⑴ 面和米飯哪個配腐乳更好
當然是米飯配腐乳比較好，如果乾麵、炒麵（不帶湯的面）那配上腐乳也是一等一的美味。腐乳不宜融化了再吃，固態時口感絕佳。一般用作廚房做菜佐料時為獲得那一份香味才會融化。如果直接放入帶湯的面里則口味及口感都將損失。
⑵ 用豆腐乳做都能做出什麼菜！~ 實用點的，適合自己在在家做的
腐乳炒雞蛋，一個雞蛋配一塊腐乳.
把一塊新鮮豆腐和腐乳一起放入油鍋炒,炒碎,炒熟後出鍋,淋點麻油.好吃極了!
⑶ 豆腐乳可以配飯嗎
當然可以啦！比如放在米飯里，米粥里，夾在饅頭片里，抹在餅層里……都很好吃的。試試吧！親~祝你好運！
⑷ 豆腐乳好吃嗎
當然好吃了
滿心期望想吃的料理，吃不到，退而求其次，買了餐廳自製的手工豆腐乳，燒煮了這道鱈魚，聊勝於無，甘醇的豆腐乳包覆著細綿的鱈魚，美味！
材料
鱈魚1片玉米粉1匙青椒1／2個紅椒1／2個黃椒1／2個米酒1匙豆腐乳2塊糖少許
做法
1
鱈魚去骨切塊米酒略腌，玉米粉抓勻，過油撈起
⑸ 比王致和豆腐乳還好吃的四大腐乳都有啥
說到腐乳，大家肯定都不會陌生，這是一種古老又美味的美食，流傳至今已經有上千年的歷史了。不管是南方還是北方，對腐乳都喜愛至極。
腐乳口感鮮香細膩，不管是搭配饅頭、米飯還是面條都可以，甚至還可以用來做飯。像腐乳空心菜、腐乳紅燒肉等等，雖然聽上去有點難以接受，但是吃過一次就能愛上這種味道。
⑹ 腐乳好吃嗎
你們對美食有什麼樣的看法，是覺得色香味俱全比較好，還是覺得味道奇特比較好，亦或者是覺得顏值比較高好一點呢？在我國有很多事物看起來沒有什麼奇特的，但是它就是吃起來很美味，就像武漢的熱乾麵，還有就是那些聞起來讓人退避三舍的食物，但是吃起來就是很爽口香辣，就比如長沙的臭豆腐，還有我們經常會吃到的柳州的螺螄粉。這些食物看起來或者聞起來都是不盡如人意的，但是我們吃起來就是特別的香，你們覺得呢？
當然除了螺螄粉，還有這些街邊小吃臭豆腐之外，在我們國家還有一種傳統的風味美食，那就是我們呢小時候經常用來下飯吃的腐乳了。在七八十年代，我們國家經濟水平還沒有如今這么發達，小超市也沒有這么，當然也不像現在這樣這么多飯掃光、泡椒醬、蒜蓉辣椒醬，還有外國進口的午餐肉等這些美味的下飯開胃配菜了。當時我們國家除了自己家裡剁的辣椒醬，就是大批量售賣的腐乳了。腐乳吃起來的口感也是十分軟糯好吃的，不知道你們了不了解我們國家的腐乳特產呢？今天，小編，有空就來跟大家盤點一下我國「四大名腐乳」！
第一種就是四川的特產——夾江腐乳。我們說道四川，一開始想到的都是關於四川火鍋有關的內容吧，不過四川除了火鍋，還有當地很出名四川夾江腐乳。這一道腐乳，它真的是超級超級辣了。可能是因為四川人獨愛吃辣的原因，他們不覺得辣，但是賣的廣東的話，我覺得可能銷量會很差哈哈哈。這種夾江腐乳，他們當地人在製作腐乳時，會加一層很厚實的四川特產辣椒醬，等腐乳開始發酵時，就會滲透到腐乳里，讓它吃起來口感又香又辣。
第二種就是雲南的特產—雲南蠻允酥腐乳。這種腐乳，在雲南當地，可以說是幾乎是家家戶戶都會自己在家製作的，而且它也同樣被被列入了非物質文化遺產。你們知道嗎？這就是這一罐腐乳，就經過了差不多整整12道的手工工序，才能夠將我們普通的豆腐，腌製做成了這道香濃的腐乳，而且，這一道腐乳還經歷了漫長的三個月才能出爐。所以，這道腐乳吃起來味道，很是美味。
第三種就是廣東的特產—廣式腐乳。 廣式腐乳和其他省份的腐乳都是不一樣的，因為廣東人喜愛吃清淡的食物，所以廣東人製作的腐乳也是符合廣東人口味的，同樣走的清淡路線，而且有趣的是，這種廣東腐乳，它的顏色是乳白色的，吃起來口感十分細膩。
第四種就是北京王致和腐乳。 這種腐乳，應該很多人都在各大超市裡看見過吧，它算得上是一種很有名氣的老牌腐乳了，雖然，也有人聞不慣這種腐乳的味道，但是整體來吃這道腐乳的味道，吃起來確實十分好吃。現在，在北京，大家吃飯的時候，還是會有人用它來下飯的。
⑺ 米飯配腐乳非常好吃，但是這樣的吃法有什麼不妥的地方嗎
序言：很多人在日常生活中，因為沒有時間做菜，就會選擇用腐乳配米飯吃，母乳在生活當中也是比較常見的一種調味品，用腐乳配米飯口感也是非常不錯的，因為能夠增強食慾，但是如果經常用腐乳配米飯吃的話，對身體的健康也會有一定的影響，因為腐乳的口感非常的咸，這也是因為在製作的過程中加入了大量的食用鹽。腐乳在發酵的過程中也會受到污染，如果經常吃腐乳配米飯的話，就會給腎臟的代謝造成負擔，所以在平時一定要注意，最好不要經常吃腐乳配米飯。
三、適量食用
高尿酸血症的患者在平時也要注意自己的飲食，如果長期吃腐乳的話，就可能會影響身體里的正常代謝，也會讓體內的尿酸增加，很容易讓病情加重，所以最好不要在生活當中去吃腐乳。其實大多數人都是可以吃腐乳的，是很多的商家為了追求利益，會在製作的過程中添加大量的食用鹽以及添加劑，所以不要經常用腐乳配米飯。