❶ 玫瑰花，月季花可以包餃子嗎
一般不建議這個樣子的，還有色素比較多的。玫瑰花月季花，觀賞性比較高，
❷ 用玫瑰花,艾葉,月季,葛花,紅花,薄荷煮雞蛋嗎
用玫瑰花、月季、艾葉、薄荷煮雞蛋，是可以的。
但葛花、紅花不行。
艾草的吃法
艾草青團
材料：
艾葉適量，糯米粉200克，粘米粉100克，花生適量，白芝麻適量，芝麻適量，豬油(煉)適量，白糖適量。
做法：
（1）新鮮艾草葉，留葉去柄，開水中汆燙後撈起；
（2）切成小段，加入適量的水料理機打成糊；
（3）准備好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾草糊和適量的白糖水（白糖加水煮溶後待涼）,搓成光滑面團,搓成長條；
（4）用小刀切成均等的小劑子，取一個捏成圓形，包入餡料；
（5）收口捏圓做成生胚；
（6）放於荷葉片；
（7）面上蘸水，點上炒香的黑芝麻；
（8）置於出汽的蒸鍋15分鍾即可。
艾草清明果
材料：
米粉，糯米粉，艾葉。
做法：
（1）把咸餡料切成丁調好味用油炒熟。
（2）艾葉用熱水焯， 壓出苦汁， 放涼水沖洗。以上過程重復兩遍。
（3）加一點鹼,沸水煮爛艾，連同汁倒入米粉里拌，拌勻。
（4）加入糯米粉，再次揉勻。
（5）揉成碧綠的面團(用濕巾覆蓋)。
（6）搓成條。
（7）分成小團。
（8）捏成形。
（9）把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分鍾即可。
艾葉炒飯
材料：
艾葉50g，剩飯一碗，青椒適量，洋蔥適量，精鹽適量，黑胡椒適量。
做法：
（1）准備好嫩艾葉和輔料。剩飯一碗。
（2）洋蔥、青椒洗凈切小塊；香腸切小粒備用。
（3）鍋中燒開水，加入一點小蘇打，下艾葉焯一會；撈起，切碎。
（4）鍋中油熱，下洋蔥、青椒、香腸炒勻。
（5）倒入米飯，炒散；再倒入艾葉碎，加入鹽、胡椒，炒勻；調好味即可盛入碗中。
艾草煮雞蛋
材料：
艾葉100g，天然穀物調和油適量，精鹽適量，小農雞蛋3個
做法
（1）艾葉揀去雜質，去梗，泡水。
（2）洗凈的艾葉，小盆里打入3個雞蛋。
（3）艾葉切碎，雞蛋打散。
（4）鍋里燒開水。
（5）水煮開後倒入艾葉煮開。
（6）倒入雞蛋液煮開。
（7）煮開後轉中小火。
（8）下適量鹽、油煮開即可。
艾草餃子
材料：
生粉，豬肉，小農雞蛋，醬油，艾葉，精鹽，元貞糖
做法：
（1）艾葉洗凈、燙水、切碎
（2）豬肉挑半肥瘦的，洗凈，剁碎，拌上生粉、醬油、雞蛋、湯、鹽、糖
（3）然後把艾葉也拌均勻
（4）用買來現成的餃子比，一按一捏，一隻餃子就做好了
（5）在蒸盤抹上油之後，大火蒸20分鍾左右就可以了
❸ 點心的形狀
中國食文化歷史悠久長遠，作為中式餐飲的一部分——中國點心，經過我國勞動人民的長期實踐，尤其是點心師們的繼承和發展，點心的品種是越來越多，例如：包、餃、糕、團、卷、餅、酥、條、凍、飯、粥等。在通過數千年點心師們的創作，它們基本形態也豐富多彩，造型逼真，例如：幾何形、象形、自然形等等。
烘焙食品是由西方引進，它們雖然食用方便，營養豐富，但是在造型方面比較中國點心來說還是略有遜色。而我們從事烘焙食品的中國製作者們，又何嘗不能借鑒和學習自己國家在這方面的精粹呢？下面是本刊編輯在《面點工藝學》中摘錄的一篇文章，供廣大烘焙同行分享。 1．包類
包類主要指各式包子，屬於發酵面團。其種類花樣極多，根據發酵程度分為大包、小包；根據形狀分為：提褶包如三丁包子、小籠包等；花式包，如：壽桃包、金魚包等；無縫包，如：糖包、水晶包等。
2．餃類
餃類是我國面點的一種重要形態，其形狀有：木魚形，如水餃，餛飩等；月牙形，如蒸餃、鍋貼、水餃等；梳背形，如蝦餃等；牛角形如鍋貼等；雀頭形如小餛飩等；還有其他象形品種，如花式蒸餃等。按其用料分則有：水面餃類，如水餃、蒸餃、鍋貼；油麵餃類，如：咖喱酥餃、眉毛餃等；其他如澄面蝦餃、玉米面蒸餃、米粉制的紅白餃子等。
3．糕類
糕類多用米、麵粉、雞蛋等為主要原料製作而成。米粉類的糕有：松質糕，如五色小圓松糕、赤豆豬油松 糕等；粘質糕，如豬油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等；發酵糕類，如倫教糕、棉花糕等。麵粉類的糕有千層油糕、蜂糖糕等。蛋糕類有清蛋糕、花式蛋糕等。其他還有，山葯糕、馬蹄糕、栗糕、花生糕等用水果、乾果、雜糧、蔬菜等製作的糕。
4．團類
團類常與糕並稱糕團，一般以米粉為主要原料製作，多為球形。品種有：生粉團，如湯團，鴿子圓子等；熟粉團，如雙餡團等。其他還有果餡元宵、麻團等品種。
5．卷類
用料范圍廣，品種變化多。品種有：酵面卷，可分為卷花捲，如四喜卷、蝴蝶卷、菊花捲等；折疊卷，如豬爪卷、荷葉卷等；抻切卷，如銀絲卷、雞絲卷等。米（粉）團卷，如：如意芝麻涼卷等。蛋糕卷，如果將醬蛋糕卷等。酥皮卷，如欖仁擘酥卷等。餅皮卷，如芝麻鮮奶卷等。其他還有春卷等特殊的品種。
6．餅類
餅類為我國歷史悠久的品種之一。根據坯皮的不同可以分為：水面餅，如薄餅、清油餅等；酵面餅類，如黃橋燒餅、酒釀餅等；酥面餅類，如蔥油酥餅、蘇式月餅等；其他還有米粉製作的煎米餅，蛋面製作的餚肉鍋餅，果蔬雜糧製作的荸薺餅、桂花粟餅等。
7．酥類
酥類大多為水油麵皮酥類。按照表現方式分有：明酥，如鴛鴦酥油、萱化酥，藕絲酥等；暗酥，如雙麻酥餅等；半暗酥，如蘋果酥等。其他還有桃酥、蓮蓉甘露酥等混酥品種。
8．條類
條類主要指面條、米線等長條形的面點。面條類有：醬汁鹵面，如擔擔面、炸醬面、打鹵面等；湯面，如清湯面、花色湯面等；炒麵，如素炒麵、伊府麵等；其他還有涼面、燜面、燴面等品種。油條、雲南的過橋米線等也屬於條類製品。
9．飯類
飯類為我國廣大人民尤其是南方人的主食。可分為普通米飯和花式飯兩種。普通米飯又分為蒸飯、燜飯等，花式飯則可分為炒飯、蓋澆飯、菜飯和八寶飯等。
10．粥類
粥類也是我國廣大人民的主食之一，分為普通粥和花式粥兩類。普通粥又分為煮粥和燜粥。花式粥則可分為甜味粥，如綠豆粥、臘八粥等；鹹味粥，如魚片粥、皮蛋粥等。
11．凍類
凍類為夏季時令品種，以甜食為主，如西瓜凍、杏仁豆腐等。
12．其他類
