⑴ 直接椰肉可以磨豆漿嗎做成豆腐嗎
可以和黃豆一起磨豆漿，但不能用椰肉單獨磨豆漿。
椰子肉是可以和黃豆一起打豆漿的。
製作方法如下：
1、干黃豆與椰子肉的比例大概為1比2的關系；
2、將椰子肉切好，倒入豆漿機中，然後依次倒入黃豆、燕麥片、椰子水；
3、倒入水、加到豆漿機刻度處就可以了；
4、開啟豆漿機啟動開關做出豆漿後倒出就可以了。
⑵ 椰漿番茄豆腐煲的好吃做法
椰漿番茄豆腐煲的做法
步驟step
1
准備好西米、椰漿、甜瓜、冰糖。
⑶ 家庭自製豆腐的做法，家庭自製豆腐怎麼做好吃
步驟
自製豆腐的做法步驟11.黃豆洗凈，用水泡12小時以上。
自製豆腐的做法步驟22.放在料理機里，加水。
自製豆腐的做法步驟33.打成豆汁，倒在鍋里。
自製豆腐的做法步驟44.中火一邊燒一邊攪，防止粘底。
自製豆腐的做法步驟55.電飯鍋里放內酯，加少許涼開水融化。
自製豆腐的做法步驟66.煮好的豆漿用濾網過濾掉豆渣。這就是豆漿，可以喝啦。
自製豆腐的做法步驟77.晾涼到80度左右，沖入電飯鍋里，插上插頭保溫。
自製豆腐的做法步驟88.大約20分鍾左右，豆漿就會凝固起來。這就是豆腐腦了。
自製豆腐的做法步驟99.蒸鍋放上籠屜。
自製豆腐的做法步驟1010.把模具放在籠屜上。
自製豆腐的做法步驟1111.鋪上籠布，舀入豆腐腦。
自製豆腐的做法步驟1212.全部舀入。
自製豆腐的做法步驟1313.把籠布蓋好。
自製豆腐的做法步驟1414.用重物壓上。喜歡嫩一點的就可以不用壓的。
自製豆腐的做法步驟1515.30分鍾左右豆腐就 做好了
⑷ 豆腐怎麼做才好吃呢
每次必買的一種食材就是豆腐了，豆腐不僅營養豐富，含有豐富的蛋白質，而且還具有低脂肪，易消化的特點，可謂老少皆宜。而且現在春光正好，夏天還會遠嗎？那麼吃素和減肥是不是就要提上日程了。那麼豆腐也是相當不錯的輕體食材呢，口感好還不長肉。
說到豆腐的做法，首先第一個想到的肯定是麻婆豆腐，麻辣鮮香想起來就過癮，美味是美味，但畢竟家裡有不怎麼吃辣的，不適合全家一起吃，所以說到清爽好吃的豆腐做法的話，那家常豆腐必須擁有姓名。通常家常豆腐都會把豆腐煎的兩面金黃，今天偷個懶，吃個「嫩」豆腐的口感，做法更為簡單省時，下面就說說我家的做法吧。
【家常豆腐】
食材：北豆腐一塊，胡蘿卜一小段，西藍花幾朵，蔥姜，小米椒，澱粉，生抽
做法：
用最普通的食材，最朴實的做法，最平凡的搭配，還原家常菜最溫暖的味道，用心做好每一餐飯，珍惜每一段好好吃飯的歲月時光。
⑸ 嫩豆腐怎麼做才好吃又簡單
嫩豆腐做法如下：
第1步、一塊嫩豆腐准備就緒。
第2步、大蒜和蔥切碎備用。
第3步、嫩豆腐切塊裝盤。
第4步、鍋中入油燒熱放入蒜，豆瓣醬，辣醬炒香。
第5步、放入水澱粉，醬油炒至起糊。
第6步、放入嫩豆腐燒至入味。
第7步、出鍋加入鹽調味，撒入蔥花即可出鍋。
南豆腐又稱石膏豆腐，它使用的成型劑是石膏液，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。用石膏做豆腐。農村是比較常見的。主要程序跟做鹵水、醋水、「甜樹葉子」豆腐是一樣的，只不過是用石膏代替鹵水、醋水、甜葉汁而已。
