⑴ 什麼是德國最好的素食菜餚
1. 哥尼斯堡Klopse
這道菜以東普魯士的前首都哥尼斯堡(現在是俄羅斯的加里寧格勒)命名，是一道用肉丸和酸豆蘸著奶油白醬汁烹制而成的美味佳餚。肉丸通常由碎牛肉、洋蔥、雞蛋、鳳尾魚、胡椒和其他香料製成。醬汁里的酸豆和檸檬汁給這道菜帶來了令人驚訝的優雅餘味。在東德，官員們將這道菜重新命名為Kochklopse(煮肉丸)，以避免與蘇聯的同名食品有關。現在，你可以在大多數德國餐館找到它的傳統名稱，但它在柏林和勃蘭登堡特別受歡迎。
2. Maultaschen
來自斯瓦比亞的Maultaschen，就像餛飩，只是更大。它們通常是手掌大小的方形面團，餡料有鹹的、甜的、有肉的，也有素食的。傳統的配菜是肉末、麵包屑、洋蔥和菠菜，用鹽、胡椒和歐芹調味。它們通常用文火燉，配上肉湯而不是醬汁，使它們更嫩滑、更柔滑。但有時會用平底鍋煎，塗上黃油，以增添風味。Mauertasen在德國隨處可見(甚至可以在超市裡冷凍)，但它最常見於南部。美味的餃子在這里變得如此重要，以至於在2009年，歐盟(eu)承認毛爾塔申(Maultaschen)為當地特產，並將其列為巴登-符騰堡州的重要文化遺產。
⑵ 哪個國家的餃子沒有餡
捷克。
在中國，餃子是咱們飯桌上常見的美食，在冬至、除夕等一些傳統節日里吃餃子，也是很多地區的一種習俗。那你有沒有想過，餃子這東西，說到底也就是「皮包著餡」，這種做法是中國獨有的嗎？誒，還真不是。世界上很多其他國家，也都有餃子。只不過天下餃子可並不是一家親，不同國家的餃子，彼此之間的差別那可不是一星半點。今天我就來給你說說外國的餃子，准備好流口水吧。
首先登場的，是義大利餃子。咱們中國傳統的餃子，一般都是元寶形的，但義大利餃子是四面都帶有花邊的方形，長得像個鼓囊囊的小枕頭。而且，義大利餃子的餡兒呢，最常用的竟然是乳酪、南瓜、甜菜等甜味的食材。那可和我們的餃子口味太不一樣啦。
說完了義大利「方餃」，我們再來講講印度、尼泊爾的餃子。在這些國家，最典型的「餃子」是三角形的，俗稱油炸咖喱角。咖喱角是什麼樣的呢？你可以想像一下，金黃酥脆的外皮，裹著土豆、豌豆、肉、洋蔥等食材，咬上一口，嗯……咖喱味的！
另外，像俄羅斯和烏克蘭等東歐國家，也有自己的餃子，而且餡料品種都非常豐富，既有蔬菜餃、肉餃，也有乳酪餃、黃油餃，甚至還有土豆泥餡和水果餡的餃子。大概是東歐天氣寒冷的緣故，東歐國家的餃子整體上口味都比較厚重，熱量也比較高，很適合在寒冷的冬天享用哦。
雖然這些餃子已經夠千奇百怪了，但最奇葩的餃子我還沒說到——因為剛才這些餃子好歹都是皮包餡，有一種餃子就獨樹一幟了，它壓根兒就沒有餡！
這就是捷克的餃子。要是你在捷克餐館里點一份烤鴨配餃子，那端上來的很可能是一份烤鴨配「饅頭片」，這些「饅頭片」是用小麥粉、牛奶、雞蛋等做成的，其中沒有任何餡料。真是夠奇怪的吧！
⑶ 世界有什麼著名的餃子
最著名的餃子自然當屬中國餃子。做法出了水煮，還有平鍋煎出的鍋貼。裡面的餡料通常是由豬肉、蝦、和白菜組成。
波蘭傳統的餃子叫做pierogis，是一頓豐盛的波蘭晚餐必不可少的美食。餃子的餡料可以是土豆泥、各種乳酪、炒洋蔥、蘑菇、肉、酸菜或菠菜。