除了前面已提到的面點形態外，還有一些常見的品種如饅頭、麻花、粽子、燒賣等，也是人們所喜愛的。 我國面點的造型種類繁多，不同的品種具有不同的造型，即使同一品種，不同地區，不同風味流派也會千變萬化，造型逼真。但從總體上看，面點的外形都有一定的特徵，概括起來有以下幾個方面。
1． 幾何形態
幾何形態是造型藝術的基礎。幾何形態在面點造型中被大量採用，它是模仿生活中的各種幾何形狀製作而成。幾何形又可分為單體幾何形和組合式幾何形。單體幾何形如湯圓、藕粉團子的圓形；粽子的三角形、梯形；方糕的方形；鍋餅的長方形；千層油糕的菱形等。立體裱花蛋糕則是由幾塊大小不一的幾何體組合而成，再加上與各種裱花造型的組合，形成美觀的立體造型。總體上看這種蛋糕即屬於組合式幾何形。
2．象形形態
象形形態可分為仿植物形和仿動物形。
（1）．仿植物形
這是面點製作中常見的造型，尤其是一些花式面點，講究形態，往往是模仿自然界中的植物，如花卉，像船點中的月季花、牡丹花；油酥製品中的荷花酥、百合酥、海棠酥；水調製品中的蘭花餃、梅花餃等，也有模仿水果的，像酵面中的石榴包、壽桃包、葫蘆包等，而船點中就更多了：柿子、雪梨、葡萄、橘子、蘋果等；模仿蔬菜的有：青椒、蘿卜、蠶豆、花生等。
（2）．仿動物形
仿動物形也是較為廣泛的一種造型，如酵面中的刺蝟包、金魚包、蝙蝠夾、蝴蝶夾等；水調面點中的蜻蜓餃、燕子餃、知了餃、鴿餃等；船點中就更多了，金魚、玉兔、雛雞、青鳥、玉鵝、白豬……。這些都是仿動物形面點。
3．自然形態
自然形態採用較為簡易的造型手法使點心通過成熟而形成的不十分規則的形態，如開花饅頭，經過蒸制自然「開花」。其他如開口笑、宮廷桃酥、蜂巢蛋黃角、芙蓉珍珠餅等也是成熟過程中自然成形的。 我國面點的成形從成形手段看有手工成形、印模成形、機器成形三種，但從實際情況看，仍然以手工成形為主，通過面點師靈巧的雙手捏塑成各種形狀。
面點造型中的一系列操作技巧和工藝過程都要圍繞食用和增進食慾這個目的進行，首先是好吃，其次才是好看，既能滿足人們對飲食的慾望，又能使人們產生美感。但以味美為主的面點，也有具體的形態作為依託。所以面點形狀要求主要表現在以下幾方面。
1．造型力求簡潔自然
我們在製作面點時，要力求簡潔、明快，向抽象化方向發展。一方面因為製作面點的首要目的是食用，而不是觀賞；另一方面，過分講究逼真，費進費工，食品易受污染，不符合現代快節奏生活的需要。簡潔、明快、自然，既能滿足食慾，又衛生，是追求的方向，那種繁瑣裝飾，刻意寫實的做法要堅決擯棄。
2．講求形象生動
我國面點的形，主要表現在面團、坯皮上加以表現，歷來面點師們就善於製作形態各異的花卉、鳥獸、魚蟲、瓜果等，增添了面點的感染力和食用價值。面點的味好、形好，不但可以給人以藝術上的享受，而且可以創造更好的經濟效益。
面點造型對於題材的選用，要結合時間因素和環境意識，宜採用人們喜聞樂見、形象簡潔的物象為佳。如金魚、白兔、玉鵝、蝴蝶、鴛鴦等。要善於抓住物象的主要特徵，從生活中去提煉出適合面點造型特點的藝術造型。可通過運用省略法、誇張法、變形法、添加法、幾何法等手法，既創造出形象生動的面點，又簡潔迅速。例如裱花蛋糕中用於裝飾的月季往往省略到幾瓣，但仍不失月季花的特徵；「金魚餃」著重對金魚眼和魚尾進行誇張則更加形象。「蝴蝶卷」則把蝴蝶身上復雜的圖案處理成對稱的幾何形等， 既形象生動又簡便易行。
❹ 月季花包餃子可以吃嗎
應該是不可以的,月季花有苦味是沒人拿去包餃子的，求採納。
❺ 玫瑰花，月季花可以包餃子嗎
摘要 嚴重的會昏厥，正常的話會感到惡心，脹痛
❻ 有哪些花可以吃，可以做食材
比如說玫瑰花，桂花，仙人掌，黃花，等都可以吃。
比如說茉莉花，白菊花，黃菊花，金銀花，槐花，合歡花，桂花，等等都可以做食材，也可以做葯膳。
❼ 我今年43歲最近睡覺的時候總是流口水是咋回事啊 是能告訴我 急 謝謝
身體有寒證，是不是最近吃寒性的東西太多了，如西瓜 苦瓜這種涼性的東西，建議你吃溫性的東西補回來，懶的打了，給你看看
哪些食物是溫性的，哪些是寒性的？
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏勝來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期「陰平陽秘，精神乃治」。
食物的性是指「四性」，即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用於熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
溫熱性食物有：適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等。
平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常里飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物有：蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
1、鹼性食物
含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。並非味道酸的就是酸味食品，應該掌握一點：所有酸味的水果、豆製品都為鹼性食物而不是酸性食物，鹼性食物被認為是具有美容作用的食物。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是鹼性的。
食物的「酸鹼性」會影響體態和皮膚健美。
經測定，弱鹼性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿卜、牛奶等。而呈鹼性的食物有：菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山植、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
多吃鹼性食物。研究發現，多食鹼性食物，可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱鹼性食物為「血液和血管的清潔劑」。這里所說的酸鹼性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收後，留在體內元素的性質。常見的酸性元素有氮、碳、硫等；常見的鹼性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，卻都是地地道道的強鹼性食物，因為它們在體內代謝後的最終元素是鉀元素等。
