A. 茴香菜素餃子餡做法大全
茴香苗素餡餃子的作法及作用供大夥兒掌握。
茴香素餡餃子怎麼做好吃
作用：健脾養胃
原材料：普通麵粉200克；無污染茴香苗150克；黑木耳；鮮香菇；生雞蛋；姜；無鹽蝦皮粉；
調味品：鹽；食用油；芝麻油；工薪族快手早餐：茴香苗素水餃
流程與作法：
1、茴香苗清洗瀝干水分，平菇和黑木耳清洗用沸水焯一下、生雞蛋洗一下；姜用「擦蓉器」擦成薑蓉；
2、把鍋燒熱，倒進食用油燒至7成熱，生雞蛋打勻，將雞蛋液漸漸地倒進（邊倒隨時使用鐵鏟不斷地炒出絮狀物）；茴香苗剁碎，平菇和黑木耳攥干水時剁碎，放進炒好的生雞蛋、薑蓉、蝦皮粉、芝麻油翻拌；
3、放鹽攔翻拌（最終放鹽不易出過多的水）；盆中放小麥麵粉、略微加一點鹽（口感好），分數次放水合成光潔的麵糊，蓋好餳30
分鍾上下；
4、將麵糊再度充足揉勻，揉成長條形，切割成尺寸勻稱的小劑子；包裹的餃子，吃不上可開展冷凍。
5、小提示：
1、給孩子吃的最好是採用無污染的，細嫩的。生雞蛋不必炒老，嫩嫩絮狀物最好是；
2、茴香苗是一種香辛蔬菜水果，使用量應伴隨著小孩年紀增長慢慢提升；
3、姜要擦成蓉，那樣更易咬合，口味也罷；
4、蝦皮粉要不是無鹽的，相對性要少放鹽；
5、炒蛋時早已用淋油，最終調肉餡時只加少量芝麻油就可以。
6、許多小孩喜愛茴香苗獨有的芬芳和味道，最普遍的便是用於做餃子，喜愛素食的，可在餡里天賦加點生雞蛋，水豆腐、黑木耳及平菇這類的調料；愛吃葷的可與生豬肉配搭。也能用來烙菜餅、蒸菜試卷、炒蛋、乃至拌冷盤均可
7、材料說明：「茴香苗是營養成分很豐富多彩的蔬菜水果的之一。它的胡羅卜素和鈣的成分很高，維生素b21、B2、C、PP和鐵的成分也較為高。造成它具備獨特的香辛味道的是茴香油，能夠刺激性胃腸的神經血管，推動消化酶代謝，提升腸胃腸蠕動，清除囤積的汽體，具備健胃消食行氣的作用。
常常服用可合理醫治小兒厭食。
8、在飼養小寶寶的全過程中，最讓父母擔憂和苦惱的事便是小孩厭食。如果不盡早改變小兒厭食的這類問題，便會比較嚴重影響小孩子的成長發育，甚至一生的身心健康。對於這類狀況，父母就需要需注意，平常，除嚴控小孩的零食外，可根據多吃些茴香苗來醫治小孩子的厭食狀況。
B. 餃子調肉餡怎麼調好吃又嫩
怎麼調肉餡好吃又嫩
一、方法一
以一斤肉餡為例：
1、肉餡要有肥有瘦。著名品牌狗不理就是這樣的，冬天肥瘦四六開，夏天肥瘦二八開，春秋天三七開;
2、北方的口味是多放蔥姜。蔥姜切碎，打入餡里，提味。不放蒜，蒜味是臭 的;
3、放一個雞蛋，蛋清、蛋黃就不分了，統統打進去。自己家弄個餡，分出的蛋黃怎麼整?
