前言
簡單易做的美味餃子，我其實是因為想吃餃子然而家裡材料不夠又懶得出去買，所以翻了冰箱才找出來的包菜胡蘿卜雞蛋，突發奇想就做了這餃子餡，沒想到被自己好吃哭了
材料
主料：胡蘿卜半個、包菜小的四分之一個、餃子皮約34張、雞蛋2隻；
輔料：鹽一勺、蚝油一勺、玉米澱粉兩勺、油適量
胡蘿卜包菜雞蛋餃子
1
先將胡蘿卜包菜切丁，要切成很小的蔬菜粒，放一勺鹽，一勺蚝油，一勺玉米澱粉，攪拌好放一邊
2
再將兩個雞蛋打散，加入一勺玉米澱粉少許鹽一點點就夠了是為了雞蛋更香
3
將雞蛋炒熟炒散，跟包菜胡蘿卜混合，准備餃子皮，包好燒開水蒸10分鍾左右即可，或者煮也是7分鍾左右
小貼士
雞蛋先混合玉米澱粉是為了口感更滑，胡蘿卜跟包菜的清甜混搭簡直就是絕配
⑵ 胡蘿卜炒包菜怎麼做
1.包菜
半個
胡蘿卜半根
調料：油鹽，辣椒醬
2.胡蘿卜削皮切粗絲
3.包菜切絲
4.熱油鍋先下胡蘿卜翻炒
胡蘿卜要用油炒才會釋放出養分
5.放包菜一起炒
6.因為包菜不怎麼帶水分，比較干，可以放少量的清水一起炒
以免炒得過於干焦
7.放適量鹽
8.白醋
和糖
9.快速炒好出鍋
⑶ 紫包菜,雞蛋,胡蘿卜能一起煮著吃嗎會引起食物中毒嗎
不會中毒. 胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。 雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。 紫甘藍： 促消化的作用
⑷ 捲心菜胡蘿卜雞蛋能一起吃嗎
捲心菜、胡蘿卜、雞蛋放到一起炒是非常好的，也很有營養，所以一起吃沒有問題。
⑸ 春卷菜炒蛋的做法，春卷菜炒蛋怎麼做好吃，春卷
捲心菜 (cabbage)，學名結球甘藍，一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。
胡蘿卜肉質根富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷等。每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高於番茄的5～7倍，食用後經腸胃消化分解成維生素A，可防治夜盲症和呼吸道疾病。
包菜和胡蘿卜搭配就是春卷的菜餡，閩南地區每逢佳節必須的美食！
加雞蛋更加營養。
食材
主料
捲心菜
半顆
胡蘿卜
半根
土雞蛋
1顆
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備上述材料。
2.胡蘿卜洗凈削成絲。
3.包菜浸泡洗凈。
4.雞蛋要打散。
5.起油鍋先翻炒雞蛋。
6.炒好的雞蛋盛出備用。
7.蔣寶才用手撕碎。
8.起油鍋，火不要太大，先翻炒胡蘿卜
9.倒入捲心菜繼續翻炒一會。
10.加水繼續翻炒一會。
11.加水淹沒即可，然後蓋上鍋蓋燜煮10至20分鍾，看個人口味，然後加入雞蛋，大火煮一會。
12.完成。
小貼士
簡單的家常菜，包菜不易爛，看個人口味決定燜煮時間。
⑹ 一根紅蘿卜怎麼炒
紅蘿卜可以直接與青椒、雞蛋等一起炒菜，下面以胡蘿卜炒雞蛋為例
品名：胡蘿卜炒雞蛋
材料：紅蘿卜 雞蛋 蔥花 鹽 菜籽油 雞精
做法：
1、紅蘿卜去皮插絲；蛋液加蔥花、鹽打散
2、油比平時炒菜稍多點，煸炒紅蘿卜絲
3、把紅蘿卜絲撥勻，倒入蛋液，凝固後搗散，根據個人口味加鹽、雞精，翻炒至焦焦的。
紅蘿卜也可與包菜一起炒。
1、准備材料，包菜一顆，胡蘿卜二根。
2、將包菜洗凈切成條，胡蘿卜擦成絲。
3、切點小細蔥備用。