2、酸性食物
酸性食品是指含有人體內能形成酸的無機鹽如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使體液表現為酸性的食物常見的有蛋白質豐富的肉、魚、禽、蛋類以及谷類、硬果中的花生、榛子、核桃等。具體如：豬肉、牛肉、雞肉、蛋黃、鯉魚、鰻魚、干魷魚、蝦、大米、麵粉、麵包，大麥、啤酒、蘆筍等。雖然你體內缺少酸性食物，但不可一味的去補，因為醫學證明，當我們攝食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品後，血液便極難維持弱鹼性的狀態，容易發生酸中毒症。
所謂的「溫」性食物，就是指蔥、韭菜、白菜等能使身體溫暖的食物。所謂的「熱」性食物，是指比溫性食物更易使身體產生溫熱作用，大致上是指一些香辛辣的作料之類。中醫認為,溫性食物對皮膚有好處,而秋天更應著重護陽。所以,秋季飲食可以偏溫補,多吃牛羊肉和蓮子粥、枸杞等食品,都可以溫補氣血,滋潤臟腑,護膚養顏。散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高,食用後體內容易積熱,常吃會導致肺火旺盛,表現為口乾、舌燥等。如何才能壓住「燥氣」呢?中醫認為,最好選擇一些「甘寒」食品,也就是屬性偏涼的食物來制約。而「寒」性食物指的是能使身體變寒的食物，包括茄子、蕃茄、黃瓜等食物。如果食物的性質是介於「溫」和「寒」中間，就叫做「平」性食物。例如白蘿卜和蛋等就是「平」性食物。
涼性和溫性食物搭配著吃日常生活中涼性食物很多,如兔肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、海帶、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、蘋果等。甘教授說,這些食物最好和溫性食物一起吃,對身體有利。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜
水果的溫熱寒涼屬性
熱性水果：適合寒性體質
榴連、黑棗
溫性水果：適合寒性體質
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、
李子(微溫)
平性水果：適合各種體質
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗
涼性水果：適合熱性體質
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
食物屬性
屬寒性的食物：動物性——馬肉、螃蟹、牡蠣、蛤蜊。
植物性——茄子、蓮藕、黃瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠蘿、梨。
調料——粉絲、鹽、黃醬、醬油。
屬涼性的食物：動物性——雞蛋、鵪鶉蛋。
植物性——竹筍、菜花、蘿卜、菠菜、薏米。
水果——桔子、甜瓜、香瓜、蘋果。
飲料——茶。
屬平性的食物：動物性——蛋黃、牛奶、鯉魚、平魚、鱈魚、海膽黃、烏賊。
植物性——胡蘿卜、洋白菜、蠶豆、豌豆、山葯、白薯、馬鈴薯、玉蜀黍、蘑菇類、粳米、小麥、大豆、紅小豆。
水果——花生、白果、無花果、草莓、李子。
調料——蜂蜜、砂糖。
屬溫性的食物：動物性——牛肉、雞肉、羊肉、豬肝、鱔魚、大馬哈魚、青魚、沙丁魚、金槍魚、蝦、海扇貝。
植物性——韭菜、大蒜、蔥頭、南瓜、蘆筍、芝麻。
水果——核桃、栗子、杏、梅子、陳皮。
調料——大茴香、芥未。）
屬熱性的食物：動物脂肪、乾酪、火腿、肉腸。
調料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。
寒性食物：常用的有桑椹、馬齒莧、蒲公英、苦菜、白菜、黃花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海帶、食鹽等。
熱性食物：常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、乾薑、酒醋、小茴香、蠶豆、香菜、羊肉、狗肉、貓肉、鹿肉等。
溫性食物：常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生薑、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚、鱔魚和鰱魚等。
涼性食物：常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄欖、菊花、絲瓜、黃瓜、油菜、莧菜、芹菜、竹筍、茭白、菠菜、蓮藕、芋頭、茄子、蘿卜、空心菜、豆腐、木耳、綠菜、綠豆、蛇膽、兔肉、黑魚、鰻魚、田雞和甲魚等。
平性食物：常用的有大豆、芝麻、山葯、花生、百合、黃豆、玉米、豌豆、紅薯、南瓜、葫蘆、扁豆、小麥、粳米、糯米、蘋果、枇杷、西紅杮、香菇、蜂蜜、食糖、鯉魚、烏龜、甲魚、雞蛋、鴨蛋、豬肉、蛇肉等。
水果的五性
「寒、涼、平、溫、熱」即水果的五性。五性的分類，可以讓您更明顯地針對自己的體質來選擇食用不同品性的水果。如果您屬於寒性體質，就不適合吃太多寒性的水果，否則只會「雪上加霜」，導致身體不適，同時也違背了水果健康養生的本意。
u 寒、涼性
寒、涼性水果可以起到清熱去火、潤肺除燥的功效，食用後會使人體的能量代謝率降低，促進熱量下降。適用於熱性體質及熱性症狀者食用。
寒、涼性水果包括：甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。
u 溫、熱性
溫、熱性水果可以祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。
溫、熱性水果包括：楊梅、石榴、桃子、芒果、龍眼、荔枝、大棗等。
u 平性
平性水果能夠開胃健脾、補虛強腎，並且易於消化，適合於任何體質的人食用，身強體健者還可長期食用。