4、鹽適量、味精適量、胡椒面適量、放一些蚝油、料酒、生抽、放一些生粉。掌握好總的鹹味，不要咸了;
5、用花椒開水沏了涼涼，開水大約2-3兩的樣子，邊攪餡，邊往裡放，不要一次倒進去，那樣，肉餡吸收不了;
用餡匙按一個方向攪動肉餡，慢慢加花椒水。直至上勁，攪著很費經為止。可以休息一會打一會，打三分鍾，休息五分鍾。如此這般，三四個回合。
這個餡，可以直接包餃子，也可以再摻入菜餡，包肉菜餡餃子。
包肉菜餡餃子或包子，一定要先把餡攪好，在摻入菜餡。
二、方法二
1、 蔥、姜、香菜洗凈後切末，豬肉剁成肉泥，放入鹽、生抽拌均勻，將肉餡順同一方向攪上勁。
2、 餛飩皮提前從冰箱取出，包成餛飩。砂鍋內放清水，水開後下了餛飩。
3、碗內放少許香菜末，幾個蝦皮，撕少許紫菜，再放適量鹽。倒入少許開水，待餛飩開鍋後再煮兩分鍾，盛在碗內，滴少許香油即可。
三、方法三
1、放入適量的鹽，並進行充分的攪拌，把鹽攪拌的越均勻越好。這是肉餡必須放的調料，注意鹹淡適中最好，不要放太多或過少。都不好吃。
2、放入料酒、老抽醬油等上色的調料。根據肉餡的多少適量加入。然後使勁攪拌均勻即可。
3、放入適量的五香面和味精(或雞精)提味，一次不要放太多，均勻的在表面撒上一點兒就行。特別注意味精要少放，吃多了對人體不利。
4、調料放好了，為了進一步增加香味，可以剁一些蔥末和薑末放到肉餡里，攪拌均勻。
5、想加強營養還可以放些蝦皮到肉餡里，它是補鈣的最佳食物。有時間的話可以把蝦皮絞碎摻進肉餡里。
6、調肉餡時要記好已經放了多少調料，最好不要超過6種調料，否則會串味。另外要一個人調，不要兩個人調，那樣容易放重調料。
可以適當放些蔬菜，木耳，香菇，韭菜等，看個人喜好。
四、方法四
要嫩，最主要就是肉的調制。
肉剁成泥狀，正常加調味料，一點點加水攪拌，就是加一點水，然後攪拌，水被吸收後，再加一點水，再攪拌，這樣一直攪拌一直加水，直到你能發現肉餡上勁了，就好了(肉餡變亮，攪拌起來特別的費勁粘性變很大，就是好了)。
這時候你就可以包餃子了，煮好的餃子餡會嫩嫩的，包的時候還容易成型很好包。
五、方法五
1、肉餡要先打入花椒水：用溫水泡花椒，10粒左右，將水分幾次一點點攪拌進肉餡內，不出湯為止，這樣會保持肉餡的鮮度並且可以去腥;
2、加蛋清，一斤的肉餡加入2個蛋清，蛋清放在中央，加入料酒，味精(雞精)順著一個方向攪拌肉餡，絕對不能變換方向和力度，這個時候是純肉餡，不要放入任何的配菜，也不要放鹽;
3、肉餡打上勁兒後，放入切好的配菜，在正式包之前不要把肉餡和配菜攪和在一起;
4、正式包之前，在肉餡中略微放入一些香油，加入鹽，順這一個方向把所有的食材攪拌均勻就可以包了。
六、溫馨提示
1、攪拌肉餡的過程中，除了加澱粉水，還要再加一次水，這樣做出來的丸子，口感比較嫩滑。
2、調制肉餡的過程中，必須放入適量的植物油，它不僅可以起到潤滑的作用，而且可以最大限度的保持住肉的鮮美。
3、肉餡中，還可以添加入起它的時令蔬菜、各種貝類，主料也不僅僅局限於豬肉，牛羊肉均可適用。
C. 餃子怎麼做才最好吃
最喜歡奶奶做的餃子了，用生豬肉絞餡，包好，然後蒸熟，吃的時候，還能吸到飽滿的湯汁。當然，如果喜歡素一點的話，那就可以在肉里加鹹菜，豆腐乾，包菜，炒熟在包，蒸起來很香的。
D. 餃子怎麼做才好吃方法又簡單
你好，餃子的話，你可以自己做，然後自己做芹菜肉餡的，然後那個餃子皮的話可以自己感非常近道
E. 餃子餡怎麼調好吃
早安，親們！
又是一個美好的清晨，從酒店推開窗，吸收一口新鮮空氣。
我正在南方的一酒店享受這濕潤的空氣，然後趕緊打開電腦，送上我真摯的祝福：
祝福我所有的小夥伴們冬至節快樂！天天都像葉子一樣傻樂傻樂吧！哈哈哈......
