㈠ 如何做不放麵粉的薄餅
說到餅，大家一定會想到麵食。各種烙餅，煎餅，餡餅，雞蛋餅，總之都與麵粉有關。今天我做的這個早餐餅，沒有放麵粉也沒放水，做法很簡單，味道卻是非常棒的，大人孩子都很喜歡。主要食材用到的是雞胸肉和西葫蘆。
雞胸肉是蛋白質含量很高的食物，物美價廉，深受大家喜歡。更是深受健身減肥人士的喜愛和追捧。以前用雞胸肉做菜比較多，肉質細嫩，易熟易入味，無論選擇用煎炒烹炸任何一種方式，都可以把它做出美味菜餚。今天換了做法，其實也是借鑒了糊塌子的做法，用它和西葫蘆搭配做早餐餅，鮮香入味。
所需食材：
西葫蘆1根，雞胸肉1塊，鹽2克，雞蛋2個，白鬍椒粉適量，蔥姜適量
做法：
1.西葫蘆洗凈切去根部，用擦絲器擦成絲。
2.雞胸肉切成小塊備用。
3.將切好的雞胸肉塊和蔥姜一起放入絞肉機或者料理機。
4.啟動機器，將雞胸肉打成雞肉泥。
5.西葫蘆絲中加入鹽，打入雞蛋，攪拌均勻。
6.將打好的雞肉泥倒入西葫蘆蛋液中，攪拌均勻。
7.平底鍋中倒入適量的食用油，燒熱，舀2勺雞肉泥，用鏟子刮平。這個不要太薄，太薄了不易定型。
8.餅的一面凝固定型後，翻面，再煎至凝固金黃出鍋。
㈡ 不揉面也不發面，大人小孩搶著吃，早餐餅怎樣做才最好吃
早餐是我們一天中面臨的第一餐，也是非常重要的一餐，俗話說「早餐要吃好」，可是，很多人忙於工作，不是都有充足的時間做早餐，那麼，學會一道簡單又好吃的早餐，顯得非常重要。
茴香營養豐富，自帶清香，口感脆嫩，無論用於包包子還是包餃子，無需過多的調味兒，都特別鮮美，其實，它還可以用來做早餐餅，將茴香洗凈後切成碎末，打入蛋液，再加入少許麵粉、食鹽及三鮮粉拌勻，不揉面也不用發面，直接倒入平底鍋烙熟即可，鮮鮮有美味，大人小孩兒搶著吃，個人認為，早餐餅怎樣做才是最好吃的，不信您也試試。下面分享其詳細的製作過程。
小貼士：
做三鮮茴香卷兒的茴香最好要買鮮嫩的，做出的餅口感才好。麵糊不可調的過干，否則做出的茴香卷兒口感會偏硬。沒有三鮮粉可用蝦皮代替，味道和營養也是非常不錯的。
以上分享了不揉面不發面，大人孩子搶著吃的美味早餐的詳細製作過程，希望對您有用，感謝您的閱讀，我們下去見。
㈢ 沒有雞蛋的早餐怎麼做
懶人早餐，5分鍾搞定，不加雞蛋，越吃越香，家人愛吃
分享一道懶人早餐，我想應該沒有比這更懶人的早餐了！不用加雞蛋，也特別柔軟好吃，對於雞蛋過敏的孩子是個不錯的福利！當然喜歡吃雞蛋的也可以加進去。這個早餐基本5分鍾就好了，越吃越香，越嚼越想吃，出鍋全家人都愛！