平性水果包括：葡萄、蘋果、檸檬、橄欖、菠蘿、楊桃、椰子等。
含涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄
熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴槤
平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑葚
當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃。此時可多吃一點平性的水果。
溫性和涼性食物各有哪些?
一、糧食組
溫熱性－－麵粉、高粱、糯米、薏米及其製品。
寒涼性－－蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其製品。
平 性－－大米、燦米、玉米、紅薯、赤豆及其製品。
二、蔬菜組
溫熱性－－扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿卜。
寒涼性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿卜、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（干品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。
平性－－捲心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山葯、松子仁、芝麻、胡蘿卜、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
三、動物性食品組
溫熱性－－羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
寒涼性－－鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。
平性－－豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。
四、奶及奶製品、大豆及大豆製品組
溫熱性－－乳酪。
寒涼性－－牛奶。
平 性－－豆奶、豆製品。
五、水果組
溫熱性－－荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。
寒涼性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
平性－－蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺、無花果。
六、其他食品
（一）、乾果類：
溫熱類－－栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。
平 性－－花生、蓮子、芡實、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。
（二）、調味品：
溫熱性－－酒、醋、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。
寒涼性－－醬、玫瑰花、豆豉、食鹽、綠茶。
平 性－－白糖、蜂蜜、可可。
七、根據食物的屬性、合理安排膳食
人的體質有不同的屬性，有的偏熱夏天菜餚夏天菜餚，有的偏寒；食物也有不同的天然屬性：溫熱性、寒涼性和平性。不同體質的人應選擇與其體質相宜的食物。
如內熱重的人多選平性或寒涼性的食物菜餚製作家常菜餚，脾胃虛寒的人多選溫熱或平性的食物。平性食品適應面寬夏季菜餚夏季菜餚，無論什麼體質都可食用。
一日三餐食物的配合夏天菜餚菜餚製作，不一定要一律偏熱或一律偏涼，要注意合理搭配夏季菜餚，保持食物屬性的平衡。如所吃菜餚偏熱性菜譜，就可食用偏涼或平性的水果。
除了食物的本性以外，不同的烹調方法和烹調用料都可以不同程度地改變食物的性質。如採用燉、烤、燴、炸、燒、煨等方法菜譜，可使涼性食物變得溫熱；選用蔥、姜、大蒜、肉桂、花椒、料酒等調料菜餚圖片，也可改變涼性食物的性質。
我們應根據自身的實際體質情況菜餚圖片，靈活、動態地調配不同屬性的食物美味菜餚菜餚圖片菜餚製作菜餚製作，選擇合理的烹調方法。如紅燜茄子加大蒜，使菜餚性質不會太涼；紅料火鍋夏季菜餚家常菜餚，則可選擇涼性的芹菜、菠菜、茨菇、河魚片等菜餚製作，以保持平衡家常菜餚美味菜餚，克服飲食對健康產生的負面影響。
一般而言菜餚製作，夏天應選擇平性和涼性食品為主家常菜餚美味菜餚，冬天則相反。
判斷時令蔬菜的屬性很簡單，即夏天長出來的蔬菜一般偏涼些，冬天則偏熱些夏季菜餚菜譜，水果也是如此；一些在暖棚里生長的蔬菜美味菜餚菜譜家常菜餚，其季節性已不明顯菜餚圖片，但其食物屬性基本上還是保留的。
不過，這個時令原則是總體上來講的家常菜餚，雖然是冬天夏季菜餚菜餚製作家常菜餚菜餚圖片，但連續一周食譜均是熱性，對身體也會不利。比較好的做法應該是適當地調整早、中、晚餐或一周內食譜的安排，使食物屬性趨於平衡菜餚圖片菜餚圖片，同時也易於落實食物多樣化的原則。
苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蒓菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
溫性食物性味歸經及吃法
溫性食物性味歸經:
糯米:性溫，味甘，歸脾胃肺經。粽子、糯米粥、糯米煎餅、糯米酒、
高粱:性溫，味甘澀，歸脾胃經。高粱酒、高粱粥、高粱米燜飯、
韭菜:性溫，味甘辛，歸腎胃肝經。菜碼、炒雞蛋、炒蝦仁、做餡（韭菜雞蛋餃子或包子或餡餅、韭菜豬肉餃子）、做湯、
香菜:性溫，味辛，歸脾胃肺經。做湯、做餡、
大蒜:性溫，味辛甘，歸脾胃肺經。
蔥:性溫，味辛，歸肺胃經。蔥花、蘸醬、做餡、蔥花餅、
生薑:性微溫，味辛，歸肺胃脾經。薑糖水、
南瓜:性溫，味甘，歸脾胃經。南瓜燜米飯、蒸南瓜、炒菜、南瓜湯、南瓜餅、
荔枝:性微溫，味甘微酸，歸脾胃肝經。
山橘:性微溫，味辛甘酸，歸肺胃肝經。能化痰止渴,理氣解郁.
