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好吃又好看的魚形餃子

發布時間: 2022-08-23 04:35:42

㈠ 水晶魚形餃子怎麼包

材料
柳姫菇50克,菠菜150克,胡蘿卜三片,自己包的金魚小餛飩10個,油膏、鹽各適量。
做法
1、將材料洗凈,菠菜切斷;
2、鍋燒熱下小錕飩炒至兩面微黃撈出;
3、柳姬菇放油鍋內炒軟放入菠菜炒兩下後倒入餛飩,加適量油膏和鹽一起炒勻即可。

㈡ 魚形餃子應該怎麼包

尼莫魚餃

1、取一個餃子皮放上肉餡,將左半部分捏緊;

2、將右半部分的中間部分向中心捏緊,剩下的部分留下魚眼睛的位置,其餘邊邊捏緊。

㈢ 餃子要怎麼樣子包才好看

個人覺得下面的幾種餃子的包法還是很好看的。

一、元寶餃子

1、將肉餡放入餃子皮中,對折餃子皮,沿著一圈捏緊。

2、然後將餃子兩端向中間彎攏,兩端捏緊即可。

寓意吉祥如意、財源滾滾的元寶餃,胖乎乎的一個還十分可愛。

六、金魚餃

1、取一隻餃子皮,先放入蝦尾,再放入餡料、提前制熟的雞脆骨蓋在其上,注意蝦尾朝上留在餃子皮外面。

2、將麵皮在1/3處左右對折捏好,然後將皮的一頭與對角連接做出金魚頭和魚眼。

3、尾部左右來回錯位捏實,形成魚鰭狀,最後將玉米粒按到金魚眼裡即可。

㈣ 魚尾紋餃子的包法。

魚尾紋餃子:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取餃子皮一張放上並放入餡料,把餃皮對折,把其中一邊向里折約1-2cm,捏緊在向里折1-2cm,在捏緊如此重復直至另一邊,最後收口時把尾巴稍微向上翹捏牢即可。
其他的包餃子方法:
太陽花餃子:一張餃子皮放上肉餡,另一張餃子皮平放在肉餡上面。將兩張餃子皮邊邊捏緊,然後順著一角捏花邊。
荷包餃子:取一個餃子皮放上肉餡,將餃子皮對折捏緊。從右至左卷花邊。
小手包餃子:取一張餃子皮放上肉餡,將餃子皮折起來捏緊中間部分。將左右兩邊向里捏緊,再次將邊邊捏緊,然後卷花邊。

㈤ 魚形餃子還有哪些包法

材料
水餃皮300g,鮭魚200g,芹菜50g,筊白筍100g,蒜頭2顆,鹽1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少許,太白粉少許,香油少許
做法
1.鮭魚洗凈後瀝干水分切小丁加入米酒抓勻腌漬約15分鍾;芹菜、蒜頭切末備用。
2.筊白筍以沸水汆燙後撈起泡入冷水、切細丁去水分。
3.取一大容器放入作法1、2除鮭魚丁外准備好的材料、其餘材料及調味料一起攪拌均勻,再放入鮭魚丁拌勻成鮭魚內餡。
4.取一片水餃皮,於中間部分放上適量作法3的鮭魚內餡,將上下兩邊皮對折粘起,再於介面處依序折上花紋讓其更加粘緊,重復此動至材料用畢。
5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油,再放入作法4包好的鮭魚水餃,煮約5-6分鍾至水重新滾沸。
6.於作法5鍋內加入一量杯水,待水滾沸後將鮭魚水餃撈出即可。

㈥ 怎麼包餃子好看又簡單

好看又簡單的包餃子方法如下:

准備材料:餃子皮、餃子餡。

1、首先,把餡料放在餃子皮的最中間。

㈦ 怎樣包餃子又快又好看圖解

波波餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮往前推出褶折,重復褶折直推至右端頂處放手,這樣一隻波波餃就完成了。二、蛤蜊餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對折並將兩側往裡折,將對折的邊捏牢,並將兩邊折起來的口捏牢,右手拇指安捏住右頂端角,將之捏薄,將變薄的頂端往下按,連續向下按捏形成絞邊紋直至左端一個蛤蜊形水餃出現了。三、葵花朵朵:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,把餡放成一個圓形,取另一張,餃皮蓋上,把上面的餃皮按照餡的形狀輕按定形,將兩張餃皮疊起來的邊定一起點將之捏薄,將變薄的頂端往下按,連續向下按捏形成葵花狀,邊的具體操作跟蛤蜊餃的絞邊紋相同,注意的是絞邊之間的距離比蛤蜊餃隔得開。四、四喜蒸餃:取餃皮一張於掌心放入適量肉餡,將麵皮捏成田字形方格(既四角空、中間粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少許水以便粘合,放上燙軟切碎的菠菜,熱炒切碎的蛋皮,泡軟剁碎的香菇末和叉燒肉末分別放入四個小口中,入鍋蒸約8分鍾取出即可食用。所謂四喜即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜,可根據自己喜好有所改變!五、魚形餃:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取餃子皮一張放上並放入餡料,把餃皮對折,把其中一邊向里折起約1-2CM,捏緊再向里折1-2CM,再捏緊如此重復直至另一邊,最後收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可。六、元寶餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,對折成半圓形,捏牢中間,將右半邊餃皮封口,同樣將左半邊餃皮也封口,將餃皮封牢,然後把餃子兩端向中間彎攏,將兩端餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹。

㈧ 魚形餃子怎樣包我要一步一步的步驟!!

http://v.ku6.com/show/e3PB-n6bs5ihrFj9.html這里有視頻,你可以跟著學