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泌陽哪裡豆腐皮好吃

發布時間: 2022-08-26 03:42:55

A. 豆皮哪裡的特產

我國最好吃的10大豆腐皮,有沒有你家鄉特產,你認為哪裡的最好吃

豆腐皮是我國傳統豆製品,在我國南方和北方地區都有製作,豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,非常適合人體吸收,下面就來看看我國最好吃的10大豆腐皮,有沒有你家鄉特產,你認為哪裡的最好吃?
1、福建清流豆腐皮

清流特產豆腐皮,福建省清流縣特產,中國國家地理標志產品,生產已有八百多年的歷史,清流豆腐皮具有香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特點。清流豆腐皮表面光滑有光澤,色澤金黃,質地透亮,油亮光澤,純凈無雜,呈金黃色。形呈扁長條狀,每片長26厘米左右,寬2厘米左右,支條勻稱、條內空心。"香、醇、甜、韌富有彈性。
2、雲南石屏豆腐皮

石屏豆腐皮,雲南省石屏縣特產,中國國家地理標志產品,石屏豆皮色澤金黃,油光發亮,綿密細膩,質地均勻,石屏豆皮的口感沒有石膏豆皮的腥味和苦澀味,它散發著豆汁的鮮香,入嘴柔嫩爽口,是雲南一種傳統豆製品。石屏豆腐皮加工區相對集中於異龍鎮及寶秀鎮,毗臨異龍湖和赤瑞湖兩大高原淡水湖,地表水和地下水資源比較豐富,為石屏豆腐皮加工提供了優質的水源條件。
3、四川遂寧船山豆腐皮

船山豆腐皮,四川省遂寧市船山區特產,中國國家地理標志產品,船山豆腐皮,油亮光澤,紋面細致,松軟滑膩,柔綿有彈性,味香質軟。其中五香味色澤金黃,小磨麻油香氣濃郁,麻辣味色澤紅亮,麻辣爽口,回味悠長。早在唐朝,遂寧市船山始製作豆腐皮,製造工藝一會流傳至今,歷史悠久。
4、山西大同天鎮豆腐皮

豆腐皮是山西大同天鎮的特產美食,其特點是豆腐皮薄如紙張、色澤金黃、質地透亮,色美味香,天鎮城豆腐皮的味道之所以好吃,是與它的製作工藝有關,經過石磨磨漿、燒胚、過濾、點漿、舀皮、壓水、扯皮、煮皮等多道工序製作而成。
5、山東濟南玉皇廟豆腐皮

玉皇廟豆腐皮,是山東濟南商河地區特色傳統名產,尤以玉皇廟鎮呂常西村的豆腐皮為佳。其薄如紙張,筋似皮條,色美味香,價廉物美。用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、素菜,其味道之香,令人望而流涎。當地的百姓在逢年過節,特別是產婦坐月子,多送豆腐皮。
6、貴州遵義尚稽豆腐皮

尚稽豆腐皮是一種漢族傳統名吃。產於遵義縣尚稽鎮,已有100多年的歷史,是豆製品家族中獨具特殊風味的地方名食。這是一種經發酵製成的豆製品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色,質地綿韌,雖臭猶香,風味別具,可冷食,嚼之綿韌,口舌生津,可拌食,切成絲後與燒熟的青紅椒絲涼拌,其味深長。
7、河北張家口懷安豆腐皮

懷安城豆腐皮是懷安縣地方特產之一,與柴溝堡熏肉、馬市口一窩絲餅並稱"懷安三寶"。懷安城豆腐皮因當地水質好、做工精細,以薄、鮮、柔、韌、適口性好而著稱,其薄如紙張,清白馥香,價廉物美,含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。可以做成各種冷、熱、葷、素菜,醇香爽口,長期食用對人體十分有益。
8、浙江富陽東塢山豆腐皮

