㈠ 威海哪家的鮁魚餃子比較有名，比較好吃謝謝
北方美食城和北方餃子王的特色餐飲是鮁魚水餃，好像是全國名小吃吧，在高技區聖德事業總公司旁邊，作12路7路，85路，86路47路都可以到。至於價錢現在記不清了，好像是15元一盤，三兩吧。
㈡ 作為一個環境優美的海邊城市，威海有哪些美食值得推薦
威海是一個美麗的城市，除了適宜居住的優美環境外，很多美食也是值得品嘗的，下面小編給大家分享一下到了威海有哪些美食可以品嘗一下。1、鮁魚水餃
威海人吃鮁魚水餃，帶著膠東特有的豪放勁兒。剛剛撈上岸的鮁魚去刺剁成泥，加入適量的姜蔥均勻調和，沿順時針方向攪拌成餡兒，包好後，煮熟出鍋。用蒜泥配醋或醬油調出小料。夾一隻飽滿的水餃，蘸上小料入口，辛香的蒜味、醬油的鹹味和醋的酸味交錯融合，突出鮁魚肉本身鮮香細膩的口感。
以上是給大家分享的威海的8道地方美食，味道都很不錯，到威海的朋友可以找找嘗嘗，歡迎威海的朋友給留言進行補充。
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㈢ 來威海不能錯過的美食，每一種都讓人流連忘返，你吃過哪些威海美食呢
鮁魚餃子
夏天去威海農家完全少不了烀苞米，一大鐵鍋都是苞米，烀快一個小時的時候苞米全都熟了，一盤大醬，一把蔥葉，一點小鹹菜，一雙筷子，一盆苞米，就是一頓啃，苞米從掰下來到進鍋里也就十分鍾，如果你喜歡吃嫩的你就用手指戳破一個苞米粒，如果冒漿就嫩，老的苞米越嚼越香，在灶坑裡燒苞米，你一定不能用明火，要用炭火，燒出來的苞米不僅不糊，還特別的香。
㈣ 威海好吃的
1、起糕
起糕，是山東省威海一種傳統糕類小吃，尤其在文登、乳山更是常見。一般要配著稀飯食用。由於太好吃，吃得快，容易噎人，故又稱"噎煞狗"，一般要配著稀飯食用。好吃不貴很實惠。
豬腳姜
㈤ 山東哪裡的鮁魚水餃最好吃
青島銀，說實話要說鮁魚餃子還是榮成的最好，青島銀做鮁魚餃子用的是春鮁魚，而榮成人用的是冬鮁魚，春天的鮁魚和冬天的不是一個味道，冬天的更鮮嫩，吃過榮成農家包的鮁魚餃子，打上花椒水提味，味道好極了！
㈥ 鮁魚餡餃子，非常好吃，你有沒有吃過
做法
1.鮁魚兩條，肥豬肉一塊，韭菜一小捆
2.鮁魚去骨，用勺子把魚肉刮下來，挑出魚刺
3.用刀把魚肉剁成泥
4.把豬肉剁細，我干這個活很不稱職，總是連刀，就是沒耐心的緣故，平時老公在家剁肉擀餃子皮這兩個活都是他負責，因為他信不過我，^_^
5.餡里加鹽，油和少量醬油，我的經驗是有韭菜的餡里就不要加太多作料了，比如蔥姜比如胡椒粉
6.和一塊面，醒10分鍾
7.揪成小劑子，擀皮，我挺佩服自己的，我後來觀察了一下，我的每個劑子都大小不一，每個麵皮擀的不僅不圓，而且形狀都不一樣，這也是一種本事啊。
㈦ 威海一直都是美食愛好者的天堂，你知道威海有哪些特殊美食嗎
一、鮁魚水餃
鮁魚餃子在膠東一帶很有名氣。基本大小飯店裡都能吃到，但是做的口味好的還是那些靠海的漁村或飯館，直接選用剛剛撈上岸的新鮮大鮁魚做餡。因鮁魚富含蛋白質、維生素等營養元素，更深得當地人喜愛。鮁魚肉質鮮美，無需加其他多餘的調料，和入少許姜蔥、韭菜，也可以加雞蛋之類的，更顯得香滑細膩，入口回味無窮啊。
二、紅燒海參
海參本身無味，需要放入讓其吸收有特殊香味的食材，才能提出它的鮮味。海參以紅燒烹飪更顯得滋味細膩，這道菜不僅是威海當地很常見的一道佳品，也是極好的滋補品呢，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，有滋陰補腎，增強機體免疫之功效。
九、老醋蜇頭
「經典新派威海菜」之一的「老醋蜇頭」選用上等的特質醬料，色澤透亮，端上來時有一股奇異香味撲鼻，清香是從海蜇皮滲透出的。咬下第一口，脆生生的，卻很厚實，吃到後面就越發覺得清爽可口。
十、蝦醬菜團
蝦醬菜團對於老威海人一定不會陌生，如今，它也登上了大雅之堂，成為10道「經典老威海菜之一」。金黃的豆面摻雜著嫩綠的野菜，豆面的香氣散發著清香味道，咬上一口，松軟甜香，再就上口蝦醬，那股鮮味讓人回味無窮。
㈧ 威海有名的美食，哪一個戳中了你的胃
1、鮁魚水餃
威海人吃鮁魚水餃，帶著膠東特有的豪放勁兒。剛剛撈上岸的鮁魚去刺剁成泥，加入適量的姜蔥均勻調和，沿順時針方向攪拌成餡兒，包好後，煮熟出鍋。用蒜泥配醋或醬油調出小料。夾一隻飽滿的水餃，蘸上小料入口，辛香的蒜味、醬油的鹹味和醋的酸味交錯融合，突出鮁魚肉本身鮮香細膩的口感。
2、威海清湯
威海美食中湯類分海參湯、三鮮湯、魚腐湯、雞絲湯等多種，其中以魚腐湯最負盛名，俗稱威海清湯。將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品製成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味沖入碗中，白丸浮上，清澈見底，鮮嫩無比。
3、天鵝蛋
天鵝蛋學名紫石房蛤，個頭大，屬海洋雙殼貝類，它形如鳥卵，又如天鵝一樣稀有難得，故名天鵝蛋。天鵝蛋適合爆炒、做湯、調餡等。最有名的自然是爆炒，用最基本的配料如蔥、姜、蒜爆鍋後上下翻炒，淋上香油即成，色澤鮮艷，口味鮮美，威海很多飯館都能吃到這道菜。
㈨ 山東威海的特色美食都有啥求推薦
山東威海的特色美食都有啥？求推薦！山東的威海地區，是魯菜的發源地之一，三面環海，海鮮資源非常的豐富，以烹制海味而著稱，所以，這里有著非常有特色的海鮮美食。今天小編分享山東威海的最有名的六大特色美食，一起來看看吧。
六、橋頭羊肉湯
橋頭羊肉湯，威海味道之特色小吃，具有百年歷史，在威海美食榜位居C位，無論是大集上隨處可見的、熱氣騰騰的羊肉羊雜湯小攤，還是大集往東隱匿在鄉野的羊湯館，橋頭羊肉湯歷來為人們津津樂道。剛出鍋的羊肉，味美湯鮮，肉塊入口酥嫩，香而不膩，毫無膻味。會吃的老威海人一碗羊湯，再配上兩個小油餅，簡直不能更帶勁了。
以上就是小編分享的山東威海最有名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