豬肝:性溫，味甘苦，歸肝經。
豬肚:性溫，味甘微酸，歸脾胃經。
黃牛肉:性溫，味甘，歸脾胃經。
羊肉:性溫，味甘，歸脾腎經。羊肉泡饃、蔥爆羊肉、蘿卜羊肉湯、涮羊肉、烤羊肉、羊肉串、羊肉丸子、羊肉餃子、羊雜湯、紅燒羊肉湯、紅燜羊肉。
狗肉:性溫，味咸，歸脾胃腎經。
雞肉:性溫，味甘，歸脾胃經。
雞肝:性微溫，味甘，歸肝腎經。
草魚:性溫，味甘，歸脾胃經。
帶魚:性溫，味甘，歸脾胃經。
蝦:性溫，味甘，歸肝腎經。煮蝦、蝦餃、蝦米湯、蝦米油菜、炸蝦。
海參:性溫，味甘咸，歸肝腎經。海參燉雞、蔥爆海參、海參豆腐煲、
酒:性溫，味辛甘，歸心肝肺胃經。炒菜、燉雞、燉排骨、
紅糖:性溫，味甘，歸脾胃肝經。薑糖水、紅糖水、煮雞蛋蘸紅糖。
飴糖:性溫，味甘，歸脾胃肺經。
栗子:性溫，味甘平；人脾、胃、腎經。養胃健脾，補腎強筋，活血止血。煮栗子、炒栗子、栗子粥。
雪裡蕻 :性溫，味甘辛；人肝、胃、腎經。
蔥白：辛，溫。歸肺，胃經。
木瓜：酸，溫。歸肝，脾經。
小茴香：辛，溫。歸肝，腎，脾，胃經。
高良姜：辛，溫，歸脾，胃經。
丁香：辛，溫，歸脾，胃，腎經。
刀豆：甘，溫。歸胃、腎經。
荔枝核：甘、澀，溫。歸肝、胃經。
佛手：辛、苦，溫。歸肝、脾、胃肺經。
橘皮：辛、苦，溫。歸脾、肺經。
山楂：酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經。
月季花：甘，溫。歸肝經。
杏仁：苦，微溫，有小毒。歸肺，大腸經。
飴糖：甘，溫。歸脾，胃，肺經。
大棗：甘，溫。歸脾，胃經。
扁豆：甘，微溫。歸脾，胃經。
山葯：甘，平。歸脾，肺，腎經。
黨參：甘，微溫。歸脾，肺經。
韭子：辛，甘，溫。歸肝，腎經。
黃狗腎：咸，溫。歸腎經。
胡桃肉：甘，溫，歸肺，腎，大腸經。
狗脊：苦，甘，溫。歸肝，腎經。
龍眼肉：甘，溫。歸心，脾經。
何首烏：甘，苦，澀，微溫。歸肝，腎經。
石榴皮：酸，澀，溫。歸胃，大腸經。
大蒜：辛，溫，歸脾，胃，肺，大腸經。
玫瑰花：甘、微苦，溫。歸肝、脾經。
老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經。功能滋陰補血。
❽ 懶人生活小技巧
非常有用的生活小技巧- -
1.使音質變壞的cd變好的技巧
盤面上被劃了斜紋，音質變的不好了。解決的辦法其實操作很簡單。將音質變壞的cd放入電冰箱2個小時。之後，蒸發掉水分。就好了。當然，劃痕很深的話是不行的。
2.即使沒有定發膠也能固定頭發
早上起來，頭發亂糟糟的。但是，定發膠又用完了。用碳酸飲料來代替吧。塗上之後，在用吹風機吹，就能定型的很漂亮。用碳酸飲料定型，為什麼可以代替發膠呢？實際上，起作用的是碳酸飲料的糖分。酸飲料含有13%左右的糖。糖分干後凝結，被吹風機一吹，就固定了。當然，它是對頭發無害的，還可以持續一天呢。
3.不疼的揭除膏葯法
貼在腿上的膏葯，剝落的時候是很疼的。尤其對於體毛較重的男性來說，是最恐怖的。怎樣不疼就能把膏葯剝除呢？其實也很簡單，只要用棉棒沾上"嬰兒油"輕輕探到膏葯與皮膚接觸的一面。這樣，膏葯就會自然剝落了。而且，還會很乾凈的不留痕跡哦。用棉棒剝除膏葯為什麼那麼有效呢？因為膏葯有很多小空
，"嬰兒油"可以使膏葯與肌膚之間產生空間，黏著力就小了。但是您一定要記住，應用這個竅門的時候千萬不能用色拉油，因為色拉油對身體是有害的。
4.酸橘子變甜橘子的小技巧
冬天是橘子味道最好的季節。但是，有時會碰到酸酸的橘子。這種時候，有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。方法超級簡單，將橘子放在自行車的籃子里，在附近轉一圈。回來後，你再嘗嘗籃子里的橘子，啊，真是不可思議啊。酸橘子不知怎麼回事變成了甜甜的橘子了。冬天，人們一般喜歡悶在家裡，推著自行車轉一圈，正好可以緩解運動不足，而且吃橘子可以獲取維生素c，真是美容與健康一舉兩得啊。一定要試試啊。
將橘子放在自行車的籃子里，繞附近轉一圈。為什麼橘子會變甜呢？用這個方法之後，橘子真的會變甜嗎？檢測一下橘子的成分，可以發現含糖量11.6%的酸橘子，在用過這個方法後含糖量仍然是11.6%。但是吃的時候會明顯感覺到甜了。實際上，甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關系。橘子里既含有產生甜味的糖，也有產生酸味的酸，酸是很容易受到沖擊的，所以它在受到沖擊後，就會減少。也就是說，因為酸減少了，所以才會感覺到甜。檢測一下酸度，在使用該方法之前，是6.6%，而使用後變成了2.1%。由於自行車籃子的晃動，酸受到了沖擊，所以減少了。這樣給橘子以沖擊，橘子會變得很甜，但是我不贊成給它太大的沖擊。像自行車籃子那樣程度的沖擊是最合適的。
5.驅除水壺里水垢的方法
削土豆剩下的土豆皮放入壺里，倒入水沒過土豆皮，放在火上加熱（就像平常燒水一樣），10多分鍾後，把壺里的東東倒出，裡面的水垢混雜在土豆皮里一起出來了，水壺干凈了。呵呵！
6.去除米飯燒糊意味的方法
如果不小心將米飯燒糊了，可迅速把火關掉，在米飯上邊放一塊麵包皮，蓋上鍋，5分鍾後，麵包皮即可將糊味吸盡。
7.餅干受潮不好吃了怎麼辦
餅干受潮變軟，用電吹風吹幾分鍾，冷卻後即變得酥脆可口。
8.真絲衣服起皺怎麼辦
