① 蝦和雞蛋咋做輔食
你好，你可以把那個蝦在料理機攪碎攪成泥，然後寶寶就可以吃了，一般攪成泥寶寶比較容易接受，然後那個雞蛋你也可以用一些雞蛋和蝦泥一起下去煮給寶寶吃
② 寶寶輔食蝦仁雞蛋羹的做法
先把蝦仁洗凈，用刀拍扁用刀背打成蝦蓉，把一個雞蛋打散放入再少放些水。上鍋蒸上汽五分鍾左右就可以了。
③ 雞蛋燉蝦仁怎麼做好吃法
蝦仁和雞蛋的結合營養更豐富，寶寶愛吃，很嫩滑。如何做出嫩滑可口的蒸蛋也是有技巧的哦！喜歡的收藏跟著婧妞做起來吧
By 婧妞美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
土雞蛋 3
蝦仁 5
鹽 少許
生抽 半勺
蔥葉 2根
蒜瓣 2個
溫水 大約雞蛋的1.5倍
料酒 小半勺
做法步驟
1、食材准備：白蝦5隻提前解凍、雞蛋三枚、蔥葉2根、蒜瓣2個
2、先處理蝦：蝦去除蝦頭、去蝦殼、用牙簽挑出蝦線；蝦全部處理好加蔥段、蒜瓣切片放入碗里；加1g鹽（一歲以下寶寶盡量不要放鹽）
3、小半湯匙料酒去腥
4、翻拌均勻腌制3-5分鍾
5、三個雞蛋放玻璃碗
6、加1.5倍溫水在玻璃碗，攪拌均勻
7、加1g鹽
8、充分攪拌有密集蛋泡，大概攪拌2分鍾左右
9、用麵粉篩過濾2次更嫩滑哦，記住要想做出嫩滑可口的蝦蒸蛋，最好過濾哦
10、用菜碟蓋住蛋碗（這方法挺好比用保鮮膜更方便）放蒸汽爐
11、蒸7分鍾蛋液表面凝固時取出擺上蝦仁繼續蒸5分鍾即可
12、時間到取出淋少許生抽、香油、撒蔥花即可；超級嫩滑很好吃，真的是老少皆宜的一份蝦仁蒸蛋
小貼士
想要做菜嫩滑的蝦蒸蛋：1:攪拌蛋液最好用溫水哦，比例是蛋液的1.5倍。2:為了蝦蒸蛋口感更絲滑最好用麵粉篩過濾哦！3:一歲以下寶寶吃不需要加鹽哦。4:沒有蒸汽爐的親用蒸鍋代替哈！5:上次用保鮮膜蓋住蒸蛋有人說不健康，婧妞這次果斷改用菜碟蓋住簡單省事做出來也是棒棒噠！大家可以試一下！
④ 寶寶蝦仁雞蛋羹的做法
給寶寶做蝦蒸蛋，媽媽首先需要准備好材料。需要用到的材料有新鮮的蝦三隻，土雞蛋一個，兒童醬油，香油，香蔥，然後將蝦去蝦線去蝦頭與蝦尾，然後去除蝦殼，用刀剁成蝦泥。土雞蛋打在碗中，用筷子攪拌打散。將蔥洗干凈切成蔥段，這樣給寶寶做蝦蒸蛋所需要的原料就准備齊全了。
將准備好的蝦泥放在碗中，然後土雞蛋過濾氣泡，這樣做出來的蝦蒸蛋會更加的更加的鮮美，然後將過濾好的雞蛋液倒在蝦肉中，和蝦肉攪拌均勻再加入蔥花。然後熱水起鍋將食材放在鍋中蒸十分鍾就可以了，然後取出淋上兒童醬油和香油，增加美味。
媽媽需要注意的是寶寶在小的時候，是不可以給寶寶吃鹽的。不然會對寶寶的腎臟造成壓力，可以使用兒童醬油提味。蝦中含有豐富的蛋白質以及鈣可以促進寶寶的生長發育，鈣對寶寶的骨骼發育是有很好作用的。
⑤ 蝦仁輔食怎麼做
我們在生活中經常會吃蝦仁。蝦仁味道鮮美，含有豐富的蛋白質，也是很多媽媽給適齡寶寶選擇的輔食材料。但寶寶食用的輔食也會有味道好壞之別，做出好吃的輔食就特別考驗媽媽了。那麼，寶寶輔食蝦仁的做法？
1.蝦仁青菜湯面。這比較適合在八個月的寶寶食用。准備好材料，蝦仁，龍須面，以及菜心，植物油，高湯。將所有材料都洗干凈，然後切成碎狀，方便寶寶食用，首先先在鍋中將水燒開，將龍須面切成均勻短小的小面段，倒入已經燒開的水中煮熟，將准備好的高湯喝蝦仁青菜放入，即可。
2.蝦仁豆腐豌豆粥。先准備好所需要的材料，有蝦仁、豌豆、嫩豆腐。將蝦仁，豌豆，豆腐都洗干凈，蝦仁，豆腐切成碎，豌豆壓成豆泥，將所有材料導入粥中，油高糖可加入適當高湯，沒有也沒關系，待食材均煮爛，可加入適量的調味料調味，關火。
3.蝦仁雞蛋羹。適合一歲以上的寶寶。准備好雞蛋，以及蝦仁，水比蛋多1.5倍左右，攪拌均勻，將蝦仁切成碎狀，咀嚼能力不錯可以切成塊狀，一起攪拌均勻，放入鍋中蒸熟即可。
⑥ 寶寶輔食蝦仁滑蛋有哪些製作步驟