冬至吃餃子，不僅僅是習俗，也傳遞著幸福，今天來分享三種餃子的做法。
每一種都是家的味道，每一口都是幸福與溫馨！
第一種：鴛鴦餃子
做法：
1、准備好原材料。
這里簡單說一下怎麼做好吃的餃子餡：
餃子餡一般以肉餡居多，要想汁多肉嫩，建議在肉泥里打入雞蛋，加入肉皮凍，生抽、蚝油，朝一個方向攪拌均勻，然後加入芝麻香油和鹽，如果沒有肉皮凍，就打入蔥姜水，朝一個方向反復攪拌，充分吸收水分。
2、將餃子皮兩面如圖捲起花邊。
葉子並不太擅長包餃子，隨便卷的，也可以不卷。
3、放入餡料。
4、如圖將兩側捏住沾合。
5、然後將上圖的左右兩側捏在一起沾合，如圖。
6、另一側也捏一起沾合好。
7、放入蒸籠中，為了防粘，葉子用的黃瓜片，也可以用胡蘿卜片，還也可以用專用的油紙或屜布。
8、蒸熟即可。
成品圖。用胡蘿卜丁和黃瓜丁稍微裝飾一下。
第二種：白蘿卜冰花煎餃
葉子用叉子作為輔助工具，也能包個好看的餃子，啦啦啦......
【食材】
餃子皮適量、白蘿卜一根、豬肉300克、干香菇20克、青蒜苗三顆、小蔥適量、雞蛋一個、生薑一塊、鹽適量、油適量、黑胡椒粉少許、生抽適量、芝麻香油適量
【製作步驟】
1、准備好原材料，干香菇提前用涼水泡發好。
2、白蘿卜用刨絲器刨成絲。
3、將豬肉剁成肉泥。
4、將泡發好的香菇切成末、青蒜苗葉子和小蔥蔥頭切碎。
5、蘿卜絲放入燒開的鍋里快速焯水後撈出備用。
6、再稍微剁幾刀。
7、將蘿卜絲、蔥薑末、肉泥、香菇末倒一起，打入雞蛋、生抽、加入適量鹽、芝麻香油、少許黑胡椒粉，拌勻。
8、包餃子，邊緣用叉子按壓出花邊。
9、麵粉和水按照1:10的比例調好。
11、鍋里加入適量油，均勻鋪好餃子，中小火煎半分鍾。
12、倒入調好的面水，底部有一層就夠了，這次葉子倒多了一點，做好的冰花有點厚。
13、蓋上鍋蓋，中小火燜幾分鍾至底部水分全乾。
成品圖
三、玫瑰花餃子
【食材】
豬肉200克、餃子皮適量、干木耳8克、大蔥一根、雞蛋一個、生薑一塊、花椒一小把、生抽適量、黑胡椒粉少許、鹽適量、芝麻香油適量、油適量、熟芝麻少許
【製作步驟】
1、准備好原材料。
2、花椒加入適量水泡著，為了更快將水泡出花椒味道，我用的比較燙的水。
這樣做是為了後面的用到的花椒水，不喜歡花椒味道的可以用蔥姜，同樣也可以用葉子前面說到的餡料做法，加入肉皮凍是個很好的方法。
3、豬肉剁成泥、泡發好的木耳切成末、大蔥、生薑切成末，將這幾樣加一起，打入雞蛋，生抽、黑胡椒粉，朝一個方向攪拌。
4、一邊朝一個方向攪拌，一邊分次加入花椒水攪拌均勻，多打一會，使水分充分吸收，然後加入鹽和芝麻香油拌勻。
5、將四片餃子皮如圖擺放好，如圖碼放好餡料。
6、邊緣用少許水抹一下，如圖對折過來，並且按壓一下，將餡料封嚴實。
7、從一端捲起，末尾交接出沾點水粘連穩固，這樣就成了一朵玫瑰花。
8、平底鍋里加入適量油，放入玫瑰花餃子中火煎。
9、煎到底部微微有點黃時加入少許開水，蓋上鍋蓋燜，燜干水汽接著加入少許水再燜干，再加入少許水再燜干就熟了，一共加三次水。
如果擔心不熟，可以反復多次加水，含有就是花朵可以做小點，比如只用三個餃子皮做。
煎的時候根據自家口味可以在表面淋上調味汁，這樣更入味，也可以最後蘸調味汁吃，出鍋前撒上熟芝麻。
調味汁的做法：適量麻辣紅油、生抽、米醋、蚝油、涼開水，拌勻即可。