真絲衣服噴濕後，裝入塑料袋放入冰箱，10分鍾後取出就易燙平。
9.傢具用久了失去光澤如何是好
用干凈軟布蘸濃茶擦拭失去光澤的油漆傢俱，連續擦2～3遍，光亮如新。
>> > >
10.煎炸食物時油總是外濺怎麼處理
>> > > 用油炸食物時，油鍋里放少許食鹽，油就不會外濺。
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11.常自己煮麵的同志有福了
>> > >
>>煮麵條時，如果在水中加一湯匙食油，面條就不會粘連而且還可防止面湯起泡沫、溢出鍋外。
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12.巧去土豆皮
>> > > 將土豆放入熱水浸泡一下，再放入冷水中，易去皮。
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13.桃子毛好討厭
>> > > 將桃子放入淡鹽水中輕搓，桃毛可很快脫落。
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14.在mm面前做蛋湯露一手
>> > > 做蛋湯時，先往沸湯里滴點醋，蛋汁下鍋後形成漂亮的蛋花。
>> > >
15.切蛋刀法（武俠小說看多了）
>> > > 切白煮蛋時先將蛋完全冷卻，刀上蘸點水，蛋黃不會粘刀。
>> > >
16.煮餃子後的粘連問題
>> > >
>>餃子出鍋前先放溫水浸泡一下，表面的麵糊用冷開水漂清，就不會相互粘邊了。
>> > >
17.大家都有對洋蔥流淚的經歷吧
>> > > 切洋蔥時，先把刀沾點涼水再切，眼睛就不會被辣得流淚了。
>> > >
18.光碟被劃不好讀盤
>> > > 使用油性筆畫在劃痕上即可。
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19.吃了蔥蒜如何去異味
>> > > 吃了大蒜、蔥等食物後，口中易產生異味，可飲半杯牛奶，異味即除。
>> > >20.省力的拖地
>> > > 用拖把拖廚房地面時，在拖把上倒少許醋，可迅速去掉地面上的油垢。
>> > >
21.大蒜去皮
>> > >
>>將大蒜掰為小瓣後放在熱水中浸泡數分鍾，然後撈出，其皮便可很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上，用菜刀輕拍幾下，皮即極易剝掉。
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22.洗菜去小蟲
>> > >
>>從市場上買到的葉類蔬菜上面往往有些蜜蟲等小蟲子，這些小蟲不容易洗下來。如果先用鹽水（一盆水中放半小匙鹽即可）浸泡一下，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開。另外，鹽水的比重較大，小蟲和菜葉脫離開以後，便漂浮在水面上，很容易從盆中倒出。
>> > >
23.巧剝橙子皮
>> > >
>>人們吃橙子大都用刀切，汁液流溢，既浪費又不衛生。其實，橙子剝皮並不難，下面介紹一種比較簡便的方法。可把橙子放在桌面上，用手掌壓住慢慢地來回揉搓，只要用力均勻地揉搓一會兒再剝，橙子就會像橘子一樣容易剝皮，吃起來既干凈又方便。
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24.菜刀生銹如何去
>> > > 把菜刀浸泡在淘米省下的水裡，1個小時後用布擦拭即可。
>> > >
25.使剪刀恢復鋒利的小竅門
>> > >
>>很多人為了使用鈍了的剪刀恢復鋒利，往往用磨刀石來磨。其實還有比這更方便的辦法，那就是利用錫箔紙。錫箔紙不一定要新的，用過的舊的就可以了。用法為：把錫箔紙折成2－3層，然後拿剪刀剪錫箔紙，就這么簡單，剪刀或菜刀就可以 迅速恢復鋒利了。
>> > >
26.治牙疼
>> > > 干爵綠茶，可以立即緩解牙疼症狀，還可治牙齦出血。
>> > >
27.擦玻璃
>> > >
>>擦玻璃時，可用一半醋加一半水調勻，放在噴壺內，噴在玻璃上隨噴隨用舊而或舊報紙團擦亮。或先用濕布擦一擦玻璃，然後用干凈的濕布沾一點白酒，稍用力在玻璃上擦，擦過後玻璃不僅干凈而且明亮。
>> > >
28.居室忌放的花卉
>> > >
>>月季花:它所散發出來的香味，會使個別人聞後突然感到胸悶不適、憋氣與呼吸困難。
蘭花:它所散出的香氣，久聞之會令人過度興奮而引起失眠。
>> > >
紫荊花:它所散發出來的花粉如與人接觸過久，會誘發哮喘症或使咳嗽症狀加重。
>> > >
夜來香:它在晚上能大量散發出強烈刺激嗅覺的微粒，高血壓和心臟病患者容易感到頭暈目眩，郁悶不適，甚至會使病情加重。
>> > >
鬱金香:它的花朵含有一種毒鹼，如果與它接觸過久，會加快毛發脫落。
>> > >
夾竹桃:它的花朵散發出來的氣味，聞之過久，會使人昏昏欲睡，智力下降；其分泌出的乳白液體，如果接觸過久，也會使人中毒。
>> > >
松柏:松柏類的花木所散發出來的芳香氣味對人體的腸胃有刺激作用，如聞之過久，不僅會影響人們的食慾，而且會使孕婦感到心煩意亂，惡心欲吐，頭暈目眩。
>> > >
洋綉球花:它所散發出來的微粒，如果與人接觸，會使有些人皮膚過敏，發生瘙癢症。