打開蝦的背部，去掉蝦醬。因為蝦身上有粘液，單純用水沖洗是不夠的。每次都是先用鹽和澱粉輕輕搓一下，再用清水沖洗，這樣可以去除身上的粘液，這樣處理的蝦就新鮮干凈了。蝦洗凈後先腌制:料酒、澱粉、鹽、胡椒粉，腌制15分鍾。2.在碗里打4個雞蛋，加入蔥花和鹽調味。(小蔥一定要用)3。需要將蛋液充分打散，使泡沫豐富，不需要水和澱粉。4.先用熱油炒蝦仁，待蝦仁捲曲變色後立即關火。5.此時鍋底溫度很高，不要急著倒蛋液，等40秒後再倒蛋液。如果立即倒入蛋液，蛋液會立即凝固，味道變老。6.倒入蛋液後，將火調成最小火，用鏟子輕輕推動蛋液，大概15-20秒就凝固了，然後馬上關火。如下圖，如果你喜歡吃這種濕漉漉的感覺，可以馬上出鍋。不要像炒菜一樣炒。慢慢推是最簡單最容易的學習方法。也可以根據個人喜好，沿著鍋邊畫一個圈。7.我們家不愛吃滑蛋濕蝦。每次蛋液還濕著的時候，關火，利用鍋里的余溫停留10秒鍾再出鍋。
1.准備食材，去皮鮮蝦和雞蛋。2.小蔥洗凈切段備用。3.把蝦開回蝦線。4.將處理好的蝦放入碗中，加入少許鹽。5.加一勺料酒。6.用手抓住，放置5分鍾。(先用鹽洗一下，把表面的黏液洗掉，這樣炸出來的蝦仁會很脆很好吃。).7.洗掉鹽。8.用廚房紙把水吸干。(如果蝦皮不吸水，腌制的時候就不容易附上鹵汁。) 9.蝦皮加鹽，料酒1茶匙，10。加入2茶匙蛋白質，攪拌均勻。11.加入1湯匙玉米澱粉，攪拌，腌制一會兒。12.把鍋里的水燒開。當鍋內水燒開至出現密集氣泡時(大開狀態前)，將腌制好的蝦仁放入鍋內，略焯至8分鍾(約20秒)。13.將焯水的蝦瀝干備用。14.雞蛋打入碗中，加入1勺料酒去腥，打散。15.在打好的蛋液中加入適量的鹽和3湯匙水澱粉。16.加點蔥花繼續分手。17.加入焯水的蝦，攪拌均勻。18.鍋中放適量油，加熱至7-8成熱，倒入蛋液(開始微微冒煙)。19.當蛋液開始凝固時，關火，用余溫翻炒蛋液至熟。20.上菜後撒上剩下的蔥花。21.上菜。2.成品。提示1。先用鹽和料酒把蝦仁洗干凈，洗掉表面的黏液，這樣炒出來的蝦仁會很脆很好吃。2.蝦洗完要吸水。如果不吸水，腌制時就不會粘上鹵汁。3.蝦一定要用蛋白和玉米澱粉腌制，在蝦的外面形成一層保護膜，炸的時候不會太老。4.蝦要先燙後炸。如果直接用雞蛋炒，因為雞蛋比較好煮，蝦是熟的，雞蛋是老的。
1.准備食材，去皮鮮蝦和雞蛋。2.小蔥洗凈切段備用。3.把蝦開回蝦線。4.將處理好的蝦放入碗中，加入少許鹽。5.加一勺料酒。6.用手抓住，放置5分鍾。(先用鹽洗一下，把表面的黏液洗掉，這樣炸出來的蝦仁會很脆很好吃。).7.洗掉鹽。8.用廚房紙把水吸干。(如果蝦皮不吸水，腌制的時候就不容易附上鹵汁。) 9.蝦皮加鹽，料酒1茶匙，10。加入2茶匙蛋白質，攪拌均勻。11.加入1湯匙玉米澱粉，攪拌，腌制一會兒。12.把鍋里的水燒開。當鍋內水燒開至出現密集氣泡時(大開狀態前)，將腌制好的蝦仁放入鍋內，略焯至8分鍾(約20秒)。13.將焯水的蝦瀝干備用。14.雞蛋打入碗中，加入1勺料酒去腥，打散。15.在打好的蛋液中加入適量的鹽和3湯匙水澱粉。16.加點蔥花繼續分手。17.加入焯水的蝦，攪拌均勻。18.鍋中放適量油，加熱至7-8成熱，倒入蛋液(開始微微冒煙)。19.當蛋液開始凝固時，關火，用余溫翻炒蛋液至熟。20.上菜後撒上剩下的蔥花。
蝦仁200克，雞蛋，調料5個，料酒，鹽少許，澱粉適量。1.蝦洗凈，去沙線，加鹽、料酒、蛋清、澱粉，抓勻待用。2.雞蛋打散，將蛋清和蛋黃放入碗中打散，加入少許鹽攪拌均勻，放少許油。3.油鍋燒熱，蛋液分開炒，蝦仁炒至七成熟，再裝盤。小貼士◇一定要掌握好滑蛋的溫度。當你把它們放進鍋里時，你需要更多的油，鍋要熱，煎蛋要滑嫩。◇除了蝦，還可以用同樣的方法和調料做滑蛋牛肉和滑蛋叉燒。只是豐富度的變化。
⑦ 香蔥蝦仁跑蛋的做法，香蔥蝦仁跑蛋怎麼做好吃
1）原料：雞蛋、蝦仁、小香蔥。空氣炸鍋180°預熱5分鍾。
2）雞蛋打散。
3）香蔥切丁。
4）化凍的蝦仁以及香蔥拌入打散的蛋液中。
5）攪拌好的蛋液，倒入掂入吸油紙的烤盤中，滴入芝麻油。
6）裝入炸鍋烤籃內，180°8分鍾。
7）出鍋。