⑹ 椰汁豆腐怎麼做
椰汁豆腐
材料：豆腐、芝麻、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜，大蒜、紅辣椒、椰子糖汁、鹽、醬油、芝麻油、白鬍椒、黑胡椒各適量
做法：1、豆腐洗凈，瀝干水，切成方塊，放入鹽和芝麻混合均勻的碗中，使豆腐塊均勻地沾上芝麻
2、平底鍋放油，中火煎豆腐，煎至金黃。取出待用
3、洋蔥、胡蘿卜、辣椒切碎，中火炒，然後放入切好的大蒜和西蘭花，可加水，炒熟取出
4、鍋中加兩大勺油，等油熱時，放入椰子糖，攪拌，最後加入醬油，繼續攪拌至糖漿樣，收汁
5、把煎好的豆腐和炒好的蔬菜一起放入熬好的糖汁中，放入胡椒粉，放鹽提味，翻炒兩分鍾即可，最後撒上蔥花。
⑺ 椰汁豆腐花的正宗做法 椰汁豆腐花怎麼做好吃
主料
編輯
大菜1錢，水2又1/2碗，淡奶1小罐，椰汁2湯匙，豆類飲品1盒（約500克）。
做法
編輯
1、大菜用水浸軟，約需半小時，瀝干。
2、煮滾水，放入大菜慢火煮溶，調放糖攪勻，熄火。
3、大菜溶液隔渣後注入玻璃盆內，再加入淡奶、椰汁、豆類飲品，拌勻待冷，放入冰箱冷凍即成。
備
註：
糖的分量可隨意加減以適合個人口味。在凝固後的豆腐花面伴上雜果、鮮忌廉，更添美感和食慾。
⑻ 椰子豆腐做法，好像現在的超市都有得賣，，但不知怎麼樣做的
主料：豆腐(北)150克,雞胸脯肉200克
調料：鹽3克,醬油5克,白酒3克,椰漿15克,辣椒粉2克,植物油15克
教您椰奶豆腐怎麼做，如何做椰奶豆腐
1. 大蒜切末，青蔥切粒；
2. 雞肉、豆腐切小塊；
3. 油鍋燒熱，爆香蔥花、蒜末，再加入雞肉、豆腐拌炒；
4. 加調味料及椰奶（椰漿）一起燜2分鍾，偶爾用鍋
⑼ 豆腐的家常做法
豆腐的家常做法：
主料：豆腐250克、木耳10克、紅椒1個、青椒1個。
輔料：生抽6克、澱粉2克、黃豆醬6克。
步驟：
1、自己做的豆腐。
⑽ 椰肉和豆腐一起可以嗎
椰肉和豆腐可以做成一肉豆腐湯，是非常有營養的。
椰肉的功效與作用
1、補益
椰肉具有補益的功效，可以振奮食慾、健脾胃。夏天天氣太過炎熱，食慾不振的時候，可以用先將椰肉挖出來，切碎，再在裡面加入一些肌肉和糯米，放到蒸籠裡面蒸熟後吃。這樣可以滋補身體，開胃促進食慾。通過蒸煮的方式來加工椰肉，其補益的效果會更加明顯。
2、止咳化痰
椰肉具有清涼的功效，和冬瓜同煮，可以去掉肺部的熱火，椰肉和血肉或者黃耳同吃，可以溫燥。傷寒導致咳嗽痰多的話，及時吃些椰肉，可以化痰止咳，因為椰肉本身就可以清涼降火，能夠去除肺部積累的熱毒，還能夠起到溫燥的功效。
椰肉
3、殺蟲
椰肉具有殺除寄生蟲的功效，吃椰肉可以將腸道內的薑片蟲和絛蟲驅除，臨床上常用椰肉來驅蟲，椰肉是一種可以食用的果肉，沒有任何的毒副作用，是最為理想的殺蟲消疳的方法，吃椰肉可以驅蟲，還可以讓體內的血液更加暢通，讓肌膚紅潤有光澤。
椰肉的禁忌
作用雖大，但是，並不適合所有人群。大便清泄的人不要吃椰肉，可能會導致腹瀉更加嚴重。體內熱盛的人不要多吃椰肉，可能會使熱毒更盛。糖尿病患者不要吃椰肉，因為椰肉當中的糖分含量較高，可能會使患者的血糖升高，不利於並且的恢復。