞復蛋可以一起吃。
韭菜菠菜豆芽炒雞蛋
折疊原料
菠菜 180.0g
綠豆芽 600.0g
韭菜 300.0g
雞蛋 250.0g
葵花籽油 40.0g
大蔥 5.0g
姜 5.0g
詳細說明
1.洗好菠菜綠豆芽韭菜,切一點蔥姜,打五個雞蛋(點幾滴醋)。
2.開水焯一下菠菜,切成段。韭菜也切成段。
3.倒油,燒熱,倒入打好的雞蛋,煎炒數秒,還很嫩的時候出鍋。
4.放入花椒,炒出香味;再放入蔥姜,出味;然後放豆芽炒兩下出鍋。
5.把韭菜和雞蛋一起放入鍋中翻炒,等韭菜"塌"了,放入豆芽和菠菜,撒鹽適量。翻炒幾下即可出鍋。
C. 韭菜菠菜雞蛋能在一起包餃子嗎
韭菜菠菜雞蛋不能一起包餃子
D. 菠菜韭菜雞蛋包的做法,菠菜韭菜雞蛋包怎麼做
用料
韭菜 400g
雞蛋 3個
餃子面 400g
菠菜 200g
鹽,香油,雞精 適量
菠菜汁韭菜雞蛋餃子的做法
1.菠菜加少量水打成汁用來和面(我使用破壁機,所以沒有渣。)
2.韭菜洗凈.
3.雞蛋准備好
4..用菠菜汁和面揉成光滑團,然後醒半小時。
1.雞蛋油鍋炒碎,放涼。
2.韭菜切碎,放入香油(防止出水),再放雞蛋碎,鹽,雞精,攪拌均勻。
3.醒好的面團,從中間戳個洞,用手慢慢揉搓成面圈,切成小劑子。
4.把小劑子擀成餃皮。
5.開始包餃子!
E. 菠菜和韭菜能一起做餡嗎
你好,朋友
個人認為菠菜和韭菜是可以一起做餡兒的,
菠菜含有豐富的胡蘿卜素,鈣,鉀等微量元素,膳食纖維素。預防便秘,保護視力,減肥瘦身的功效。
韭菜含有蛋白質,脂肪,膳食纖維。鐵,鈣,磷,胡蘿卜素。碳水化合物。溫中開胃,行氣活血,補腎助陽的功效。
如果拌上肉的話,做出來餡兒的味道是非常好的,
營養價值也是很高的,
更有利於人體的吸收和健康,謝謝。
F. 菠菜韭菜雞蛋水餃
材料: 韭菜 100克 雞蛋 5-6個 蝦皮 20克 黑木耳 30克 魔芋絲 100克 蔥少許 麵粉 500克
調料: 香油 生抽 鹽 植物油 胡椒粉 雞精 白糖 辣椒油 山西老陳醋
做法
第一步和面:溫開水一杯,水裡放些許鹽,麵粉里放雞蛋一個。水要慢慢倒入盆中,筷子不停攪動,感覺沒有乾麵粉,都成麵疙瘩的時候,就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,這時面光盆光手光是最佳境界。
第二步拌餡:餡里放鹽、雞精、生抽、香油、,還可以加點胡椒粉什麼的。順時針攪拌,感覺所有的東西都融合在一起即可。 (俺今天做的是素餡兒,本來常規應該放泡好的粉絲,我自作主張用了魔芋絲,主要是覺得國內粉絲質量保不齊,能少用就少吃)
第三步擀皮:取出醒好的面團,揉成長條狀,用刀切成小段。(俺本事大自己揪的)用手搓成扁平狀,拿擀麵杖擀的時候,注意中間厚邊緣薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好。
第四步包餃子:將餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然後由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。
第五步煮餃子:要開水下鍋,依次不要煮太多,剛下過要從鍋邊開始往下攪拌,為了防止粘鍋,開鍋後加冷水,再開一次加冷水後改中火開著蓋煮。看到餃子都飄起來了就可以出鍋了。
G. 請教一下,菠菜和韭菜能一起做餡嗎
這種情況是可以的,雖然菠菜和韭菜之間混合搭配容易因潤腸引起腹瀉,但是餃子皮內的菠菜汁很少量的。建議:如果經常便秘的人,可以食用菠菜和韭菜餡的餃子或包子,緩泄效果是不錯的。
H. 菠菜,韭菜還有雞蛋可以一起吃嗎
菠菜,韭菜還有雞蛋可以一起吃。
菠菜木耳炒雞蛋:
一、食材用料:干木耳 雞蛋 菠菜 蒜 鹽 蘑菇精
二、菜譜做法:
1.干木耳用溫水泡發,然後洗凈摘去根,撕成小朵。
2.菠菜洗凈切大段。
3.蒜剁碎。
4.雞蛋打散備用。
5.先把雞蛋炒熟鏟出備用。
6.放入少許油,蒜碎爆香鍋。
7.放入菠菜和木耳翻炒至熟。
8.然後加炒好的雞蛋,再加鹽和蘑菇精調味即可。
I. 韭菜菠菜雞蛋能在一起包餃子嗎求解答啊!
韭菜和菠菜相剋不能同吃,吃後會發生腹瀉症狀。所以不能在一起包餃子。下面分別介紹一下韭菜和菠菜。
韭菜
相宜:雞蛋、鵪鶉蛋
相剋:牛排、白酒、菠菜、蒜薹、蜂蜜、牛奶、蝦皮、牛肉
功效與作用:
味甘、辛,性溫,無毒。為振奮性強壯葯,有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用於肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強、遺精,夢遺、噎隔、反胃,下痢、腹痛,婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症,醫葯常常用於補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。
1.補腎壯陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。
2.益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。
3.行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
4.潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌,故韭菜葉被稱為「洗腸草」。
韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載:「韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌」。
菠菜
相宜:雞蛋、茄子、海帶、豬肝、粉絲、花生
相剋:黃豆、黃鱔、鱔魚、韭菜、乳酪、豆腐、黃瓜、蜂蜜、牛奶、豬裡脊肉、豬肉
功效與作用:
菠菜味甘、性涼,入大腸、胃經;可補血止血,利五臟,通腸胃,調中氣,活血脈,止渴潤腸,斂陰潤燥,滋陰平肝,助消化;主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。近來用以治貧血。
1.通腸導便、防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
2.促進生長發育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。
3.保障營養、增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。
5.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。