麻辣紅油的詳細做法公眾號「葉子的小廚」里有兩種做法，在私房醬料菜單里可以找到。
成品圖。
F. 如何做餃子的步驟
餃子怎麼做好吃
1、包素餡餃子的時候要注意，如果是胡蘿卜餡兒的餃子，一定要把胡蘿卜擦絲，而且用油在鍋子里炒一會兒。如果是香菇餡兒的餃子，一定要用水焯掉香菇的水分。如果是韭菜餡兒的餃子，火候要小。
2、包肉餡餃子的時候要注意，加肉餡攪拌時，一定要把調味料放到肉里頭，撒上適量的包子餃子料的或者是五香粉，如果沒有鮑魚汁之類的調味料，可以加點醬油。在攪拌肉餡的過程中，最好順著一個方向攪，這樣肉餡才不會鬆散。
餃子的由來
餃子原名「嬌耳」，起源於東漢時期，為「醫聖」張仲景首創。張仲景用麵皮包上一些祛寒的葯材用來治病。後來才逐漸演變成為我們吃的餃子。餃子距今已有一千八百年的歷史了，是中華傳統美食。
吃餃子蘸醬油還是醋
一個人有一個人的口味，有的人就喜歡吃餃子蘸醬油，認為醬油可以為餃子增鮮，有的人則喜歡蘸醋，認為醋可以去腥解膩。各有各的講究，不用拘泥於蘸醬油還是醋，只要自己喜歡就好。
餃子蘸料怎麼調好吃
不同地區的餃子蘸料調制方法都不同，南方人喜歡蘸醬油，北方人喜歡蘸醋。四川人喜歡在蘸碟里放點兒辣椒。這都是根據個人的口味變化的，我們調制餃子蘸料的時候不用拘泥於怎麼才是最正宗的吃法，只要適合自己的口味就好。
餃子有哪些餡的
按照餡料分，餃子大概可以分為肉餃子、素餃子等等。製作餃子可以充分發揮個人的創造性，可以根據個人的口味調制餡料，如果喜愛吃肉，可以製作純肉餃子，鮮肉餡的餃子別有一番風味;如果愛吃素，可以製作純素餡的餃子，例如韭菜雞蛋、茴香雞蛋等等，但是其實大部分的餃子是有葷有素的，比如梅菜肉餡餃子、豬肉白菜餡餃子。
吃餃子會胖嗎
其實在吃餃子的時候注意不要過飽，加強運動，不暴飲暴食就不會發胖。但是因為在減肥期間，含脂肪多的豬肉和含澱粉多的麵食是減肥的大忌，所以在此期間還是少吃餃子的好。吃餃子的時候一定要注意不能多吃啊。
餃子的營養價值
每天都吃餃子是對身體沒有壞處的，但是前提是餃子的餡料是葷素搭配的，如果每天都吃一種餡料的餃子可能就會對身體產生一些不好的影響。而且吃葷素搭配的餃子可以一次性地進行穀物、蔬菜、肉類的攝入，可以保證身體的營養均衡。但是如果每天都吃鮮肉餃子並且不補充其他食物，很顯然，人就會缺少蔬菜的攝入。這對身體就會產生不良的影響。
G. 香菜餃子餡怎麼調好吃竅門
香萊來源於歐州波羅的海地區，之後到我國，中國大陸如今廣泛種植。香萊的香味很非常，平常燒菜的情況下放點香萊能夠用於裝點調料，味兒爽口回味無窮，香萊能夠健胃消食，對身體消化吸收好，能夠祛毒，另外能夠清理血管垃圾，增加抵抗力，香菜餃子很火爆，香萊水餃餡怎麼調美味？接下去我們看來一下吧。
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香菜餃子餡怎麼調好吃？
一.餃皮所需原材料
小麥麵粉300克、冷水120克~150克、鹽一點點
水餃餡所需原材料：生豬肉250克（最好是里邊有點兒白肉）、香萊200克、蔥末20克、花椒面適當、食用油適當、鹽適量、生抽適當
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香菜餃子餡怎麼調好吃？
二.流程
1.將小麥麵粉放進盆里，再加鹽，隨後邊往裡續水便用筷子拌和成面絮，隨後搓成麵糊，蓋上後靜放20分鍾。揉面的情況下水不必一下排完，由於每一種面的吸水能力都不一樣。