>> > >
黃花杜鵑:它的花朵散發出一種毒素，一旦誤食，輕者會引起中毒，重者會引起休克，嚴重危害身體健康。
>> > >
>>百合花:它所散發出來的香味如聞之過久，會使人的中樞神經過度興奮而引起失眠。
29.哪些食物不宜常吃
松花蛋:製作過程中要用鉛黃，鉛對健康不利，常吃會引起缺鈣。
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>>臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中很容易被污，還會有大量揮發性鹽基氨以及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐化物質，吃多了對健康無益。
>> > >
>>味精:過多攝入會使血液中谷氨酸含量升高，造成短時間頭痛、心跳、惡心等症狀。
>> > >
>>方便麵:市場上出售的方便麵，為了久貯，廠家常在麵粉中加進防腐劑和色素，這些物質對人體有害。此外，方便麵缺乏營養，長期吃方便麵，會使人營養失調。
>> > >
>>葵花籽:含大量不飽和脂肪酸，常吃葵花籽會消耗體內大量的膽鹼，使體內脂肪新陳代謝發生障礙，有損肝細胞功能。
>> > >
>>豬肝:含大量的膽固醇? 喑曰蚓3裕崾谷頌迥詰ü檀己可擼菀子輾⒍鯰不⒏哐辜骯諦牟〉刃哪匝懿 ?br />>> > >
>>烤牛羊肉:在熏烤過程中會產生如苯並芘這樣的有害物質，是誘發癌症的物質。
腌菜:常含有致癌物質亞硝酸胺。
>> > >
>>油條:油條中的明礬是無機物，常吃油條，對大腦及神經細胞易產生毒害，甚至引發老年性痴呆症。
>> > > 油餅同上，呵呵！
>> > >
30.抽筋勿慌 自救有方
>> > >
游泳時，因未作好准備活動或過於疲勞、過分緊張、受冷水刺激引起抽筋是常會遇到的事，此時切勿慌亂，可根據抽筋的部位，採用下列相應的自救法，能解"燃眉之急
"。
>> > >
小腿和腳趾抽筋:先吸一口氣仰浮在水面，用抽筋腿對側的手握住抽筋的腳趾，並用手向身體方向拉；同時用另一手掌壓在抽筋的膝蓋上，幫助小腿伸直，使其恢復。
>> > >
大腿抽筋:先深吸一口氣仰浮水面，屈曲抽筋腿，然後用雙手抱著小腿用力使它貼在大腿上，並加以震顫動作，使其恢復。
>> > >
手指抽筋:將手指用力握成拳頭，然後再用力伸開，快速連做數次，直到恢復為。
手掌抽筋:用另一手掌將抽筋的手用力向下按壓，並做震顫動作，直到恢復。
上臂抽筋:握拳，並盡量屈肘關節，然後用力伸直，反復幾次，直至恢復為止。
此外，抽筋時，用手指重按鼻唇溝上1/3處的人中穴，效果也很好。
31.十種最有益健康的食物
>花菜:實驗研究表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量遠遠超過其他食物。因此，專家們認為花菜是延年益壽的三大食物中的首選食物。除此之外，花菜中還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質，女性常常缺乏的鐵元素和有益於孕婦的葉酸。
>>草莓:草莓不但水分充足，味道鮮美，而且對人體健康有極大的益處，草莓可以改善膚質，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病；草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部；草莓的葉片和根部還可用來泡茶，真可謂"渾身是寶"。
>>大豆:要想健康長壽的人應該多吃大豆，營養專家認為，其原因在於大豆是植物雌激素含量最高的食物之一，這對於女性的健康是極其重要的。
>>酸奶:酸奶不僅有助於消化，而且還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質含量高，還富含維生素b2、b12、紅磷、鉀，這些元素對人體大有裨益。
>>香菜:多吃香菜會對健康有益。因為香菜中富含鈣、鋅、鉀、維生素a和維生素c等。香菜還可利尿，維持血糖含量並能防癌。
>>>紅薯:紅薯中富含纖維、鉀、鐵、維生素b6，能防止衰老，而且還能有效預防動脈硬化、腫瘤和癌症。
>>金槍魚:金槍魚的酸性物質能降低血壓，預防中風、頭痛，防治濕疹，緩解皮膚乾燥情況，每人每周金槍魚油的服用量應為240克左右。
>>洋蔥和大蒜:洋蔥和大蒜能降低膽固醇、高血壓、減少心臟病的發病率。實驗證明每天吃半個洋蔥和人胃癌發病率和結腸癌發病率比普通人低50%。
>>麥芽:麥芽優於玉米、燕麥之處在於它能降低結腸癌、直腸癌的發病率，因為它們易於吸收。麥芽本身是無味的食物，因此可以把它撒在麥片或加入牛奶中。
>>木瓜:木瓜中的維生素c遠遠多與橘子中的維生素c含量，木瓜不僅有助於消化而且還能防止胃潰瘍，木瓜尤其有助於消化人體難吸收食物類，因而能有效地預防腸道癌。
32.喝飲料和我們的健康息息相關
>>可樂飲料:含有較高的咖啡因，而咖啡因是一種中樞興奮劑，能刺激胃酸分泌增加，使人體大腦興奮、呼吸加快、心率加快，故經常失眠的人不宜飲用。
>>汽水飲料:不含維生素，也不含礦物質，其主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等，除熱量外，幾乎沒有什麼營養成分。