東塢山豆腐皮是富陽的傳統豆製品。皮薄油潤,落水不糊、外形美觀,薄如蟬翼,油潤白凈,分量極輕,味道鮮美。因產於浙江省富陽縣受降鄉東塢村而得名,在浙江、上海 、江蘇一帶,尤在佛教界中久負盛名。產地古時有九庵十三寺,佛教興盛,山民多製作豆腐皮供僧尼食 用,由於產品品質優異及寺院相互傳播,東塢山豆腐皮名氣愈著,供應范圍擴展至杭州、寧 波、上海、蘇州各大寺院,明代被列為貢品。
9、遼寧錦州干豆腐

錦州干豆腐以"干、薄、細"著稱。"干"是指豆腐壓得實、乾爽,"薄"是指每張豆腐厚薄如紙,太陽底下能透亮兒,"細"是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。"干、薄、細"是錦州干豆腐的三大特色,被錦州人引為自豪,成了炫耀的資本。錦州干豆腐在全國可以說是聲名遠播,可也僅僅是落個名聲,沒有像其他傳統名吃一樣,成就一個產業,誕生一個大公司,如今依舊"淪落街頭",靠叫賣維持著。
10、浙江金華浦江豆腐皮

浦江豆腐皮是金華市浦江縣的傳統名產,距今有數百年的歷史,暢銷全國,出口歐美、東南亞等國家和地區。易貯藏,便攜帶,是訪親送友的佳品。浦江豆腐皮是浦江的傳統名產,距今有數百年的歷史。它是選用浦江春大豆中的地方品種,俗稱"白豆"為原料,經浸泡、磨漿、過濾、燒漿、結膜、撈膜等多道工序精製而成。浦江豆腐皮以色澤晶瑩光潔、薄如蟬翼、一葉之中統體均勻稱著於世。
我國這最好吃的10大豆皮你喜歡吃哪裡的呢?今天的分享就到這里了,喜歡的朋友記得關注下2020年好運連連必發大財

B. 河南泌陽有什麼好飯店

縣政府招待所(盤古賓館)。行政路中段、縣政府對面!
順達酒店。行政路西段(外貿局對面)0396-7922918
以上是好點的酒店,以下是小吃
泌陽名吃

泌陽的驢肉
沙河店的燒雞,
銅山湖的魚湯,
銅山的土雞面片,
二鋪的牛肉湯,
羊冊的大白饃(有人說:一個冰淇淋的熱量等於八個羊冊饃的熱量,所以呼籲大家今後少吃冰淇淋多吃羊冊饃,為家鄉的饅頭產業貢獻一份力量!呵呵)......

米皮是泌陽天地人廣告(老釘絲廠斜對面)斜對面的富春米皮店的
餃子是大得利商場斜對面的老樊餃子館
刀削麵是泌水二中對面為民削麵館
白吉饃是土地局對面李家白吉饃,一對夫婦在那裡賣的(晚上的夜市)
糖葫蘆是泌陽縣文化宮對面的糖葫蘆店裡的
米線是老銅山商場附近的黃金稻穀香店裡的
燴面是雨晴數碼對面的老趙燴面館的(個人之見,嘻嘻)
牛肉沖湯是五小門口旁邊的
拉麵是五小門口對面的拉麵(是清真的)
牛肉煎包是科遠電腦斜面對的清真牛肉煎包
餡餅也是科遠電腦斜面對的麥多餡餅
火燒是農貿市場棚外面的一個婦女賣的,鴻祥超市(現 已是天順生活廣揚的門口,有十幾年歷史了)
涼粉是沙河店的黑涼粉,人家是拉著在街上沿街賣,不一定哪一天能碰得到,嘿嘿
土豆粉是世紀商城對面的姐弟倆土豆粉
豆腐腦是新街(去南河的路上,東方紅大街的十字路口,一個啞巴賣的,只是清早賣,中午晚上就沒有了)
包子是去南河的路上,東方紅大街的十字路口,天津狗不理包子
千層餅,泌水二中門口對面,還有公安局對面的也不錯
羊肉串是新汽車站往北小吃街勝利燒烤
燴面還有大得利對面大鬍子燴面館
火鍋是勞動就業局對面的小毛驢火鍋
燒烤是新汽車站往北小吃街王傑燒烤
茄汁面是新汽車站往北小吃街王傑燒烤隔壁老李家的
麻辣燙是巴黎春天對面的永勝米線。
喝刀削麵去老康