2.將生豬肉剁碎餃子餡，隨後放進調味品翻拌，再放進大骨湯或冷水拌和上力。餃子餡的詳盡拌和方式 請查看更多： 如何調配出鮮嫩多汁的餃子肉餡
3.將香萊清洗切割成粉末；
4.將香萊放進餃子餡中翻拌，水餃餡就搞好了；
5.將靜放後的麵糊再揉光潔，隨後搓發展條，切割成重慶小面劑；
6.用擀麵棍將面劑逐一擀成餃皮，放進香萊餡裹成水餃；
7.水餃入鍋煮開就可以。
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香菜餃子餡怎麼調好吃？
三.常見問題
餃皮要好一點的實際效果更優
四.營養成分
香萊中帶有蛋白、揮發油、維他命C，胡羅卜素、維生素b22、膳食纖維素、鈣和鐵等礦物及甘露醇、蘋果酸鉀等特異性成份物質。
1.香萊中的獨特香味、豐富多彩的維他命和膳食纖維素，具備提鮮除腥、提高胃口和助消化健胃消食的功效；
2.香萊中的揮發油、維他命C及蘋果酸鉀具備軟化血管、推動血液循環系統、降血降血壓的功效，還能減少膽固醇和清理血管垃圾，吃香菜能防止主動脈粥樣硬化和別的心血管疾病；
3.香萊中維他命C成分高過一般蔬菜水果，具備消炎抑菌和提高身體免疫力等功效。吃香菜對一般呼吸系統感染疾病預防有輔助功效；
4.香萊中的含鐵成分是番茄的7倍，與白芝麻中含鐵成分非常。香萊中含鐵能補充人體的身體素質，防止和改進缺鐵性貧血病症。
5.香萊中維生素b22成分豐富多彩，與牛乳中環境衛生B2成分非常。吃香菜能減輕身體因欠缺維生素b22造成的口角炎、眼結膜炎、陰囊炎和怠倦疲憊等病症。
五.作用功效
1.促消化作用
香萊的獨特香味能除腥提鮮，提升胃口，另外香萊中豐富多彩的膳食纖維素能推動腸胃消化吸收，做到健脾養胃的目地。
2.祛寒祛毒
香萊溫性，具備散寒、出汗等功效，能夠補虛治療感冒，克祛毒透疹，對小兒麻疹病人有醫治功效。
3.清理血管垃圾
香萊中的維他命C和鉀元素有軟化血管、軟化血管、血壓及膽固醇、清理血管垃圾等功效，與防止老年疾病具有積極主動功效。
4.增強體質
香萊中維他命、礦物及多種多樣特異性成份能考慮人體對營養元素要求，推動人體新陳代謝和提升機體免疫能力，避免病毒細菌感染。
5.美容養顏
菜中維他命C能美白皮膚美容養顏，膳食纖維素能推動人體內毒素排出來，改善皮膚、防衰老等功效。
6.顯眼換氣
香萊中帶有的維生素D和維他命C能調整眼底黃斑光感應物質生成、減輕眼周疲憊，可改進乾眼症和夜盲症；香萊能祛寒減輕感冒的症狀，可換氣緩解鼻塞病症。
H. 如何做餃子餡好吃
餃子怎麼做好吃？第1看餃子皮，第2看餃子餡，掌握技巧包的餃子才好吃！
餃子由餃子皮包裏著餃子餡，餃子皮是餃子給人的「第1印象」，咬開餃子皮才能吃到美味的餃子餡。許多人認為餃子好不好吃主要看餃子餡，只要把餃子餡做好了，餃子就會好吃，餃子皮的做法無關緊要，我卻有不同的看法。
我認為餃子好吃，第1看餃子皮，第2看餃子餡。餃子餡做的再好吃，餃子皮一煮就破，餃子怎麼可能會好吃？只有先把餃子皮做好，才能襯托出餃子餡的好味道，沒有餃子皮的包裹，也成就不了美味的餃子，因此餃子好吃主要還靠餃子皮！
餃子餡香、餃子皮勁道才能稱為好吃的餃子。大型的餃子館也把餃子皮的製作看得很重，一般都是用手工來擀餃子皮，這樣的餃子皮不但吃起來軟和，還帶著勁道的好口感。雖然現在用機器也能快速的做餃子皮，但是卻無法和手工餃子皮相媲美。