>>果汁飲料:熱量不高，營養成分較為豐富，極富口感。因為不少飲料中的顏色是加入色素製成的，對身體健康不利，故兒童不宜多喝。
>>咖啡:除含咖啡因外，本身營養價值不高，宜做調味飲料，喝時最好放牛奶。若長期嗜飲，可引起心悸和心率不齊，一定要有所節制。
>>啤酒:以大麥芽和啤酒花不主要原料，經酵母菌發酵釀制而成的一種含二氧化碳的低酒精度飲料。因為啤酒通常含維生素b、礦物質鉀，所以適量飲用，有開胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。
>>牛奶:所有飲料中最具營養，含有豐富的蛋白質和鈣、磷、維生素a、b2等。乳糖是牛奶中所含的碳水化合物，能促進人體腸道中有益微生物的生長，因此，牛奶被稱作"營養倉庫"。應提倡兒童多喝牛奶。
>>茶飲料:茶葉因含有茶單寧、茶多酚等多種成分，對人體具有很好的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降溫功效外，常飲還有預防冠心病，獲得減肥健美等功效。
>>酸奶:在牛奶中加入乳酸菌經保溫發酵製成。乳酸菌能在人體消化道內提高酸性，可以抑制腐敗菌的繁殖，促進腸道蠕動，使大便暢通。所以，酸奶是一種較好的營養飲料，特別適宜兒童飲用。
>> > >
>>純凈活性水:是無色無味的飲料，它能促進能量釋放和新陳代謝。它的滲透壓接近生理鹽水，有利細胞吸收，其溶解脂肪的能力大大高於普通水。
35.快速止鼻血幾法
>>有的人無原因的經常流鼻血，有的時候堵也堵不住，流血過多，常引起頭暈眼花，臉色蒼白，也非常讓人緊張和害怕。快速止血非常必要，止血後再去看醫生。現介紹幾個辦法。
勾中指快速止鼻出血:鼻子流血時，只要自己兩只手的中指互相一勾，即可在數十秒內止血。幼兒不會用雙手中指互勾，大人可用自己兩中指勾住幼兒的左右中指，同樣可止血。
>>刺兒菜根可止鼻血:將一把刺兒菜根用白布包好把水擠出來，喝下去，鼻血會立刻止住。而且不易再犯。（也可用冷水清洗鼻腔），持續1--3分鍾，洗完臉後，再用兩中指再鼻側上下按摩20次左右，每天1--2次，堅持一段時間後，可收到明顯效果。
>>香油防治流鼻血:每晚睡前，用棉簽蘸點香油，塗於鼻孔內壁，塗時最好慢慢向鼻後部位，尤其是鼻中隔處必須塗到，因此處血管豐富，粘膜很薄易出血。
涼水止血:在自來水處用涼水不斷拍打腦門，降溫止血。
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36.牙膏的妙用
>>a.洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴後渾身涼爽，有預防 >>痱子的作用。
>>b.夏日身體長了痱子，可用溫水將痱子處洗凈，塗擦一層牙膏，痱子不久即可消失。
>>c.皮膚小面積擦傷，局部腫脹，可在傷口處塗些牙膏，這不僅具有止痛、止血、減輕腫脹 的功效，還有防止傷口化膿的作用。
>>d.皮膚被蚊、蜂、蠍、蜈蚣等嚇咬後，患處疼痛難忍，用牙膏擦抹患處，可起到止癢、止 疼的作用，起到涼血消腫的效果。
>>e.男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由於牙膏不含游離鹼，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫 豐富，且氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
>>f.夏日人體容易發生皮癬，用清水將患處洗凈、擦乾，將牙膏塗抹患處，對治療皮癬很有幫助。
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>>g.夏季有些人愛犯腳氣病，若用牙膏與阿斯匹林(壓碎成粉)混合攪勻，塗於患處，有止癢殺菌作用。
>>h.夏天人們出汗多，衣領、袖口等處的汗漬不易洗凈，只要搓少許牙膏，汗漬即除。
37.鏡子潔凈有辦法
>>小鏡子或大櫥鏡、梳妝台鏡等有了污垢，可用軟布或沙布蘸上些煤油或蠟擦拭，切不可用濕布擦拭，否則鏡面會模糊不清，玻璃易腐蝕。用蘸牛奶的抹布擦鏡子，可使其清1. 晰、光亮如新。洗浴時，浴室中的鏡子時常被蒸氣熏得模糊不清，可將肥皂塗抹鏡面，再用干布擦拭，鏡面上形成一層皂液膜，可防止鏡面模糊。如使用收斂性的化妝水或洗潔精，亦可收到相同的效果。
38.驅蚊小竅門
>>在房間里放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，或在牆上塗點薄荷。在身上或枕頭上灑些香水。將樟腦丸磨碎、撒在屋內牆角。在室內的花盆裡栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走。在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子最怕橘紅色光。
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>>39.巧妙祛除鍋蓋上的油漬
只要把鍋內加水，鍋蓋反蓋在鍋上在火上加熱20分鍾後
，油污就可輕易擦去。（這個方法比普通用力擦拭靈的多，但要注意取下鍋蓋擦拭時注意燙手哦）