C. 駐馬店哪一家鹵的豆腐皮好吃

鹵的豆腐皮做法
主料

豆腐皮

輔料
朝天椒

花椒

八角

小茴香

海天黃豆醬

食鹽

紅燒醬油

1.調料除黃豆醬外都下鍋,煮沸轉文火繼續煮二十分鍾後將調料撈出扔掉

2.豆腐皮洗凈,頂端留兩厘米左右,落刀切三到五毫米的絲,對折比較好切,勿折斷

3.切好後用線扎緊頂端未切處,盡量用粗線以免割爛豆腐皮

4.均勻將豆腐平鋪鍋底,轉大火煮沸小火燉收汁即可

5.出鍋裝盤

D. 泌陽縣美食

泌陽縣美食有熱豆腐、漿面條、火燒、荷葉餅、羊肉燴面、泌陽花菇、沙河店燒雞等。
1、熱豆腐:熱豆腐:因用羅圈壓制而得名,其特點細嫩爽口、筋道好吃。
2、漿面條:以綠豆漿發酵製作面漿,經特殊工藝而成的面條,製作簡單,成本低、味道美、易於消化,酸味獨特,咸香適口。
3、火燒:記主要食材為麵粉、鮮肉、花椒、香蔥,色澤金黃,外皮酥脆,內軟韌,咸香鮮美。
4、荷葉餅:荷葉餅是餅類中比較新穎豐盛一種,其餅質軟滑,可選擇的菜品種較多,再加上辣椒孜然,營養豐富,方便攜帶。
5、羊肉燴面:是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,被人們所喜愛。其種類也較多,其中最正宗的是羊肉燴面,其口感麵筋光滑,湯鮮味美,具有豐富的營養價值。
6、泌陽花菇:肉厚、質地細膩、色澤潔白、爆花自然、口感鮮嫩、菇香濃郁。
7、沙河店燒雞:香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩。

美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有「烹飪王國」這個美譽。在中國這個大家庭里,有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。

E. 山東哪裡的豆腐皮好吃

應當是茌平縣杜郎口的豆腐皮好吃,再就是齊河縣馬集和潘店的也可以。

F. 哪裡能買到好吃的豆腐皮

"王橋"豆腐、豆腐皮產於浚縣黎陽鎮東、西王橋村。東緊臨衛河,該村素有"豆腐之鄉"之稱,可考歷史近300年。豆腐能烹制出100餘種菜餚。是宴請和居家食用佳餚。王橋豆腐加工考究、製作精細、質白細嫩、味道純正、軟硬適度、煮燉不爛、煎炒不碎、油炸後松軟。豆腐皮薄而筋道,為涼拌佳品,豆腐和豆腐皮除供應本縣外,還暢銷鄰近數縣及安陽、新鄉、鶴壁等市。

G. 河南名吃十大排行榜是怎樣的

有開封小籠包、信陽板鴨、滑縣道口燒雞、鄭州燴面、潢川貢面、西華逍遙胡辣湯、薛湖牛肉水煎包、偃師銀條、開封桶子雞、洛陽牡丹燕菜等。

1、開封小籠包

開封小籠包是河南開封地區特色傳統名點之一,歷史悠久。風味獨特。開封小籠包子選料講究,製作精細。採用豬後腿的瘦肉為餡,精粉為皮,爆火蒸制而成。

其特點是:外形美觀,小巧玲瓏,皮薄餡多,灌湯流油,味道鮮美,清香利口,還被人說為「放下像菊花,提起像燈籠」這樣一種稱法。

4、鄭州燴面

鄭州燴面是河南麵食的代表作之一,口感勁道。也是河南的三大小吃之一。鄭州燴面興起於二十世紀八十年代。

燴面之香,功夫在於湯,湯是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等中葯熬上一天,既去了羊肉的膻氣,又消減了羊肉的火氣,十分滋補。