我開了10年餃子餛飩店，也算有了些包餃子的經驗，不管是做餃子皮，還是調餃子餡，都是有些技巧的，下面把我做餃子皮和調餃子餡的技巧分享出來，希望您在家裡也能做出餡香皮勁道的餃子。
餃子皮的做法技巧：
技巧1：軟和
俗話說「軟面餃子硬面條」，餃子皮要做得軟和一點才好吃，這也是手工餃子皮和機器餃子皮的主要區別。
要想餃子皮好吃必須用手工擀，因為手工擀的餃子皮含水量能達到百分之五十左右，所以才能有軟和勁道的好口感。而機器做的餃子皮卻無法做的太軟，因為餃子皮太軟容易沾機器、容易相互沾連，而且大批量製作出來後，又非常容易變形。
用手工擀餃子皮時，每500克麵粉加250克溫水，先和成面團，然後再擀成餃子皮，麵粉和水的比例一般為2比1。
技巧2：勁道
手工擀餃子皮時，除了把餃子皮做軟一點，還要有吃起來勁道的好口感。
要想餃子皮勁道，首先要用高筋麵粉製作餃子皮，其次還要把擀餃子皮用的面團揉好，把面團里的麵筋揉出來，擀出來的餃子皮才能勁道又耐煮。
揉面團時要做到「3次醒面3次揉面」，一直要把面團揉得光滑細膩，沒有任何氣孔和氣泡為止，這樣擀出來的餃子皮才能勁道。
技巧3：薄而不破
薄皮大餡的餃子才能好吃，可餃子皮如果太薄，就非常容易破，這就是餃子皮的製作要點，只有用高筋麵粉製作餃子皮，水分控制在百分之五十，把面團充分揉光滑，才能擀出薄而不破的餃子皮。
擀餃子皮時，盡量中間厚邊緣薄，這樣包出來的餃子才能薄而不破。
調餃子餡的技巧：
技巧1：香
不管是葷餡餃子，還是素餡餃子，首先要做到香，包出來的餃子才能好吃。
要想讓餃子餡香，就要在調餡時放油，但是不能往餃子餡里放生油，要放經過加熱的熟油，最好製作成料油，這樣調出來的餃子餡才夠香。
肉餡餃子要有肥有瘦，太瘦的肉調出來的餃子餡不僅不香，還會又干又柴，一般用七瘦三肥的肉做餃子餡最合適。
技巧2：鮮嫩多汁
平常在餃子館里吃的餃子鮮嫩多汁，尤其是灌湯水餃里的湯汁更是多，到底是怎麼做到的？為什麼自己在家裡包的餃子，經常是乾巴巴的不好吃？
要想餃子餡鮮嫩多汁，就要讓餃子餡里有汁水。調肉餡時要往裡邊打水，調素餡時要鎖住蔬菜里的水分不流出，這樣包好的餃子才能吃起來鮮嫩多汁。
調肉餡時，要先調味、再打水，然後放油。調素餡時，要先放油、再調味。按照這個順序調出來的餃子餡，吃起來才能鮮嫩多汁。
技巧3：好包
無論餃子皮和餃子餡做得再好，還必須要一個個包成餃子才能圓滿。雖然包餃子是製作餃子的最後一步，但是許多人往往在最後一步失敗。因為餃子餡太稀，所以不好包，餃子皮放上餃子餡後，根本就捏不攏。
要想餃子好包，就得把餃子餡弄乾點、稠點。
因為肉餡在加了水後會變稀，所以在調好後要放入冰箱冷藏，讓肉餡在低溫下凝固變干變稠，這樣包餃子就非常容易了。
因為素餡一般用蔬菜，蔬菜遇鹽就會出湯汁，所以蔬菜在調餡之前先用鹽腌除水分，再來調餃子餡，這樣調出來的餃子餡就非常好包。象韭菜這種不能提前腌除水的蔬菜，在調餃子餡之前，先拌上油後再來調味。
餃子怎麼做好吃？第1看餃子皮，第2看餃子餡，掌握技巧包的餃子才好吃！
您認為餃子皮和餃子餡哪個更重要些？您是怎麼做餃子皮、調餃子餡的？請留言分享出來吧
I. 包。餃子怎麼做的才好吃
要想包出好吃的餃子，首先要做出好的肉餡兒，比如做三鮮餡兒的餃子餡兒或者韭菜雞蛋的等等這些餃子吃起來都非常的好吃