4、鍋里放少許油，放入小細蔥煸一下。
5、放入胡蘿卜絲炒一下，過一下油容易被人體吸收。
6、放入包菜開始炒，此時可以放油和雞精，炒的差不多的時候，再放點小細蔥略炒一下，作為點綴，就可以出鍋了。
⑺ 胡蘿卜絲雞蛋炒包菜怎樣做，超級下飯，老公吃完特過癮呢
胡蘿卜絲雞蛋炒包菜怎樣做，超級下飯，老公吃完特過癮呢？
包菜是常見蔬菜，不但營養全面，價格也是很實惠。假如生活在農村，基本上家家戶戶都會種的蔬菜就是它了。它可用於製做各種美食，炒，煮，煎，燜，簡單的食材，只要掌握配搭，做出來的味兒不但好，營養成分還高。含有豐富的維他命C，維生素,且它維生素含量是西紅柿的3倍，添加雞蛋一起炒，營養成分翻倍，味道好。
包菜不必簡單炒一炒了，試一下這種行為，幾類簡單的食材放到一起煮，10min不到就起鍋的一份快手視頻家常小炒，這么做味道好，營養高，孩子也喜歡吃。胡蘿卜絲雞蛋炒包菜提前准備食物：包菜1顆，紅蘿卜1小根，雞蛋3個，大蔥3根具體方法：
第一步
准備的包菜放進清水中洗凈，接著放案板上切割成細段。紅蘿卜較為不易煮開，所以最好切成細絲便捷煮。洗凈的紅蘿卜，削去其表面的皮接著用刀割成細絲裝，放著備用。
第六步
將蔥葉放進，接著加入適量的食用鹽，少量的味精，生抽一點點調料，翻炒均勻就可以出鍋了。家常小炒就完成了，雞蛋的鮮，胡蘿卜絲及包菜的甜，那樣炒出來，味道好，營養全面，色彩艷麗，不愛吃飯的小朋友看了也喜歡了。這道菜美味營養成分不會油膩感，是一道一日三餐都適合的家常小炒。
⑻ 的做法，胡蘿卜包菜雞蛋餃子怎麼做好吃，胡
胡蘿卜包菜餃子的做法
1、將做餃子皮的面團，揉一會兒，分成均勻小段。
2、將胡蘿卜切末，包菜切末撒鹽，蔥姜切末，平底鍋加適量玉米油，油熱倒入適量醬油，將胡蘿卜和包菜末放入炒一下攪勻，依個人口味撒入鹽和調餡王。
3、取一塊面團，擀成長條，分成均勻的小劑子，擀皮。開始包。
4、包好後，鍋里燒水，開鍋後放入餃子。
5、開鍋後，加入一碗涼水再接著煮，等再開鍋餃子就煮好了。
⑼ 包菜炒蛋飯怎麼炒
如何做雞蛋炒飯既簡單又美味？我教你三個步驟來確保你喜歡雞蛋炒飯！小編要給大家介紹一下食材，我不知道你喜歡雞蛋炒飯嗎？如果你想做美味的雞蛋炒飯，你需要注意這三個技巧。首先，米飯的味道很重要，一定是那種不幹不濕，硬度適中的米，說白了，就是說最後一頓飯還沒吃完，然後飯就剩了，然後，雞蛋必須混合均勻，蛋黃和蛋白質要完全混合，攪拌時，加入幾滴醋，使煎蛋更蓬鬆，最後，雞蛋放入鍋內後不要用抹刀，用筷子攪拌，當他煮熟了，你可以從鍋里出來，你們都記得這三點嗎？
香腸雞蛋炒飯
By我愛沙拉
混合配料：
1個雞蛋，1根香腸，200克，胡蘿卜50克和大蒜葉
烹飪步驟：
1、一個雞蛋，胡蘿卜和一根香腸
2、胡蘿卜切碎，香腸切段
3、切碎的大蒜葉
4、在火鍋里把油加熱，把雞蛋敲進去，然後用抹刀把他們迅速打碎
5、添加胡蘿卜丁
6、加入香腸
7、加米飯
8、加入大蒜葉
9、快炒三分鍾，加適量鹽，繼續炒1分鍾，然後取出鍋。
10、把小碗裝滿，倒進盤子里。美味可口的揚州炒飯在桌上，我們吃吧
烹飪技巧：
1、目測：雞蛋干凈、明亮、色澤均勻、質地光滑，是好雞蛋。如果發現蛋殼有疙瘩或顏色暗沉，說明雞蛋質量不好。2把雞蛋握在手裡輕輕搖動，新鮮的蛋在無聲地晃動。如果聲音大的時候你能清楚地感覺到水流的運動或晃動，那麼雞蛋就有一個小裂縫或者不是太新鮮個雞蛋。三，把雞蛋拿在手裡，當你觸摸他的時候，你可以發現雞蛋的皮是光滑的，而且手上沒有蛋液，所以雞蛋是新鮮。如果發現雞蛋表面不平整或手上沾有蛋液，說明雞蛋不是很好，那就再挑一個雞蛋