舀上幾勺高湯,把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮,燴面盈潤如百合瓣,外滑內韌,湯的鮮味細細滲透進面里,鮮香撲鼻;

加上幾塊羊肉,配以枸杞、黃花菜、木耳、鵪鶉蛋等。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。把面一小段一小段咬下,喝口湯,夾片羊肉,色、香、味足了。

5、潢川貢面

潢川空心貢面又稱光州貢面,歷史悠久,相傳創制於唐朝,距今有一千三百多年歷史,曾為歷代朝廷貢品。

潢川空心貢面選用優質小麥粉,芝麻油、精鹽等,經傳統手工工藝百遍揉和製成,富含人體所需多種營養,具有條細如絲,心似管狀,筋通爽口,耐煮不粘,久不粘湯等特性。

其絕妙之處是每根貢面雖細,但皆有微孔,心似管狀,工藝精巧,素有「長素麵、長親面、龍鳳面」等美稱。

H. 泌陽有賣干醬豆的嗎

有的,可以是農貿市場具體看一下近期的價格,我可以到大一點的農貿超市。

I. 豆腐皮怎麼吃好吃

首先要准備好豬肉絲300g、豆腐皮200g、油、雞精、干黃醬50g、甜面醬50g、香辣醬50g、豆瓣醬50g、黃瓜1根、蔥絲適量。把肉絲過油之後裝盤。等到油熱之後就可以把蔥爆香後,然後放入四種不同的醬料,再放入適量的水。等到熬制出泡的時候,說明粘稠度就差不多了,這時候就可以放入肉絲,再加上少許的雞精,等到醬汁收得差不多的時候就可以出鍋裝盤了。准備好豆腐皮切成正方形,把黃瓜切成條備用,再切上少許的蔥絲。在豆皮上放上肉絲、黃瓜條以及蔥絲,包好之後捲起來,再加上鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓勻之後就可以吃了。豆腐皮吃起來的味道是非常不錯的,而且豆腐皮的吃法也很豐富,首先需要大家准備好豆腐皮、色拉油、辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等。把豆腐皮切成粗細均勻的絲,然後把全部切好的豆腐皮一起放在沸水中,焯燙十幾秒,等到豆腐皮變白之後就可以撈出,然後把燙過的豆腐皮絲放涼,再用少許色拉油把辣椒面攪拌均勻,在鍋中加入油,等到油熱之後就可以放入蔥、姜、洋蔥絲、花椒以及大料,一起炸干,把香味炸出來之後,就可以把炸好的油倒在已經拌好的辣椒面中,同時還可以放入胡蘿卜絲、香菜絲、蔥絲,放在豆腐皮絲中攪勻就可以了。
吃豆腐皮的時候還有其他方法,首先要准備好豬肉絲300g、豆腐皮200g、油、雞精、干黃醬50g、甜面醬50g、香辣醬50g、豆瓣醬50g、黃瓜1根、蔥絲適量。把肉絲過油之後裝盤。等到油熱之後就可以把蔥爆香後,然後放入四種不同的醬料,再放入適量的水。等到熬制出泡的時候,說明粘稠度就差不多了,這時候就可以放入肉絲,再加上少許的雞精,等到醬汁收得差不多的時候就可以出鍋裝盤了。准備好豆腐皮切成正方形,把黃瓜切成條備用,再切上少許的蔥絲。在豆皮上放上肉絲、黃瓜條以及蔥絲,包好之後捲起來,再加上鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓勻之後就可以吃了。