這種蒸餃在尼泊爾和西藏被稱為momo，既可以塞肉餡，也可以包如甘藍、菠菜或蔥一類的蔬菜。
⑷ 吃到懷疑人生的餃子，你吃過幾種
南瓜椰蓉餃子
南瓜的香濃和椰蓉的甜蜜完美融合，不像餃子倒像是甜品，一口下去，都是甜蜜蜜的口感！
榴槤雞肉餃子
章姥姥水餃家的榴槤雞肉餃子，皮是火龍果汁和菠菜汁做的麵皮，裡面是實打實的榴槤果肉+雞肉。
冰激凌餃子
冰淇淋餃子還是油炸的，剛炸出來的時候非常好吃，脆脆的外殼，帶著涼氣的冰淇淋，甜到心裡！
辣條餃子
衛龍大麵筋做餡兒，這個創意我給66666分！在家裡自己做辣條餃子方便還省錢。
不止是中國有餃子
其實不同的國家擁有不同的餃子文化
下面這些國家的餃子肯定能刷新你的三觀！
烏克蘭餃子
烏克蘭餃子不像中國餃子這樣多褶，一般都是半圓形或者乾脆包成圓形，內餡主要分為水果餡、蔬菜餡和肉餡三種。
水果餡餃子以蘋果、梨、櫻桃等為原料﹔蔬菜餡餃子以土豆、白菜、蘑菇、乳酪等為原料﹔肉餡餃子則用生豬肉或腌豬肉等製作而成。
俄羅斯餃子
俄羅斯的餃子精巧細致，面團一般由麵粉、雞蛋和水混合製成,餃子餡由碎牛肉、豬肉、洋蔥混合而成，包成的形狀比較接近於抄手。
波蘭餃子
波蘭餃子精緻的花邊展示了靈巧的手藝，當餃子熟了以後，可以用洋蔥和黃油煎著吃，也可以蘸酸奶油吃。
日本餃子
日本的餃子怎麼看怎麼像鍋貼，吃起來的口感就是煎餃的味道。外皮很薄,餡里混有豬肉、香蔥、生薑以及芝麻油等
韓國餃子
韓國的餃子風味各具特色，有的是烹煮的，一口即食，由豬肉和青蔥混合而制，有的是蒸熟的，以泡菜為餡，需細嚼慢咽。
土耳其餃子
該國的傳統餃子通常是將牛羊肉和洋蔥混合而成，並灑上帶有蒜的酸奶調味汁。
義大利餃子
義大利餃子在西方世界裡也是久負盛名，它屬於意麵的一種，長得方方正正的像一床被子，吃的時候還要搭配上各種醬汁。
德國餃子
德國的傳統做法是將肉沫、熏肉、菠菜、麵包渣、洋蔥、香草和香料等混合成餡包進餃皮里，形狀和義大利餃子有些像，方正款，而且德國人有獨特的量產餃子方法。
黎巴嫩餃子
黎巴嫩的Shish Barak餃子是將風味牛肉和松仁混合包好後，浸泡在羊奶中，並用大蒜、薄荷、香菜等加以調味，不過羊奶的味道一般人真是hold不住。
猶太餃子
牛肉餡軟嫩爽滑，伴著濃濃的鮮雞湯，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴，猶太人傳統的餃子像是雞湯餛飩，很對東方人的胃口。
尼泊爾餃子
雖然長得像包子，但它真的是餃子！尼泊爾的餃子一般用雞、豬絞肉為餡，再用姜黃和咖喱調味後蒸熟，吃的時候要搭配姜黃製作的特殊沾醬。
⑸ 當餃子傳到世界各地後，外國人是咋吃的
在我國北方地區，不管是逢年過節，還是日常的一日三餐，人們都很喜歡吃一道美食——餃子。
當然，也不是說其他地區的人們都不吃餃子，只是在北方吃餃子更加常見。
俄羅斯餃子注重餡料，除了肉，西烏拉爾山區會選擇用蘑菇，洋蔥和德國泡菜等等來做。
⑹ 餃子有什麼奇特的做法
波蘭餃子，皮薄餡厚、玲瓏剔透，有兩種做法，依照個人口味而定，個人覺得跟中國餃子有些神似
⑺ 德國廚房能包餃子
恩恩，現在科技都這么發達啦？
這個我還不清楚哦
真是太高端了，讓人覺得很不可思議啊