㈠ 洋蔥炒豆乾可以吃嗎
可以吃,洋蔥炒豆乾是一道很家常的菜,入口香而不辣,是一道健康又美味的下飯菜。
主料:豆腐干200克,洋蔥1/2個 輔料:青椒15克,蒜10克,食鹽3克,生抽15克,蚝油5克,紅椒15克,植物油30克
洋蔥炒豆乾的做法
1.洋蔥、豆乾、青椒、紅椒均切條,蒜切片
2.鍋燒熱,放油,把豆乾放入煎香
3.加入適量的食鹽,量不要多,讓它有個底味就好了,煎至金黃焦香後盛出備用
4.鍋內放油,爆香蒜片
5.把洋蔥,青紅椒放入炒出香味
6.倒入事先煎好的豆乾
7.加入生抽與蚝油
8.大火翻炒均勻,可以盛盤
烹飪技巧:豆乾煎的時候,可煎的稍幹些,這樣吃起來香些的喲。
㈡ 洋蔥炒豆腐乾的做法,洋蔥炒豆腐乾怎麼做好吃
洋蔥炒豆腐乾的做法
1.
洋蔥,豆乾,青紅椒均切條,蒜子切片
2.
鍋燒熱,放油,把豆乾放入煎香
3.
加入適量的鹽,量不要多,讓它有個底味就好了,煎至金黃焦香後盛出備用
4.
鍋內放油,爆香蒜片
5.
把洋蔥,青紅椒放入炒出香味
6.
倒入事先煎好的豆乾
7.
加入適量的生抽與蚝油
8.
大火翻炒均勻,可以盛盤
㈢ 豆腐乾炒洋蔥的做法
不想點外賣?試試這道豆乾配洋蔥,幾分鍾炒一鍋,美味可口太下飯
由於工作壓力比較大,平時沒有太多的時間做飯,個人在家中經常製作家常菜,這些家常菜的特點就是製作方法挺簡單,一般幾分鍾就能做完,每天都會變換不少花樣,相信大家也比較喜歡吃家常菜吧,其中有這么一道家常菜,不錯,主要是菜是洋蔥與豆乾,然後搭配一些辣椒做出來的味道非常好,營養均衡,而且還比較下飯,大多數朋友對這種家常菜都挺喜歡,尤其是經常上班加班的朋友,回家之後沒有太多時間做飯,又不想點外賣,這時候就可以嘗試這種快手菜,簡單炒一炒非常不錯。
對比其他類型的做法來看,個人更喜歡這種家常菜,一般10分鍾左右就能搞定動作快了10分鍾之內就能完成,做法簡單而且口感做得非常到位。只要大家把細節處理好,做出來的味道甚至比大魚大肉還要好吃,尤其是搭配米飯的時候非常過癮,有一種給肉也不換的感覺,大家可以去嘗試一下,那麼這種菜到底該怎麼製作呢?這道洋蔥炒豆乾沒有太多難度,但需要把食材先准備好,然後就可以輕松製作。
洋蔥炒豆乾:先把食材准備好了,包括胡蘿卜,大蒜,咸鹽,香醋,蚝油,老抽,生抽,青椒,豆乾,洋蔥,所需食材做好准備了,然後大家展開操作就可以了,一般10分鍾之內就能完成。
首先需要清洗一下所有食材,豆乾切好放到一旁,洋蔥切成滾刀塊,然後胡蘿卜青椒全部切好,大蒜多准備一些,這些食材准備好了,然後進行操作。起鍋倒油,放入一些胡蘿卜蔥,姜炒香之後放入豆乾,洋蔥翻炒均勻,這里可以放上一些大蒜可以讓味道變得更好,大蒜可以殺菌消毒,同時還能提高味道。
緊接著倒入蚝油,咸鹽老抽,生抽,放入香醋翻炒均勻,把青椒放裡面,炒香之後出鍋就可以了,這種不錯的下飯菜家人挺喜歡,春天可以多吃這道素菜,健康又養生,而且還能夠長身體,如果家中有老人或者孩子就可以多吃這道菜,熟練之後,一般五六分鍾搞定。即便大家剛剛學習做菜也可以嘗試,沒有太多難度,只要按照過程進行操作就可以了。
這種過程挺容易,而且比較下飯之前個人經常加班,沒有太多時間做飯,所以經常製作這種比較簡單的下飯菜,慢慢的也總結出了許多小技巧,發現洋蔥和豆乾比較搭配,幾分鍾就能做出來一份,喜歡可以自己動手來操作,搭配米飯比較完美。對比其他家常菜來說,個人更喜歡這種搭配方式,吃飽肚子的同時還能補充一些營養。
㈣ 洋蔥炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單
主料
洋蔥115克
豆腐乾110克
輔料
油
3湯勺
生抽
2湯勺
鹽
0.5勺
味精
0.5勺
洋蔥炒豆腐乾的做法
1.
材料:洋蔥(已清洗)、豆腐乾
2.
將豆腐乾和已清洗好的洋蔥放在案板上切開
3.
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒翻炒在斷生。
4.
接著,合入切好的豆腐乾翻炒一下。
5.
然後,加2湯勺生抽。
6.
加0.5勺鹽。
7.
加0.5勺味精。
8.
調味炒勻,即可。
㈤ 洋蔥炒豆腐乾最正宗的做法
前言
豆腐乾是以大豆為原料,經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產加工而成。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。【洋蔥炒豆腐乾】營養豐富,清淡好味道。
材料
主料:洋蔥210g、豆腐乾123g;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量
洋蔥炒豆腐乾
1
材料:洋蔥(已清洗)、豆腐乾
2
將豆腐乾放在案板上切開,待用。
3
將已清洗的洋蔥放在案板上切開。
4
燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒翻炒在斷生。
5
接著,合入切好的豆腐乾翻炒一下。
6
然後,加適量的生抽。
7
加適量的鹽。
8
加適量的雞精。
9
調味炒勻,即成。
10
出鍋,裝盤。
小貼士
家常小炒,簡單易做。
㈥ 圓蔥和豆腐怎麼做好吃
圓蔥和豆腐怎麼做
材料
素雞半個,腳骨筍若干,干香菇幾朵,青辣椒1個,醬油,糖,花生油
做法
1、素雞切長條。
2、腳骨筍切斷,與素雞差不多長短。
3、香菇水發好,切絲。
4、青辣椒去籽,切方塊。
5、熱鍋下油,稍稍煎炸一下素雞,盛起。
6、辣椒下油鍋煸透,讓青椒皮略有焦黃,盛起。
7、余少許油,下菇筍煸炒,加入素雞,還有醬油、糖和清水。
8、大火燒開後小火燜煮。
9、水收差不多了,下青辣椒翻炒,稍微煮一下即可裝盤。
㈦ 圓蔥炒干豆腐怎麼做好吃,圓蔥炒干豆腐的家常做法
主料
豆腐乾250克洋蔥150克
步驟
5.出鍋裝盤