❶ 安徽哪的豆腐最好吃
豆腐之鄉——壽縣八公山
❷ 歙縣深渡毛豆腐那家最好吃
吳家
❸ 可不可以發下你家鄉美食的照片,讓我解解饞呢
我的家鄉在大西北甘肅省隴南市,位於甘肅省東南部,地處秦巴山區,東接陝西,南通四川,扼陝甘川三省要沖,素稱“秦隴鎖鑰,巴蜀咽喉”。隴南是甘肅省唯一屬於長江水系並擁有亞熱帶氣候的地區,被譽為“隴上江南”。隴南歷史悠久,是秦族、秦文化的發祥地,秦第一陵園——秦西垂陵園位於禮縣大堡子山。隴南還是中國主要中葯材和油橄欖產地之一。
洋芋攪團
九碗三行子是隴南徽縣特色美食,味道特別的棒..。
❹ 哪裡的豆腐最有名,比較好吃呢~
陝西甘泉豆腐,四川樂山豆腐
❺ 哪種豆腐最好吃呢
先說說石膏,這是一種很好的中葯,一般來說我們常用生石膏。石膏是單斜晶系礦物,是主要化學成分為硫酸鈣(CaSO4)的水合物。生石膏具有清熱去火的作用,治療發燒效果很好。李時珍認為,生石膏能夠中風寒熱,心下逆氣驚喘,口乾舌焦,不能息,腹中堅痛,除邪鬼,產褥金瘡。
除時氣頭痛身熱,三焦大熱,皮膚熱,腸胃中結氣,解肌發汗,止消渴煩逆,腹脹暴氣,喘息咽熱,亦可做浴湯。治傷寒頭疼如裂。和蔥煎茶,去頭疼。治天行狂熱,頭風旋,下乳,揩齒益齒。除胃熱肺熱,散陰邪,緩脾益氣。止陽明經頭疼,發熱惡寒,日哺潮熱,大渴引飲,中暑潮熱,牙疼。
那麼鹵水豆腐、石膏豆腐和內酯豆腐哪個更好呢?三者之間最大的差別是口感。有些人喜歡石膏豆腐,比如南方人,石膏本身可以去火,食用後具有清熱去火的功效。鹵水豆腐比石膏要好點,但內酯豆腐最好吃。從健康角度來說,內酯豆腐的作用比較小點。
鹵水豆腐和石膏豆腐時,鹵水、石膏中含有大量鈣、鎂,因此鹵水豆腐和石膏豆腐中的含鈣、含鎂量也頗為可觀,在老百姓買不起肉吃的時代里,這種傳統的豆腐被稱為「植物肉」供給老百姓足夠的鈣鎂和蛋白質,強健骨骼和牙齒。但葡萄糖酸內酯製作的豆腐,含鈣量只有傳統豆腐的約1/8,含鎂量只有約1/3,營養價值不但沒有如大多數人所想的一般增加,反而大大下降。
❻ 哪種豆腐乾好吃啊
饞嘴猴那個豆乾挺好吃的,再就是重慶老豆乾挺好吃。
❼ 最正宗的豆腐在哪個地方
安徽淮南,因為史記記載豆腐是淮南王劉安煉丹沒練成,練成了豆腐。已有2100多年歷史。